Koliko mesecev lahko otroku daste jogurt? Kaj lahko jogurt daje otroku do enega leta: najboljši otroški jogurti za otroke, mlajše od enega leta. Kako kuhati domači jogurt otroku do enega leta: recept. Kefir ali jogurt: Kaj je bolje otroku dati do enega leta?

Mlečni izdelki za otroka so zelo koristni in potrebni. V tem gradivu boste otroku spoznali Kefir in jogurt.

Jogurt je rezultat lomljenja mleka s posebnimi bakterijami, značilno samo za ta izdelek - termofilne streptokoke in bolgarske palice. Vsebuje potrebno in dobro absorbirano telo otroških beljakovin, zagotavlja veliko količino kalcija, ki krepi rastoče kosti in zobe. Vitamini in elementi v sledovih, probiotiki - Ves ta jogurt "dobavlja" telo.

Med opozorili je treba opozoriti na potrebo po natančni skladnosti s pogoji in pogoji skladiščenja ter ustrezno izbiro starostne kategorije.

Koliko mesecev lahko otroku daste jogurt?

Tu je treba opozoriti na razlike med otroki, ki prejemajo materino mleko in umetnost. Prvi zdravniki priporočajo dopolnilno hrano, ki ni prej v devetih mesecih, drugi - mesec prej.

Prvič je bolje ponuditi jogurt otroku Zjutraj, da bi lahko čez dan opazovali reakcijo telesa. Če je vse v redu in je dojenček brez težav vzel novo hrano, bi bilo v naslednjih dneh pravilno dati jogurt med popoldanskim prigrizkom in ji dodati sadje, piškote ali skuto. Ni potrebno reči, da je treba takšnega jogurta jesti takoj, ni podvržen skladišču, niti v hladilniku.

Če na jogurtu ni navedeno, da je otroški, ga ne smete dati otroku do dveh let. Na splošno lahko dojenček v obliki jogurta prejme polovico priporočenega dnevnega zvezka kislega mleka. Za dojenčke je priporočljivo približno 100 ml jogurta in dvakrat več dojenčku od enega leta do tri do tri.

Najboljši jogurti otroku do enega leta

Glavna razlika med otroškim jogurtom je njegova uporabna sestava in aktivne bifidobakterije v optimalnih količinah. V svoji sestavi ne bi smelo biti konzervansov in barvil, zato rok uporabnosti jogurt za otroka do enega leta - Približno dva tedna in novejši čas proizvodnje, tem bolje.

Za otroke, ki se začnejo od osmih mesecev, so v trgovinah predstavljeni naslednji jogurti:

1. Pitje jogurta "Agusha" z dodatkom jabolčnega in limoninega balzama, vsebnost maščob 2,7%.
2. Tema marelice-banana "(2,8%).
3. "Tema" z dodatkom jabolka (2,8%).
4. "Medved" z laktulozo (3,2%).
5. "Agusha" z malinami (2,7%).
6. "Agusha" viskozna konsistenca z slive (2,6%).
7. "Agusha" z okusom malin in jagod, viskozno (2,7%).
8. "Tema" z okusom banane in jagod (2,8%).
9. "Tema" je biologo z okusom malina in rosepcije (2,8%).
10. "Rastishka" (Apple-Brigade).

V trgovini ne morete vedno najti izdelka, ki izpolnjuje vse pogoje, zato dojenčki še vedno priporočajo za dojenčke.

Kako kuhati domači jogurt otroku do enega leta: recept

Korist jogurtPripravljen doma, je nesporno. Prisotnost bifidobakterij v kislo testo prispeva k boljšemu cepljenju beljakovin, dela prebavil se izboljša, črevesna funkcija se normalizira, telo je nasičeno s kalcijam. Na splošno pride do povečanja imunosti.

Najbolje je kupiti VSK v lekarnah, kjer je opremljen z ustreznimi pogoji skladiščenja, njegova vsebina pa vključuje vse potrebne elemente in mikroorganizme.

Kuhanje jogurta otroku do enega leta doma je možno na tri načine:

1. Za listo uporabite mlečno glivo, ki nasiči mleko z uporabnimi bakterijami, vitamini in elementi v sledovih. Za začetek bo gliva potrebovala 2 tsp, potopljena v toplo (ne višje od 40 ° C) mleka. Čez dan bi moral biti na toplem mestu brez svetle osvetlitve. V tem času se pojavi plaža, po kateri je treba filtrirati nastali izdelek in izperite same glive.
2. S pomočjo Leavena iz lekarne. Podrobna navodila so pritrjena na posebne začetne upi, praviloma se ločita v količini dveh kapsul na en kozarec mleka. Snov je treba hraniti v jogurtnitsi 12 ur. Nastalo kislo testo lahko približno en teden rešimo na mrazu in ga dodamo mleku za pripravo jogurta.
3. Z uporabo fermentiranih mlečnih izdelkov, kupljenih v trgovini ali prejeti v mlečni kuhinjiDodati jih je treba mleku (5 žlic na liter) in že po 5-6 urah, da pridejo domov jogurt. Mimogrede, v enem tednu lahko uporabite nastali jogurt kot zaganjalnik za naslednje dele.

Več obveznih pravil:

• Uporabiti ga je treba izključno kuhano mleko
• Zaganjalnik razredčite v toplem mleku (približno 40 ° C), vzdržite isto temperaturo, medtem ko se postopek zakisanja, za katero lahko uporabite jogurt ali pečico.
• Mikrovalovne pečice niso primerne kategorično!
• Uporaba samo steriliziranih jedi.
• Mešanje je mogoče več kot deset dni, pripravljene jogurte - največ tri.

In zdaj - recept za pripravo domačega jogurta za otroka do enega leta:

• Zavremo mleko, ki zavre, na mehkem ognju 5 minut. Nato morate mleko ohladiti na približno 40 ° C in dodati list. Zakaj najprej morate v ampulo dodati malo mleka, se pretresti, nato vsebino nalijte v posodo z mlekom in mešati.
• Ko jih razlijete v kozarci, morate filtrirati mleko, tako da se struktura jogurta izkaže za homogeno in grudice se v njem ne tvorijo. Bank ne zapremo, ampak jo postavite v jogurt in ga vklopite. Čas kuhanja, odvisno od vrste kislega, je od 8 do 12 ur.
• Mimogrede, zaradi pomanjkanja jogurtov lahko uporabite termos ali pečico, predhodno izrezano z vrelo vodo.
• Odstranite končni jogurt in zaprite v kozarce s pokrovi. Hranite hladilno. Če se je izkazalo, da je jogurt debel, potem je vse pravilno narejeno. Tekoča konsistenca kaže, da ni podprta, in če je serum ločen, prekomerno izpostavljen.
• Pred uporabo je treba kozarec segreti v topli vodi.

Pomembno je opozoriti, da je za otroke do enega leta najbolje uporabiti lekarniško listiranje. In vendar - o sladkosti izdelka: ne smete dodati sladkorja! Prvič, lahko povzroči fermentacijo v črevesju, in drugič, dojenčku ne bo dodal koristi.

Kefir ali jogurt otroku: Kaj je bolje dati dojenčku do enega leta?

Danes zdravniki priporočajo uvod v prehrano kefir za otroka do enega leta, in sicer v 8-9 mesecih in po otroškem "mojstri" žitarice in pire krompir (sadje, meso, zelenjava).

• Kefir vsebuje veliko količino kazeina, ki lahko povzroči alergije ali drisko. Kot vsak nov izdelek je treba tudi Kefir dati postopoma, začenši z 20-30 ml.
• Največja dnevna volumen ni več kot en kozarec. Ne dajte dojenčku nobenega drugega kefirja, razen posebnih otrok.
• Naravne jogurte, pripravljene doma, lahko zaužijemo tako po sebi kot v obliki mešanice s pire krompirjem ali jagodami. Jogurt, kot je Kefir, lahko začnete hraniti od 8 do 9 mesecev, ne presega 100 g na dan.
• In kefir, in jogurt za otroka  prej leta so koristne. Razlika je v njihovih učinkih na majhne organizme.
• Kefirska gliva vsebuje veliko koristnih bakterij in glive kvasovk, kar se izkaže s fermentacijo. V jogurtovem kislem testo sta le dve vrsti, fermentacija pa se pojavi brez udeležbe gliv kvasovk.

Zlasti uporaba kefirja pomaga, da se znebijo škodljivih mikroorganizmov in za vse prispeva k obnovi črevesne mikroflore.

Jogurt je tudi lasten v zmožnosti čiščenja prebavil in normalizacije njegovega dela. Zato enega od teh izdelkov ne moremo imeti brezpogojne preference. Oba sta koristna in oboje je treba jesti, vključno z dojenčki do enega leta.

Video: Priprava domačega jogurta otroku