Jajca so nepogrešljiva produkt vsakodnevne prehrane, vendar niso vsi enako uporabni. Poskusimo ugotoviti prednosti in škodo različnih vrst jajc.
Zadovoljstvo
- Prepelice surove in kuhane jajčece: koristi in škoda ženskam, kako uporabljati?
- Prepelice surove in kuhane jajčece: koristi in škode moškim, kako jemati?
- Video: Prepelice jajc koristi za ženske, prepelice za moške
- Prepelice jajčec: koristi in škoda za otroke
- Video: Surova prepelice, kako uporabljati. Prepelice jajc koristi in škode
- Piščančja surova in kuhana jajca: škoda in koristi za moške in ženske
- Video: piščančja jajca. Prednosti škode. Kakšna so koristna jajca (sestava lastnosti)
- Jajca med nosečnostjo: korist in škoda
- Surova jajca na praznem želodcu: korist in škoda
- Surova in kuhana jajca rumenjaka: korist in škoda
- Surova in kuhana beljakovinska jajca: koristi in škode
- Polife prepelic in piščančjih jajc: koristi in škode
- Cvrtje jajc: koristi in škode
- Programska jajca: koristi in škode
- Jajca za zajtrk: koristi in škode
- Video: Jajca za zajtrk: ugodnosti in škode
- Surova jajca za gastritis: korist in škoda
- Prepelice jajčec: koristi in škoda s sladkorno boleznijo
- Jajca Cesard: koristi in škode
- Račje jajčece: koristi in škode
- Gosbna jajca: koristi in škode
- Pheasagny jajca: koristi in škode
- Turška jajca: koristi in škode
- Jajca galeba: koristi in škode
- VIDEO: Škoda za jajce: Resnično ali mit?
Jajca so dovolj močan alergen, vendar so njihove prednosti nesporne. Ugotovimo, katera jajca in kako ga pravilno uporabljati, da ne škodi zdravju.
Prepelice surove in kuhane jajčece: koristi in škoda ženskam, kako uporabljati?
V svoji kemični sestavi so prepelice jajčec zasedejo prvo mesto glede na vrednost za zdravje ljudi. Vsebujejo cel spekter elementov v sledovih, zahvaljujoč:
- prispevati k zniževanju holesterola
- ne povzročajo alergij
- imajo ugoden vpliv na živčni sistem
- imajo antibakterijske in imunomodulacijske lastnosti
Zaradi bogate sestave prepelice jajc je nepogrešljiv izdelek za zdravje žensk:
- vitamina A in Eki upravičeno veljajo za glavne vitamine lepote, zagotavljajo ugoden učinek na kožoPoleg tega so antioksidanti, ki igrajo pomembno vlogo pri preprečevanju razvoja onkologije
- mineralna sestava zmanjšuje verjetnost živčnega razpada in depresije, na katero je ženska tako nagnjena glede na svojo naravo.
- tirozin izboljša videz ženske
- folna kislina in beljakovineprispevati izboljšanje ženskega hormonskega ozadja
- kadar se uporablja med nosečnostjo, se pri ženskah znatno zmanjša toksikoza in preprečuje splave
Takšna jajca lahko vzamete:
- pijte surovo jajce na prazen želodec na uro - eno in pol pred zajtrkom. Lahko se zmešate z medom ali limoninim sokom
- za kuhanje prepelice z lupino
- za oprijemljiv učinek vzemite od 4 do 6 prepelice na dan
Ne zlorabljajte uporabe jajc, če imate:
- povečan holesterol
- ateroskleroza
- jetrne bolezni
- nagnjenost k trombozi
- debelost
- individualna nestrpnost do beljakovin
Ko ga uporabljate, se držite takšnih pravil:
- uporabite samo sveža jajcaPreverite datum poteka. Največji rok trajanja prepelice jajc ni več kot teden dni
- ne uporabljajte jajc, če so v njih razpoke, saj z moteno celovitostjo jajčne lupine obstaja velika verjetnost mikrobov in bakterij.
- pred uporabo temeljito izperite jajca v tekoči vodi, po možnosti s sodo. To vam bo pomagalo, da se izognete okužbi s salmonelo
Prepelice surove in kuhane jajčece: koristi in škode moškim, kako jemati?
Najbogatejši nabor mikro- in makroelementov, ki so bogati z jajci prepelice, naredi ta izdelek nepogrešljiv za močno polovico človeštva. Zaradi dejstva, da naši moški praviloma ne spremljajo njihove prehrane in ne zavračajo slabih navad, zaradi tega priporočajo sistematično uporabo prepelice jajc:
- okrepljen srčni - vaskularni sistem
- stopnja holesterola se zmanjša
- imuniteta se izboljša
- visoka vsebnost beljakovin je potrebna s povečanim fizičnim naporom
Poleg tega prepelice jajca prispevajo k pomembnemu izboljšanje intimnega življenja človekaStres, napačen življenjski slog pogosto vodi do zmanjšanja potenciala. Prepelice pomagajo pri obvladovanju te težave, saj prisotnost aminokislin in fosforja:
- znatno izboljša erektilno funkcijo
- pomaga zmanjšati ognjevzdržno obdobje
- pozitivno vpliva na količino in kakovost ejakulacij
Ponujamo preizkušene recepte s prepelicami za izboljšanje potenciala:
- pred jedjo pijte 4 jajca, pitje žlice vodke, napolnjene na predelavi orehov
- vzemite tinkturo, narejeno iz 150 g mineralne vode, 2 testisa, 20 ml konjaka, žlice sladkorja, apnenega soka. Učinek te tinkture primerjamo z delovanjem "viagra"
Toda preprosta uporaba prepelice surovih jajc v količini 4 do 5 kosov na dan pomaga tudi pri izboljšanju potenciala.
Vendar ne pozabite, da lahko v primeru uživanja ustaljenih ali neopranih jajc, alergij ali intolerance na beljakovine ta uporaben izdelek škodi telesu.
Video: Prepelice jajc koristi za ženske, prepelice za moške
Prepelice jajčec: koristi in škoda za otroke
Perepeli so redko cepljeni In hrani praktično ne dodajajo drog. To dejstvo zmanjšuje tveganje za alergije pri uporabi njihovih jajc, kar je pomembno za otroško hrano.
Ker je hipoalergenski izdelek, prepelice jajca imajo celoten nabor prednosti, ki so pomembne za zdravje dojenčkov
- zlahka absorbira telo
- preprečite razvoj rahitin
- prispevajo k rasti
- spodbuditi duševni razvoj
- pomoč pri pogostih dihalnih boleznih
- olajšati stanje z dermatitisom
V prehrano otrok postopoma vstopite v prepelice, ne prej kot dojenček je leto. V skladu s priporočili zdravnikov je treba izdelek dati v takšnih odmerkih:
- od 1 do 3 leta - 1 pc.
- od 3 do 7 - 2 pc.
- več kot 7 - 4 računalnike.
V kakšni obliki je bolj uporabna za otroška prepelice? Toplo priporočamo, da jih vrete iz dveh razlogov:
- verjetnost za črevesne okužbe se zmanjša
- protein v surovi obliki je slabo absorbiran, zato lahko povzroči napihnjenost in črevesno in spolno motnjo
Ne tvegajte zdravja svojega otroka. Poleg tega se vitamini in minerali v jajcu ohranijo tudi po 10 minutah vrenja.
Video: Surova prepelice, kako uporabljati. Prepelice jajc koristi in škode
Piščančja surova in kuhana jajca: škoda in koristi za moške in ženske
Piščančje jajce je dragocen prehrambeni izdelek. Prednosti, ki jih prinaša naše zdravje, so posledica bogate kemične sestave, ki je vključena:
- beljakovine, ki ga oseba zlahka absorbira in vključuje komponente, potrebne zanj
- leucin, ena od vrst aminokislin, ki pomaga zmanjšati holesterol v krvi
- minerali in vitaminiki so odgovorni za zagotavljanje življenja (selen, fosfor, železo, biotin, c, e itd.)
V zvezi s tem pomagajo piščančja jajca:
- s srčno -žilnimi boleznimi zaradi prisotnosti vitamina E v svoji sestavi
- kot preprečevanje onkologije zahvaljujoč Lutheinu in istemu vitaminu E
- okrepite kosti in zob s fosforjem in vitaminom D
- izboljšajte vid s cisteinom, srebrom in drugimi aminokislinami
- Ženske podpirajo ugodno hormonsko ozadje zaradi prisotnosti holina in folne kisline
- moški znatno povečajo moč
Piščančja jajca skoraj popolnoma absorbira naše telo. Koristno je, da jih uporabite tako surove kot po toplotni obdelavi.
Nevarnosti, ki jih jajca lahko povzročajo zdravje, niso pogosto povedane. Kako je lahko ta izdelek nevaren?
- možna okužba s salmonelozo
- "Škodljiv" holesterol v rumenjaku
- antibiotiki, hormoni in nitrati, s katerimi je podprto življenje piščancev na perutninskih kmetijah in ki se nato nabirajo v jajcih
Video: piščančja jajca. Prednosti škode. Kakšna so koristna jajca (sestava lastnosti)
Jajca med nosečnostjo: korist in škoda
Nosečnost - stanje ženske, ki potrebuje večjo pozornost njenemu zdravju. Mnogi zdravniki toplo priporočajo, da v tem obdobju vključijo jajčne jedi v svoj jedilnik.
Njihova bogata sestava vitamina-mineral ugoden vpliv na razvoj ploda in na žensko telo:
- beljakovine - je nekakšen gradbeni material celic
- cholin - pomaga preprečiti razvoj vice živčne cevi
- fosfor in kalij - prispevata k krepitvi nohtov in kosti
- železo - pomaga normalizirati raven hemoglobina
Vendar lahko v nekaterih primerih uporaba jajc škodi pričakovani materi:
- alergije zaradi prisotnosti ovomukoida in vitellina
- salmonelska okužba, katere bakterije so lahko v lupini. Med nosečnostjo ni priporočljivo jesti zasteklitev, mehka jajca in še bolj surovo
- negativni učinki snovi, ki nahranijo piščance v tovarnah. Zato je bolje uporabiti jajca iz perutnine
Jajca cesarja in prepelice so še posebej koristna za zdravje bodoče matereToda jajca vodnih ptic je treba opustiti.
Surova jajca na praznem želodcu: korist in škoda
Uporaba surovih jajc na praznem želodcu je dokaj pogosta priporočilo številnih bolezni. Prednosti uživanja surovih jajc so naslednje:
- najbolj uporabni vitamini in minerali za nas, ki so dragoceni, jajce brez toplotne obdelave še vedno obstajajo
- surovo jajce vlaži sluznico grla
- v surovi obliki so jajca bogata albuminvpliva na krvno stanje
- zmanjša vnetje pri boleznih prebavil, saj gre za neke vrste maščobe za stene želodca
- pozitivno vpliva na kakovost in število erekcije pri moških
Vendar pa obstaja še eno mnenje o uporabi jajc v surovi obliki:
- surovo jajce absorbira telo veliko slabše od kuhanega
- obstaja nevarnost okužbe
- lahko povzroči alergijsko reakcijo
- jajce ne vsebuje samo uporabnih komponent, ampak tudi nitrati, hormone in antibiotike, ki škodujejo zdravju.
Če še vedno uporabljate surova jajca, se držite takšnih pravil:
- uporabite samo sveža jajcapo možnosti perutnina
- ne pijte jajc s poškodovano lupino
- jajca temeljito operemo pod tekočo vodo
Surova in kuhana jajca rumenjaka: korist in škoda
Sestava rumenjaka, bogate z vitamini in aminokislinami, je posledica dejstva, da je jajce namenjeno predvsem za razvoj zarodka.
Holesterol, vsebovan v rumenjakih jajc, se hitro razdeli, ne da bi se zadržali v telesu. Prednosti rumenjaka so tudi prisotnost edinstvenih komponent, ki vplivajo na izboljšanje organov:
- vitamini in železo se aktivno borijo proti utrujenosti in depresiji
- lecithin je antisklerotično orodje, prav tako pomaga pri delu jeter
- fosfor in vitaminD. Pomagajte okrepiti zobe in kostno tkivo
- zEAKSANTIN IN LUTHEIN zmanjšujeta tveganje za katarakto
- omegazhirs so koristni za srčno delo
- holin pozitivno vpliva na presnovo
- melatonin je vključen v nastajanje celic in spodbuja pomlajevanje telesa
- aminokisline tirozina in tritofanov pod vplivom želodčnih encimov so stimulansi tvorbe peptidov, ki preprečujejo razvoj onkologije, znižajo krvni tlak
Pri toplotni obdelavi se protioksidacijske lastnosti rumenjakov zmanjšajo za skoraj 2 -krat. Zato je bolj koristno jesti v surovi obliki.
Vendar je treba zapomniti, da je prekomerna uporaba rumenjakov zaradi visoke vsebnosti maščob in holesterola nezaželena. Približna dnevna norma za zdravo osebo je 1 rumenjak na dan.
Surova in kuhana beljakovinska jajca: koristi in škode
Jajčni beljakovine vsebujejo zelo malo kalorij, ker je njegova glavna sestavina voda. Vendar pa beljakovine vključuje tudi aminokisline in vitamine, ki pomagajo izboljšati delovanje našega telesa.
Koristne lastnosti beljakovin temeljijo na njegovi kemični sestavi:
- zaradi pomanjkanja holesterola in maščob je prehranski izdelek
- močan vir beljakovin
- zmanjšuje holesterol
- visok vitamin D poveča imunost, izboljša delovanje možganov
Jajčne beljakovine se v kuhanih kot surovi absorbirajo bolje. Vendar pa ga ni treba podrediti dolgotrajni toplotni obdelavi, da se čim bolj ohranjajo prehranske lastnosti.
Neželeni učinki uporabe beljakovin praktično niso opaženi. Ta izdelek lahko škodi samo v primerih
- intoleranca beljakovin
- alergije (beljakovine so bolj alergeni kot rumenjak)
- okužbe okužb (zaradi tesnega stika z jajčnimi lupinami)
Polife prepelic in piščančjih jajc: koristi in škode
Jajčna lupina lahko služi kot odlična prehrambeni dodatek V prehrani človeka, ker veliko elementov vključuje sestavo lupine jajc:
- kalcijev karbonat
- žveplo
- mangan
- cink
- molibden
- silicij
- fosfor
- natrij
Zato je ta dragocen izdelek predpisan za:
- osteoporoza (letno s tečaji 3 tednov)
- zlomi (za pospešitev vdelane programske opreme kosti)
- zgaga (deluje bolje kot soda)
- bolečina v želodcu (enakovredna učinku antacidov)
- otroška diateza (zmešamo z limoninim sokom)
- krvavitev različnih narave (kalcij ugodno vpliva na koagulacijo krvi)
Koristno je tudi uporabiti lupino kot preprečevanje:
- rachita
- karies
- krhkost kosti
- anemija
Glede na vrsto zdravljenja je lupina vzeta v obliki:
- zdrobljen prah (dodajte hrano, razredčeno v soku ali mleku)
- tinkture vode, školjk in citronske kisline
- prah, ki ga ugasne z limoninim sokom
Jajčna lupina je lahko škodljiva le v primeru nezadostne dezinfekcije. Zato ga pred uporabo spustite 5 minut v vreli vodi.
Cvrtje jajc: koristi in škode
Jajca so dragocen prehranski izdelek. In tudi v ocvrti obliki, čeprav v manjši meri, ohranijo svoje koristne lastnosti.
Uporaba ocvrtih jajc ima številne prednosti:
- amorbiran je boljši od surovega
- verjetnost črevesnih okužb je praktično izključena
Pomembne pomanjkljivosti ocvrtih jajc so:
- povečanje vsebnosti kalorij, zaradi česar izdelka ni mogoče uporabiti za prehransko prehrano
- med toplotno obdelavo se pojavi delno uničenje vitaminov in mikroelementov
Da bi dobili največje koristi za svoje telo iz ocvrtih jajc, pripravite divja jajca - zasteklitev ali omleta s paroin pred delitvijo na ponvi izperite pod tekočo vodo, da preprečite tveganje za okužbo.
Programska jajca: koristi in škode
Uporaba surovih jajc je za človeka nevarna zaradi možnosti, da se okuži z okužbo. Poleg tega se surovi jajčni protein veliko slabše absorbira. In rumenjak je nasprotno, bolje absorbiran natančno v tej obliki. Zato, da bi od jajc dosegli največjo korist, nutricionisti priporočajo njihovo uporabo, pripravljena programska oprema.
Prednosti tega metode kuhanja so pomembne:
- skoraj vsi elementi sledenja v rumenjaku so ohranjeni
- tveganje za črevesne okužbe se zmanjša
- beljakovine popolnoma absorbira telo
Načini za pripravo jajca "v torbi":
- 3 minute spustite v vrelo vodo
- jajce nalijemo z vrelo vodo, pustimo 7-10 minut, odcedimo. Znoj vrelo vodo, hranite 2 minuti
Ta izdelek lahko v primerih škodi zdravju:
- uporaba ustaljenih jajc
- neskladnost s pravili obdelave pred pripravo
- alergije
Jajca za zajtrk: koristi in škode
Veliko nutricionistov toplo priporoča začnite dan z uživanjem jajc za zajtrkDejansko je vrednost hrane in energije jajčeca dokazana s številnimi študijami.
V prid uporabi jajc zjutraj strokovnjaki dajejo takšne argumente:
- blaga prebavljivost izdelka, zaradi česar je prvi obrok svetloba, brez resnosti v želodcu
- občutek sitosti ostaja že dolgo
- nizkokalorična vsebnost izdelka
- sestava mineralnih vitaminov daje močan naboj energije za cel dan
- poceni izdelka
Poleg tega je bilo eksperimentalno dokazano, da uporaba jajc naprejzajtrk s prehransko prehrano pomaga pospešiti hujšanje.
Od prejemka jajc za zajtrk ni škode, razen v primerih, ko so ljudje kontraindicirani zaradi uporabe jajc na splošno iz zdravstvenih razlogov.
Video: Jajca za zajtrk: ugodnosti in škode
Surova jajca za gastritis: korist in škoda
Uporaba surovih jajc se je izkazala za zdravljenje gastritisa.
Surovo jajce zaradi svojih edinstvenih lastnosti ugodno vpliva na telo:
- ima zavojni učinek
- vsebovane aminokisline pospešijo obnovitev prizadete sluznice želodca
- zahvaljujoč naravnemu antiseptiku, lizicin preprečuje širjenje Helicobacter
- zmanjšuje patogeno floro
- poveča imuniteto
- zmanjšuje kislost
Za zdravljenje gastritisa lahko zaužijemo tako piščančja kot prepelice. Vendar zdravniki ugotavljajo, da je bolje uporabljati prepelice, saj so
- hippoalergenski
- manj pogosto so nosilci črevesnih okužb
- imeti bogatejšo sestavo vitamina
Za gastritis lahko uporabite surova jajca na naslednje načine:
- uro pred obroki popijte 1 piščanec ali 2 prepelice jajc
- jajčne beljakovine zmešamo z rastlinskim oljem v razmerju 1: 1. Vzemite žlico uro pred obroki
Pred začetkom zdravljenja s surovimi jajci se posvetujte s svojim zdravnikom, da ne škodite svojemu zdravju.
Prepelice jajčec: koristi in škoda s sladkorno boleznijo
Zaradi svoje sestave, ki vključuje številne biološko aktivne komponente, se prepelice jajc pogosto uporabljajo za različne bolezni. Priporočajo jih za sladkorno bolezen.
S sladkorno boleznijo uporabljajte jajca na naslednje načine:
- surovo na praznem želodcu, izpereno z vročo vodo. Začnite s tremi kosi, postopoma povečujte odmerek na 6 kosov
- Zmešajte 10 jajc s 100 ml jeruzalemskega soka artičoke. Vzemite pol ure pred obroki
- jajca zmešamo z limoninim sokom v razmerju 1: 1. Vzemite eno uro pred obroki 3 dni, nato si vzemite tridnevni oddih in spet po shemi
Če jajc ne morete piti surove, jih uporabite v pripravljeni obliki. Tudi pri toplotni obdelavi ugodno vplivajo na telo.
Vendar ne pozabite, da lahko holesterol, ki ga vsebuje jajce, znatno škoduje zdravju, ki presega, zlasti v obdobju poslabšanja bolezni. To naravno medicino pravilno uporabite glede na stanje vašega zdravja.
Jajca Cesard: koristi in škode
Glede na energijsko vrednost jajca Cesarca zasedajo drugo mesto po prepelice.
Lupina ima nizko poroznost, lupina pod njo je zelo trpežna. Zato je tveganje za prodiranje patogenih mikrobov znotraj jajčeca praktično odsotno. Iz istega razloga, tudi po dolgotrajnem skladiščenju, cesarska jajca ohranijo vse svoje koristne lastnosti:
- nizke maščobe in holesterol
- skoraj popolna prebavljivost
- visoka vsebnost aminokislin, mineralov in vitaminov
- hipoalergenost
- antibakterijsko delovanje
Za sestavo cesarskih jajc je značilna visoka vsebnost železa, zato jih je še posebej priporočljivo vključiti v prehrano:
- z visokim fizičnim napora
- med nosečnostjo
- med živčnimi motnjami in depresijo
- v pooperativnem obdobju
- z anemijo
- v otroški hrani
Jajca CESAR lahko uporabite v kakršni koli oblikiBolje je, da otroci zavrejo.
Cezarjeva jajca lahko škodujejo samo ljudem, ki trpijo:
- nestrpnost veverice
- alergije na nekatere komponente, ki jih vsebuje jajce
- pri prenajedanju
Račje jajčece: koristi in škode
Kot vsa ptiška jajca tudi sestava račjega jajca vključuje veliko mikro in makroelementov. Zanj pa je značilna zelo visoka vsebnost maščob, ki so v jajcu bolj kot beljakovine. Zaradi tega se struktura jajca loči z mastno (viskoznostjo), ki jo slaščičarji pogosto uporabljajo pri peki piškotov.
Skupaj z visoko vsebnostjo vitaminov in aminokislin se račasta jajca razlikujejo vsebnost visoke kalorijeZato se priporočajo, da se vključijo v prehrano z:
- fizična izčrpanost
- stanje telesa, v katerem se poveča njegova poraba energije
Glavne pomanjkljivosti, ki jih imajo račja jajca, lahko vključimo naslednje:
- veliko tveganje za okužbo s salmonelozo in druge okužbe. Zato v surovi obliki račje jajčec ni mogoče kategorično uporabiti. Pred kuhanjem jih temeljito sperite
- visoka kalorična vsebnost izključuje ta jajca s seznama prehranskih izdelkov
- za prebavo so dovolj težki. Zato jih ne dajte otrokom, mlajšim od 6 let
- imajo poseben okus in vonj
Gosbna jajca: koristi in škode
Gosi jajca veljajo tudi za dragocen mineralno-vitaminski kompleks, ki pozitivno vpliva na človeško telo. So tudi različni visoka prehrana.
Gosja jajca imajo vrsto koristnih lastnosti:
- prispevajo k čiščenju krvnega sistema
- pozitivno vplivajo na hormonsko ozadje
- izboljšati možgane
- imajo antioksidantni učinek
Vendar ne pozabite, da imajo skupaj s pozitivnim učinkom na telo gosi jajca naslednje značilnosti:
- odlikuje jih določen okus
- lupina ima zelo velike pore, kar poveča tveganje za viruse v beljakovine in rumenjake. Zato uporabite jajca šele po dolgotrajni toplotni obdelavi, ki je bila prej temeljito oprana
- lahko povzroči alergijsko reakcijo
- ni priporočljivo za otroško hrano
Pheasagny jajca: koristi in škode
Vrednost fazanih jajc je niz edinstvenih snovi, ki so del nje. Verjame se, da je eden najdragocenejših izdelkov za ljudiTa jajca imajo zelo občutljivo strukturo, rumenjak znatno presega količino beljakovin.
Pheionska jajca so obdarjena z naslednjimi lastnostmi:
- se razlikujejo po visoki prehrani
- imajo povečano vsebnost kalija, žvepla in fosforja
- izboljšajte imunske funkcije telesa
- znatno pospešite obnovitev organov pri boleznih
- imajo nežen okus, ki je odvisen od prehrane ptice
Zato je uporaba fazanih jajc izredno uporabna
- med nosečnostjo
- z intenzivnim telesnim in duševnim stresom
- med hudimi boleznimi
- s pogostimi prehladi
Vključno s feasum jajca v prehrani, ne pozabite:
- ne jejte surovih jajc
- pred kuhanjem jih temeljito operemo. Pomembno je, da voda ni 40 stopinj, saj to preprečuje prodiranje mikrobov znotraj jajca
- ta jajca so zelo visoka -kalorija, zato jih ne priporočamo s odvečno težo
- ne vključite v otroški meni, da se izognete alergijskim reakcijam
Turška jajca: koristi in škode
Nesrečna jajca v njihovi prehranski vrednosti zasedajo tretje mesto po prepeličkih in Cesarju. Razmerje hranil in ravnovesje vitaminov omogočata, da je ta izdelek nepogrešljiv za terapevtske in preventivne namene.
S sistematično uporabo puranjskih jajc je zapisano:
- povečanje imunosti
- pospešek presnove
- krepitev las in nohtov
- izboljšanje pomnilnika
- pomanjkanje alergij
Ko uporabljate purana jajca, se spomnite:
- najbolj uporabna jajca se porušijo v začetku poletja, saj imajo visoko vsebnost beljakovin in aminokislin
- ne hranite jih skupaj z močno vonjalnimi izdelki, saj ima lupina velike pore, kar pomaga prodreti v vonj v jajce
- pred uporabo temeljito operemo
- ne jejte surovega, ker je v tej obliki jajce slabo absorbirano
Zaradi velike prisotnosti holesterola ni priporočljivo uporabljati puranjskih jajc
- ljudje s prekomerno telesno težo
- z visoko stopnjo holesterola
- pri hudih boleznih jeter in ledvic
Jajca galeba: koristi in škode
Jajca imajo jajca poseben okus ribNjihov rumenjak je zelo debel in dišeč, beljakovine pa debelo konsistenco. Jajce galeba, pa tudi druge divje ptice, imajo visoko vsebnost zdravih naravnih komponent.
Verjame se, da sistematično prehranjevanje čajnih jajc prispeva k:
- okrepiti srčno mišico
- povečana možganska aktivnost
- preprečevanje kožnih bolezni
- pomlajevanje telesa
- krepitev spolne aktivnosti
Takšna jajca lahko uporabite samo kuhano, da se izognete okužbi z okužbami. Poleg tega upoštevajte dejstvo, da se galebi hranijo ne samo v ribah, ampak tudi s karčo. Zato lahko njihova jajca vsebujejo toksine nevarne za naše zdravje.