Paradižnik v korejščini: najbolj okusen recept za hitro kuhanje za zimo. Zeleni in rdeči paradižnik v korejščini s korenje, jajčevci, kumarami in začimbami: najbolj okusni recepti v bankah za zimo

Korejska paradižnikova solata za zimo bo privlačna vsem vašim gospodinjstvom in gostom. Izberite recept in presenečenje s svojimi kulinaričnimi mojstrovinami.

Na koncu poletne sezone ima vsak lastnik zemlje po nabiranju veliko paradižnika. Lahko je rahlo zrelo sadje, mlečno nalivanje ali zelo zeleno. Kaj storiti z njimi in kako kuhati, da bi prihranili za zimo? Poiščite recepte v tem članku.

Zeleno rezan paradižnik v korejščini z začimbo: najbolj okusni recepti v bankah za zimo

Ta recept bo pomagal kuhati okusni paradižnik z zelenjavo za zimo v korejščini. Hkrati bo v takšni solati prevladoval zeleni paradižnik in bo njegov okus izpopolnil. Torej, najbolj okusen recept za zeleno rezan paradižnik v korejščini z začimbo, ki se je v bankah zvijala za zimo, je nižji.

Potrebovali boste takšno zelenjavo in izdelke:

Kuhati morate tako:

• Korenje narišite na posebnem graterju v obliki slamic - dolgih črtah. Odstranite semena iz popra in ga razrežite na tanke rezine. Pekel in rezine česna z ostrim nožem. Dodajte korejsko začimbo in dobro zmešajte vse sestavine. Mešanico odložite na stran, tako da se vlije 30 minut.
• Paradižnik operemo in v vsaki zelenjavi izrežite majhno vdolbino.
• V paradižnik položite mešanico ostre zelenjave. Po potrebi ga naložite, saj so paradižnik znotraj MS praznine in zdrobljene zelenjavne sestavine se bodo popolnoma prilegale v njih.
• Kozarce razdelite in jih položite na dno vej koper, lavrushka in dišeči poper.
• Na vrhu sezone položite napolnjen paradižnik z zelenjavno akutno mešanico.
• Zdaj pripravite slanico marinade: zavremo 5 litrov vode, nalijte 2 skodelici sladkorja in pol kozarca soli. V vodi premešajte sladkor in sol, in ko zavre, nalijte 100 gramov 9%- kisa.
• Ko bo marinada s kisom zavrela, nalijte pločevinke z napolnjenim paradižnikom in se zavijete. Kotalnico postavite pod toplo odejo in ga pustite en dan. Potem lahko sončni zahod odstranimo v kleti ali shrambi.

Ti paradižniki v bregovih z zelenjavo in začimbami popolnoma pomagajo, če gostje nenadoma pridejo pozimi. Lahko jih presenetite s tako izvirnim in okusnim prigrizkom.

Druga jed je okusen oster zeleni paradižnik. Pripravite veliko ponev, saj je treba v skladu s tem receptom banke s paradižnikom sterilizirati. Ne uporabljajte velikih bank, sicer porabite veliko časa za sterilizacijo, polovično litrski kozarci prav tako niso primerni - vanje je nameščenih nekaj plodov, postavljenih je neeanono, zlasti velikih. Majhen zabojnik je idealen - malo časa bo trajalo postopek sterilizacije in vse paradižnikovo sadje bo vstopilo in ostalo nedotaknjeno.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

Kuhajte takole:

• Rdeče sadje paprike operite in očistite iz semen. Mleti v tankem traku.
• Korenje olupite iz umazanije in tankega lupine in naribajte na korejskem graterju.
• Odstranite lupino iz čebule in jo narežite na pol obroče čim tanke.
• Chili in česen kliknite z ostrim nožem.
• Nalijte začimbe, nalijemo olje, kis, damo sladkor in sol - vse zmešamo. Odložite 40 minut, tako da je zmes nasičena z lastnim sokom.
• Na paradižniku naredite dva reza s križem, vendar ne do konca, tako da ni posameznih rezin, ampak se je odprla paradižnika. Zdaj v vsako sadje vstavite zelenjavno ostro mešanico, jo rahlo pokrijemo in damo v kozarec.
• Naredite bregove v veliki posodi v obliki ponve in nalijte vodo, ne pa na pokrov, da voda ne preplavi kozarca.
• Banke kuhajte s kislico 20 minut po tem, ko voda v ponvi zavre. Nato zategnite pokrove in na toplem mestu pod platom en dan.

Ko se banke ohladijo, ga vzemite v hladno mesto za shranjevanje - klet ali shrambo.

Rdeči paradižnik cel v korejščini z korenje in začimbo: najbolj okusni recepti v bankah za zimo

Če je po nabiranju pridelka ostalo veliko majhnih rdečih paradižnikov, potem je ta recept idealen za kisenje za zimo. Če je paradižnik prevelik, potem je bolje, da jih prerežete na pol. Recept je preprost, celo novinarja lahko kuha to jed, pozimi pa bo jed navdušena z vitamini in edinstvenim okusom - ostro in pikantno.

Najbolj okusen rdeči paradižnik je v korejščini cel s korenje in začimba v bregovih za zimo glej spodaj.

Potrebujemo takšne izdelke in zelenjavo:

• Rdeči ali rjavi paradižnik - 3 kg
• Korenje - 3 računalniki
• Bolgarska rdeča paprika v veliki velikosti - 3 pcs ali 5 kosov medija
• Kis 9% - 100 ml
• Olje LENTEN - 100 ml
• Česen - 5 zob
• Čile - 1 kos
• Sol - 2 žlici brez diapozitiva
• Sladkor-50-70 gramov
• Sveže zelenico (koper, peteršilj) - 2 svežnja
• CINS - 1 paket

Kuhajte na ta način:

• Zelenjavo pripravite: Paradižnik operemo - narežemo jih na 2 dela, čistite korenje - narežemo na koščke srednje velikosti, očistite in narežete na 4 dele, čistite česen iz lupine.
• Poper, korenje in česen zasuk v mlinčku za meso.
• Fino sesekljajte zelenico. Če vam ni všeč CINS, potem jih ne dodajte ali dodajte malo. Zeleni dodajte zemeljski zelenjavni masi.
• V to mešanico dodajte sesekljan ostri čili, sol, sladkor, vitko olje in kis. Zmešajte vse sestavine.
• Zdaj v sterilizirane kozarce postavite paradižnik in zelenjavno mešanico na vrh. Kozarce pokrijte s pokrovi in \u200b\u200bdajte v ponev z vodo za sterilizacijo.
• Kozarce nalijemo z vodo, vendar ne na prevleke, ampak nekoliko nižje in sterilizirajte 20-25 minut.

Zavijte pločevinke s pripravljenimi nabiranjem in postavite pod odejo za en dan. Še en recept za začinjeni paradižnik s čebulo in korenčkom. Pripravite 3 litrske kozarce: operite, nalijte paro ali držite v vroči pečici 15 minut, da se ogrejete.

Potrebovali boste takšno zelenjavo in druge izdelke:

Kuhajte, opazite naslednje faze:

• Izrežite čebulo, dajte v kozarec. Korenje razrežite v krogih in ga pošljite tudi na kozarec. Potem je ura celota. Chili razrežite z obroči in tudi v kozarec. Poper dajte z grahom.
• Dajte paradižnik v kozarec.
• Zavremo vodo in nalijte v kozarec. Pustite, da se kuha 10 minut. Vodo odcedite v ponev in jo postavite na ogenj. Ko slanica spet zavre v kozarcu, naj se kuha.
• Nato spet odcedite slanico v ponev, dodajte sol, sladkor in kis.
• Ko slanica zavre, jo nalijte v kozarec paradižnika in ga razvaljajte. Daj za en dan pod odejo.

Ti paradižniki so zelo pikantni s sladko hitrim okusom. Odlično za prigrizek za meso in vse stranske jedi.

Rdeči paradižnik v korejščini z jajčevci in začimba: recept za zimo

Zelo okusen in originalni recept. Gostje bodo navdušeni nad tako ostro solato. Če ne dodate čilija, je mogoče, če ne dodate čilija, ampak za sezono v korejščini za nakup ne-post. Torej, recept za zimo rdečega paradižnika v korejščini z jajčevci in začimbo:

Izdelki-angredi:

Kuhajte po naslednjih navodilih:

• Jajčevce operemo in razrežemo na kroge.
• Paradižnik narežite na tanke rezine, česen sesekljamo, sesekljamo čebulo in papriko z majhnimi kockami.
• Zmešajte paradižnik, česen, čebulo in poper. Dodajte začimbo, gorčična zrna, sesekljan čili, sol in kis. Ponovno vse zmešajte.
• Pripravite pol litrske kozarce in jih nalijte s paro. Zdaj v ponvi s pusto oljem ocvrte jajčevce in jih postavite v kozarce v kozarce, s čimer premikajo mešanico paradižnika in druge zelenjave.
• Ko se bregove napolnijo, jih vstavite v ponev, nalijte vodo in požgete. Salt odmaknite 15 minut, razvaljajte in položite pod odejo 24 ur.

Tak prigrizek s paradižnikom je kot nalašč za meso in ribe, pa tudi različne stranske jedi.

Rdeči paradižnik v korejščini z kumarami in začimbami za zimo

Ključe iz kumare in paradižnika izgleda čudovito na mizi - vsak dan in praznično. Kumare lahko izberejo tako velike kot srednje velikosti. Takrat jih narežite na koščke, velike do 8-10 delov, srednje 6-8 delov, tako da ni prevelikih rezin, ki bi jih lahko vzeli z vilicami in takoj dali v usta. Lahko pa razrežete kumare in vzdolž 4 delov. Poskusite narediti takšno solato v skladu z receptom za rdeči paradižnik v korejščini z kumarami in začimbo za zimo, presenečenje svojih ljubljenih in prijateljev.

Potrebni izdelki za kuhanje:

Kuhajte, opazovanje faz:

• Zasukajte paradižnik in česen skozi mlinček za meso.
• Fino sesekljajte zelenico.
• Zmešajte paradižnikovo maso, sesekljano zelenico, sol, začimbo in poper.
• Kumare izrežite iz lupine, narežemo na koščke in dodajte paradižnikovo maso z zelenjem.
• Zmešajte solato in pustite, da se kuha 20-30 minut. Ko se sok pojavi, položite tla z litrskimi kozarci in 15 minut postavite sterilizirano v ponev z vodo.
• Nato zavijte in postavite pod odejo.

Ni treba dodati paradižnikove mase v tako različno, lahko paradižnik razrežete na koščke. Nato priključite rezine kumare in paradižnika ter se pretresite z začimbami. Po tem dajte v bregove, sterilizirajte in zavijte. Pozimi odprite kozarec za solato in dodajte rastlinsko olje, pojejte ga za eno sedenje - okusno in pikantno.

Rdeči paradižnik v korejskem razrezu za zimo

V tem receptu lahko postavite poljubne začimbe. Rezani paradižniki so popolnoma kombinirani s česnom, z ostrim poprom in ne samo s soljo, ampak tudi s sladkorjem. Naredite takšno solato ostro in pozimi odprite kozarec in dodajte malo sladkorja, dobite nenavaden in edinstven okus. Rdeči paradižniki v korejskem razrezu so pripravljeni za zimo po naslednjem receptu.

Izdelki:

• Paradižnik - 2 kg
• Korenje - 2 kosa
• Rdeča sladka poper - 3 kose
• Kis, vitko olje - 100 ml
• Česen, sol, poper - po okusu
• Zeleni - malo

Kuhajte takole:

• Pritrdite pločevinke 5 litrov.
• Naredite korenje in rdeča paprika na grobi grater za pripravo korejskih zelenjavnih slamic.
• Vejice koper ali peteršilj, pa tudi rezine česna, dobro sesekljajo.
• Pripravite polnjenje začimb, kisa in olja. Dodamo sol, sladki poper, korenje in dišeči zemeljski poper.
• Zdaj nalijte malo polnjenja na dno kozarcev, nato pa plast paradižnika razrežemo na rezine, nato pa malo česna in zelenja. Spet vlivanje, paradižnik, česen in zelenico. Naredite, dokler banka ne napolni na vrh.
• Med polnjenjem kozarca stisnite zrak z žlico. Omaka naj napolni celoten kozarec s paradižnikom.
• Salt sterilizirano v ponev, napolnjeno z vodo na ognju 15 minut. Nato odejo zavijte 24 ur.

Pozimi je ta solata malo naliva z rastlinskim oljem in potresemo s sladkorjem ter uživata v originalnem okusu. Paradižnik lahko tudi razrežete na kroge in pozimi odprete kozarec, jih spravite, jih položite na krožnik in se previjate z majonezo. Zelo okusen in edinstven!

Video: Paradižnik v korejščini. Zelo okusna