Najboljši recepti za cmoke za cmoke s presenečenjem za staro novo leto

Z presenečenjem se seznanimo z najboljšimi recepti za cmoke za cmoke.

Zadovoljstvo

Staro novo leto je mirno praznovanje, udobno v družini. V prazničnem večeru številne družine ugibajo usodo na cmokih. Čeprav velja za komično, se uresničijo številne predvidevanja, skrite v čudežni kodi.

Trk za cmoke s presenečenjem za staro novo

Obstaja veliko preskusnih receptov, toda tako, da pri pripravi cmokov ne prilepite, morate imeti določeno izkušnjo.

Recept št. 1: kremno testo za cmoke s presenečenjem za staro novo leto

Obstaja ena postavitev sestavin, ki deluje brezhibno - testo izkaže elastično, zlahka zamahne in se poveže, med kuhanjem se ne zlomi.

Tu so komponente v tem receptu:

moka gram 400;
voda - 200 ml;
rastlinsko olje - 0,5 skodelice;
jajca - 3 računalniki;
sol ni več kot ščepec.

Klasična shema:

sift moka;
nalijte olje;
dodajte kuhano tekočino;
sol.

Ko se testo malo ohladi - razbijati testise drug za drugim, vsakič, ko vse dobro pomeša. Če se je izkazalo za tekoče, morate dodati moko.

Pomembno: cmoki s presenečenjem - najstarejše bogastvo - izumljano v Rusiji. Simbolika je, da je bila glavna hrana Slovanov vedno jed moke.

Posledično bi moralo testo istočasno mehko in gosto, ne da bi se prilepil na roke. Zdaj mora približno eno uro počivati \u200b\u200bv istem zabojniku, kjer so ga gneteli. Nato:

vzemite valjan zatič in ne razvaljajte ne zelo debele plasti;
kroge razrežite s kozarcem;
dal nadev v sredino;
robove tesno priključite.

Lahko naredite malo drugače:

Naredite valj iz majhnega kosa testa;
Razrežite na iste kose;
Zavijte v kroge.
Nato še vedno slepi cmoki.

Recept št. 2: Testo za cmoke pare, mešano na kefirju

Za 30 veličastnih cmokov morate vzeti:

5 kozarcev moke;
400 ml kislega mleka ali kefirja;
1 tsp. soli;
2 tsp. soda.

V dokaj voluminozni posodi je prva sestavina predhodno postavljena. Dodajte sol, soda, nato pa zmešajte.

V osrednji točki se naredi nekaj podobnega kraterju in vanj se vlije fermentirani mlečni izdelek pri sobni temperaturi. Testo se hitro gnete. Nastajajoči mehurčki kažejo na pravilnost postopka.

Začetek cmokov v dvojnem kotlu. Če ni, je samo ponev obkrožena z gazo, zložena na polovico, potem pa po vreli vodi nanjo postavimo cmoke in pokrite s konveksnim pokrovom. Izdelek je pripravljen po 5-7 minutah.

Recept št. 3: Testo za parni cmoki na kvasovkah s presenečenjem

Za tak test potrebujete:

moka - 4 kozarce približno;
ogrevana voda - 2 kozarca;
suh kvas - 5 g;
sladkor je sladica.

Sladka komponenta kompleta je razporejena v vodi, doda se kvas. Ko zadnja sestavina nabrekne, nalijte sol, presejano moko.

Po temeljitem mešanju testo pustite na toplem mestu 35 minut. Nadalje, vse, kot ponavadi: razvaljajte, izdelajte kroge, postavite nadev, vrtenje cmokov.

Recept št. 4: recept za cmoke za cmoke s presenečenjem na mineralni vodi

To je eden najboljših receptov za cmoke za cmoke s presenečenjem za staro novo leto.

Sestavine:

kozarec vode s plinom s plinom;
jajce je eno;
sol - 1 tsp;
sladkor - pol h. L.;
olje LENTEN - 4 žlice. L.;
moka - po potrebi.

Sestavine, vse z izjemo moke, so združene v posodi. Malo dodajte moko, gnetete testo. Na dotik ne bi smelo biti trdo, elastično, ne pritrjeno na roke. To testo je univerzalno, ne moremo samo kuhati, ampak tudi ocvrti.

Pomembno: Da bi lahko vse napovedi imeli veliko moč, bi morali biti vsi, ki bodo sedeli za mizo, vključeni v modeliranje cmokov.

Recept št. 5: Doute za cmoke s presenečenjem v mleku

Za cmoke s presenečenjem za staro novo leto obstaja poseben recept:

moka - 2 kozarca iz pšenice + 1 iz ajde;
jajce - 1 računalnik;
voda - 0,5 skodelice;
sol - 0,5 tsp;
polnjenje.

Dve moki moke se mešata, na pult odvržeta hrib, na sredini pa je lijak. Jajce se razbije v luknjo, tekočina s soljo, razredčena v njej.
Nato zmešajte testo do elastičnosti, nato pa postavite v posodo in pokrite s prtičkom. Po pol ure se lahko razvalja, izdelan iz krogov, nadev postavite. Pripravljene -narejene cmoke s presenečenjem, je treba postreči vroče.
Trki bi morali biti enaki. Ker so "čarobni", jih morate kuhati le ročno. Ne morete uporabljati mešalnika, mešalnika, testov.

Pomembno: Da bi lahko vse napovedi imeli veliko moč, bi morali biti vsi, ki bodo sedeli za mizo, vključeni v modeliranje cmokov.

Le na prvi pogled je testo za cmoke težko kuhati. Pravzaprav morate biti previdni in se držite vseh priporočil. Upamo, da bodo pri tem pomagali naši najboljši recepti za cmoke s skrivnostjo za staro novo leto.