Tecila: Kako piti in kako ugrizniti? Kako pijejo tekilo s soljo in limono ali lipo? Kako pijejo tekilo v Mehiki in v Rusiji, kaj pijejo?

Kako je običajno piti tekilo v Rusiji, Mehiki in Evropi? Kaj služiti Tequili? Kako so takšne vrste tekile, kot sta Sauza Gold in Olmeca Chocolate?

Tequila je priljubljena alkoholna pijača po vsem svetu. Pri nas je bilo o tej "kaktusni" vodki do določenega časa malo znanega - skoraj vse informacije so nam prišle iz parcel tujih filmov. Danes so se razmere v bistvu spremenile. Tequila se je uspelo zaljubiti v številne prebivalce naše domovine. Kljub temu pa se večina potrošnikov agave vodke ni naučila, kako bi jo pravilno pila in prigrizla. Ta material jim bo pomagal.

Kako pijejo tekilo s soljo in limono ali lipo?

Klasika uporabe tekile v naših nočnih klubih je njegova kombinacija z apnom (limono) in soljo. Omeniti velja, da je v domovini te pijače le redko kombinirana z omenjenimi izdelki.

Tu je podroben postopek za pitje tekile s soljo in limono:

• V kup nalijte tequilo.
• Ližo ali limono razrežemo na štiri dele - rezate lahko na rezine.
• Nekaj \u200b\u200bkapljic kapljice limoninega soka kapljamo na votlo med indeksom in palcem zadnje strani leve roke.
• Na votlo nalijte malo soli.
• V isti roki vzamemo rezino ali kos limone.
• V desni roki vzamemo kup s tekilo.
• Vdihnemo in ližemo sol iz roke.
• Pijte vsebino sklada.
• Privijte limonino kašo.
• Izdih.

Ta način pitja tekile se imenuje: "Lester! Prekinitev! Kusony! "

Obstaja še en način uporabe tekile z limono in soljo:

• Levo ali limono prerežemo na pol.
• Očistimo vso kašo iz polovice citrusov in tako dobimo nenavadno zmogljivost za pijačo.
• Spodnji del limoninega kupa je rahlo prilagojen.
• Robove kupa potresemo s soljo.
• Tekilo nalijte v limonino skodelico.
• Vdihnemo.
• Pijemo tekilo.
• Zataknite ga s citrusi.

Kako pijejo tekilo v Mehiki, kaj pijejo in grizejo?

1. Takoj je vredno povedati, da avtohtoni Mehičani raje naravni okus svoje najljubše pijače, da ne pokvarijo ničesar. V večini primerov ga pijejo čisto, brez pitja in prigrizkov. Da bi olajšali postopek absorpcije tekile, imajo mehiški barmani posebne kup za tekilo (kabalitos ali konji) v zamrzovalniku. Ko kup postane popolnoma ledena, ga vzamejo ven in vanj vlijejo tekilo. Na ta način je Agave vodka pijana v enem zalivu ali počasi, brez pitja ali grizenja.
2. Druga priljubljena metoda pitja tekile v Mehiki je, da jo pijete "sanggrita". "Sangrita" je brezalkoholna, ostra pijača, prevedena v rusko zvenenje, kot sta "kri" ali "kri". Obstaja kar nekaj receptov za ustvarjanje sangrite - vsak Mehičan ima svoj, najbolj priljubljen recept. Nekateri ga pripravijo iz pomarančnega, limoninega, granatnega soka in akutne omake, drugi raje uporabljajo paradižnikove in pomarančne sokove, začinjene s soljo, čilijem poprom in najljubšimi začimbami (včasih celo tabasco omaka). Končana sanggrita se vlije v kabalitos, ohlajena tekila se vlije v drugo kabalitos. Vodko lahko pijete v enem zalivu, vendar lahko počasi, občutite vsako noto. Vsak mehiški raje sangrit v sanggrit.
3. Tretja metoda se imenuje banderite ali zastava. Za zastavo je treba napolniti tri pilote do zgornjega sangrite, tekile in limetinega soka. Kombinacija barv rdeče, bele in zelene in dala ime tej metodi porabe tekile. Ko se kuponi napolnijo, jih je treba po drugi zaporedju pijan.

Kaj običajno postrežemo z mehiško tekilo: kakšen prigrizek?

• Če upoštevate nastavitve Mehičanov, potem sama jed zanje ni tako pomembna kot omaka zanjo.
• Najpogosteje imajo domačini v Mehiki ugriz tekile z mesnimi jedmi (ocvrta svinjina, govedina ali jagnjetino).
• Kot omake za te jedi imajo raje salso in guacamole.
• Okusna, ostra mehiška jed je v sozvočju s tekilo - boutosom, ki je nadev, zavit v lavash (ocvrta svinjina, fižol, koruza, čebula, čili poper, česen in druge začimbe).
• V restavracijah mehiške kuhinje je običajno, da v tekilo postrežemo solato s šampinom, ananasom in kozicami. Napolnjevanje goriva na takšno solato je omaka majoneze-pevca s črnim poprom.

Kako pijejo in kako jesti tekilo v Rusiji?

Poleg metod uporabe čiste tekile, opisane zgoraj, sta danes v Rusiji Tequila-Tequila-Boom in Margarita postala zelo priljubljena v Rusiji.

Tequila Boom

• V kozarec nalijte 50 g tekila
• Dodamo v vodko 50-100g tonic
• Kozarec pokrijte s dlan
• S kozarcem smo udarili po mizi
• V enem zalivu popijte penasto pijačo

Margarita

Ta koktajl velja za klasiko tekile koktajlov. Američani že dolgo popularizirajo to pijačo - brez nje ni nobena ameriška zabava. Zahvaljujoč tej popularizaciji ima ta koktajl veliko različnih razlag in možnosti. Vendar bomo upoštevali klasični recept:

• V Shakerju nalijemo dva dela tekile, en del kuantro in dva dela apnenega soka (lahko sta limona).
• Dodaj led.
• Vse sestavine temeljito zmešajte.
• Za Margarito vzamemo poseben kozarec, ki se imenuje Margarita.
• Robovi kozarca so okrašeni s soljo.
• Koktajl vlijemo v kozarec in ga filtriramo skozi cedilo.
• Na enem robu kozarca postavimo rezino apna.

Poleg navedenih koktajlov, ki temeljijo na tekili, je še veliko drugih, nič manj priljubljenih in okusnih koktajlov, kot so dolgi otoški ledeni kravato, cunami, Palom Light, Tequila-Martini, Tequila Sanraise.

Kar zadeva prigrizke, je pri nas tekila, tako kot vsak močan alkohol, običajno, da ugrizne s sadjem ali rezanjem mesa ali maščobnega mesa.

Kako pijejo tekilo hladno ali toplo?

• Mehičani raje pijejo tekilo ohlajeno zaradi ledenega stekla.
• V redkih primerih si lahko domačin iz Mehike privošči, da prevrne skodelico tekov srednje temperature.
• Pitje tople tekile v državi Kaktusi velja za preprosto grdo posmehovanje nad seboj.

Kako jesti tekilo doma, razen limone, apna?

• Doma lahko nastavite mizo, pod katero je običajno piti vodko pod tekilo. Glede na trdnjavo in druge kazalnike se ta dva pijača med seboj praktično ne razlikujeta.
• Ocvrti krompir in meso (katero koli), začinjene omake, kumarice in hladni prigrizki so dobro primerni pod kaktusovo vodko.
• Pošteno seks, ki gleda figuro, lahko pod tekilo pripravi sadje reza ananasa, limone, pomaranče in grenivke. Na vrhu lahko rez narežemo z naribanim cimetom.
• Sladice in druge sladkarije veljajo za neprimeren prigrizek za tekilo.

Kako piti tekilo s cimetom in pomarančo?

Evropejci, ali bolje rečeno Nemci, so uvedli modo za uporabo tekov z pomarančami in cimetom:

• Oranžno razrežite z obroči ali pol obroče.
• V majhnem krožniku zmešajte sladkor in nariban cimet.
• Tekilo nalijte v kup.
• Vzamemo pobočje pomaranče in ga razvaljamo v mešanico cimeta in sladkorja.
• Pijemo v enem zalivu in ga ugriznemo z dišečo pomarančo.

Kako piti in ugrizniti zlato tekilo Sauza Gold?

• Tequila Sauza Gold je vrsta tekile iz blagovne znamke Sauza, za katero je značilen svetlo rjavi odtenek in okus agave s karamelo.
• To vrsto kaktusove vodke priporočamo, da pijete v svoji čisti obliki, da bi začutili njegovo občutljivo aromo in bogato zabavo.
• Tequila Sauza Gold bo všeč pošteni seks, pri kateri koli starosti, ki ljubi karamelo.
• Dame jo bodo lahko ugriznile z najljubšimi sadji in jagodami.
• Tudi zlata tekila se lahko uporablja v različnih koktajlih, začenši z Margarita in konča z Macho Min.

Kako piti in jesti čokoladno tekilo Olmeca?

• Olmeca Chocolate je nenavadna vrsta tekile. Ta pijača temelji na okusu agave, kvasa, trstičnega sladkorja in čokolade. Trdnjava čokoladne tekile je 35%. Njena, zmehčana s čokolado, je primerna tako za gospodje kot za dame.
• Možno je oddati Olmeca Chocolate Tequila, tako v skladišču kot v očalih. Tega sladkanega pijače ni treba okrasiti s soljo. Lemonchik na robu kozarca ne bo odveč.
• Iz čokolade Olmeca lahko ustvarite tudi okusne koktajle. Kombinacija te pijače z mlekom ali smetano, vanilijo, črno, kavo ali vodki se je zelo dobro izkazala.

Če povzamemo, je vredno reči, da je tekila precej samozadostna pijača in da bi ocenili njen edinstven okus, ga je najbolje uporabiti v svoji najčistejši obliki. No, če ste že uživali v njegovem naravnem okusu, potem se ga iz koktajlov zagotovo nikoli ne boste naveličali.

Kako piti tekilo: video