Kdaj in kako vnesti meso v hranjenje otrok? Kakšno meso za začetek dopolnjene hrane: kuhamo se, kupujemo mesno pire

V tem članku bomo preučili, kako in kdaj uvesti meso v dopolnilni hrani.

Vsaka oseba ve, da je meso bogat vir beljakovin, druge pa dragocene za telo mikro in makroelementov. In toliko mladih mater postane pred dilemo, kdaj naj vnašajo meso in kako to pravilno storiti. Dejansko je za otroški prekat tudi zelo težka hrana, zato morate izbrati pravo vrsto izdelka in ga pravilno pripraviti. O čem bomo danes govorili.

V kateri starosti lahko začnete uvajati meso v otrokovo prehrano?

Približno šest mesecev otrok začne doživljati potrebo po dodatnih izdelkih, bogatih z encimi in elementi v sledovih. Pravilna prisotnost železa, ki je bila v telesu pred tem obdobjem še posebej pomembna od matere, je še posebej pomembna. Ker je meso najlažje med drugimi viri, je predstavljeno pred ostalimi. Vendar morate pravilno predstaviti meso!

Pomembno: seveda ni smisla zaupati konzerviranemu pire krompirju, saj bi bila najboljša možnost kuhanje mesnih jedi. Ker je še vedno skrbno spremljati kakovost mesa in njegovo pravilno toplotno obdelavo, da ne škodi zdravju otroka.

• Ne pozabite - meso ne bi smelo biti prvo hranjenje!
  • Mesne beljakovine so zelo težke za otroški prekat. Poleg tega njena vlakna morda ne bodo prebavljena v črevesju in celo povzročajo gnitje!
  • Poleg tega lahko v zgodnji do šestih mesecih celo povzroči alergije.
  • Poleg tega meso ustvarja dodatno obremenitev ledvic šibkih otrok.
• Zato od 6 do 8 mesecev pediatri priporočajo, da meso postopoma uvaja meso v prehrano drobtin. Navsezadnje pravilna uvedba mesnega pireja v prehrani otroka prispeva k njegovemu ustreznemu razvoju.
• Otroci, ki jih matere umetno hranijo s pomočjo posebnih hranilnih mešanic, je treba začeti hraniti malo prej z različnim pire krompirjem. Če je otrok na GV, je treba uvedbo mesnega pireja v njegovi prehrani nekoliko preložiti.

Pomembno: Meso lahko predstavite 2 meseca po prvem hranjenju! Zato začnite iz teh kazalnikov. Mesne beljakovine so položene šele po popolni uporabi zelenjave. Če ima dojenček anemijo, se lahko ta interval po posvetovanju s pediatrom nekoliko zmanjša!

Kako naj vstopim v meso v otroškem meniju?

• Za dojenčka dojk se mesni izdelki nekoliko uvajajo po zelenjavni in sadnem pireju. Toda preden v prehrano drobtin vnesete nov izdelek, bi morali vedeti o nekaterih odtenkih:
  • zdrav otrok uvaja novo dopolnilno hrano;
  • pediatri ne priporočajo, da otroku dajejo nove izdelke v poletni vročini;
  • ta ali oni izdelek je mogoče predstaviti prej v dveh tednih od trenutka, ko je bila v meni vpletena prejšnja dopolnilna hrana;
  • bolje je mešati meso z zelenjavno, že znano jedjo.
• Začnite največ 0,5 tsp. nov izdelek. Shema povečanja odmerka je približno 1 žlička, vendar morate opazovati približno 3-5 dni. Če dojenček ne poškoduje trebuha, ni težav s stolom, nato pa vnesite več mesa.
• Vsak otroški pire mora otroku dati rahlo toplo in seveda sveže pripravljeno. Včerajšnja jed ni primerna za hranjenje otroka!
• Vlakna mesa so zelo težka, zato jih je treba čim bolj zdrobiti v pire krompirju. To je najbolj priročno storiti z mešalnikom.
• Ne hranite otroka z nečim novim pred spanjem. Bolje bo, če to storite zjutraj ali za kosilo. Tako bo mogoče opazovati reakcijo otrokovega telesa na nov meni.
• Meso lahko razredčite z mlečno ali mlečno mešanico, dovolj je 1-2 žlic. Konec koncev bo sprva odmerjanje nepomembno.
• In ne mešajte več sort naenkrat, Otrok bi se moral navaditi na vsak okus ločeno. Zato nekateri pediatri toplo priporočajo, da začnete z neodvisno mesno jedjo, nato pa vstopijo v juho ali drugo pire krompir.
• Toda praksa kaže, da ga jedo bolj voljno. Zato glejte reakcijo drobtin. Če ga ne želi jesti v najčistejši obliki, nato zmešajte z zelenjavo.

Predstavite pravo meso: katero meso za začetek dopolnjene hrane in katero bi morali zavrniti?

Seveda morate uvesti mesno prehrano in svetlobo. Krona ali Turčija spada pod to merilo. Toda oglejmo si podrobnejši pogled.

Meso, ki je idealno za prvo hranjenje z mesnimi jedmi

• Eden najlažjih je upoštevan zajčjo meso. Konec koncev, praktično nima maščobe, njegova vlakna so najbolj občutljiva in lahko prebavljiva. Če upoštevamo druge razrede, potem ima veliko elementov v sledovih in vitamine. Poleg tega zajec vsebuje 4,5 mg železa v 100 g izdelka. In to ji omogoča, da po jetrih znatno vodi.
• puran - To je še eno meso, na katerem strokovnjaki vztrajajo. Ima rahlo sladek okus, ki mu je otrokom bolj všeč. Čeprav je to že stvar okusa vsakega otroka. Toda železo v tem mesu je 4 mg.

Pomembno: To so najnižji -kalorični in hipoalergenski izdelki! Z njimi je vredno začeti vstopati v meso. Toda tukaj je ena minus - imajo razmeroma visoko ceno, če upoštevate bolj priljubljeno meso in ga lahko dobite daleč od povsod.

• Telečjo telečjoprav tako je enostavno prebaviti in redko povzroča alergije. V svoji sestavi ima 2,9 mg železa. Toda bolje je dati, ko se navadite na lažje meso. Tudi zapomnite si - telytinovi alergijski bolniki so kontraindicirani, saj ima v njem kravji beljakovine! Neuspeh mleka bi morala še posebej opozoriti. In še en nasvet - to meso ima določen okus mleka, zato ne okusijo vsi otroci.
• Konjsko meso -ena najnižjih kalaričnih in pljuč v absorpcijskem mesu. V tem mesu so se zaljubile države Azije veliko beljakovin in druge vitamine. Lahko celo rečete, da zaobide vse druge vrste. V njem je skoraj 6 mg železa! Ena minus - lahko kupite kakovostne izdelke, ki niso v vsaki trgovini, cena certificiranih izdelkov pa je zelo "grizenje".

Meso, ki je dovoljeno, vendar zahteva previdnost

• Piščanec Velja za prehransko in nizko maščobno meso, ki se tudi zelo enostavno absorbira. Če govorimo o elementu železa v sledovih, potem je v 100 g izdelka 2,5 mg. Ampak beljakovine tega mesa lahko povzročijo alergije, še posebej, če ima otrok kontraindikacije za piščančje beljakovine.

Pomembno: Ne izključujemo, da se antibiotiki in hormonska zdravila pogosto dajejo v maso trgovine. Če nameravate v komplementarno hrano predstaviti piščančje meso, potem vzemite samo domači izdelek od zaupanja vrednih prodajalcev!

• Govedinaima malo več nasičenih maščobnih kislin v primerjavi z telečjo televizijo. Zato to meso je težje za otroško črevesje. In če govorimo o drugih primerjavah, potem je v govejem mesu manj purinskih spojin za rast kosti, pa tudi nekoliko manj železa - 2,8 mg. Toda kravji alergen je tudi manj kot v "mlado" mesu.

Kakšno meso naj bodo otroci popolnoma zapuščeni, vsaj do 1 leto?

• Svinjinavelik "ne"! Otroku ga lahko damo po 12 mesecih. In pozneje, tem bolje. To zelo maščobno meso z grobimi vlakni. Prav tako ne pozabite, da lahko v tem mesu najpogosteje najdete zajedavce, ki v procesu toplotne obdelave ne umrejo. Zato je treba svinjino zelo skrbno izbrati! In železo v njem je najmanj - 1,6 mg.
• Ovčetinazelo maščoba, zato za otroka ne more biti prvo hranjenje mesa. Čeprav je zelo uporaben, lahko s 100 g dobite 3,1 mg železa. In tudi v njem je lecitin, ki izboljšuje prebavo in v njem ni holesterola! Toda takšno meso lahko začnete poskušati po 1-2 letih. Prav tako ne pozabite, da je to zelo specifično meso. Zato ga previdno predstavite otroku.
• Raca in gosja meso Tudi zelo težko za otroški želodec. Imajo tesne maščobe, ki se prebavljajo zelo dolgo. Vlakna so groba in slabo absorbirana. Zato iz otroške prehrane izključite do 3 leta.
• Drobovje Do 10-12 mesecev je kategorično prepovedano! Za želodec so težki! Čeprav v jetrih približno 30 ml železa.

Kako sami kuhati pire krompir?

V supermarketih in otroških trgovinah najdete ogromno otroške hrane, vključno z mesnim pirejem. Vendar pa številne matere raje to storijo za otroka sami, da bi bile samozavestne kot meso samo.

• Majhne mesne koščke je treba temeljito predelati: izvlecite vsa semena, žile in koščke. Kuhajte v ponvi v majhnih porcijah približno 30-45 minut. Upoštevajte, da telečjega telečja ne bi smeli prebaviti dlje od 25-30 minut, saj se zaradi tega izgubijo okus in njegove koristi.
• Če ste meso zasukali skozi mlinček za meso. Nato se pripravljenost zmanjša na 15-20 minut. Toda mleto meso je treba pripraviti na kovinskem situ, ki se spusti v vodo.
• Meso na kosteh je kuhano več kot eno uro ali celo vse 2. Toda za otroško dopolnilno hrano ni zelo primerno, izberite boljšo brbončico ali trup brez kosti.
• Ne pozabite jemati hrupa. In še bolje - če po vreli soli prvo vodo in pridobite čisto tekočino. Toda to ni potrebno, če potrebujete samo meso, ne juho.
• Končano kuhano meso večkrat zmeljemo v mešalniku. Potem ko nekajkrat prehajate skozi cedilo.
• Vendar ne smete nenehno sekati mesa otroku, ker njegov želodec bi se moral postopoma navaditi na koščke hrane. Zato po 8-9 mesecih začnite izdelovati mesne kroglice in nehajte brusiti takšen izdelek.
  • Po 10-11 mesecih lahko že poskusite dati cele mesne kroglice, brez predhodnega gnetenja z vilicami. Po enem letu lahko vlakna že razbijete na majhne koščke. Ko ima otrok zobe, ga je treba navaditi žvečiti. Poleg tega želodec gladko prehaja s pire krompirjem.

Pomembno: Nikoli ne poskušajte dodati različnih začimb in soli otrokom jedi.

Kako izbrati pravi pire v trgovini?

Kljub vsej preprostosti v neodvisni pripravi komplementarne hrane, številne mlade matere še vedno raje raje pripravljeni pire krompir, saj je hiter in varen. Za starše je pomembno, da razumejo, da vsi otroci ne morejo enako dobro prenašati hrani zelenjave in mesa.

• Vsak dojenček ima svoje želje okusa in tisto, kar ima en dojenček všeč, morda ne bo prišlo do okusa drugega. Pomembno je, da starši razumejo in upošteval je okus vašega otroka.
  • Ne pozabite, da je tak pire krompir lahko čisto meso ali z dodatkom različnih izdelkov, zato bo njihov okus drugačen!
  • Prav tako se razlikujejo po doslednosti. Zato izberite izdelek, ki ustreza starosti vaših drobtin.
• Prav tako je enako pomemben dejavnik reakcija otrokovega telesa na določeno vrsto dopolnilne hrane. Če otrok pljune, se pojavijo solze ali zaprt, se obrnite na pediatra. Konec koncev je zelo verjetno, da je ta dopolnilna hrana tista, ki ni ustrezala vašemu otroku.
• Če govorimo o podjetjih, potem dajemo prednost zaupanja vrednim in znanim blagovnim znamkam, ki cenijo njihov ugled in resnično skrbijo za kakovost hrane. Vredno je poudariti Agusha, tema, Babushkino Lukoshko, Heinz in Gerber.

Pomembno: Otvoritveni kozarec je mogoče shraniti za največ en dan. Zato z ekonomičnega vidika - to v vhodnem obdobju ni povsem donosno. Navsezadnje dojenček ne bo jedel več kot 1-5 žlic.

Kot lahko vidite, je meso nujna podlaga za katero koli prehrano ne samo otrok, ampak tudi odraslih. Vendar morate upoštevati značilnosti vsake vrste in želje, celo majhno, a zahtevno gurmansko.

Video: Meso pravilno vstavite v dopolnilno hrano