Kako peči krapa v celoti, v starodavnih kosih, z rižem, gobami, krompirjem, konjakom, limono, rožmarinom, v kislem smetano, v rokavu, v testo, v kitajščini in najboljši recepti, najboljši recepti, Koristni nasveti, fotografije

V tem članku bomo upoštevali recepte pečenja krapov. So tako raznoliki in okusni, da bi morali vsi poskusiti.

Carp je sladkovodna riba, ki velja za eno najbolj okusnih rib. To ribo lahko kuhate z vsemi metodami: pari, ocvrti, pečemo in tako naprej. Zadnja metoda priprave se imenuje Universal, saj krap, ki je bil pripravljen natančno s pomočjo pečenja, ni samo okusna, ampak tudi precej zdrava hrana.

Krapi lahko postrežete na praznični mizi ali pa ob večerji privoščite družino z ribo.

Kako pravilno speči krap?

Pečeni krapi je okusna jed, ki lahko povzroči apetit, razen če se seveda ribe pravilno kuhajo.

• Glavna skrivnost kuhanja uporabne hrane so pravi izdelki. Če sanjate, da je jed dišeča in zdrava, kupite žive ribe. Če je krap svež, bo jed sčasoma dobila popolno.
• Če nimate priložnosti za nakup svežega krapa, nato kupite ribo, ki je prešla suho zmrzal. Hkrati pa ne pozabite, da ribe ne bi smele imeti skorje ledu. Odmrznete to ribo postopoma. Lahko ga pustite v hladi, dokler led popolnoma izgine.

• Dober krap ima naslednji pogled: Roza vezane ali svetlo rdeče škrge, prozorne zenice, trebuh je normalen (brez oteklega), lestvice brez poškodb, briljantno, telo rib je elastično. Če bo med rezanjem trupa meso zaostajalo za semeni, bodo škrge temne, zenice so oblačne, luske z pikami, potem pa takšna riba velja za slabo.
• Tako da krap ne dajePridobite ga v limoninem soku in dodate začimbe. Vonj lahko odpravite tudi s čebulo, česnom, zelenjem.
• Lahko preprosto odstranite veliko število majhnih kosti, če naredite navpične zareze na hrbtu na telesu.
• Pečemo cel krapa in zato med čiščenjem ne odrežite glave z rib.
• Krap se bo izkazal sočnoČe ga pečete v foliji. Toda v tem primeru krap morda ni dovolj privlačen. Popravite situacijo na naslednji način: Pred koncem peke razširite folijo.

Kako peči krapa v zvezdništvu?

Carp ni rdeča riba in zato ga ne morejo vsi pripraviti. Ta recept velja za tradicionalen v mnogih družinah, zato profesionalne hostese, ko ta riba pade v njihove roke, ne dvomi, kateri recept je treba izbrati.

Zaloga za posodo:

• Krompir - 500 g
• Čebula - 1 računalnik.
• Ribja juha - 25 ml
• Česen - 1 PC.
• Lovovski list
• Ribe - 600 g
• Pšenična moka - 50 g
• Zelenje
• Trdi sir - 50 g

Postopek kuhanja:

• Ribe operemo, očistite, narežite glavo. Narezano na razdelane koščke.
• SALK KARK, valjajte v moko, ocvrti.
• Očistite krompir, zavremo in odprite.
• Vzemite kalup, dajte krompir na dno, ribe na krompirju.
• Izrežite čebulo obročev, ocvrti. Pokrijte čebulo rib.
• V ponvi suha moka, dodajte ribjo juho in maslo. Protome 7 min.
• V omako moke dodajte zelenico, sesekljano česen. Protome še 1 min.
• Obliko nalijemo z ribami z omako, potresemo s sirom.
• Ribe pečemo pol ure.

Kako peči krapa s koščki?

Praviloma je ta riba postrežena z obliko. Carp je dovolj debel, zato med kuhanjem daje veliko količino soka. Nastali sok impregnira krompir, kar vam omogoča, da dobite zelo okusno jed.

Morali boste založiti:

• Krap - 1 kg
• Krompir - 750 g
• Čebula - 2 pc.
• Bolgarski poper - 1 pc.
• Paradižnik - 750 g
• Kisla smetana - 500 ml
• Začimbe

Postopek kuhanja:

• Očistite krompir, narežemo na koščke, damo v obliko. Sol, poper.
• Očiščeni krap postavite na krompir in nato dajte čebulo sesekljano z obroči.
• Posodo pokrijemo s paradižnikom v obliki krogov. Nalijte limonin sok, kislo smetano. Posodo okrasite s poper sesekljanimi krogi.
• Ribo pečemo vsaj 40 minut. Krap je praviloma dovolj hitro, vendar poskrbite, da krompir ni surov.

Kako peči krap z rižem?

Krap je dobra riba. Še posebej, če je sveža. Carp vsebuje veliko fosforja, v primerjavi s piščancem, svinjino in govedino se zlahka absorbira. Okus ribjega mesa se na najboljši način razlikuje izključno.

Za kuhanje, založite:

• Ribe - 1 pc.
• Riž - 1 \\ 2 žlici.
• Gobe \u200b\u200b- 200 g
• Čebula - 1 računalnik.
• Limona
• Kislo smetano - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

• Riž operemo, damo ga za kuhanje.
• Gobe \u200b\u200boperemo, ocvrte s čebulo, narezano v obliki kvadratov.
• Dodajte gobe s čebulo rižu.
• Očistite ribe, odstranite luske. Odrežite trebuh krapa in odstranite notranjost, napolnite ga z riževim nadevom.
• Rez rezate z zobotrebci.
• Zavijte folijo krapa, dajte v kalup.
• Ribe pečemo približno 60 minut. V pečici ga segrevate na 180 ° C
• Koda bo minila 30 minut, vzela krapa, jo obrnila, vendar se ne zaprite tako, da se na ribah tvori rudeča skorja.
• Ko se krap pripravi, ga ne dobite takoj. Počakajte, da se ribe ohladijo.

Kako speči krap v kisli smetani?

Tak krap je mogoče polnditi s popolnoma drugačnim nadevom. Praviloma v tem primeru glava ni odrezana, zato morate ribe peči cele.

Moramo založiti:

• Ribe - 2 pc.
• Kisla smetana - 50 ml
• Peteršilj
• Rdeča čebula - 1 pc.
• Začimbe

Postopek kuhanja:

• Ribe operemo, očistite, odstranite notranjost in nato posušite.
• Peteršilj zmeljete, čebulo razrežite z majhnimi kockami. Ribe soli, premaže z začimbami, zamegnite s pripravljenim polnjenjem zelenja.
• V skledi zmešajte kislo smetano z začimbami.
• Karzice dajte v kalup, maščobo z kislo smetano omako. Hkrati ne prihranite omake, ribe obilno pokrijte z vseh strani.
• Ribe pečemo približno 45 minut. V rahlo ogrevani pečici (največ 160 ° C).
• Karpov postrezite s katero koli omako ali s pečeno zelenjavo po svoji presoji.

Kako peči krap z gobami?

To jed lahko celo varno imenujemo praznična, saj lahko z njo zlahka okrasite katero koli slovesno mizo in na primer postrežete s katero koli zelenjavo. Zaloga zanj:

• KARP - 1 PC.
• Ajda - 1 žlica.
• Champignons - 200 g
• Čebula - 1 računalnik.
• Limona - 1 računalnik.
• Zelenje

Postopek kuhanja:

• Najprej zavremo ajdo.
• Ribe operete, posušite, naredite prečne reze na trupu. Krap narišite z začimbami.
• Gobe \u200b\u200boperemo, narezamo na 2 polovici.
• Prify champignons približno 5 minut. Sol.
• Mrnite čebulo, ocvrti.
• Dodajte gobe in končate čebulo v ajdo. Sol in poper.
• Flagg krap ajde nadev, postavite v kalup. Nadev, ki ga boste pustili okoli rib.
• Krapa pečemo približno 50 minut. Lahko še malo več.

Posodo okrasite z rezinami limone in zelišč.

Kako speči krap s konjakom?

Recept se vam bo zdel težaven. Če pa poskusite takšen krap, ga nenehno kuhate. Za pripravo te posebne ribe založite:

• Ribe - 1 pc.
• Champignons - 200 g
• Čebula - 1 računalnik.
• Moka - 150 g
• Kislo smetano - 1 žlica.
• Kognak - 3 žlice.
• Limona - 1 \\ 2 pc.

Postopek kuhanja:

• Ribe olupite, plavuti razrežite z repom.
• Naredite zrezke iz krapa, potresemo s soljo in začimbami.
• Krapa postavite v hladilnik do jutra.
• Grind čebula in šampine, Fry.
• Olje stopite v ponev, nalijte moko. Ko sestava pridobi zlato barvo, nalijte vodo. Kot rezultat, bi morali dobiti debelo maso.
• Dodamo limonin sok, kognak, nato gobe ocvrte s čebulo.
• Ribe teči v moki.
• Jebi se krapa. Postavite ga v kalup, na vrhu nalijte omako.
• Posodo pečemo približno 20 minut.

Kako peči krapa v rokavu?

Če ribe, ki so v pari, res ne marate, nato pripravite krapa v rokavu. Jed bo zahteval, da se založite na naslednjih sestavinah:

• Ribe - 1 pc.
• Limona - 1 računalnik.
• Med - 2 žlici.
• Čebula - 1 računalnik.

Postopek kuhanja:

• Ribe olupite, operite.
• Naredite reze na ribah čez hrbtenico.
• Krap narišite z začimbami, pustite 15 minut.
• Olupite čebulo, narezano na pol obroče, damo v skledo. Nalijte limonin sok, pustite 10 minut.
• Ribe zamahnete s čebulo, narišite z maslom in medom. Dajte ga v rokav, pošljite ga, da se peče v pečici.
• Čas kuhanja - 30 minut. Ko mine pol ure, izrežite rokav, krapa pecite še 5 minut.

Kako speči krap z gobami in krompirjem?

Ta jed je precej nežna in sočna. In če krapa dopolnite s krompirjem in gobami, do njega ne boste ostali ravnodušni. Krap, pripravljen s to metodo, je prav neverjeten. Za recept založite:

• Krompir - 3 pcs.
• Čebula - 1 računalnik.
• Gobe \u200b\u200b- 400 g
• Kisla smetana - 200 ml
• Česen - 3 zob.
• Majoneza - 100 ml
• Zelenje

Postopek kuhanja:

• Vzemite folijo, namažete jo z oljem. Na folijo postavite krompir, narezan na tanke obroče. Krompir malo soli.
• Gobe \u200b\u200brazrežite, dajte jih na krompir v surovem stanju. Sol.
• Tudi v obliki polovičnega didaskega sesekljanega postavite žarek.
• Na rastlinsko blazino, sol dajte trup rib.
• Iz kisle smetane, majoneze, česna in zelenja pripravite omako.
• Krapa pokrijemo z omako. Omako dajte tudi v trup.
• Ribe pokrijte s folijo, dajte pečeno približno 40 minut.

Kako peči krap z limono?

Ta jed se nanaša na nemško kuhinjo. Če vam je všeč takšna kuhinja, potem lahko kuhate to ribo, vendar vnaprej založite:

• KARP - 1 PC.
• Limona - 3 računalniki.
• Krompir - 300 g

Za mleto meso:

• Ocvrta slanina - 30 g
• Slano olje - 1 žlica.
• Timyan - 1 tsp
• Peteršilj
• Čebula - 1 računalnik
• Suho belo vino - 50 ml

Postopek kuhanja:

• Očistite ribe.
• Naredite reze na zadnji strani trupa.
• Naredite file iz krapa in previdno razrežite kožo.
• Iz dodatnih sestavin naredite mleto meso.
• Končano mleto meso in limonine kroge postavite na ribji file.
• Posodo pečemo 35 minut.

Kako peči krapa v gotovini?

Ste, kdaj je bilo na Češkem? Če je tako, potem zagotovo poznate naslednjo jed. Zanj boste morali založiti:

• Ribe - 1 pc.
• Limona - 2 pc.
• Česen - 4 zob.
• Moka - 5 žlic.
• Mille mandlji - 2 žlici.
• Čebula - 3 računalniki.
• Belo vino - 1 žlica.
• Zelenje
• Sir - 150 g
• Paradižnik - 1 pc.
• Oljke (neobvezno)
• Začimbe

Postopek kuhanja:

• Olupite krapa, črevesje, umijte.
• Ribe narišite z rastlinskim oljem, soljo, v hladnem nekaj ur.
• Česen česen kot celoto, položite na krožnik.
• Krapa zavijte v moko, ocvrti.
• Stisnite ves sok iz limone.
• Dodajte česne rezine, mandljeve drobtine, limonine sok, vino (100 ml). Sol.
• Narišite ribe,
• V vinu dodajte malo vode, nalijte krapa.
• Posodo pečemo približno 35 minut.
• Sir drgnite, potresemo po krapu. Pečemo še 7 minut.
• Jed okrasite z zelenjem, paradižnikom in olivami.

Kako speči krap v testo?

Zaloga za posodo:

• Ribe - 1 pc.
• Čebula - 1 računalnik.
• Orehi z orehi - 160 g
• Pšenična moka - 1 žlica.
• Jajce - 1 računalnik.
• Peteršilj

Postopek kuhanja:

• Ribe očistite, sperite.
• Na hrbtni strani naredite majhne reze, vzemite notranjost in greben.
• Čebulo izrežite vnaprej, prepražite. Ujemite kaviar ali mleko fino, oreščki stropov.
• Čebulo zmešajte z zdrobljenimi zelišči in začimbami. Dodajte preostale sestavine.
• Celoten krap z nastalo maso.
• Iz jajc, moke in olja pripravite hladno sveže testo.
• Ribe zavijte v testo.
• Pečemo približno 1 uro v dobro ogreti pečici.
• Za nekaj časa pokrijte končni krap, tako da se je testo izkazalo nekoliko mehkejše.

Kako peči krapa v kitajščini?

Ta recept ne zahteva velikega števila sestavin. Založiti se morate samo:

• Krap - 1 kg 600 g
• Ketchup - 180 ml
• Limona in sladka poper različnih barv - 1 pc.
• Sojina omaka - 4 žlice.
• sezamovo seme

Postopek kuhanja:

• Olupite krapa, ne pozabite odstraniti škrge, umijte ribe.
• Omako zmešajte s kečapom.
• V omako dodajte limonin sok.
• Na obeh straneh nastale mase mazite trup.
• Krapa zavijte v folijo, pečemo približno 40 minut.
• Po 20 minutah. Razširite folijo, tako da se na ribah pojavi rudeča skorja.
• Končno ribo dajte na posodo, okrasite s sezamovimi semeni in poprom.

Kako peči krap z rožmarinom?

Glede na predstavljeni recept lahko popolnoma kuhate katero koli ribo. Dodajte na primer v marinado, med, zato se bo krap izkazal s sladkim okusom. Zaloga vnaprej:

• Ribe - 1 pc.
• Limona - 1 računalnik.
• Rosemary - 4 računalniki.
• Česen - 4 zob.
• Sojina omaka - 100 ml

Postopek kuhanja:

• Ribe olupite, odstranite notranjost. Naredite reze na trupu.
• Omako zmešamo z maslom, rožmarinom, sesekljanim česnom, 1 \\ 2 limono.
• Ribe pokrijte z marinado, za nekaj časa postavite v hladno mesto.
• Krapa postavite v obliko. Rezine limone dajte v reze.
• Posodo pečemo približno 45 minut.

Kako peči krap brez kosti?

Vsake kosti vam ni treba izvleči. Lahko uporabite samo naslednjo skrivnost - s pomočjo noža naredite pogoste zareze na trupu, po katerem bodo kosti med peko izhlapele.

Nato založite naslednje sestavine:

• Ribe - 750 g
• Koper - 1 puch.

Postopek kuhanja:

• Pripravite krapa.
• Zelenico zmeljete, utripajte z ribami.
• Krapa dajte v pekač. Pečemo približno 60 minut.
• Končani krap izrežite z vgrajenimi koščki.

Dober tek!

Video: Okusni recept za pečenega krapa