Rože iz zelenjave: ideje, proizvodne sheme, fotografija

Kako se naučiti rezati cvetje iz zelenjave: korak -v koraku opisi in navodila.

• Umetnost ustvarjanja zelenjavnih mojstrovin je našla odziv v srcih tistih kuharjev, ki imajo raje nove in lepe. Vsakdo lahko obvlada umetnost rezbarjenja. Potrebno je biti le previden in ne hiteti, saj umetniško rezanje zelenjave in sadja zahteva natančno izvedbo vsake stopnje.
• Praznična miza bo videti bolj spektakularna, če jedi okrasite na poseben način. Sadna zelenjava in cvetovi bodo odrasli in otroci navdušeno srečali.

Rože iz zelenjave: kako je to storjeno, kje začeti začetnika?

Cvetovi iz zelenjave ali način umetniškega rezanja zelenjave, ki so se preselili na evropsko celino iz jugovzhodne Azije. Za lokalne ženske se šteje, da je znano, da se z oprtimi okraski pokrivajo vse, kar pade ob roki. Pod vtisom o videni lepotici se turisti, ki se vračajo s potovanja po Aziji, odnašajo eksotično domov in seveda te tehnike ponavljajo na svojih običajnih izdelkih.

Zdaj obstaja veliko različnih spletnih tečajev, na katerih se lahko od prvih razredov potopite v odprti svet rezbarenja in se naučite rezati cvetje iz zelenjave iz nič. Predlagamo, da se seznanite z mojstrskimi tečaji, vadite, izrežete rože od najpreprostejših do bolj zapletenih možnosti.

Kaj je umetnost rezanja cvetov iz zelenjave:

• Rezbarjenje izdelkov je dolgo in mukotrpno delo. Delo je, da skrbno izrežemo zanimiv okras ali zapletene figure, napišemo napise ali iz rezanih kosov priprav različnih oblik, da dodate originalne cvetne aranžmaje.
• V enem delu Masters združujejo več vrst materialov, pa tudi filigran ima umetnost zbiranja zapletenih zelenjavnih struktur. Rezbarjenje je mozaik, cvetje in okras in samo risbe, izklesane na površini zelenjave. Ko si video ogledate nekoliko nižje, lahko okrasite mizo za praznični obrok s cvetličnimi skladbami.

Rože iz zelenjave: Kako zbirati užitni šopek?

• Za sestavljanje užitnega šopka bomo potrebovali zelenjavo, citrusi. Uporabite lahko tisto zelenjavo, ki je v hladilniku.
• Bazo zbiramo iz gostega velikega sadja. Na primer, lahko se uporablja kot osnova redkvice.
• Strukturo popravimo z lesenimi nabodali in zobotrebci.
• Za rezanje vzorcev je bolje kupiti poseben nož za rezbarjenje. Če pa je ne bi mogli dobiti ali ste se odločili, da bi prvič poskusili izrezati nekaj iz zelenjave, potem je primeren tudi navaden kuhinjski nož. Izberite nož s tankim fleksibilnim rezilom, z ostrim konico.

Pomembno: Da bi ohranili originalno vrsto sadja (svež in ne zatemnjeni), je treba vsak kos zelenjave z zelenjave na obeh straneh razmazati z rezino limone. Potem bodo skozi celotno praznovanje cvetni aranžmaji zelenjave videti privlačni. Torej, začnemo z delom. Za ustvarjanje mojstrovin z določeno spretnostjo ne boste potrebovali več kot 10-15 minut. Oglejte si video vadnice o tem, kako rezati rože iz zelenjave in skrbno prebrati opise!

Video: čudovit rez zelenjave in sadja

Rože iz zelenjave: Katera orodja so potrebna za dekorativno rezanje?

Začenjate cvetje iz zelenjave, morda imate veliko vprašanj. Med njimi bo v prvi vrsti nerazumevanje, katera orodja so potrebna in kako delati? Ugotovimo!

Obstaja veliko orodij, ki se uporabljajo pri rezbarjenju. To so lahko večkratni noži, z dolgimi rezili. Obstajajo tudi izkopavanja, različne oblike, dlete. S temi orodji ne morete samo rezati cvetov, ampak tudi nanesete okrasne elemente, geometrijske oblike na površino cvetov in sadja, okrasite z okraski.

Kateri noži se uporabljajo za rezanje cvetov iz zelenjave:

• taj - Uporablja se za delo z gosto zelenjavo (zelena, buča, bučke)
• graver - se uporablja za izrez zapletenih vzorcev, če se tajski nož ne spopada z nalogo
• carbar s trikotnim odsekom Izrezati različne liste
• ovalni - Za zasnovo okroglih in originalnih odsekov
• polmesec - rezati okras na buči, lubenicah, drugih velikih sadju s trdno lupino

To so glavni rezbacijski noži. Z njihovo pomočjo lahko ustvarite preproste okraske in čudovite okrasne elemente. Še vedno je veliko različnih nožev, vendar jih strokovnjaki že uporabljajo.

Video: Rože iz zelenjave: Katera orodja so potrebna?

Rože iz zelenjave: Kako rezati cvetje iz kumare?

Tudi najpreprostejša jed postane rafinirana, če kuhar pokaže malo ustvarjalnosti in je pozoren na podrobnosti. Umetniški okus kuharja se manifestira tudi v nakitu, izklesanem iz zelenjave. Rezbarjenje iz zelenjave lahko začnete obvladati s preučevanjem fotografij korakov. Vendar je bolje najti video, v katerem se podrobno razume celoten postopek rezanja nakita in cvetov iz zelenjave. Po ogledu celotnega videoposnetka lahko začnete z delom.

Kaj bo potrebno za ustvarjanje okrasnega rezanja kumare:

• Najprej morate poskrbeti, da ima hiša več kot eno kumaro. Dejansko boste v postopku rezanja morda imeli nekaj delov, ki jih boste morali ukriviti, nato pa ga boste morali spet odrezati.
• Drugi predpogoj za nadaljnje delo bo prisotnost akutnega dobrega noža. Oglejte si video, kako preprosto lahko naredite nakit za jedi iz kumare - od preprostih do bolj zapletenih možnosti.

Video: Rože iz zelenjave - okrasno rezanje kumare

Video: Rože iz zelenjave - kumara vrtnica

Video: Rože iz zelenjave - nakit iz kumare

Rože iz zelenjave: kako narediti vrtnico korenja?

Korenček Rose: metoda 1

• Začnite rezati cvetje iz zelenjave. Korenček predhodno pretrgamo pod tekočo vodo, temeljito obrišite s suho papirnato brisačo. Po tem narežite na tanke kroge.

• Sesekljane kroge zelenjave spustimo v slano vodo 15-20 minut. Ta preprosta tehnika bo pomagala dati cvetne liste naše rože iz korenja fleksibilnosti. Ko kose korenja posušimo na prtičku ali papirnati brisači, jih položite na mizo v eno vrstico in se nanašajo drug na drugega.
• Strip korenčkov kroge obrnemo z zvitkom. Na obeh straneh prihodnjega popka popravimo cvetne liste z zobotrebci. Prvo vrtnico lahko postavite na praznično jed. Kot listi lahko uporabljate peteršilj ali drugo zelenico.

Video: Rože iz zelenjave - kako narediti vrtnico korenja?

Korenček Rose: metoda 2

• Za delo boste potrebovali poseben nož. Izrežite krožnike vzdolž zelenjave.
• Ponovno položite vse sesekljane kose korenčka v slani vodi 15-20 minut. Ko naše plošče pivajo v vodi, jih položite na površino papirnate brisače in pokrijte z drugo brisačo na vrhu.
• Ko se plošče izsušijo, nadaljujemo do tvorbe popkov. Vzamemo krožnik in jo začnemo zategovati s tesnim zvitkom. Nadaljujemo z drugim krožnikom, se ponekod upognemo na polovico in jo obrnemo. Popravimo ga z zobotrebcem.

Video: Rože iz zelenjave - korenčkov stožci

Rože iz zelenjave: Kako narediti lilije iz korenja ali redkvice?

• Najpogostejši element za okrasitev posode na praznični mizi, ki je narejena z uporabo tehnike rezbarjenja, je cvet. Cvetove lahko režete iz goste zelenjave. Izrezali bomo lilijo.
• Za delo boste potrebovali poseben nož za rezbarenje ali navaden, a oster. Izrezali bomo lilije iz korenja ali iz redkvice. Zelenjavo prerežemo in razdelimo na tri dele. Če še nikoli niste rezali cvetov iz zelenjave, bo bolj priročno začeti delati iz širokega dela.
• Odrezali smo zaobljene stranske stene in dajali korenje oblike pentagona. S strani izdelujemo zareze. Ni treba odrezati popolnoma izrezanih delov. Na tako preprost način boste naredili prvo (nižjo) serijo cvetnih listov prihodnje lilije.
• Nato začnemo izdelovati zareze v vzorcu šahovnice. Samo ta vrstica je nekoliko drugačna od prve - treba je odrezati ravne strani, vendar so kotiček nastali po obrezovanju prve plasti. Robove vsakega cvetnega lista smo razrezali s škarjami in dali koničasto obliko.
• Če je kos korenja na dnu širok, potem lahko naredite veliko cvetnih listov. Iz tankega kosa korenja v dnu bo dobil "popk" z majhnim številom cvetnih listov. Jedro damo bolj poudarjeno obliko z nožem, rahlo odrežemo vrh (da poglobimo jedro znotraj rože). Po oblikovanju glavne oblike jedra naredimo prašnike.
• Vsa opisana dejanja ponovimo z drugim delom zelenjave (korenje ali redkvico), le malo manj ali več. Ko je pripravljenih več barv, lahko posodo za začnete okrasiti. Takšna cvetlična sestava bo dobro okrasila tako zelenjavo kot mesno jed.

Korenje ali redkvico lilije: kako rezati?

Pomembno: Da bi sestava videti lepa, je bolje mešati različne koreninske pridelke. Primerni so radijski sprejemniki in kumare (izberite zelenjavo z gladko kožo) in bučo. Če ste se odločili za sadje, lahko tukaj uporabite jabolka, pomaranče, limone, lubenice in melone.

• Za bolj estetsko vrsto končnega cvetja korenja se je bolje odločiti za koreninski pridelek, v katerem barva jedra ni posebej izražena.
• Če izberete zelje za rezbarijo, morate biti pozorni na to, ali so zelje dobro pridržane na panju. Gosta glava izgleda bolje.
• Če morate poudariti del zelenjave z bogato barvo, je bolgarski poper idealen za ta namen. Pepper tudi odlično dopolnjuje vse rože iz zelenjave.

Video: Rože iz zelenjave - Učenje izrezanja nakita iz kumare

Rože iz zelenjave: korenčkov metulj:

• Za nas je običajni način serviranja zelenjave rezanje rezin, prstanov. Za začetnike carvingiste ponujamo videoposnetek, v katerem upošteva ena od izjemnih možnosti - metulj korenčka.
• Nenavaden element, ki ga lahko samozavestno imenujemo mini-kiparstvo na praznični jed, zajamčen, da pritegne pozornost gostov. En velik korenje bo dobil veliko metuljev. Isti dekorativni element bo izdelan iz Radisa.

Kako narediti metulja zelenjave - glej spodaj predstavljen video.

Video: korenčkov metulj

Video: Kako izrezati metulja iz redkvice?

Rože iz zelenjave: krizantema iz čebule

Prvotna dekoracija praznične mize bodo čebulne rože. Lahko so krizanteme, asterje ali druge rože, ki imajo veliko cvetnih listov. Za delo boste potrebovali čebulo, oster nož. Poleg tega potrebujete ustrezno razpoloženje. Če imate slabo razpoloženje, je bolje, da lepote ne začnete rezati iz zelenjave in sadja. Priporočljivo je izbrati majhne žarnice za razporeditev cvetja. Tako bodo krizanteme bolj ustrezale sedanjem.

• Predhodno odmaknite lupino iz žarnice. Odrežite vrh. Čebulic ne režemo na dno. Če odrežete spodnji del, se lahko celotna prihodnja zasnova rože razpade.
• Naredimo rez vzdolž osrednje črte, ne da bi rezali do konca približno 1 cm. Naredimo drugo pravokotno do prvega reza, pri čemer tudi do konca ostanemo 1 cm.
• Zdaj je ves del, ki se je oblikoval po rezanju, na polovico razdelil z nožem. Tako na koncu dobimo osem enakih delov. Vsak del razdelite na polovico in dobite 16 delov.
• Začnemo skrbno razkrivati \u200b\u200bcvetne liste naše krizanteme iz spodnjih plasti.
• V posodo nalijte hladno vodo in spustite čebulo 10-15 minut. Spet razkrijemo cvetne liste druge vrste krizanteme. Ko so vsi cvetni listi odprti, lahko začnete rezati naslednji cvet iz zelenjave.

Video: Rože iz zelenjave - krizantema od čebule do okraševanja solat

Rože iz zelenjave: krizantema iz cvetače

• Za rezanje krizantem iz cvetače boste potrebovali tisti del zelenjave, ki se običajno znajde v vedri za smeti. Za začetek se moramo znebiti zgornjega dela glave zelja. Prav tako odstranimo celoten ohlapni del listov.
• Potem potrebujemo nož iz ogljikovega žleba. S tem nožem naredimo odseke od roba do sredine. Dolžina rezov je lahko drugačna. Bližje sredi reza, skrajšajte, da se cvetni listi oblikuje kot prava krizantema.
• Naše delo dopolnjuje na ustvarjanju krizantem iz barvnega zelja "kopanje" izreza rožo iz zelenjave v hladni vodi. Bivanje v hladni vodi bo zarezam omogočilo čudovito obliko - malo se bodo zasukale, kar bo dalo cvet manjkajoče milosti.

Recepti prazničnih jedi in možnosti dekoracije, ki jih boste našli tukaj. Članek o tem, kako urediti solate in prigrizke tukaj.

Rože iz zelenjave: sheme in korak -By -korak opisi procesov

Video: Rože iz zelenjave - Kako rezati krizantemo iz cvetače?