Borovi stožci zastoj: koristi in škoda. Recept za marmelado iz mladih borovih stožcev z medom, limono, v počasnem štedilniku, otroci

Borovi stožci zastoj: koristi in škoda. Recept za marmelado iz mladih borovih stožcev z medom, limono, v počasnem štedilniku, otroci

Članek o tem, kako kuhati borove stožce Jam in kako ga uporabljati.

To vemo v iglavcih je celo zrak terapevtski, nasičen s fitoncidi, ki preprečujejo, da bi se škodljive bakterije razvile.

BINE je najpogostejši iz iglavcev. V bonu so terapevtske: smole, igle, mlade veje in mladi stožci. Ali veste, kaj lahko iz mladih stožcev naredimo okusno in zdravo marmelado?

Koristne lastnosti in kontraindikacije marmelade iz borovih stožcev

Čas za zbiranje mladih borovih stožcev maj - junij

Jam borovega stožca je nedvomno uporaben za naše telo.

Tu je on koristne lastnosti:

  • Veliko vitamina C.
  • Tudi v sladkorni obliki v stožcih vsebujejo fitoncide in eterična olja, ki zdravijo hladno, gripo, suh kašelj.
  • Krepi imuniteto.
  • Ima diaforetski in diuretični učinek.
  • Uporabno za želodec z gastritisom in razjedo, saj zdravi bolno sluznico in odpravlja stagnacijo žolča.
  • Povečuje hemoglobin.
  • Krepi srce in krvne žile.
  • Antioksidant.
  • Protitumorski učinek.

Kontraindikacije ali kdo mora previdno jesti marmelado iz borovih stožcev:

  • Tisti, ki imajo ledvične bolezni
  • Z akutnim hepatitisom
  • Nosečnica
  • Negovalne matere
  • Otroci, stari 3-7 let

Sploh ni priporočljivo jesti borove stožce:

  • Ljudje s starostjo 60 in več let
  • Otroci, mlajši od 3 leta
  • Ljudje, ki so alergični na borov

Ne pozabiteda če jeste marmelado več kot 2 žlici. žlice, nekateri imajo lahko glavobole in bolečine v želodcu.

Če prvič jeste borove stožce, Pojesti morate pol žlice marmelade in če se alergija ne manifestira v enem dnevu, jo lahko zaužijemo, vendar ne več kot dolžan.

Za otroke je odmerek marmelade iz stožcev na dan do 2 čajni žlički, za odrasle-2-3 žlice. žlice.

Čas za zbiranje borovih stožcev za marmelado

Mladi zeleni stožci so primerni za jam, dolžine več kot 4 cm

Borovi stožci so odrezani od aprila do junija, odvisno od tega, katera regija ste.

Če so stožci zrasli več kot dolžina, ki je bila položena za marmelado, potem ste zamudili sezono za zbiranje stožcev, saj velike in trde za marmelado niso primerne.

Pomembno. Stožci ne smejo biti dolžini več kot 4 cm, mehki (zlahka razrežemo z nožem), zeleni, ne poškodovani, brez plošče.

Koliko kuhati borove stožce zastoje?

Borovi stožci so kuhani na različne načine: obstajajo recepti, ko je čas kuhanja 2-4 ure, brez toplotne obdelave

V večini receptov je treba borove stožce že dolgo kuhati v enem ali več trikih.

Borovci, ki ne potrebujejo kuhanja

Recept:

  1. Borovi stožci (1 kg), mladi in še vedno zeleni, razvrščamo, moje, narezamo na majhne koščke.
  2. Zrušimo sesekljane stožce v sladkor (2 kg)In dajte v kozarec, škropljenje s sladkorjem in v banko.
  3. Na vrhovanje brega nalijemo tudi debelo plast sladkorja. V banki naj bo na vrhu prosti prostor.
  4. Kozarec pokrijemo s čisto krpo, ga postavimo na toplo mesto, tako da sončni žarki padejo, in vsak dan stresemo kozarec za boljše taljenje sladkorja.
  5. Ko se ves sladkor stopi (2-4 tedne), je marmelada pripravljena, ga dajte v hladilnik.

Recept za izdelavo marmelade iz zelenih borovih stožcev

Borove stožce lahko kuhamo na več načinov

Borovi storži

Recept, metoda 1:

  1. 1 kg mladih borovih stožcev Operite pod tekočo vodo, pustite, da odteče.
  2. Vsak izboj razrežemo na 4 dele in zložimo v emajlirano medenico ali ponev.
  3. Izbokline nalijte z vrelim sirupom in ga pustite pokrito 4 ure.
  4. Po predpisanem času se stožci v sirupu kuhajo in takoj odložijo in pustijo, da se vlijejo še 2 uri.
  5. Po drugič vztrajamo, da približno 1 uro skuhamo prihodnje marmelado na nizki vročini.
  6. Jam se šteje za pripravljeno, če so stožci mehki in jamn jantarja.
  7. Sirup Kuhar od 2 kozarca čiste vode in 1,5 kg sladkorja.

Recept, metoda 2:

  1. Oprane stožce nalijemo s čisto vodo, tako da je nivo vode 2 cm nad nivojem stožcev.
  2. Posode dajte s stožci na štedilnik in pustite, da zavre, nato pa nalijte sladkor (1: 1), torej naprej 1 l vode 1 kg sladkorja.
  3. Kuhamo, vzdržujemo nizkega ognja, približno 2 uri, pogosto vmešavamo in odstranimo peno v 1 sprejemu.

Borovi stožci z medom, recept

Borove stožce na starem receptu z medom

Starodavni sibirski recept za borovo marmelado, smreko, stožce z medom

Recept:

  1. Zeleni stožci Izperite, vstavite v sklepi emajla, nalijte toplo kuhano vodo, da kliknete.
  2. Ponev zavremo s stožci, dodajte med po okusu In odložilo ogenj.
  3. Jam vlijemo v kozarce, ga postavimo na okensko polico, tako da sonce pade na bregove 1 teden, nato pa ga očistimo na hladnem mestu.
  4. Takšno marmelado dobro zdravi vneto grlo.

Borovi stožci z limono, recept

Borovi stožci z limono

Če so borovi stožci za vas zelo koncentrirani, ga lahko kuhate z dodatkom limone.

Borovi stožci z limono

Recept:

  1. 1 kg iglavcev stožcev Razvrščamo, umivamo, nalijemo 3 l čiste vode, In kuhajte približno 4 ure, odstranite peno.
  2. Izvrtajte decokcijo, vrzite stožce, nalijte 1,5 kg sladkorjaIn kuhajte, dokler se ne začne zgostiti.
  3. Na koncu dodaj sok iz 1 velike limonein kuhajte še nekaj minut, vroče vlijte v kozarce.

Borovi stožci v počasnem štedilniku, recept

Borovi stožci, pripravljeni v počasnem štedilniku

Borovi storži Lahko kuhate in v počasnem štedilniku.

Recept:

  1. Se pripravimo 300 g borovih stožcev: Izperite jih, jih razvrstite in zložite v počasen štedilnik, nalijte hladno vodo 2 cm nad nivojem stožcev ( voda bo potrebovala 2l).
  2. Vklopite način "Cook" in pustite, da vre.
  3. Prenesemo stožce z vodo v ponev, vztrajamo na dan in pokrijemo s pokrovom.
  4. Smola se je pojavila na površini infuzije, infuzijo skozi gazo filtriramo v več plasteh, da odstranimo smolo in ločimo stožce od infuzije.
  5. Vlijemo v infuzijo 2 kg sladkorja, vlijte v počasen štedilnik in še naprej pripravljate marmelado v načinu "dolgotrajno", 4 ure.

Borovi stožci zastoj za otroke

Jam borove stožce lahko otrokom damo po 3 letih

Otrokom, mlajših od 3 let, ni priporočljivo, ampak najprej mora preveriti, da se malo poskusi, ali obstaja kakšna alergija za boro. In če ni alergije, lahko povečate odmerek marmelade, vendar ne več kot 2 žlički na dan.

Otroci je priporočljivo, da dajejo marmelado iz stožcev, na ta način varjeni, ko stožce vržejo iz infuzije, in ostane samo infuzija, ki jo nato skuhamo s sladkorjem.

Kako jemati marmelado iz borovih stožcev s prehladom in kašljanjem?

Jam borovega stožca pomaga dober prehlad in kašelj

Borovi stožci vsebujejo fitoncidein to pomeni, da ubijajo celo nevidne škodljive bakterije in gobe. Nekaj \u200b\u200bžlic marmelade na dan bo pomagalo Naredite kratek čas s prehladom in kašljem.

Tudi borovi stožci imajo marmelada diaforetsko delovanje.

Več čajnih žlic borovih stožcev na teden pomaga s tuberkulozo.

Bone stožci marmelado zdravijo različne bolezni, še posebej pa prehlad, če veste, kako jih jemati.

Video: Terapevtska marmelada iz borovih stožcev



Ocenite članek

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *