Kdaj in kako pravilno odstraniti korenje s postelje za zimsko skladiščenje: Znaki zorenja korenja, izrazi, nasveti izkušenih vrtnarjev

Čas žetve korenja.

Zadovoljstvo

Korenje je zdrav koreninski pridelek, ki se uporablja za izdelavo solat in pri pripravi prvih drugih jedi. V tem članku vam bomo povedali, kdaj je treba pravilno pridobiti korenje.

Kako določiti, kdaj izkopati korenje za zimo v Sibiriji, na Uralu, Altai ozemlju, severozahodu, v moskovski regiji in srednjem pasu Rusije, v Belorusiji, Kazahstanu, Ukrajini?

Številni vrtnarji naredijo veliko število napak in puščajo korenje, da sedijo v tleh. Idealna možnost je izraz od 25. avgusta do 25. septembra. Ta interval je idealen za osrednje regije Rusije.

Kako določiti, kdaj kopati korenje za zimo:

Če pa je regija zelo topla, je na primer nekaj južnega dela Rusije, na primer ozemlje Krasnodar, potem lahko shranjevanje korenja razširite v tleh. Dejansko bo dlje ko bo koreninski pridelek ostal v tleh, tem bolje.
To bo prihranilo in tudi podaljšalo rok trajanja v kleti. Za izbiro pravega časa žetve je treba opazovati temperaturo.
Verjame se, da se korenje v tleh počuti odlično pri temperaturi +7-10 stopinj Celzija.

Na katero temperaturo zraka ne morete odstraniti korenja?

Če temperatura pade nekaj dni pod + 5 stopinj, se lahko varno zatečete k nabiranju. Obstaja več parametrov, na katere je vredno biti pozoren, da bi določili čas nabiranja.

Na katero temperaturo zraka ne morete odstraniti korenja:

Najprej morate pogledati stanje korenja, njegove korenine. Če obstajajo bele majhne korenine, ki spominjajo na pajkov splet od zgoraj, to kaže na to, da je korenje pripravljeno za zbiranje.
Če najdete več razpok, je najbolje, da takoj izkopate.To kaže, da takšnega korenja ne bo shranjeno dolgo.
Najbolje je izbrati suh dan z majhno prisotnostjo oblakov za nabiranje. Najbolje je, če ni sončen, ampak senčen dan z rahlim oblačnim.

Kako odstraniti korenje za shranjevanje?

Kako odstraniti korenje za shranjevanje? Bolje je kopati koreninski pridelek z lopato ali vilicami, vendar tako, da se korenčka ne dotaknete. Poškodovani koreninski pridelki niso shranjeni dolgo. Na samem začetku je po nabiranju potrebno zelenjavo na površino v eni vrstici in pustiti, da se rahlo posuši.
V nekaj urah po nabiranju je treba rezati vrhove. Dejstvo,kaj, Če bodo vrhovi zelo dolgo z koreninskimi pridelki, bo to prispevalo k vedenju. Takšne zelenjave ne moremo dolgo shraniti v kleti in se hitro obriše.
Ostalo je približno en centimeter vrhov. V nobenem primeru ne morete uporabiti noža za odstranjevanje umazanije in zemlje in med seboj premagajte koreninske pridelke. Potrebno je pustiti, da se posuši, nato pa uporabite običajne bombažne palčnike, samo odstranite pošto. V suhi obliki je brez težav zelo preprost.

Koliko posušijo korenje po kopanju?

Številni vrtnarji na splošno svetujejo obrezovanje vrhov na ravni 1-2 mm. Če vrhovi ostanejo z dolžino od 5 do 10 mm, se lahko v tej coni začne v zgodnji spomladanski rasti. To znatno zmanjša trajanje shranjevanja korenja.

Koliko posuši korenje po kopanju:

Številni vrtnarji se zmotijo \u200b\u200bin korenček pokrivajo z vrhom ali slamo. Dejstvo je, da takšni odpadki vsebujejo veliko vlage, kar posledično prispeva k razvoju plesni in gnilobe.
V nobenem primeru naj se korenine poškodujejo, tudi najbolj nepomembne. Majhne praske lahko privedejo do razvoja gnilobe, pa tudi plesni, kar bo vodilo do hitre poškodbe ploda.
Na začetku je treba rezati vrhove in korenček pustiti na suhem mestu 1-2 dni, da se posuši. Po tem se 5-6 dni koreninski pridelek prenese v hladno sobo pri temperaturi približno 5-6 stopinj.

Kdaj čistiti korenje z vrta?

Šele po tem se pojavi korenje v škatlah z mokrim peskom ali zemljo. Korenje v predalih šote se počuti zelo dobro. Najbolj zanimivo je, da lahko še pred prvimi zmrzali shranite korenje v tleh z visoko vsebnostjo šote in peska. Verjame se, da dlje ko bo korenje ostalo v tleh, bolje bo shranjeno v kleti. Zakaj je treba korenček kopati takoj, ko so se pojavile bele korenine?

Kdaj odstraniti korenje s postelje:

Dejstvo je, da lahko te korenine pojedo nekaj škodljivcev, pa tudi ličinke hroščev. Zato je treba takoj, ko so se pojavili na koreninskih pridelkih, potrebno nabirati. V nasprotnem primeru tvegate, da izgubite del celotnega korenčka.
V nobenem primeru ne smete pustiti luknje in vdolbine v tleh po delni letini. To pomeni, da če na mestu ostane veliko število koreninskih pridelkov, ste zbrali nekatere od njih, potem je treba te jame pokopane.
Korenčke muhe, ki lahko jedo preostali pridelek, se pogosto začnejo v njih. Pri nabiranju korenja se zelo pogosto osredotočajo na stanje vrhov. Takoj, ko so se spodaj pojavili rumeni listi, to kaže, da je treba koreninski pridelek odstraniti.

Kdaj kopati korenje za shranjevanje?

Zakaj je treba dolgo zdržati korenje v tleh? Dejstvo je, da se večina mase korenja poveča le v jesenskem obdobju, ko je temperatura zraka 7-10 stopinj. V tem času se zaradi hladnega vremena vsi sokovi z vrhov odpravijo v korenino.

Kdaj kopati korenje za shranjevanje:

Tako del hranil preprosto teče iz listov in izhaja v korenino. V tem obdobju se korenje začne rasti in aktivno povečevati. Ko pa je temperatura dosežena + 5 in manj, se odtok soka ustavi, presnovni procesi v koreninskih pridelkih, pa tudi vrhovi se ustavijo.
Tako se zelenjava ustavi v rasti. Bolj kot to obdobje tega obdobja, da zdrži korenje v tleh, preprosto nima smisla, saj ne raste več in ne nalije prehranskih komponent.
Pri izbiri časa za zbiranje pridelka korenja se zelo pogosto osredotoča na lunarni koledar. Tukajv Belorusiji najdete lunarni koledar obiranja, Rusija, Kazahstan.

Kot vidite, korenje- to je Zelo uporabna zelenjava, ki vsebuje veliko količino vitaminov. Da bi koreninski pridelek vseboval ogromno količine hranil in sestavnih delov, je pomemben čas nabiranja.