Kohlrabi zelje: sorte, gojenje semen in odhod na odprtem terenu

Tako mamljivo in nenavadno slušno ime je Kohlrabi, v več jezikih ima prevod kot kombinacijo zelja z repo. Z repom je ta zelenjava po videzu podobna, čeprav ima okus zelja, ki je videti kot panj, ki so nam znani, ki imajo le bolj sladek in sočen odtenek in se imenuje - zelje, kot ista barva z isto barvo z beli in brokoli s Pekingom.

Zadovoljstvo

Gojenje Kohlrabija na našem območju je povsem mogoče. Spoznajmo osnovna pravila za gojenje in skrb za rastlino.

Sorte zelja Kolrabi

Colarbi bela barva je bolj občutljiva, modro-vijolična denčla v strukturi, druga pa je bolj odporna na zunanje vplive in bolezni, njegovo shranjevanje pa je bolj dolgoročno.
Za prilagojene storke za Moskvo. Pozen "Kolrabi velikan" in "Kolrabi Violetta", pa tudi zgodnja raznolikost "Kohlrabi Dunaj White."
Bližje se severu, bolj pravilen bo "Pikikta", "Cook" in "Gabi" z "Lean" - Imajo dokaj kratko obdobje zorenja.
Poleg tega so takšne sorte primerne za ruske širine: "Moravia", "Aten", "Blue Planet", "Dunajska vijolična", "Kolrabi Smack".

Kako gojiti Kohlrabi?

Osnovna pravila za pristanek Kohlrabija so naslednja:

Odpreti zemljo (in pod filmom, vključno z) semena Cohlrabi Sejal že v dokaj toplem času, konec aprila - v začetku maja. Če sort od sredine maja do začetka junija.
Za pravilno rast rastline potrebujejo intenzivno osvetlitev - svetli žarki ravnega sonca.
Vrsta zemlje je lahko kakršna koli, glavna stvar je, da tla niso izčrpana in stopnja kislosti ustreza indikatorju pH od 6,7 do 7,4.
Vodo je treba sprva zalivati \u200b\u200bpogosto, skoraj skozi Vsakih 2-3 dni, Ko se semena kalijo in sprejemajo, lahko zmanjšate količino zalivanja na tedensko. Nato je treba rastlino zalivati, ko se je zemlja posušila in jo podpirala v rahlo mokrem stanju.
Kohlrabi potrebuje trikrat hranjenje v celotni sezoni rasti:

Na stopnji drugega lista (osnovni in sledilni elementi morajo vsebovati rešitev).
Približno 14-15 dni pred sajenjem v tleh (raztopina kalija in sečnine sulfata).
Zadnji zgornji preliv je že takoj pred sajenjem, ko se v vsako pripravljeno luknjo vnesejo organska in mineralna gnojila.

Za gojenje dobre letine - pomembno je izbrati pravo sorto in zagotoviti rastlino visoko kakovostno oskrbo

Kdaj in kakšen je najboljši način za posejanje Kolrabija za sadike?

Včasih je metoda gojenja sadik bolj priročna. Glavna stvar je, da pravočasno sejete Kohlrabija.

Kdaj sejati Kolrabi za sadike?

Pravilni izraz je en mesece in pol, preden sadike posadite neposredno na odprto zemljo. Najbolje je, da to storite približno v sredini, sejate semena v rastlinjakih, v tem primeru pa lahko že v prvi polovici junija zberete prvi pridelek.
Če želite pozneje, v zadnjih dneh julija, vredno saditi semena v začetku maja in nato na odprtem terenu. In pozno, oktobrski pridelek je mogoče pobrati, če kohlrabi je videl neposredno v tla v zadnjih dneh junija.

Cohlrabi pristanek za sadike

Preden seme seme seme, jih je treba obdelati v vroči (približno 50 ° C) vodi, jih tam držati za četrt ure in nato takoj za trenutek »potopljene« v hladni vodi.
Po tem pol dneva zdržite semena v raztopini elementov v sledovih, nato pa v spodnjem delu hladilnika sperite in postavite za en dan. Ostaja, da jih ovijemo z vlažno krpo in počakamo, da se rahlo odpirajo, nato pa sejajte po posodah, ki vsebujejo mešanico v enakih delnicah šote, humusa in trate.
Pustite, da stojijo tople (približno 20 ° C), prekrite s steklom. Ko se sadike pojavijo, odstranite kozarec in spustite temperaturo na 8 ° C, in po 10 dneh - da se spet poveča 17-18 ° C.

Sadike CORBI: gojenje

Če nekega dne gojite belo zelje s sadikami, potem si zapomnite to izkušnjo in ga uporabite. Kadar je nujna, razpršite tla, se držite nastavljene temperature in ne pustite, da se poganjki preveč raztegnejo.
Poraba preprečevanje bolezni črnih nog, Za kaj Šibka raztopina kalijevega permanganata. In ko se začneta razvijati prva dva letaka, nahranite rastlino s polovico tablet mikroelementov za 1/2 tsp. zapletena mineralna gnojila, ki vse to raztopijo v litru vode.
Bolje takoj videl kohlrabi V različnih posodah. Če pa to ni mogoče in ste morali vse sejati v eno, potem se v času videza prvega lista potopite v ločene lončke za šoto.
Po tem nastavite temperaturo naročila za sadike 20 ° C, in ga postopoma spusti na 17 ° C., ponoči mora biti temperatura še nižja - približno 11 ° C.
V približno dveh tednih, pred domnevnim pristaniščem postopoma poskušajo navaditi sadike v naravne razmere in ji zagotoviti odprto sončno svetlobo, vetrič in ulično temperaturo.

In ne hitite z pristaniščem na odprtem tleh, ko je zunaj hladno, da se puščice ne oblikujejo.

Kakšno zemljo uporabiti za kolrabijsko zelje?

Kot je že navedeno, tla ne smejo izčrpati in preveč kisla (optimalna ph-6,7-7.4). V nasprotnem primeru bo zelje trdo raslo, z grobimi vlakni.
Od jeseni, zemljišče, kjer je načrtovano posadite zelje Kolrabija, je treba izkopati do globine, približno enako ramenskemu rezilu, in gnojenje na vsakem kvadratnem metru s sestavo, ki vključuje organske (približno 3 kg), lesni pepel (približno kozarec), superfosfat (1 žlica) in sečnina (približno 1 tsp).

Cohlrebi zelje: raste na odprtem terenu

Za poletno letino v začetku maja posadite Kohlrabi, najprej - pod filmom, nato po nekaj tednih - na odprtem terenu. Pozne sorte je mogoče posaditi brez uporabe obdobja prevleke v drugi polovici maja.

Rastline so pripravljene na pristanek, ko jih oblikujejo 5-6 letakov. Najbolje je, da zemljo uporabite za pristanek, kjer so pred tem vzgojili buča, bučke, korenje s krompirjem, stročnice, Toda predhodnik v obliki križanja ni najboljša izbira. Treba je izbrati mesta, ki se nahajajo na odprtem soncu, praviloma je to jug ali jugovzhodno.
Sajenje je najbolje narediti, kadar ni sonca - v oblačnem vremenu ali zvečer. Če ste se izbrali za sorte, jih spustite s shemo 60x40 cm (kot možnost - 70x30), pozne sorte so primernejše za namestitev 60x55 cm (70x45).
Ne pozabite pred sajenjem zelja, v vsako foso dodajte naslednjo sestavo: superfosfat (2 žlici L.), sečnina (1 tsp) in leseni pepel (2 skodelici). Globina pristajanja je odvisna od listov kotiledona, tako da se Stemplerod oblikuje pravočasno in ne začne prezgodaj cveteti.
Ne poglobite korenin, preprosto jih poškropijo na vrhu. Takoj po tem izvedite obilno zalivanje in po absorbiranju vode potresemo s plastjo suhega zemlje, da se izognete izhlapevanju vlage.

Kohlrabi: Open Open

Skrb za Kohlrabi Sledi enako kot pri drugih zelenjavnih pridelkih, zlasti zelju katere koli stopnje.
Če ti zelje Kohlrabija so pristali na odprtem terenu, potem ga je treba redno plavati, pa tudi popuščati tako vrstico kot zemljo v bližini rastline. Na samem začetku, ko se steblo šele začne rasti, ga je treba porabiti.
Zalivanje najprej je treba izvesti pogosto - po 2, največ 3 dni, po tem, ko je Kohlrabi ukoreninjen in začne rasti, je eno zalivanje dovolj za en teden. Posebno pozornost je treba nameniti zalivanju med sušo in toploto, najpomembnejši mesec, ko je treba to še posebej natančno spremljati - junij.
Glavno merilo za pravilno zalivanje Kohlrabija je nenehno rahlo navlažena tla. Plegenje in popuščanje (njegova globina - 8 cm) je treba izvesti natančno na koncu namakanja rastlin, saj je stanje zemlje v tem obdobju najbolj ugodno za takšno delo.
Med rastjo zelja Kohlrabi potrebuje trikratni vrhunski preliv. Ko se razvijeta dva resnična lista, se izvaja hranjenje goriva, za katero se uporablja rešitev, ki vključuje elemente v sledovih s kompleksnimi gnojili.

Pred sajenjem v tleh je treba v približno 14-15 dneh liste razpršiti z drugo sestavo: 1 žlico. l. Kalij in sečnina sulfat, razredčena v vedro vode. Za predelavo ene rastline se uporablja eno kozarec.
Tretji top preliv se izvede tik pred sajenjem rastlin na odprtem tleh, ko ga položimo v vsako luknjo mešanica organskih in mineralnih gnojil.

Kohlrabi: bolezni in škodljivci

Najpogosteje prizadene bolezni so kobilice z bakteriozo - sluznico in vaskularno. Kolrabi je podvržen tudi zelo razširjenim med zelenjavnimi pridelki praškasta plesen (Spet obe njeni sorti, resnični in napačni).
Zelenjava pred okužbo je treba zaščititi bela in suha gniloba. Še ena možna bolezen - blackleg.
Poleg bolezni so številni škodljivci žuželk nevarne tudi za Kolrabi. Sem spadajo na primer bloxe (črno, valovito in krivo), posteljni hrošči in skrivno volilniki, vključno - neposredno zelje.
Tudi potencialna grožnja za pridelke Kohlrabi Češnjevi komarji in oljno cvetniki, žičnice in drva, medvedi in belci (reprodukcijo in zelje), molj, zajemalke, listna uši.

Kako zaščititi Kohlrabi pred škodljivci in boleznimi?

Da bi se izognili okužbi, se je treba skrbno približati izbiri sejanja materiala in ga obdelati v skladu z vsemi zgornjimi pravili.
Po sestavljanju pridelka je treba vse ostanke previdno odstraniti s postelje in nato globoko razbiti tal.
Prav tako je preventivni ukrep proti okužbi bolezni in invaziji škodljivcev pravilno vrtenje pridelka in pravočasno plevenje v rastni sezoni.
Med zdravili, ki se uporabljajo za boj proti boleznim, ki vplivajo na zelje Kohlrabi, so insekticidne sestave "Embash" In priljubljeno "Odločitve", taka zdravila, kot so "Karate", "Corsair" itd.
Fungicidna zdravila bodo pomagala pri težavah z glivico: "Topaz", "fundazole", "Quadris" itd. Če je rastlina ubita, jo je treba odstraniti in skrbno razkužiti tla.

Čiščenje in skladiščenje Kolrabija Kolrabi

Zgodnji pridelki se zbirajo, ko dozorijo. Pozno - pri dovolj nizkih temperaturah - tik nad 0 ° C, tako podnevi kot ponoči. Količina zaspanosti je lahko velikost stebla v premeru (približno 10 cm) in njegova teža (približno 100 g). Če kohlrabi bo premagal, potem postane njegova struktura vlaknasta in groba.
Najboljši čas za obiranje - jasno in suho vreme. Zelje je izkopano, vključno s korenino, nato pa posušeno na zasenčenem mestu. Nato je treba vsak koreninski pridelek očistiti s tal in razrezati liste, tako da korenine pustite za boljše skladiščenje.
Zatem kohlrabi zelje je shranjeno V pesek zložite v škatle, tako da se vsaka rastlina ne dotakne druge.

Čiščenje se izvede, ko temperatura pade na 0

Kako shraniti Kohlrabi doma?

Zelje, zloženo v škatlah s peskom, je shranjeno pri ničelni temperaturi in visoki (do 95%) vlažnosti. Rok trajanja presega šest mesecev. Če zelje shranite v hladilnik, potem je optimalni rok trajanja dva tedna.
Odlična možnost - zamrznjeno zelje KohlrabiV tem primeru ga je treba oprati in razrezati na koščke velikosti, ki so primerne za vas, plenite 3 minute in se hitro ohladiti.
Levo prekinite, posušite, ga spakirajte na pakete in dajte v zamrzovalnik. Rok trajanja v takih pogojih doseže 8 mesecev.