Dragi kognak je elitni, ekskluziven, loafer: vrste, blagovne znamke, približne cene. Kakšen elitni konjak bo sčasoma dvignil ceno? Najelitnejši konjak na svetu: ime, cena

Članek vam bo povedal OS najdražjih francoskih in armenskih konjakov.

Zadovoljstvo

Dragi kognak je elitna, ekskluzivna, loafer: vrste, imena blagovnih znamk, približne cene

Znana svetovna beseda in ime "kognak" v prevodu iz francoščine označuje ime mesta, v katerem je bila pijača prvič proizvedena. V kognaku je bil razvit prvotni recept in prvi konjak na svetu. Zanimivo je, da se lahko le tiste alkoholne pijače, ki so bile proizvedene samo v mestu Konjak ali v oddelku za shart, upravičeno imenujejo "konjak". Drugi izdelki podobnega recepta se imenujejo "žganje". Vendar pa takšno "resnost" opazimo le v Franciji in v tujih državah to lahko zanemari.

Pravzaprav je kognak belo vino, ki je že "dozorelo". Da bi dosegli bogat okus in trdnjavo, je treba vino dvakrat "prehiteti" (vrsta lune). Po tem je prehiteno vino podvrženo dolgemu in "pravilnemu" vzdržljivosti. Kognak je treba vzdrževati le v sodih iz naravnega hrasta, ki nimajo niti enega kovinskega obroča, ampak tudi žebelj (izogibanje oksidativnim procesom).

Oak bo pijačo omogočil nasičenje z vztrajno in močno aromo, da bo našel "goreči" okus in visoko stopnjo (približno 40%). Barva drsalca mora biti jantarna rjava, "šopek" pa s cvetličnim, sadjem, zelo trmastim. V izvirniku je treba konjak izdelati iz nobenega, ampak določene raznolike belega grozdja. Če je "kognak" destiliran iz vin, pridobljenih iz različnih sort grozdja, se takšno pijačo običajno imenuje "urejeno".

Razlike so drage in "navaden" konjak:

Cena - visoka kakovost in originalna pijača stane desetkrat več.
Barva -"Fakes" in slabe kakovosti alkoholne pijače domačega proizvajalca pogosto odtegnejo alkoholno tinkturo s čajnim pivovarstvom ali barvili. Zato imata "konjaki" in "žganje" različne odtenke: rumena, rdeča, rjava, med. Prisotnost usedlin in ne -naravne barve je minus pijače.
Aroma -slaba pijača imajo pogosto preveč "ostri" in "prestrašiti" vonj alkoholov. V originalnem žganju je le trmast šopek aromov.
Okus -poceni "konjaki" imajo praviloma zelo "začinjen" okus in zažgejo grlo. Kljub trdnjavi je lepo piti kakovostno pijačo.
Lahkotnost -po kakovosti kakovosti konjaka ne bo nikoli zastrupitve s hrano ali "groznega" mamila.

Pomembno je: presojati o kakovosti konjaka, ne z zvezdami na etiketi, ne z izpostavljenostjo, temveč s surovinami, na podlagi katere je bila proizvedena pijača.

Vrste konjaka:

Vsakdanji -približno 3-5 let iz različnih grozdja je zasnovano.
Čas -to je bolj "čistokrvna" pijača. Kognak je pripravljen iz visokokakovostne alkohole in drži 6 let (zanimivo je, da je samo "označevanje" prepoznano kot v tujini, z staranjem vsaj 6 let, druge pijače niso prepoznane "konjak" ali "žganje") .
Zbirka (elitna) -narejena je samo iz surovin "najvišje kakovosti". Zdržati mora vsaj 23 let.

Imena dekodiranja:

V... – kratica je dešifrirana kot "zelo posebna". To je konjak s hitrostjo zaklopa pri 2 letih, je "mlada" in ne draga pijača.
.. – kratica je dešifrirana kot posebna. Izpostavljenost konjaka od 2 do 3 leta, ne draga in "mlada" pijača.
V.O. – kratica je dešifrirana kot "zelo stara" (tj. "Staro"). Pijača bi morala prenesti 3 leta.
..O.P. – kratica je dešifrirana kot "nadrejeni stari bled" (prevod: "stari" konjak, "preprost"). Pijača drži približno 4 leta.
V...O.P. – kratica je dešifrirana kot "zelo nadrejena stara bleda". Pijača je "zelo stara" (prevod), drži vsaj 5 let.
X.O. – kratica je dešifrirana kot "ekstra stara". Največja izpostavljenost pijača.

Zanimivo: Beseda "bledo" (dobesedni prevod "Pale" in "Light") označuje bogato barvo pijače. Pomembno je vedeti, da dlje kot pijača "dozori", lažja postane. Zato je pri nakupu pijače treba biti pozoren na njegovo barvo. Lahki, rdeči in opečni konjaki so prednostni kot temne.

Elitni francoski konjak: vrste, imena, približne cene

Elitne in prepoznavne pijače:

Augier. Ime pijače zveni kot "hladilnik". Kognak ima odlično zgodbo, saj je bila prvič ustvarjena v 17. stoletju (čas Louisa 14.). To je najbolj "starodavni" konjak na svetu (kar pomeni sam proizvajalec). Posebnost blagovne znamke sledi "starim" tradicijam in izvirnim receptom. Stroški znašajo 60-2000 dolarjev.
Remy Martin. Proizvajalec se je konec 17. stoletja "razglasil". Pod tem imenom se proizvajajo samo elitne vrste pijače. Stroški znašajo 50-4000 dolarjev.
Hennessy. Morda je to najbolj znan konjak na svetu. Toda na žalost svet na svetu obstaja tudi največ ponaredkov te posebne pijače. Proizvajalec je začel proizvajati pijačo takoj po priljubljenosti obeh prejšnjih blagovnih znamk. Stroški znašajo 60-2400 dolarjev.
Courvoisier. Ime pijače zveni kot "Kurvoisier". Zelo dolgo je pridobil priljubljenost, najprej si je ogledal Napoleona samega. Razlika med konjakom je destilacija vin, ki daje pijačo mehkobo. Poleg tega je kognak velikokrat cenejši od prejšnjih blagovnih znamk. Stroški znašajo 50-1200 dolarjev.
Martell. Ime ustanovitelja je Jean Martel (19–20 stoletij). Vodja, med drsalci 90 -ih. Velik izvoz pijače v vse države. Stroški znašajo 30-500 dolarjev.
Gautier. Prva produkcija konjaka iz 17. do 18. stoletja. Značilnost pijače je njena vzdržljivost v kleteh v vlažnih pogojih. Stroški znašajo 30-500 dolarjev.
Bisquit. Proizvodnja pijače se je začela na začetku 18. stoletja. Stroški znašajo 50-400 dolarjev.
Delamain. Prvič je bil proizveden v Angliji s francoskimi izseljenci (18-19 stoletij). Stroški znašajo približno 100 USD.
Kamus. Proizvodnja pijače se je začela v 18. stoletju. Blagovna znamka je znana po temeljiti izbiri sort grozdja za izdelavo drsalke, ki jo je treba zalivati \u200b\u200ble z "pravilno" vodo z bogato kemično sestavo. Stroški znašajo 20-100 USD.

Elitni armenski kognak: vrste, imena, približne cene

Zanimivo: Armenija ni redko povezana pri ljudeh s tako alkoholno pijačo, kot je kognak. Dejansko je država znana po svojih okusnih in dišečih konjakih. Vinarstvo tukaj je bilo razširjeno od 15. stoletja pred našim štetjem.

Armenija je država tradicije. Poleg tega so v tem stanju tla, kot da bi bila posebej ustvarjena za gojenje grozdja. Sveto pismo je Biblija, prav tako pravi, da je prvi grozdni grm po poplavi sveta posadil natančno na deželah Armenije.

Klasična in sodobna izdelava konjaka v Armeniji ima enaka načela. Kognak dozori v posebnih kleteh, v hrastovih sodih. Razlika med armensko pijačo in francoščino je uporaba drugih sort grozdja (Chilar, Kangun). Poleg tega jagode namerno zbirajo nedokončane, da zmanjšajo odstotek sladkorja v končni pijači.

Priljubljene pijače:

Ararat.Znano je, da se ta pijača proizvaja že približno 100 let, ne da bi spremenila svoje tehnologije. Do danes je ta pijača najbolj povpraševana med armenskimi konjaki. Izdelana je s 3,4 in 5 loaferji (število zvezd, tj. Leta izpostavljenosti). Kognak ima zelo stabilen in močan okus (sladek s svetlo grenkobo), jantarna pijača. Stroški so približno 50$.
DVIN.Pijača je priljubljena ne le v Armeniji, ampak tudi onstran. Stroški so približno 60$.
Akhtamar.Okusni kognak ni drage politike cen. Stroški znašajo približno 20$.
Armenija.Poceni vrsta ustaljenega konjaka. Stroški znašajo približno 20-25 dolarjev.
Noev ark.Posebna značilnost je odlomek približno 50 let. Pijača ima zelo nenavaden in trden okus. Stroški so približno 100$.
Selektivno."Mehko" konjak z žametnimi okusnimi odtenki ima svetlo rjavo barvo. Stroški znašajo približno 10-20$.
SPARAPET.Elitni armenski kognak. Stroški znašajo približno 1000 USD.

Kognak konjak: opis, cena

"Kognak" je ena najstarejših in najdražjih vrst francoskega konjaka, ki je narejena po vseh klasičnih tehnologijah:

Izbira "pravilne" sorte grozdja
Destilacija "mladega" vina
Zorenje konjaka

Stroški izvirnika se lahko razlikujejo, odvisno od vrste in "zrelosti". Marychny "konjak" lahko kupite za 100 dolarjev, vendar steklenica zbirateljske elitne pijače x.o. Ne boste našli 1000 USD.

Kakšen elitni konjak bo sčasoma dvignil ceno?

Elitne sorte alkohola se vedno prodajajo s potrdili o kakovosti, certificirano overjeno. Pri nakupu steklenice zbirke konjaka lahko naredite "naložbo v alkohol", ker je kognak tisto, ki se sčasoma ne bo poslabšala, ne bo prenehala ceniti, ne bo šla iz mode in bo le pridobila "zrelost".

Glede na raznolikost alkoholne pijače se stroški, ki se z leti lahko le povečajo. Pravilni pogoji skladiščenja so zelo pomembni tudi za kognak: opremljeno in zatemnjeno bar, klet ali skladiščenje.

Pomembno: Da bi se prepričali, da se bodo cene za vaš kognak zvišale (in rastejo le iz inflacije in gospodarskih razmer po vsem svetu), kupujejo pijače znanih francoskih blagovnih znamk (zgoraj navedene) od zanesljivih dobaviteljev.

Najelitnejši konjak na svetu: ime, cena

Najdražji konjak na svetu je "Henri IV, konjak Grande Champagne". Pijača je znana po tem, da jo pripravljajo potomci Henryja četrtega. Kognak sega v 1776. Njegova steklenica je razlita iz zlata (24 karatov) in okrašena z diamanti, pa tudi z drugimi dragimi kamni nakita (6.500 psov).