Ali je ljubimec in zelena ista rastlina?

Kako razlikovati ljubimca od zelene? Ali pa je to na splošno ena rastlina? Pogovorimo se o tem v tem članku.

Lovelist in zelena je enaka ali ne? To vprašanje zanima veliko poletnih prebivalcev, vrtnarjev in ljubiteljev kuhanja. Možno je zmedeno, da je zrasel na mestu, ljubimcu ali zeleni, zaradi podobnih izrezljanih listov in zaradi socvetja, v katerih se majhni beli cvetovi zložijo v okrogle senčnike. Tako ljubimec kot zelena spadata v družino dežniških rastlin. Morda pa je to vse, kar je običajno med dvema rastlinama.

LoveLife in zelena sta različni rastlini in sta po okusu zelo različna. Zelena se pogosto uporablja pri kuhanju. In ljubitelj kuharja se uporablja samo v mikrodozah, ima okus zelo oster. Bolj se uporablja v ljudski medicini.

Določite ljubimca ali zelene glede na velikost rastlin

Če želite ugotoviti, da je pred vami ljubitelj ali zelena, lahko pogosto na prvi pogled. Velikost grma je bistvenega pomena.

• Zelena je dvoletna rastlina. Vedno raste le do velikosti majhnega grma in običajno ne več kot 40 centimetrov. Čeprav v nekaterih primerih lahko zelena zraste na meter (to je v drugem letu skupaj z socvetjem).

Od ljubimca je težko razlikovati zeleno, saj zelena obstaja več kot 300 vrst. Vse te vrste imajo različna stebla in liste. Nekatere sorte zelene so zelo podobne mlademu ljubimcu. Toda zelena nikoli ne odraste tako velike kot ljubimec. Malo mladega ljubimca je koristno, kot je zelena.

• Če imate velik, veličasten in razgiban grm z listi, podobnimi zeleni, potem je to ljubimec. Lovelist trajen. Na enem mestu lahko raste desetletja. Višina starega grma ljubimca je običajno več kot 70 centimetrov. In njegov premer je pogosto več kot pol metra. Grm ljubimca je sestavljen iz vrste cevastih stebel, ki stojijo v bližini.

V literaturi o rastlinah trdi, da lahko ljubimec doseže dva metra višine. Sami nam ni bilo treba videti takšnih grmovja, ampak dejstvo, da so takšna velikost, ki je voljno verjeti.

Težava, da ugotovimo, da se vi, ljubimec ali zelena, pojavi le, ko je ljubimec še vedno majhen in je resnično videti kot zelena. Ground -up - ljubimec je ogromen. In ko cveti, sprošča puščice z belimi dežniki.

Lovelist in zelena - fotografija razlik:

Okus ljubimca

Nemogoče je reči, da sta ljubimec in zelena eno in isto. Iz zelene lahko naredite svež in ga popijete cel kozarec. Vsak, ki je vsaj enkrat okusil ljubimca, bo rekel, da je nemogoče mleti in pogoltniti toliko ljubimca. Okus ljubimca je nepozabno oster. Izjema lahko imenujemo le najmlajši poganjki zgodaj spomladi.

Ljubitelj raste povsod v Ukrajini, v Kubanu in v vseh progah jugozahodne Rusije. Če boste raztrgali list ljubimca, boste začutili svež, nekoliko podobno aromi mete, hkrati pa bo sladko in začinjeno. Želim poskusiti svojega ljubimca.

Toda tisti, ki se odloči za to, verjetno ne bo rekel, da sta ljubimec in zelena enaka. Ljubitelj ima gnusno okus. Je zelo ogorčen. In nestanovitne snovi, dolgo časa pustijo to sladko sladko grenkobo v ustih. Od degustacije lahko ljubimec celo začne omotično in poškodovati glavo.

Ljubitelj je kontraindiciran pri nosečnicah, čeprav se uporablja v omejenih odmerkih v ljudski medicini. Vključuje rastlinski strup - coumarinTa strup ni zelo močan in tudi na nekaterih območjih, daleč od hrane, uporabna za ljudi. Kumarin je snov, zaradi katere je vonj po dragih žganih pijačah močan in vztrajni. Noseči, majhni otroci in oslabljeni ljudje imajo pogosto slabo zdravje zaradi ostrega vonja po duhovih in ljubezni do ljubezni do ljubimca.

Če jeste veliko kumarina, potem lahko celo pridete v bolnišnico z resno zastrupitvijo. Toda iz enega ali dveh letakov ljubimec verjetno ne bo posledica. In zaradi njegovega neprijetnega okusa ne morete jesti bolj zrelih rastlin.

Če ste jedli mlade poganjke ljubimca, potem ne skrbite, to ne bo resno škodovalo. Tu deluje pravilo, da če bi ga lahko pogoltnili, verjetno ne boste imeli resne zastrupitve. Čeprav je možno rahlo slabo počutje.

Pri kuhanju Ne moremo reči, da sta ljubimec in zelena enaka. Ljubitelj se uporablja le v zelo majhni količini v obliki eteričnega olja, ali pa se odpeljejo le njegovi najmlajši spomladanski poganjki.

• Ljubitelj eteričnega olja se uporablja kot okus. Skupno kapljica olja lahko jed daje svež vonj, ki spominja na vonj po poševni travi ali aromo gob.
• Mladi poganjki Lovie so zdrobljeni in dodani v "zeleno olje" skupaj s korpom in drugimi zelišči.
• Včasih se v konzervirano hrano doda malo ljubimca. Daje jim zanimiv okus.

Ljubimec, kot zdravilna rastlina

Na spletu najdete veliko gradiva, da je ljubimec panaceja od vseh bolezni. Če pa poberete sovjetsko referenčno knjigo o zeliščni medicini, bo napisano, da ljubimec v Sovjetski zvezi ni bil pobral, kot zdravilna rastlina. Uporabljali so ga le v ljudski medicini. Verjetno so sovjetski znanstveniki menili, da so lastnosti ljubimca zelo nasprotujoče.

V Folk Medicine je bil ljubitelj uporabljen s posebnimi previdnostnimi ukrepi:

• Koren ljubimca pomaga, da se znebi odraslih bronhitisDo cvetenja, korenine lovie niso bile pobrane, so veljale za strupene.
• Mladi poganjki v starih časih so bili podeljeni otrokom. To je veljalo za preprečevanje helminthic Invasion.
• Utopljeni ljubimec - odličen zdravilo za edem Z ledvičnim in srčnim popuščanjem. Zaradi ciroze lahko nekoliko pomaga pri kapljici. Toda nosečnice, ki imajo tudi pogosto otekanje, je rastlina strogo kontraindicirana.
• Ljubimec ima učinek vetraTo pomeni, da pomaga, da se znebite napihnjenosti in nepotrebne tvorbe plina. Toda majhni otroci tega ne bi smeli dati.
• Lovage je kategorično kontraindiciran za tiste, ki imajo možnost krvavitve.
• Prikazana je rastlina in kot sedativLahko zmanjša tesnobo, se znebi depresije in nespečnosti.

Ljubitelj je sposoben oblačiti zavest. V majhnih količinah deluje kot majhen odmerek alkohola. V starih časih je bil ljubimec uporabljen v ljubezenskih napitih čarovništva, ki bi jih lahko spodbudil želeni človek. V velikih količinah lahko kumarin povzroči celo halucinacije. Zgodovinski viri pravijo, da so nekateri šamani dosegli ravno tak učinek tega strupa.

Okus zelene

Potrebno je razmišljati, da je pred vami ljubimec ali zelena, če govorimo o steblu zelene. Obstajajo tri vrste zelene, pri vsaki od teh treh vrst pa le en del rastline raste okusno in užitno: korenine, stebla ali listi. Težko je zamenjati koreninsko zeleno in ljubimca. Takšna zelena nima debelih stebel, kot ljubimec in na splošno skromno zelenico.

Obstajajo 3 vrste zelene:

• Koren. Takšna rastlina ima okusno korenino. Je precej začinjen surov, v tej obliki pa se ne poje. Kuhana in dušena zelena korenina ima okus nekaj podobnega krompirju. Zgornje zelene take zelene so običajno skromne in sploh niso okusne.
• Češnja (stebla) - Morda najbolj priljubljen. Ta zelena ni okusna korenina, listi pa so tudi precej ostri po okusu. Ima pa zelo sočna in debela stebla. Gre za to zeleno, ki je lahko enostavno misliti, da je ljubeča in zelena enaka. Češnjeva zelena je najbolj občutljiva po okusu. Lahko jo dodamo v zelenjavno solato.
• Listna zelena Videti je kot peteršilj, le z izrazitejšim okusom. Zelena je bolj grenka in začinjena. Takšna zelena se uporablja v majhnih količinah kot zeleni, doda se v solate, juhe in mesne jedi.

Izpeljati sorto zelene, ki še ne bi bila okusna, še ni mogoče. Toda rejci delajo na tem.

Koristne in terapevtske lastnosti zelene

Zelena ni zdravilo, ampak prehrambeni izdelek. Zanimivo pa je, da za zdravilne lastnosti ljubezni do ljubezni in zelene iste stvari.

Strupenega kumarina, za razliko od ljubimca, v zeleni niso našli.

Zelena je povezana ljubezen do rastline. Lahko pa rečemo, da je bolj "mehko" po okusu in vsebnosti nekaterih snovi. Sovjetske referenčne knjige pravijo, da zelena, tako kot ljubimec, v ZSSR ni bila pobrana v industrijskem obsegu, kot zdravilne surovine. In tudi, da so vse kemikalije, ki so vključene v zeleno, doslej neznane in neraziskane.

Zelenata je pripisana številnim zdravilnim lastnostim:

• Zelena ima močan diuretični učinek.
• LoveLife in zelena sta enaka in v smislu kolesnega učinka. Te rastline pomagajo ljudem z disfunkcijo jeter.

Nutricionisti celo opozarjajo, da če pijete zeleni sok z očali, lahko to privede do dejstva, da bodo kamni začeli izhajati iz ledvic in jeter. To povzroča akutno bolečino in če se kamenček zatakne, se lahko celo konča v operaciji. Zato je pred uporabo zelene v velikih količinah bolje narediti ultrazvok teh organov in poskrbeti, da nimate kamna.

• Zelena vsebuje snov, ki pomaga uničiti posamezne rakave celice. Priporočljivo ga je uporabljati bolniki z rakom, vendar le kot dodatek k glavnemu zdravljenju. Iste lastnosti so pripisane ljubezni do ljubezni.
• Zelena v velikih količinah, kot ljubimec, je kontraindicirana pri nosečnicah.
• In z redno uporabo zelene preprečuje alergije.

Lahko določite, katera rastlina je lahko ljubiteljica ali zelena po videzu (navsezadnje je ljubimec velika trajnica) in po okusu. Če ste okusni, obstajajo stebla ali zelenja - potem se ukvarjate z zeleno ali z zelo mlado ljubeznijo. Obe rastlini sta enako koristni in podobni v kemični sestavi.

Video: Kaj je škodljivo in kaj je koristno za zeleno?