Mati -in -law jezik: recepti za prigrizke, solate, kaviar, lecho iz bučk. Kako kuhati mamo -in -alaw v počasnem štedilniku in zimi?

Kako prerezati bučke na mater -in -law jezik?

"Mati -in -law" je priljubljena jed bučke in druge preproste zelenjave, ki jo v običajnih domačih razmerah pogosto pripravljajo skrbne gospodinje.

Razlika med to jedjo je njegova sposobnost predstavitve gurmanov v različnih vrstah: prigrizki, solata ali ohranjanje. Vsak od teh receptov vključuje njegovo posebno metodo priprave in rezanja.

Zucchini je ena najbolj ljubljenih zelenjave, ki jo je enostavno gojiti in kuhati. Njegov nežen in enostaven okus so všeč odrasli in otroci. Posode so sočne in nasičene s številnimi koristnimi elementi v sledovih, vitamini in vlakninami. Kukar je enostavno kuhati in to ne traja veliko časa.

"Mati -in -law jezik" ima več načinov, kako najbolje poudariti okus vsake vaše jedi, če je ocvrta, potem je najbolje, da bučke režete z dolgimi rezinami (ploščami), ki so zelo enostavne ocvrti in se spremeniti v ruleto.

Če je to lecho, je najbolje, da bučke režemo s kockami, tako da se zaletava v drugo zelenjavo in jed izgleda monotono.

Če naredite konzervirano solato za zimo pod imenom "mati -in -law jezik", potem se v tem primeru bučke razrežejo na čudovite obroče, ki jih v valjanem kozarcu odlično označi omaka.

Kako kuhati mater -v -jela solata iz bučk za zimo?

Ohranjanje zimskih solat iz bučk, imenovane "mati -in -law", je veliko ljubiteljev okusnih jedi zelo povpraševanje. To je najbolj priljubljen način za valjanje bučk, ki se izkažejo za neverjetno sveže, nasičene s paradižnikovo omako in začimbami.

Ta zelenjavni prigrizek uživajo tako odrasli kot najmanjši družinski člani. Če v omako dodate poper in druge ostre začimbe, se bo izkazalo za neverjetno pikantno in posebno po okusu moških in ljubiteljev "nenavadnih" prigrizkov. Ta solata bo najboljši dodatek k maščobnemu mesu in prekajenem mesu.

Ne bodite presenečeni, če bodo ob prekinitvi zahtevali recept za "mater -LAW jezik", ko boste ravnali s svojimi ljubljenimi prigrizki.

Bučke v skladu s takšnim receptom so najpogosteje konzervirane, poplavljajo s posebno paradižnikovo omako. Takšna jed ima prijetne kisle in začimbne začimbe.

Boste potrebovali:

• Približno Trije kilogrami Zrele bučke je treba zelo temeljito očistiti grobe zelene lupine. Izjema so lahko le mlade bučke, katerih koža je zelo mehka
• Po želji lahko Izrežite bučke Kot dolge krožnike 10 centimetrov ali čudovitih obročev. Vsekakor debelina rezanja zelenjave ne sme biti več kot 1,5 centimetra
• Pripravite posebno omako za bučke:Če želite to narediti, bi morali v ponev vlivati \u200b\u200bpribližno 1,5 litra paradižnikovega naravnega soka in počakati na njegovo vretje. V vreli sok se doda velika količina soli - približno tri žlice, veliko žlico sladkorja, ista žlička gorčice (če želite, da bučke niso preveč ostre - zmanjšajte količino gorčice), približno 100 gramov navadne mize kis, dve veliki žlici debele paradižnikove paste za nasičen okus in popoln kozarec rastlinskega olja. Omaka se zavre in drži na nizki vročini
• V tem času sledi pripravite poper za solatoV tem receptu je treba uporabiti dve vrsti: začinjen (ne več kot trije komadi, je mogoče in manj) in manj) bolgarski (Tudi - tri stvari). Obe vrsti se očistijo iz semen in nog. Prerezati jih je treba in spustiti skozi nož, pri čemer dodamo približno sto gramov česna
• Zdrobljen papriko dodamo v paradižnikovo omako in spet zavremo.Po vreli omake ji dodamo sesekljane bučke. V tej omaki, pod pogojem, da čim bolj zmanjšate ogenj, bučke kuhate vsaj štirideset minut

Ne pozabite, da je treba ves čas kuhati zelenjavo v omaki nenehno mešati, da solata ne pridobi neprijetne grenkobe.

Po štiridesetih minutah se solata položi v pripravljene kozarce in se navada na kakršen koli način zvija in jo pošlje na skladišče do zime.

Kako kuhati mater -in -law iz bučk -Boots s paradižnikom: recept

Lahko kuhate neverjetno svežo zimsko solato z bučkami brez pomoči paradižnikove paste, pa tudi soka. Paradižnik je koristen za to. Še posebej dobro je, da to jed pripravimo v juliju in avgustu, ko sezona predstavlja velikodušen pridelek naravne zelenjave, ki ima poseben prijeten okus.

Priprava:

• Pripravite bučke za kuhanje: približno očistite iz grobe zelene lupine dva kilograma zrelih bučk.Po želji lahko odstranite tudi semena - vendar to ni nujno
• Pripravite paradižnik: Da bi to naredili, jih je treba oprati (ne več kot en in pol kilograma) in ga spustite v posodo z vrelo vodo pet minut. Po tem postopku lahko kožo z zelenjavo enostavno odstranite z nožem, pri čemer pustite celotno sočno kašo. Paradižnik očistimo in zdrobimo v pire krompir z mešalnikom ali najbolj navadnim mlinčkom za meso
• Pripravite posebno omako za poper:Čist iz semen, nog in olupkov (to, mimogrede, po želji), tristo gramov vsake vrste paprike: ostri, bolgarski in sladki.Dodajte nekaj nageljnov v poper česenin vso zelenjavo prenesite skozi mlinček za meso, tako da se maso pire krompirja
• Maso paradižnika je treba kuhati na ognju.Paradižnik mora dodati nastalo pire paprike in druge začimbe: sol (ne več kot ena in pol žlice), tretjino kozarca sladkorja in tretjino kozarca katerega koli rastlinskega olja po okusu. Po tem nalijte točno kozarec kisa in mašo zavremo
• Medtem ko masa vre, bi morali rezati bučke. To lahko storite na kakršen koli priročen način, vendar se izkaže najbolje, ko se bučke razrežejo in pridobijo videz "jezika", dolg 10-12 centimetrov
• Po vrela paradižnikova masa, sesekljane bučke so lepo položene v ponvi z omako,kjer zavre na nizki vročini približno pol ure. Med vrenjem lahko dodate tudi nekaj začimb masi, kot so: list lovorovega lista, koriander, muškatni orešček, peteršilj, koper - dali bodo jed posebnega okusa in aroma

Po kuhanju posode se običajno valja v pripravljene steklene posode in jo čistimo za shranjevanje dlje časa.

Cvrtje bučke matere -in -law jezik, kako kuhati okusen prigrizek?

Včasih se zdi, da je preprosto nemogoče presenetiti z okusno jedjo bučk. Vendar obstaja en recept, ki lahko ne samo navdušuje, ampak celo navdušuje navdušene gurmane s svojim okusom, sočnostjo in nežnostjo! Govorimo o prigrizku, imenovanem "mati -in -law jezik" in je pripravljen iz ocvrtih bučk.

Takšen prigrizek bo diverzificiral dnevno družinsko mizo in postal prijetna poslastica za goste na kateri koli slovesni prireditvi.

Takšen prigrizek je zelo enostavno kuhati in ne potrebuje nabora nekaterih posebnih sestavin. In prijetna lastnost posode postane, da je vedno "raztresena s piščalko"!

Priprava:

• Veliko bučke je treba temeljito oprati. Ni ga treba očistiti s kože, groba lupina bo ob cvrtju obdržala obliko rezine
• Bučke je treba razrezati širok oster nož za pridobitev enotnih plošč srednje debeline
• Pripravite posebno testo za bučke:Če želite to narediti, jajce pretepajte s soljo in poprom v eni plošči in v drugo nalijte navadno moko
• V ponev vlijemo zadostno količino olja, več kot to počnete, pri ocvrti bučk in ga dobro ogrejete
• Bučke najprej potopite v jajce in nato v moko.Tako ga pridobijo testo in v olje postavite "jezik" v ponev. V dobro ogretem olju bučke ocvrte deset sekund. V tistem trenutku je, ko je ena stran pridobila rudečo zlato skorjo - vklopite na drugo stran
• Hitrost kuhanja je njegov plus.Bučke so zelo hitro ocvrte, hitro pridobijo mehkobo. Ocvrto "jezik" postavite na papirnato brisačo, da absorbira odvečne maščobe in nadaljuje z ocvrtim druge kose
• Ko opratiš ves kos, naj se ohladijo in začnite kuhati nadev. Če želite to narediti, boste potrebovali stopljeni kremni sir z visoko vsebnostjo maščob. Gneteno ga je treba z vilicami ali ga drgniti po finem graterju. Če opazite, da je masa dovolj trda, ji dodajte malo majoneze, zaradi česar bo mehkejša in temeljito mešana. Stisnite eno ali dva nageljček česna na maso, da jed dajte piquancy
• Ohlajen jezik iz bučk je treba razmazati po polnjenju z ravno in ne preveč debelo plastjo. Na vrhu sira je postavljen košček paradižnika in kumare, ki ga sesekljajo vzdolžna palica in več vejic katerega koli zelenja.Jezik je zdrsnjen v čeden zvitek in pritrjen z nabodalom ali zobotrebcem

Končni zvitek lahko postrežete na mizo tako vodoravno kot navpično, okrasite z zelišči, solatnimi listi in svežo zelenjavo.

Prigrizek duhovnikov matere -in -law jezik, recept za kuhanje

Sodobne gospodinje izmislijo veliko načinov za pripravo in postrežbo okusnih zelenjavnih prigrizkov za vsakodnevno in praznično mizo.

Še posebej priljubljeni so prigrizki iz bučk, ker je za to zelenjavo značilna sočnost, nežen okus in odlična združljivost z drugimi izdelki.

Obstaja recept za čudovito predjed "Mater -in -law jezik" iz bučk in druge zelenjave, ki bo postala priboljšek za vaše goste in gospodinjstva. Za pripravo boste potrebovali nabor preprostih sestavin in minimalno količino časa.

Priprava:

• Ena velika bučka Temeljito se izpere iz umazanije. Prereže steblo in "rit". Ni vam treba očistiti lupine - potrebno je, da ohranite obliko
• Najbolje je, da prigrizek skuhate v obliki obročev krogov, zato bo zelo priročno vstaviti v usta in ga jesti. Prilagodljivo je, da nadev postavite na ta obrazec
• Bučke se razrežejo na kroge en in pol centimetra v debelini
• Ponev je nameščena na ogenj in vanj se vlije velika količina rastlinskega olja - več kot z navadnimi cvrtskimi bučkami
• Ko se olje dobro ogreje, krog iz bučk je treba namočiti v stepeno jajce in nato v moko, tako da ima zelenjava testo
• Krog bučke je ocvrto na visoki vročini v vročem olju Približno deset sekund na eni strani, saj bučke hitro ocvrti in postane mehko
• Po tem se ocvrte bučke postavijo na papirnato brisačo, da absorbirajo odvečno maščobo in se ohladijo
• Takrat pripravite ga poseben nadev: Zmehčajte en kremni sir, dodajte strok česna in kup sesekljanega koper vanj. Vse temeljito zmešajte. Vsak krog povežite z nastalo maso in se med serviranjem lepo razgradite na krožnik

Kabachki mater -in -law jezik z omako Krasnodar, recept za kuhanje

Krasnodarjeva omaka je posebna vrsta paradižnikove omake, ki ima poseben nasičen okus, dopolnjen z raznolikimi začinjenimi začimbami in naravnimi zelišči.

Krasnodarjeva omaka bo odličen dodatek k tako znani busni solati kot "mati -in -law". Svoje prijatelje in ljubljene lahko presenetite z nenavadnim ohranjanjem, pa tudi takšno jed naredite z družinskim skrivnim receptom.

Krasnodar omako je enostavno kupiti v kateri koli trgovini z živili na polici, kjer so predstavljene različne vrste kečapov. Omaka katere koli blagovne znamke proizvajalca bo prišla v poštev, saj se vsak od njih skuša držati istega recepta.

Priprava:

• Pripravite bučke. Potrebujete približno tri kilograme prečiščene in oprane bučke.Ki jih je treba razrezati na kateri koli, priročen način za vas: kroge, diapozitive, krožnike
• Pripravite drugo zelenjavo: očistite iz semen in pecljev en velik čili ali dva majhna, čista tri majhna korenje, eno veliko glavo česna
• Korenček v ponvi,nariban na grobi grater. Ocvrti ga je treba v rastlinskem olju (približno 200 gramov olja)
• Po ocvrtem korenju, krasnodar omako vlijemo v ponev ali ponev (Potrebovali boste pol litra omake) in mašo zavremo. Ko maša vre, dodajte zdrobljeno z nožem čili in stisni česen okus
• Dodajte vreli omaki sladkor (Potrebujete kozarec sladkorja) in nekaj žlic solTudi predpogoj je dodatek kis v količini pol kozarca
• Omaka se spet zavre in sesekljane bučke se spustijo vanjo. Ta masa sledi na nizki vročini vrejte približno trideset ali štirideset minutredno mešanje, da se izognete gorenju

RQual Caviar Mother -in -Law jezik, recept za kuhanje jedi

Kaviar bučke je še posebej priljubljen za katero koli mizo in ves čas leta. Njen nežni in prijeten okus se dobro ujema z vsemi jedi in okrasi celo navaden kos kruha. Zelo okusen je recept za kuhanje "mater -in -law jezik", ker vključuje svežo zelenjavo in začimbe v semenu, kuhanje pa je hitro in preprosto.

Priprava:

• Bučke izrežite brez lupine v posodo z majhnimi kockami in po možnosti brez semen. Približno tri kilograme bučk bo koristno
• Tri sladke paprike je treba očistiti semen in tako fino sesekljano, zložiti v posodi do bučk
• Eno ostro papriko je treba očistiti iz semen in drobno sesekljano z nožem, dodajte preostalim zelenjavi
• Preskočite vso zelenjavo skozi mlinček za meso ali mletje z benderjem, da dobite homogeno maso
• Skozi česen preskočite približno sto gramov česna in dodajte maso zdrobljene zelenjave
• V rastlinski pire dodajte kozarec katerega koli rastlinskega olja
• V maso vlijemo pol litra paradižnikovega soka ali kilogramov sesekljanih olupljenih paradižnikov (lahko povečate število paradižnikov na 1,5 kilograma)
• Dodajte sol in sladkor - dve veliki žlici in nalijte kozarec kisa
• Nastalo maso je treba zavre in še trideset ali štirideset minut, da zavre na majhnem ali zmernem srednjem ognju, dokler kaviar ni popolnoma pripravljen

Lycho Mother -in -Law jezik bučk, recept za kuhanje jedi

Lycho iz Zucchinija bo čudovita shranjevalna jed za zimo in samo za različne vsakdanje mize. Nežni okus bučk bo dopolnil sočno sezonsko zelenjavo in začimbe, zaradi česar je oster in pikanten.

Priprava bučke Lecha "Mother -in -law" vam ne bo vzela veliko truda in časa, rezultat pa bo navdušil gospodinjstva in goste.

Priprava:

• Trije kilogrami bučk Potrebno za kuhanje. Zelenjavo je treba oprati, olupiti in rezati s čudovitimi kockami
• Paradižnik se drsi z vrelo vodo Za enostavno odstranjevanje kože (dva kilograma zrelega paradižnika). Zdrobijo jih v pire krompir ali mešalnik
• Kozarec katerega koli rastlinskega olja je treba vlivati \u200b\u200bv enolončnico In potem, ko se dobro ogreje, spodnje pol kilograma sesekljane kocke čebula in pol kilograma korenja, naribano na grobi grater. Zelenjavo je treba ocvrti do zlate
• Po tem so napolnjeni z rezultatom pire paradižnika In jih zavrejo. V tem času morate masi dodati črni poper in sol po okusu in dodati kozarec sladkorja. Po naslednjem vrenju 100 gramov česna na kakršen koli način
• V vreli omaki, bučke, narezane s kocko, Polovica kilograma katerega koli sladkega popra, ki jih sesekljajo s trakovi
• Masa se približno trideset ali štirideset minut duši na zmerni vročini in pet minut pred koncem gašenja na maso dodajte kozarec kisa

Mati -in -law jezik iz bučk v počasnem štedilniku

Počasi kuhalnik omogoča poenostavitev in pospešitev postopka izdelave katere koli posode za ohranjanje. Previden način "enolončnice" ne bo omogočil, da zelenjava gori in vam ne bo omogočila, da se pri štedilniku ne bi stalno zaletavali.

Boste potrebovali:

• Približno Trije kilogrami Zrele bučke je treba zelo temeljito očistiti grobe zelene lupine. Izjema so lahko le mlade bučke, katerih koža je zelo mehka
• Po želji lahko Izrežite bučke Kot dolge krožnike 10 centimetrov ali čudovitih obročev. Vsekakor debelina rezanja zelenjave ne sme biti več kot 1,5 centimetra
• Pripravite posebno omako za bučke:Če želite to narediti, bi morali v posodo z večkratniki vlijte približno 1,5 litra paradižnikovega naravnega soka in počakati na njegovo vretje v načinu "juha" ali "kuhanje". V vreli sok se doda velika količina soli - približno tri žlice, velika žlička sladkorja
• V tem času sledi pripravite poper za solatoV tem receptu je treba uporabiti dve vrsti: začinjen (ne več kot trije komadi, je mogoče in manj) in manj) bolgarski (Tudi - tri stvari). Obe vrsti se očistijo iz semen in nog. Prerezati jih je treba in spustiti skozi nož, pri čemer dodamo približno sto gramov česna
• Zdrobljen poper in kamnine so dodani paradižnikovi omaki.Vklopimo način "ugašanja" za 1,5 - 2 uri in popolnoma pozabimo na postopek kuhanja. Po tem obdobju zamaknemo posodo v kozarcih

Mati -in -Law jezik iz SATSEPUBEL -ovih bučk, recept za kuhanje

Sacebeli je posebna vrsta paradižnikove omake, napolnjena z začinjenimi gruzijskimi začimbami, zelišči in drugimi skrivnimi dodatki. Takšna omaka bo dala jed bučke nenavadne ostrine in pikantnosti

Satsepebeli je enostavno kupiti v kateri koli trgovini z živili na polici, kjer so zastopane različne vrste kečapov. Omaka katere koli blagovne znamke proizvajalca bo prišla v poštev, saj se vsak od njih skuša držati istega recepta.

Priprava:

• Pripravite bučke. Potrebujete približno tri kilograme prečiščene in oprane bučke.Ki jih je treba razrezati na kateri koli, priročen način za vas: kroge, diapozitive, krožnike
• Pripravite drugo zelenjavo: očistite iz semen in pecljev en velik čili ali dva majhna, čista tri majhna korenje, eno veliko glavo česna
• Korenček v ponvi,nariban na grobi grater. Ocvrti ga je treba v rastlinskem olju (približno 200 gramov olja)
• Po ocvrtem korenju, vlijemo v ponev ali omako sacebeli (Potrebovali boste pol litra omake) in mašo zavremo. Ko maša vre, dodajte zdrobljeno z nožem čili in stisni česen okus
• Dodajte vreli omaki sladkor (Potrebujete kozarec sladkorja) in nekaj žlic solTudi predpogoj je dodatek kis v količini pol kozarca
• Omaka se spet zavre in sesekljane bučke se spustijo vanjo. Ta masa sledi na nizki vročini vrejte približno trideset ali štirideset minutredno mešanje, da se izognete gorenju

Video: "Rucal Solad" Mati -in -law "