Diagnoza "holecistitisa" pomeni terapijo s prehrano. Članek govori o značilnostih terapevtske prehrane, dovoljeni in prepovedani hrani ter več receptov za preproste in okusne prehranske jedi.
Zadovoljstvo
- Prehrana v kroničnem in akutnem holecistitisu žolčnika in jeter pri odraslih
- Dieta za holecistitis in pankreatitis trebušne slinavke
- Video: Kaj lahko jeste s pankreatitisom?
- Dieta po operaciji za holecistitis
- Dieta za holecistitis pri otrocih, meni
- Recepti za prehrano za pankreatitis in holecistitis
- Video: Dieta Tabela 5. Kaj je lahko? Kaj je nemogoče?
- Bolniku s kakršnimi koli motnjami v prebavnih organih, vključno s kroničnim in akutnim holecistom
- Zdravnik daje jasna priporočila o izdelkih in metodah njihove priprave, pogostosti in številčnosti prehrane, normo vsebnosti kalorij in norme porabe nekaterih hranil
- Pacient nima možnosti, ali naj posluša ta priporočila ali ne, ker je prehranska terapija včasih enako učinkovita kot uporaba farmacevtskih izdelkov
Prehrana v kroničnem in akutnem holecistitisu žolčnika in jeter pri odraslih
Jetra in žolčnik so prebavni organi, ki jim zaupajo ogromno število funkcij. Zaradi različnih okoliščin se lahko ta organa vnesejo:
- vnetje jeter se imenuje hepatitis
- vnetje žolčnika se imenuje holecistitis
V obeh teh pogojih je človek v resnem stanju:
- bolečino doživlja v pravem hipohondriju, ki se kmalu širi po telesu
- je bolan in solze
- njegove oči in koža lahko rumeni
- njegova temperatura se lahko poveča
Zdravljenje holecistitisa ali hepatitisa (pogosto so te bolezni povezane) dolgo in zapleteno. Njegov obvezni element je prehranska terapija.
Pomembno: Pri akutnem in kroničnem holecistitisu je predpisana posebno zasnovana terapevtska prehrana, tabela št. 5.
Ta dieta ima številne funkcije:
- nežno je
- zagotavlja določeno zmanjšanje norme vsebnosti kalorij
- zagotavlja zmanjšanje porabe maščob in izdelkov, ki povečujejo holesterol
Tabela številka 5 - To je elektroenergetski sistem, ki pomaga raztovoriti jetra in žolčnik, tako da vnetje v teh organih prehaja in sposobnost opravljanja svojih funkcij se normalno vrača.
Temeljna načela prehrane s holecistitisom so:
- Vsebnost kalorij v prehrani na ravni 2400 - 2800 kcal. Posamezna palica je določena na podlagi spola, starosti, teže in življenjskega sloga pacienta
- Poraba makrohranil v določenih mejah. Beljakovine (rastline in živali 50 x 50) je treba zaužiti do 80 g na dan. Maščobe (od katerih je tretjina zelenjava) - do 90 g. Ogljikovi hidrati (izjemno zapleteni) - do 350 g
- Optimalen način pitja. Optimalna količina vode, ki jo mora piti bolnika na prehrani s holecistitisom, je določena individualno na podlagi stanja njegovega telesa. To je vsaj 1,5 litra, in če ni težav s srcem in očali - do 3 litra
- Poraba soli se zmanjšuje. Maxi na dan je 10 g
- Uživanje jedi, pripravljenih z nežnimi metodami. Zelenjava in sadje (tiste, ki niso padle pod prepoved, bolj o tem) je bolje jesti popolnoma surovo. Iz metod toplotne obdelave živil je bolje raje vreti, gašenje, peko, parjenje
- Poraba hrane v topli obliki. Iz hladilnika ni nikogar s holecistitom
Pomembno: Bolnik bi moral biti na prehrani s holecistitisom zaužiti hepatoprotektor, ki mu ga je predpisal zdravnik. Nato se bodo funkcije jeter in žolčnika hitreje okrevale.
Kar zadeva porabljene jedi in izdelke, zdravniki dajejo bolnikom na prehrani št. 5 naslednja priporočila:
- Prvi obrok
Morajo biti na meniju. Juha naj bo le zelenjava. Meso, ribe, gobove juhe, še posebej mastne in bogate, so strogo prepovedane. Sestava juhe mora vključevati žita, zelenjavo, kuhano ločeno z nizko debelo meso, jajčne beljakovine, kuhane ločeno z nizko debelo ribo.
Pod prepovedjo, hladne juhe vrste OKroshka - Kruh in peka
Svež kruh, testo za rit kvasa in pecivo za listo prepoveduje holecistitis. Pšenični kruh lahko jeste včeraj ali posušimo v obliki krekerjev. Rželi kruh je dovoljen v majhnih količinah. Lahko jeste pečenje ne -esteema, piškotov ali biblij - Hrvati in testenine
Lahko skoraj vse. Kaša je bolje kuhati kuhane, sluznice. Vsaj jim dodajte olja. Če obstajajo testenine, potem iz trdnih sort. Stročnice so prepovedane - Zelenjava
Lahko jeste tiste, ki ne vsebujejo velike količine oksalne kisline. Iz prehrane je treba iz diete, redkvico, kislo, špinačo, česen, zeleno čebulo zagotovo izključiti. Slana in vložena zelenjava, "korejske" zelenjavne solate tudi ne morejo biti na voljo - Gobe
Gobe \u200b\u200bna dieti s holecistitisom in hepatitisom so strogo prepovedane - Sadje
Skoraj vse lahko, vendar ne kisle. Priporočljivo jih je jesti surove, pečene ali v obliki želeja - Meso
Najprimernejši mesni izdelek za bolnike na prehrani št. 5 je piščanca z nizko debelo brez lupine. Lahko jeste tudi vitko govedino, mlado jagnjetino, zajca in Turčijo. Bolje je zavreti meso, pečemo, zaužiti v sesekljani obliki (mesne kroglice, mesne kroglice, zvitki zelja, zatiči, tako naprej). Narez (možgani, jetra, ventrikle, torej naprej) so prepovedani. Konzervirano meso - tudi - Jajca
Bolje jih je uporabiti v obliki parne omlete. Norma prehrane - 1 rumenjak na dan, ne več - Ribe in morski sadeži
Najboljše možnosti so nizko maščobni morski kramp in Pollock. Ribe morajo jesti tudi kuhano, paro, pečeno in sesekljano. Za ribjo konzervirano hrano pri bolnikih s holecistitisom ali tabujem hepatitisa - Mlečni in mlečni izdelki
Dovoljeni so skoraj vsi izdelki iz te skupine. Kefir, jogurt, acidofilin, narin, druge takšne pijače, ki vsebujejo bakterije kislega mleka, ugodno vplivajo na procese prebave hrane. Koristni so tudi skuta in sir. Potrebno je samo nadzorovati vsebnost maščob v mlečnih izdelkih, ne bi smel biti zelo visok - Pijače
Tu je skoraj popolna svoboda. Dober čaj lahko naredite, razredčeno z mlekom v kavi, šikorih in bokih z vrtnicami, sadnimi kombiji, zelenjavo in sadnimi frishi. Pijače ne smejo biti hladne. Ne morete močne kave, kakava, sode in alkohola - sladice
Kupljena slaščičarna je bolje, da ne jesti. Svoje življenje lahko sladkate na prehrani s holecistitisom z medom, suhim sadjem, domačimi piškoti s sirom (brez olja), charlotte, sadnimi mous in žele, tako naprej
Pomembno: Prehrana s holecistitisom Tabela št. 5 je predpisana 1-12 mesecev in včasih za življenje.
Dieta za holecistitis in pankreatitis trebušne slinavke
Pankreatitis je vnetja trebušne slinavke.
Zaradi anatomske bližine in medsebojne povezanosti funkcij žolčnika in trebušne slinavke sta ta dva organa pogosto vneta hkrati ali za drugim.
Vnetje se lahko začne iz akutnih napadov.
Če so bolezni v akutni fazi, 2-3 dni bolnike priporočamo za terapevtsko stradanje. Ko se bo poslabšalo, lahko postopoma preklopite na dieto št. 5.
Prva dva dni bi morala biti čim bolj enostavna v smislu prehrane. Priporočljivo je zaužiti lahka, nova tople hrane - juhe, pire krompir, žele, razredčen z vodo zlomljeno mlečno kašo.
Poleg tega je treba vsak dan dodati raznolikost v prehrani. Za obnovitev obdobja lahko približni meni izgleda tako:
- Zajtrk: omleta 2 beljakovin in 1 rumenjak za paro, mlečno ovseno kašo, kava z mlekom
- Kosilo: zelenjavna juha, krompir in zelena z mlekom, ki ne več kot 2,5 % maščobe, izrezke, sesekljane iz piščančjega filena, sadni kompot
- Popoldanski prigrizek: jabolčna sladica z medom, čaj
- Večerja: zelenjavna enolončnica, pečena riba, čaj
- Pred spanjem: nizko -maščobni kefir
Video: Kaj lahko jeste s pankreatitisom?
Dieta po operaciji za holecistitis
Po operaciji na žolčniku je bolnik v bolnišnici. Tam mu bo zagotovil potrebno prehrano.
Pomembno: prehrana ne sme preobremeniti prebavnega sistema s holecistitisom, ostanki hrane ne smejo sprehoditi v želodcu in črevesju.
V tem primeru je potrebno, da telo prejme zadostno količino energije in hranil za obnovo
- Prvi dan po operaciji bo bolnik lačen
- Drugi dan mu bo dovoljeno zelenjavne juhe in pire, kompot ali sadno pijačo
- Tretjič lahko pijete kefir ali jogurt, jeste mlečno juho ali žele
- Nato začnejo v prehrano vlivati \u200b\u200bmeso, surovo zelenjavo in sadje
- Če okrevanje poteka normalno, po 7-10 dneh pooperativni bolnik popolnoma preide na prehransko tabelo št. 5
Dieta za holecistitis pri otrocih, meni
Če ima otrok težave z jetrim in žolčnikom, mu zdravnik predpiše dieto št. 5, njegovi starši se bojijo.
- Prvič, zdi se jim, da je seznam prepovedi tako velik, da otroku ne bodo mogli nahraniti
- Drugič, ne vedo, ali imajo dovolj volje, da otroka zavrnejo v sladkarijah
Pomembno: Izkušnje staršev so popolnoma neutemeljene. Menija zdravljenja za holecistitis pri otrocih ne moremo imenovati pretirano strog.
Ne razlikuje se veliko od navadnega otroškega jedilnika, če starši pravilno hranijo otroka. Iz dovoljenih izdelkov lahko skuhate ogromno okusnih jedi.
Recepti za prehrano za pankreatitis in holecistitis
Recept: zelenjavna juha s sirom
Potrebno je: voda - 2 L, krompir - 3 pc. G, jajce, jajce, jajce - 1 beljakovine, moka - 1 žlica. Žlica, sol, poper.
Najprej pripravite testo za ugriz.
- Sir zmešamo v fino grater, zmehčano maslo, moko in jajčne beljakovine
- Testo se da v hladilnik 20-30 minut
- Krompir, bučke, korenje in čebula očistimo, razrežemo enako velikost s kockami
- Zelje je razstavljeno na socvetih, ki so ga razkrili z vrelo vodo. Čebula z korenjem je rahlo prehodna
- Krompir se postavi v hladno vodo, škrobno peno odstranimo z vrenjem, kuhamo 10 minut
- Dodajte drugo zelenjavo, zavremo še 5 minut
- Izdelujejo cmoke: vrtijo kroglice iz testa približno 1,5 cm (močno so kuhane) in spustili v vrelo juho
- Zavremo še 3 minute
RECEPT: Omlet s skuto v pečici
Potrebno je: jajca - 3 beljakovine, 1 rumenjak, skuta sira - 50 g, mleko - 50 ml, maslo - 20 g, sol, poper.
- Pečica je vključena v toplo -pi
- Oblika je mazana z oljem
- Jajca se mešajo, vendar ne pretepajo
- Dodajte mleko, ne pretepajte
- Cottage sir lahko posežemo z maso za omleto ali posuto na vrhu, ko je masa že v obliki
- Oblika peke se postavi v pečico 25 minut
RECEPT: Reže v pečici govejega mesa in ajde
Potrebno je: goveje meso z nizko vsebnostjo maščobe-0,5 kg, čebula-1-2 pcs, kuhana ajda-1 skodelica, jajčni-1 računalnik, moka za peko, sol, poper-okus.
- Mleto meso je zaklano in zasukano, dodamo ji jajce
- Čebula se razreže in dovoli v rastlinskem olju, tako da postane mehka, nato pa dodamo mletju
- Dodajte ajdo v mleto meso. Dobro premešajte in premagajte. Oblikujte izrezke, panično in jih prepražite na vsaki strani 2 minuti
- Mezalnice dajte v olje, namačeno s pekačem. 30 minut dajte v predhodno ogreto pečico
RECEPT: Zelenjavna solata Vitaminka
Potrebno je: belo zelje - 250 g, korenje - 1 pc., Kuhana pesa - 1 pc., Sladkor - 0,5 ure žlice, sol - po okusu, sončnično olje, sok polovice limone.
- Zelje je sesekljano, sesanje, proizveden sok
- Korenje ali pesa se razrežejo s tankimi kockami ali drgnjenje kot "korejska" solata
- Pripravite bencinsko črpalko, oljno sol in limonin sok
RECEPT: Cacao Charlotte in jabolka
Potrebujemo: jajca - 2 pc., Moka - 0,5 skodelice, sladkor - 0,5 skodelice, kisla smetana - 1 žlica. Žlica, kakav - 1 žlica. Žlica, pecilni prašek ali soda (na konici žlice je biskvit že primeren), jabolka brez nadeva za polnjenje-2.
- Jajca so razdeljena na beljakovine in rumenjake
- Biči se biči s sladkorjem do bele pene, rumenjaki se vstavijo, spet pretepajo, vnesejo kislo smetano, pretepeno
- Zmešajte presejano moko, kakav in pecilni prašek, vstavite v tekoči del testa, beat
- Na obliki, prekritem s pergamentom, je oblika položena z rezinami (tankimi) jabolkami, vlito s testo, v pečico 20-30 minut.
Video: Dieta Tabela 5. Kaj je lahko? Kaj je nemogoče?
To je značilno za okrevanje, sama je imela holecistitis, sedela na dieti in se zdravila z zdravili, po zdravilu sem se odločila, da bom jedla pravilno, zdaj pa pijem Oxol za običajni odtok žolča)
Da, s takšnimi boleznimi, z žolčno ali trebušno slinavko, je izjemno pomembna pravilna prehrana.
Nihče ni bil slabši od pravilne prehrane, zato ga morate jesti, tudi če se nič ne moti. Moja mama ima kronični holecistitis (vnetje žolčnika), zato jemlje in jedo zdravila pravilno. Droga Odeston pomaga dolgo normalizirati kroženje žolča, grenkobe in resnosti.
Strinjam se s stroški Odestona, prav tako se udeležim tečajev. Pomaga očistiti žolčne kanale, no, odstranjuje krče. Kar je pomembno tudi za holecistitis.
Dieta za težave z žolčnikom je osnova osnov. Konec koncev se težave pojavijo zaradi odvisnosti od presežkov.
Sem s holecistitisom in ga imam kronično, jemljem širino Odestona: hkrati je antispazmodičen in kolektivni učinek. Zahvaljujoč temu je mogoče normalno vzdrževati dobro.