Najboljši recepti za okusne nadeve za polnjene palačinke. Kako lepo ovijati in okrasiti palačinke z različnimi nadevi za praznično mizo: možnosti, fotografije

Palačinke pripravite z gobami, piščancem, ležečem, sadjem, čokolado in drugimi nadevi.

Ko mati ali babica peče palačinke, jih želim pojesti takoj iz ponve, ne da bi čakal, dokler se ne ohladijo, samo potapljam se v sladkor ali kislo smetano. To je priboljšek, preprosta sladica, enostavno se je spremeniti v jed za zajtrk, drugo jed, srčno, okusno in lepo prigrizek za praznično mizo, ki pobere pravi nadev. Članek vključuje nove recepte polnjenih palačink, ki vam jih že poznajo.

Kako lepo ovijati in okrasiti palačinke z različnimi nadevi za praznično mizo: možnosti, fotografije
Če želite postreči palačinke s polnjenjem na praznični mizi, se prepričajte, da so videti predstavljive.
Glede na vrsto polnjenja (tako da ne teče ali ne spi dovolj spanja), lahko izberete eno od svojih osebnih nastavitev: eden od načinov:

• odprta cev
• trikotnik
• zaprta cev
• ovojnica
• dvojni trikotnik
• torba

Poglejte figuro, kako zložiti palačinko v eni od teh metod.

Palačinka nadeva sladka skuta, banana, čokolada, s kondenziranim mlekom: recepti

Sladke palačinke so zelo všeč otrokom, odrasli pa verjetno ne bodo imeli tiste, ki takšno poslastico zavrnejo. Tu je nekaj hitrih receptov.

RECEPT: Palačinke s sladkim nadevom iz skute, pečene v pečici.
Potrebujemo:

• cottage sir - 300 g
• egg- 1 pc.
• sladkor - 4 čajne žličke
• rozine, posušene marelice - po volji
• maslo - 2 žlici. žlice
• pripravljene palačinke

1. Vklopite pečico, pustite, da se ogreje.
2. Pripravite nadev za skute: skuto zlijte z vilicami, nalijte sladkor in premešajte.
3. Jajce stepemo, dodajte ga v skuto.
4. Vzemite končne palačinke, podpišite jih s skuto. Zložite zaprto cev kot na spodnji sliki.
5. Potegnite lonec (sijaj) ali pecilne kalupe na dno lonca. Palačinke dajte v eno plast, jih razmažite z zmehčanim maslom.
6. Vstavite drugo plast palačink. To, pa tudi vsaka naslednja, ga razmažite z oljem.
7. Pokrijte lonec (obliko) in pošljite v pečico. Palačinke naj se povzpnejo pri temperaturi 180 stopinj nekaj več kot četrt ure.

Pomembno: Takšne palačinke so v verzu s polnjenjem iz skute, ki je okusna za jesti s kislo smetano, pa tudi s sadjem ali jagodičjem.

Poleg rozin lahko na polnilni nadev za palačinke za palačinke dodate sirupe, jagode (češnje, jagode, brusnice).

RECEPT: Palačinke z banano
Potrebujemo:

• banane-2-3 PCS.
• maslo - 50 g
• sladkor - 2 žlici. žlice
• sok 0,5 limona

1. Pustite, da kremasto olje malo stoji in zmehča. Dodajte sladkor. Skupaj in olja premagajte skupaj z mešalnikom.
2. Očistite banane z vilicami, naredite jih grobe.
3. V bananino pire dodajte limonin sok.
4. Ko priključite banane in olje, nadev pridno zmešajte z mešalnikom.
5. Postrezite palačinke, polnjene z bananinim polnjenjem z Nutello ali čokoladno omako.

RECEPT: Palačinke s čokoladno omako.
Potrebujemo:

• Čokoladna črna slaščičarna (mleko) - 50 g
• mleko - 30 ml
• orehove matice - 1 žlica. žlica

1. Potegnite čokolado, stopite v vodno kopel.
2. V čokolado dodajte mleko, dobro premešajte.
3. V omako dodajte zemeljske orehe.
4. Vsako palačinko kadite z omako, zložite ovojnico, nalijte omako na vrhu, potresemo z naribano čokolado in oreščki s kladivom.

RECEPT: Sončniki z kuhanim kondenziranim mlekom in cedrovimi orški.
Potrebujemo:

• kuhano kondenzirano mleko - 150 ml
• cedra matice - 2 žlici. žlice

1. V skledo damo kuhano kondenzirano mleko.
2. Cedra oreščke nalijte v kondenzirano mleko.
3. Kondenzirano mleko nežno položite z oreščki na palačinke, zavijte palačinke v cev.

Video: recept za palačinke. Palačinke z bananami in čokolado

Poplava za palačinke meso, iz svinjine, govedine in piščančjih jeter: recepti

Palačinke z mesom ali jetri so hranljiva in nežna druga jed. Za mleto meso lahko vzamete:

• piščančje meso
• govedina
• svinjina
• svinjska jetra, govedina ali piščanec

Če želite narediti nadev sočno, dodajte malo kuhanega riža ali ajde ali jajca mesu mletega mesa.
RECEPT: Palačinke z mleto meso
Potrebujemo:

• goveja celuloza - 300 g
• svinjska celuloza - 200 g
• jajca - 2 pc.
• čebulna zelena, zelena
• solni poper
• olje za cvrtje

1. V različnih loncih kuhajte govedino in svinjino.
2. Tudi jajca vremo, jih je treba zajebavati.
3. Naredite mleto meso iz kuhanega mesa, ga zmešajte, dodajte sol in poper.
4. Mleto meso rahlo prepražimo.
5. Mesno polnjenje zmešajte s fino sesekljanimi jajci, zeleno čebulo in zelišči.
6. Napolnjene palačinke obrnite z ovojnicami ali zaprtimi cevmi.
7. Pred serviranjem lahko palačinke rahlo ocvrte v maslo, tako da so tople in hrustljave skorje.

RECEPT: Palačinke s piščančjim jetrim.

Potrebujemo:

• piščančja jetra - 300 g
• Čebula - 1 pc.
• korenje - 1 računalnik.
• olje za cvrtje
• sol
• poper

1. Izperite piščančja jetra, odstranite žile in posode.
2. Jetra kuhamo, dokler jih ne kuhamo v slani vodi.
3. Očistite in zmeljete čebulo in korenje. PRIJAVITE jih.
4. Jetra prehodite skozi mlinček za meso, pomešajte s čebulo in korenčkom. Dodajte poper.
5. Palačinke zavijte v ovojnico ali cev.

Video: Palačinke z mesom. Recept

Nadev za palačinke je sir, z majonezo, kislo smetano, zelišči: recepti

Če želite pripraviti palačinke s sirom, vzemite:

• trden sir - 150 g
• majoneza ali kisla smetana - 2 žlici. žlice
• Česen - 2 zoba
• zeleni - koper, peteršilj, bazilika

1. Sir drgnite na fino grater, zmešajte s kislo smetano ali majonezo.
2. K masi sira dodajte česen, fino sesekljano zeleno je šlo skozi stiskalnico ali naribano.
3. Palačinke dajte s sirno maso, razvaljajte v zaprte cevi.
4. Pred serviranjem zložite prigrizek na pekač, obarvan s pergamentom in v pečici segrejte 10 minut.

Lahke in prehranske palačinke: recepti

Če hranite svojo objavo ali sedite na dieti, naredite okusne palačinke z gobami in zelenjavo.
Potrebujemo:

• champignons - 200 g
• Čebula - prekinitev - 1 pc.
• bučke - 1 pc.
• zeleni - po okusu
• sol in poper

1. Operite in odrežite šampine.
2. Gobice prepražite s sesekljano čebulo - pojdimo 3 minute.
3. Dodajte gob, olupljene bučke, sesekljane, sesekljane z majhnimi kockami, pražite še 5 minut.
4. Zelenico zmešajte, zmešajte ga s polnjenjem gob in zelenjave.
5. Palačinke razširite z ovojnicami.

Pomembno: Palačinke s polnjenjem gob in zelenjave lahko namočimo v stepeno jajce in drobtine, nato pa ocvrte v rastlinsko olje. Izkazalo se bo okusno, a kalorično.

Palačinke za palačinke ribe, iz sleda, rdeče ribe, rdeči kaviar: recepti

Palačinke z ribjim polnjenjem praviloma postrežejo na mizo kot prigrizek za močan alkohol.
RECEPT: Večerjajo palačinke s soljenim sledom in jajcem.
Potrebujemo:

• sleda - 1 računalnik.
• zajeta jajca - 4 pcs.
• zeleni koper, zelena čebula

1. Očistite sled, poskusite odstraniti vsa semena iz njega. File narežite na majhne koščke.
2. Jajca olupite, narišite jih.
3. Mene oprane zelene in zelene čebule.
4. Zmešajte vse komponente, nadev položite na palačinke, jih zavijte z odprtimi ali zaprtimi cevmi.

RECEPT: Palačinke z rdečimi ribami.

Potrebujemo:

• rdeča riba - 300 g
• kremni sir - 200 g
• maslo - 30 g

1. Zmehčate maslo. Naredite vsako palačinko zanje.
2. Rdeče ribje file (losos) narežite s tankimi trakovi ali majhnimi kockami.
3. Ribe položite na palačinko, tako da jo nato obrnete s cevjo.
4. Poleg rib postavite majhno količino kremnega sira (ali maskarja).
5. Palačinke obrnite s cevmi.

RECEPT: Rdeči kaviar kot nadev za palačinke.

Potrebujemo:

• maslo - 50 g
• koper
• rdeči kaviar - 1 banka

Najlažji način za postrežbo "kraljevih" palačink z rdečim kaviarjem je, da jih preprosto zložite z ovojnicami, na vrh položite majhen kup jajc.
Toda to lahko storite drugače: zmehčano maslo zmešamo s sesekljanim koperjem, razmazom palačink in šele nato položite kaviar.

Palačinke za palačinke so sadje, jagodičje, iz jabolk, češenj, pomaranč: recepti

RECEPT: Palačinke z jagodami za čaj.

• malina - 100 g
• Češnja brez kosti - 100 g
• malina - 100 g
• sladkor v prahu - 3 žlice. žlice
• groofed orehi - 2 žlici. žlice

1. Operite jagode in posušite.
2. Zmešajte jih z oreščki in sladkorjem v prahu.
3. Pan palačinka, napolnjena z jagodno mešanico z dvojnim trikotnikom ali ovojnico.

RECEPT: Palačinke z jabolki in medom.

Potrebujemo:

• jabolka - 3 računalniki.
• med - 2 žlici. žlice
• cimet - 1 žlica. žlica

Jabolka olupite, odstranite jedro iz njih. Jabolka narišite na graterju in pijte v ponvi 3-4 minute.
Jabolčni pire krompir zmešajte z medom in cimetom, napolnite palačinko z mešanico palačinke.

RECEPT: Palačinke z oranžnim nadevom.

Potrebujemo:

• pomarančni sok - 300 ml
• maslo - 20 g
• sladkor v prahu - 3 žlice. žlice
• oranžna marmelada - 3 žlice. žlice

1. Morate mešati pomarančni sok, sladkor v prahu in mehko olje.
2. Po masi zavremo 10-15 minut.
3. Puff palačinke, zložene s trikotniki, nalijejo omako.

Video: palačinke s skuto in sadjem

Nadev za palačinke Poppy, Nut, z rozinami: recepti

Vzemite:

• mac - 100 g
• orehi - 50 g
• rozine-50-70 g
• med - 3 žlice. žlice
• maslo - 20 g

1. Orehi, olupljeni iz membran, ocvrti in mlet.
2. 5 minut oprane rozine v vreli vodi, odcedimo na sito in posušimo.
3. Izberite mak, ga nalijte z vrelo vodo in zamudite 15 minut. Videli boste, da je voda kuhana - dodajte maslo, pustite, da se rahlo ohladi, nato pa dodamo med, rozine in oreščke.
4. Palačinke zložite s cevjo.

Nadev za palačinke piščanca, piščančje prsi, srca, želodce, gobe: recepti

RECEPT: Palačinke z gobami in piščančjim filejem.

Potrebujemo:

• kurin file - 500 g
• champignons - 300 g
• Čebula - 1 pc.
• kisla smetana
• zelenja
• sol in poper

1. File operemo, zavremo, dokler ni kuhano.
2. Končani file na vlaknih.
3. Champignons operemo, po potrebi čiste, narezane na tanke rezine, pošljite na Frure.
4. Očistite tudi čebulo, tudi narežemo, dodajte gob.
5. Po 5 minutah dodajte piščanca, kislo smetano in sesekljano zeleno v ponev.
6. Palačinke s takšnim nadevom lahko zavijete v vrečke.

RECEPT: Palačinke s piščančjimi drobovji.

Potrebujemo:

• piščančje srce (piščančji prekati) - 300 g
• Čebula - 1 pc.
• bay list
• solni poper

1. Piščančjo drobovje operemo in kuhamo, dokler ne kuhamo. Kuhajte s soljo in lovskim listom.
2. Preskočite srce ali prekate skozi mlinček za meso, poprajte mleto meso.
3. Olupite čebulo, mlet in pražimo.
4. Dodajte mleto meso iz droga v čebulo, preostalo juho nalijte po kuhanju in 5 minut kuhamo.
5. Palačinke dajte z mleto meso.

Nadev za palačinke mletega mesa, pljuča, srce, jetra: recepti

Iz govejih pljuč in src lahko pripravite domačo live, bo služil kot polnjenje palačink.
Vzemite:

• pljuča
• srce
• Čebula - 2 pc.
• riž - 1 skodelica
• bay list
• solni poper

1. Umijte in umijte pljuča in srce.
2. Očistite jih, izberite film, žile in krvne žile, razrežite.
3. Dva lonca postavite na ogenj. V drugo, v drugo postavite izdelke za jetra - eno olupljeno čebulo in lovski list.
4. Po vreli 5 minut skuhajte pljuča in srce 5 minut, koščke odstranite z režo in jih prestavite v drugo ponev z kuhano vodo.
5. Kuhajte 40 minut. Kul. Dvakrat preskočite mesno mlinček.
6. Čebulo kuhamo ločeno.
7. Očistite še dve čebuli, razrežite, ocvrti.
8. Jetra zmešajte z rižem in čebulo.
9. Dala palačinke. Postrezite jih s kislo smetano.

Polnjenje za palačinke Lyvern klobase, šunka: recepti

RECEPT: Palačinke z jetrno klobaso.
Vzemite:

• jetrna klobasa - 300 g
• jajca - 3 pcs.

1. Jajca kuhamo priviti, ohladite in naribajte.
2. Jetrno klobaso narežite s kockami in ocvrti v rastlinskem olju.
3. Mešajte jajca in klobaso - nadev za palačinke je pripravljen.

RECEPT: Palačinke s šunko in sirom.

Potrebujemo:

• vetshchina - 300 g
• trden začinjen sir - 200 g

1. Izrežite kocke šunke.
2. Drgnite sir.
3. Zmešajte izdelke, da dobite nadev.
4. Palačinke, zvite z zaprto cevjo ali ovojnico, ocvrte v maslo, tako da se sir stopi.

Nadev za palačinke z rižem, krompirjem, zeljem, jajci in čebuli: recepti

Kot nadev za palačinke lahko uporabite tudi:

• krompirjev pire z ocvrtimi gobami
• dušeno zelje s korenjem in čebulo
• kuhani riž z jajcem in zelišči

Takšne palačinke so zelo zadovoljujoče.

Video: palačinke z rižem

Palačinke za palačinke iz rakovskih palic: recept

Vzemite:

• palice za rakovice - 200 g
• jajca - 2 pc.
• mleko - 200 ml
• moka - 2 žlici. žlice
• maslo - 2 žlici. žlice
• zeleni grah - 150 g
• čebulna zelena, zelena

1. Pripravite omako - v stopljenem olju vrejte moko največ 2 minuti, dodajte mleko. Dhale omako, da se zgosti. Sol.
2. Zmešajte sesekljano čebulo, zelišča, rakovice in kuhane, olupljene jajčece. Dodajte zeleni grah.
3. Nadev začinite z omako in položite palačinke.

Palačinke za palačinke za otroke: recept

Težko je nahraniti otroka, vendar se verjetno ne bo odrekel lepim in okusnim palačinkam:

• večkolororan (s kakavom, špinačo, kurkumo ali pesnega soka)
• z jagodami, sadjem
• sladko s kremo za skuto, smetano, kondenzirano mleko
• nenavadno postreženo

Video: otroške prehranske palačinke