Kako navladati jabolka doma v kozarcih, plastični sod, vedro: najboljši recepti za zimo. Kakšna jabolka, sorte jabolk lahko naberete za zimo: seznam, imena. Kako pravilno in okusno namočiti jabolka za zimo z gorčico, zeljem, bučo, rženo moko?

Recepti ogrete jabolke.

Zadovoljstvo

Topla jabolka so precej specifična jed, ki je ne ljubijo vsi. Toda to je odličen prigrizek za močne alkoholne pijače. Prej so bile v trgovinah takšne kumarice prodane v velikih količinah. Zdaj redko v tem supermarketu najdete namočena jabolka. Svetujemo vam, da jih sami kuhate.

Kakšna jabolka, sorte jabolk lahko naberete za zimo: seznam, imena

Niso vse sorte primerne za uriniranje. Najpogosteje so izbrana jabolka z gosto lupino in elastično meso. V skladu s tem so jesenske in zimske sorte primerne za uriniranje. Antonovka, zibanje, babica je popolna. Te sorte bistveno se razlikujejo od svoje poletne strukture in okusa. Celuloza poletnih sort je ohlapna, torej ko se šivajo. Hkrati jesenske sorte s kislostjo, kar je zelo koristno za pikantnost posode.

Kako navlažiti jabolka Antonovka za zimo: recept in tehnologija za jabolka

To je klasičen recept, ki se lahko spremeni, odvisno od vaše želje.

Sestavine:

5000 ml vode
205 g sladkorja
20 g soli
Listi češnje in ribeza
10 kg jabolk

Recept:

Steklene kozarce operemo in sterilizirajte. Po tem ležite na spodnjih opranih listih
Raztopite sol in sladkor v vreli vodi in se odcedite skozi gazo
Jabolka nalijte z vročo raztopino in pokrijemo s pokrovom Kapron
Jabolka bi morala biti tako pred peno. To se običajno zgodi po 4 dneh
Po tem, če je potrebno, delite marinado in prestavite na hladno mesto še 60 dni

Kako pravilno in okusno namočiti jabolka za zimo z gorčico: recept doma

Najbolje je narediti obdelovanca v lesenih sodih. Prej jih opramo s kalcificirano sodo in jih nalijemo z vrelo vodo. Po tem morate narediti sadje.

Sestavine:

10 kg jabolk
210 g sladkorja
100 g soli
50 g slada
Voda
Listi ribeza
Češnjeve liste
Gorčični prah

Recept:

Pripravite raztopino soli, sladkorja in vode. Nalijte slad 100 g vrele vode
Vstopite v slad v pripravljeno marinado. Na dno sodov postavite liste in gorčični prah
Jabolka postavite v vrstice in jih prelijte z raztopino. Potrebno je, da marinada pokriva sadje 3-5 cm višje
Zatiranje postavite na vrh in pustite teden dni pri temperaturi 18-20 ° C. Jabolka bodo absorbirala vodo, zato jo dodajte
Plene prenesite v klet in pustite 60 dni. Po takšnem času je mogoče pojesti jabolka

Kako narediti urinirano, sauer jabolka za zimo z zeljem: recept

Jabolka z zeljem - odličen prigrizek ali dodatek ocvrtega krompirja.

Sestavine:

3 kg jabolk
4 kg zelja
3 tablete sladkorja
25 g soli
2 korenje

Recept:

Čistite korenje s kože in naribajte. Zelje sesekljajte s škrlatom
Zelje zmešamo z korenjem in soljo s sladkorjem. Ne pozabite z rokami, da zelje pusti sok
Jabolka operite in jih dajte v kozarec. Na vrhu nalijte zelje, da ni praznin
Zeljni sok nalijemo posodo. Vrh prestavite z zelje in pustite 2 tedna
Po tem premaknite obdelovanci v klet. Lahko ga jeste čez en mesec

Kako mokro jabolka z bučo: recept

BUMPIN se uporablja namesto piva. Če želite to narediti, izberite veliko sadje.

Sestavine:

10 kg jabolk
1 velika buča
Listi češnje in ribeza

Recept:

Očistite bučo iz skorj in semen. Buča, ki je primerna za kuhanje kaše je idealna
Izrežite ga na majhne koščke in nalijte z vodo. Daj majhen ogenj
Morate mučiti, dokler buča ne postane mehka. S pomočjo pritiska se spremeni v pire
Listi in jabolka so položeni na dnu sode. Po tem se sadje nalijemo z bučnim pirejem
Postavite obremenitev na vrh in pustite mesec dni

Topla jabolka z rženo moko: recept

To je začinjen poljski recept.

Sestavine:

155 g ržena moka
155 sladkor
155 g soli
11 kg jabolk
5 litrov vode
Listi češnje in ribeza

Recept:

Jabolka operemo z listi. Položite liste na dno posode
Zmešajte vse sestavine v razsutem stanju in nalijte vodo. Potrebno je narediti homogeno nadev
Vstavite plast jabolk in na njih položite liste ribeza. Nalijte pripravljeno raztopino
Zatiranje postavite na vrh in pustite stati za nekaj tednov. Prenos v klet

Kako mokro jabolka doma v bankah: recept

Namočena jabolka se odlično pridobijo brez uporabe sodov. Če želite to narediti, lahko uporabite steklene kozarce.

Sestavine:

2 kg jabolk
Listi češnje in ribeza
25 g sladkorja
25 g soli

Recept:

Plodove oprajte in jih odložite. Bolje je vzeti zrelo sadje za obdelovance, ki ležijo 1 teden
Na dno pločevinke postavite liste ribeza in jabolka na vrhu
V ločeni posodi raztopite sol in sladkor v vodi ter nalijte jabolka z ohlajeno raztopino
Zaprite gazo in ga postavite za 4 dni, da se sprehodite. Odstranite peno
Pokrov s plastičnimi pokrovi tablete in postavite v klet 45 dni

Kako moči jabolka doma v plastičnem sodu: recept

Zdaj so plastične jedi precej priljubljene. Dobro je oprana in se ne posoja koroziji. Hkrati so stroški takšnih jedi zelo nizki.

Sestavine:

5 kg jabolk
2,5 litra vode
100 soli
110 g sladkorja
Listi češnje in ribeza

Recept:

Plastične posode operemo in nalijemo z vrelo vodo. Listi ribeza in češenj so postavljeni na dno
Po tem položite plast jabolk in spet odide
Tako vse v celoti napolnijo z vedrom
Nalijem pripravljeno raztopino soli, sladkorja in vode
Na vrhove postavite ploščo in nanjo kozarec vode
Pod takim priključkom so jabolka ostala 4 dni
Pena se odstrani in zapre z vedro ali sodom s pokrovom
Pošljite obdelovanca v klet za 40-60 dni

Kako mokro jabolka v vedru: recept za zimo

Kako navladati jabolka v vedru, si lahko ogledate v videoposnetku.

Video: mokra jabolka v vedru

Ali je mogoče zmočiti rezana jabolka?

Da, rezana jabolka lahko zmočite. To je dokaj nenavaden recept z medom, baziliko in začimbami. Okus je pikanten.

Sestavine:

5 kg jabolk
Kup bazilike
Listi ribeza
250 ml krede
100 g soli
2,5 litra vode

Recept:

Jabolka operete in odstranite jedro. Po tem so razrezali na 4 dele
Po tem se na dnu položijo listi in na njih sesekljajo sadje
V topli vodi se raztopijo med, sol in moka. Blatna rešitev bi se morala izkazati
Po tem se sadje nalijemo z raztopino in na njih je postavljeno zatiranje s tovorom
Takšna mešanica ostane 5 dni v toploti, nato pa zaprta s pokrovom in premeščena v klet