Kako sušiti sadje bokov vrtnic v električnem sušilniku, električni in plinski pečici v svežem zraku za zimo doma? Pri zbiranju vrtnic za sušenje, v katerem mesecu? Koliko je mogoče shranjevati posušeno rosep?

Kako sušiti sadje bokov vrtnic v električnem sušilniku, električni in plinski pečici v svežem zraku za zimo doma? Pri zbiranju vrtnic za sušenje, v katerem mesecu? Koliko je mogoče shranjevati posušeno rosep?

Članek pripoveduje o času zbiranja in metodah sušenja vrtoglavcev.

Rosehip je rastlina, ki povsod raste v zmernem podnebnem pasu. Glede na družino roza cveti s čudovitimi barvami. Kasneje se iz teh barv pojavijo jagode, ki imajo veliko lastnosti, ki so uporabne za ljudi. Zbirajo jih tako, da lahko pri kuhanju in zdravilu uporabijo v sveži ali posušeni obliki. O tem, kdaj zbrati boke vrtnic, kako pravilno nabirati, da se shranjujejo dlje, in o njem bomo razpravljali v članku.

Kdaj lahko zbirate boke vrtnic za sušenje, v katerem mesecu?

V botaniki je do 400 vrst rosep. Vsak od njih ima svoje značilnosti, ki vključujejo čas zorenja sadja. Zato je nemogoče natančno povedati, kdaj zbrati sadje rastline za obdelovanca.

Rose Hip.
Rose Hip.

Je treba upoštevati:

  • vrsta rastline
  • klimatske razmere v regiji njegove rasti
  • vremenske razmere od pomladi do jeseni določenega leta
  • stanje jagodičja (naj bodo rdeči ali oranžni, vendar še vedno trdni, elastični, ne dotikajo se gnilobe ali bolezni)

Običajno zrele, najbolj koncentrirajoče koristne snovi same po sebi, rosehip jagode postanejo od konca poletja do sredine, natančneje, od avgusta do oktobra. To lekcijo je treba posvetiti toplemu, suhemu, mirnemu dnevu.
Pred začetkom prvih zmrzal je treba imeti čas, da pripravite rosepnost - zamrznjene jagode bodo izgubile levji delež njihove koristi.

Pomembno: Če verjamete v znake, na dan Arina Rivnitskaya zbirate Rosehip za sušo 1. oktobra.

Zbirka jagodičja Rosehip.
Zbirka jagodičja Rosehip.

Mimogrede, pomembno je, da izberete ne samo pravi čas za zbiranje sadja Rosehip, ampak tudi na pravo mesto. Mora biti okolju prijazen. V jagodah, zbranih v bližini industrijskih podjetij, v bližini železnic in cest, v velikih mestih, na onesnaženih območjih, je lahko bolj škodljive snovi kot koristne.

Pomembno: Za zdravilne namene so nabrani tudi listi, cvetovi, korenine iz vrtoglavosti. Surovine se zbirajo v različnih obdobjih leta.

O prednostih različnih delov obrata Rosehip lahko preberete v članku „Rosehip sadje, rože, korenine in listi: koristne in zdravilne lastnosti, kontraindikacije za moške in ženske. Rosehip se zgosti ali razredči kri, diuretiko ali ne, poševno ali pritrdi? ".

Video: Kdaj je treba zbirati boke z vrtnicami?

Ali moram pred sušenjem oprati ropot?

Če na svojem spletnem mestu zbirate boke vrtnic, ste prepričani v njeno okoljsko čistost, pred sušenjem vam ni treba umivati \u200b\u200bsadja. Dovolj je, da jih razvrstite, odstranite smeti in posušene liste, medtem ko se ne dotikate noge in skodelic.
Če dvomite, pred sušenjem izperite jagode v hladni tekoči vodi.

Pri kakšni temperaturi in koliko posušiti jagode vrtoglave v električni in plinski peči?

Najpreprostejši in najbolj cenovno dostopen način sušenja rosehips je v pečici plina ali električnega.

  1. Jagode, ki ste jih izbrali za sušenje, se postavijo na pekač v eni plasti, ne preveč tesno.
  2. Pekač položite z boki v pečici.
  3. Temperatura v pečici mora biti minimalna, od 40 do 60 stopinj Celzija.
  4. Tako da med sušenjem na jagode Rosehip obstaja dostop do zraka, ne zapirajte vrat v pečici.
  5. Na ta način suho vrtenje 10-12 ur.
  6. Ne pozabite mešati jagodičja vsakih 2 uri.
Sušenje vrtoglavcev v pečici.
Sušenje vrtoglavcev v pečici.

Kako in koliko posušiti jagode, sadje Rosehip v električnem sušilniku?

Če ste poletni prebivalec ali vrtnar, potrebujete električni sušilnik za jagode in sadje! Zelo priročno ga je uporabljati za sadje Rosehip.

  1. Rokoviranje položite v sušilne palete z eno plastjo.
  2. Nastavite temperaturo za 65 stopinj Celzija.
  3. Suha roseship 12-14 ur.
  4. Ne bodite leni, da palete zamenjate na mestih vsake dve uri, tako da se jagode enakomerno posušijo.
Sušenje rožišč v električnem sušilniku.
Sušenje rožišč v električnem sušilniku.

Kako posušiti jagode, rosehip sadje v svežem zraku?

Naravna metoda sušenja ropotipov, ko plodovi rastline naravno sušijo v svežem zraku, niso najlažji in najbolj pravilni. Prvič, pravočasno se lahko vleče cel mesec. Drugič, med sušenjem se lahko del sadja poslabša in tisti, ki ostanejo, bodo izgubili nekatere uporabne lastnosti. Če pa se še vedno odločite, da boste izbrali to določeno metodo, to storite na naslednji način:

  • rosehip položite v eno plast v pladnje ali palete
  • pladnje ali palete pokrijte s papirjem ali tanko naravno krpo
  • pustite, da se ropot posuši na mirnem mestu, skrito pred neposredno sončno svetlobo
  • jagode redno premešajte
  • 2-4 tedne jih posušite
Sušenje jagod z ropotipom na prostem.
Sušenje jagod z ropotipom na prostem.

Ali je mogoče na soncu sušiti boke vrtnic?

Na odprtem soncu se boki vrtnic ne posušijo. Podobna metoda vodi do uničenja askorbinske kisline.

Koliko je mogoče shranjevati posušeno rosep?

Posušena Rosehip je shranjena v stekleni skledi. Ob upoštevanju pravilne tehnologije sušenja so primerne za uporabo 3 leta.

Posušena Rosehip: Jagode so suhe, vendar zadržane barve.
Posušena Rosehip: Jagode so suhe, vendar zadržane barve.

Video: Kako posušiti boke z vrtnicami. Kako posušiti boke z vrtnicami?



Ocenite članek

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *