Beljakovine: koristi in škoda, vrste. Kaj se bo zgodilo s telesom, če vsak dan pijete beljakovine, nenadoma opustite beljakovine? Katere izdelke lahko nadomestimo z beljakovinami? Ali je mogoče, kako in s tem, kaj pravilno uporabljati beljakovine brez treninga, pri shujšanju: nasveti

V tem članku bomo upoštevali, koliko in kako dolgo lahko pijete beljakovine z zdravstvenimi koristmi. Spoznamo tudi vpliv beljakovin s prehrano.

Beljakovinski ali beljakovinski kompleks je nujen sestavni del gradnje mišic. Vključuje približno dvajset aminokislin, ki lahko v različnih kombinacijah tvorijo različne beljakovine. Aktivno ga uporabljajo športniki in tisti, ki preprosto spremljajo svojo figuro. Toda njegova uporaba ima številne odtenke, ki jih bomo ukvarjali s tem člankom.

Kaj se bo zgodilo v telesu, če vsak dan pijete beljakovine?

Spori in miti okoli beljakovin še vedno ne umirijo. Torej, ugotovimo, kako njegova uporaba vpliva na procese, ki se pojavljajo v človeškem telesu. Beljakovine je beljakovinski koncentrat, pridobljen iz hrane. Lahko rečemo, da je to bistvo mleka, jajc in soje. Ista hrana je pravzaprav le v profilu.

• Aminokisline so pomembna sestavina v presnovi, tudi pri gradnji mišičnega tkiva. So v telesu 22. in beljakovine so pripravljene deliti v veliki količini, ker Ne jemo vedno pravilno in nekaj aminokislin v telesu v pomanjkanju.
• Beljakovine so neškodljive. Seveda, če pijete tri kilograme za eno sedenje, lahko dobite slabost, bruhanje in druge motnje. Ker se določi samo odmerek, vam bo prinesel hrano ali škodo.
• Za športnika ali športnika beljakovine delujejo vsakdanje nujnost. Vendar morate strogo upoštevati normo sprejema in ne zamuditi nasveta zdravnika. Mimogrede, pri tej številki se je treba tudi posvetovati z njim.
• Z močnimi obremenitvami telo potrebuje velik odmerek beljakovin, ki mu bo dal beljakovine. Toda ne pozabite, da je ni nadomestek glavne hrane, temveč le manjkajoče komponente! Nato se z velikim odmerkom pojavi naklon v številu aminokislin in lahko ugotovite negativne vidike rezultata učinka beljakovin.

Pomembno: Ta izdelek simulira brsti ledvic večine uporabnih elementov in vitaminov. Zato njegova sistematična poraba, brez običajnega obroka in z visokimi standardi, ogroža izgubo moči in splošno slabo počutje. Konec koncev telo ne bo v celoti delovalo.

• Kratkoročni vnos velikih odmerkov bo dobro stresel za telo. Toda takšna shema je sprejemljiva 1-2 dni. V nasprotnem primeru se bodo z delom nadledvičnih žlez aktivirali katabolični procesi v hitri obliki. In dosežen bo celo nasproten učinek - mišična atrofija.
• Toda tresenje je treba redno izvajati v 1,5-2 tednih. Navsezadnje konstanten vnos enega odmerka morda ne bo privedel do razvoja mišične mase.
• Ne pozabite na alergije in individualno nestrpnost. Tudi če se ni pojavil takoj. Sistematična poraba izdelka lahko privede do njegovega razvoja.
• Bolje, da se moški vzdržijo sojinih beljakovin. Lahko vsebuje sledi fitoestrogenov, analoge ženskih spolnih hormonov. Njihova uporaba bo privedla do pomanjkanja testosterona in feminizacije močnejšega spola.

Pomembno: razblinili bomo glavni mit. Beljakovine bodisi nimajo vpliva na potenco, bodisi s pravilnim uživanjem, krepitev mišične mase ima pozitiven učinek v nasprotju s steroidi.

• Toda za tiste, ki pridobivajo mišično maso, je beljakovine vsakodnevna nuja. Samo upoštevajte normo. Brez tega pomembnega proteina bo telo potegnilo potreben element od znotraj. To pomeni, da bodo beljakovine izšli iz mišic. In to bo privedlo do zmanjšanja mišične mase.
• Upoštevajte takšne grozljive številke: Zaradi pomanjkanja nekaterih vrst beljakovin je presnova beljakovin moten in leto po enem letu je hormonsko ozadje. In ne bo samo poslabšalo stanja las in kože, ampak bo vodilo tudi do povečanja teže.
• Pet let pozneje bo trpela velika polovica jetrnih celic, kar bo nehalo normalno opravljati svoje dolžnosti. In s to verižno reakcijo je neuspeh pri delu drugih organov razumljiva.

Koristi in škode zaradi beljakovin

Vsak izdelek ima dve strani učinka na človeško telo. Takoj je vredno zavrniti napačno predstavo o morebitni odvisnosti od beljakovin. In to ni samo stimulator za rast mišic, ampak je celoten kompleks, ki je smiselno (!), Ki ga prinese telesu.

Prednosti takega izdelka

• Da, to je res glavni gradbeni material mišičnega tkiva. Če se ne želite samo vzdrževati v dobri formi, ampak črpajte čudovite reliefe, potem bo za beljakovine potreboval 2-3 krat več kot običajna norma. In izdelki ne bodo vedno mogli v celoti nasičiti telesa s tem elementom.
• Beljakovine naredijo tudi delež kosti. Ne, ne bo nadomestil kalcija in potrebnega fosforja. Toda aktivno sodeluje v procesih konstrukcije in tvorbe, krepi ligamente, bolje podpira okostje.
• Potreba po beljakovinah potrebuje naše telesne sisteme v velikih odmerkih tudi brez treninga moči zaradi morebitnega pomanjkanja nekaterih aminokislin.
• Ta element pomaga tudi imunskemu sistemu. Da, trening bo zaostril telo kot celoto, vendar bo protein ustvaril oviro proti mikrobom in patogenom.
• Beljakovine povečajo vsebnost kisika v krvi, hkrati pa tudi zmanjša raven sladkorja. In to pomaga ne le, da čim več nasiči vsak organ čim več, ampak tudi izboljša krvne žile.
• Poleg tega je aktiven boj proti oblikovanju slabega holesterola. Vendar le v ekipi s pravilno prehrano.
• In to pomaga zatirati apetit. Zato beljakovine deluje tudi kot gorilnik maščob.
• Vegetarijanci so preprosto potrebni. Konec koncev je beljakovine osnova naše prehrane. In noben izdelek ga ne more dati do te mere, kot sta meso in ribe. Zato bodo beljakovine pomagale odpraviti to težavo.
• Poleg tega se beljakovine odražajo v stanju las in nohtov, prav tako pa napolni rezerve energije. In njegova zasluga je v živahnosti in visokem duhu.

Negativni trenutki beljakovin

• Največja minus je laktozna intoleranca. Natančneje, beljakovine, ki vsebujejo mlečne beljakovine, ne ustreza ljudem s takšno značilnostjo. Čeprav v takšnih razmerah obstaja izhod - razmnoževanje samo v vodi in izbrati sam izdelek brez takšne sestavine.
• Če vso hrano zamenjate samo z beljakovinami, so možne motnje hrane in motnje pri delu želodčnega trakta. Ponavljamo, da sta z velikim prevelikim odmerjanjem celo slabost in bruhanje mogoča skupaj z drisko.
• Obstaja tudi individualna nestrpnost, ki smo jo že malo omenili. Če ga želite namestiti, bodite pozorni na naslednje simptome:
  • Če imate srbenje kože ali se je kožni izpuščaj povečal;
  • rdečast očesnih jabolk ali povečana lacrimacija se je pojavila brez razloga;
  • okvare pri delu želodca (zaprtje ali driska in morda njihova izmenična);
  • včasih je celo mogoče zvišati telesno temperaturo.
• Slabosti takšnega izdelka je še vedno mogoče pripisati ceni. Navsezadnje dober beljakovin stane veliko denarja in si ne morejo vsi privoščiti, da bi v prehrani plačali okroglo vsoto za popolno beljakovine.
• In malo soglasnika negativne kakovosti so ponaredki. Beljakovine se pogosto dajejo za razpoložljive izdelke in rahlo spremenijo svojo sestavo. Včasih so zmedeni s steroidi.

Katere komponente ne bi smele biti v beljakovinah?

Seveda mora biti sestava čim bližje naravnim proizvodom. Konec koncev sintetična vlakna nikomur niso koristila.

• Najnevarnejši pa je aminokislina taurin (del pijač energije), ki izjemno negativno vpliva na stanje srca in živčnega sistema. Še posebej, če sistematično sprejemate slabo kakovost.
• Naslednik sintetičnega izvora ne bo le koristil, ampak ga telo ne bo absorbiralo. In za ledvice in vaše srce bodo močno udarili. Da, in v povezavi z obremenitvami.
• Poleg tega bo slaba absorpcija sladkorja povzročila debelost in sladkorno bolezen. In oni otežujejo obnovo moči in energije po treningu.
• Zgodovina, kot sta Xantan Gum in Carragan, bodo privedla do nastanka želodčnih razjed in celo povzročila rast rakavih celic.

Vrste beljakovinskih koktajlov

• Vsi beljakovine v hitrosti asimilacije so razdeljene na tri vrste:
  • hitro ali serum, ki se prebavijo po 30 minutah;
  • kompleksne beljakovine lahko prebavimo po 2-6 urah, odvisno od sestave. Obstaja tudi delitev v hitre in počasne skupine;
  • počasi ali kazeinski protein potrebuje več kot 6 ur, da se telo absorbira.
• Hitro in zapleteno Treba je vzeti zjutraj med zajtrkom in ves dan. Morajo jih kombinirati z ogljikovimi hidrati, tako hitrimi kot počasnimi. Tudi približno štirideset pred treningom in po takšnem času po njem. Takšna tehnika za zagotovitev pravilnega zagona anaboličnih procesov in dobra stopnja povečanja mišične mase.
• Počasi Bolje je uporabljati beljakovine pred spanjem ali v velikih odmorih med obroki, tako da telo trenutno ne strada. Za izgubo teže lahko počasne beljakovine porabimo čez dan in namesto obrokov s hrano - da pridobimo potrebne aminokisline in ga potešimo občutek lakote.
• Na splošno so pomembni trije komponenta:
  • sprejem beljakovin;
  • uravnotežena prehrana;
  • telovaditi.

Kako pravilno piti beljakovine in s čim?

Proteinski prah je treba mešati z mlekom, kefirjem ali vodo s hitrostjo: 250 ml tekočine in 30-40 g suhe snovi. Kombinacija mleka ima prijeten okus in doda koktajl vrednosti energije. Če je cilj shujšati in ne aktivno povečanje mišične mase, je bolje, da se mešamo z vodo.

• Med študijami je bilo ugotovljeno, da se začne, ko je določena količina beljakovin v hrani presežena, se začne izločanje izločitvenega sistema. Za ljudi, ki se ukvarjajo z intenzivno telesno aktivnostjo, je to 40-50 (odvisno od teže); In za neokužene - 30 g beljakovin. To pomeni, da uporaba nad to normo nima smisla, saj se beljakovine med nalaganjem ledvic odstranijo v urinu.
• V povprečju se izračun izvede v skladu s shemo, odvisno od telesne teže. 1 kg je potrebnih 1,5-2 g beljakovin. Toda izkušeni športniki lahko ta odmerek povečajo za 2-3 krat.
• V nobenem primeru ne pijte dopustnega odmerka naenkrat. Treba ga je razdeliti do 3 -krat. Prvi sprejem je obvezen po zajtrku in 2 uri po njem. Drugi je pred treningom. In ne pozabite, da je napačno piti vadbo z beljakovinami. Šele po 1-2 urah po treningu lahko pijete beljakovinski koktajl.
• Toda za hiter nabor mase obstaja rahlo izkrivljena shema, ki se uporablja le za določeno obdobje. Prvi trik je takoj po prebujanju, pred in po treningu. Po 2 tednih se vezje spremeni in odmerek za enkratno uporabo se nekoliko poveča.

Pomembno: Še bolje, beljakovine razdelite na 5 -krat. Hkrati ima veliko vlogo maščobna plast in želeni rezultati. Za relief je 180 g dovolj udarcev, z majhno težo - 200 g za sušenje telesa in se sploh uporablja le 150 g, vendar se za veliko maščobno maso odmerek poveča do 300 g na dan.

Ali je mogoče in kako uporabljati beljakovine brez treninga?

• Definitivno bomo dali pozitiven odgovor. Vendar le s hitrostjo 1 g na 1 kg telesne teže na dan.
• Če telo prejme takšno količino z navadno hrano, potem v beljakovinah ni potrebe. Telo niti ne preprečuje, da bi v obliki beljakovinske hrane pridobilo določeno sorto. To je skuta, ribe, jajca, mleko in piščančje prsi. Potrebujejo pa rastlinske beljakovine (najpogosteje so v beljakovinah).
• Diete za hujšanje pogosto nosijo omejeno količino beljakovin, zato bo tukaj uporaba beljakovin celo koristna. Prvič, dalo bo občutek sitosti, in drugič, zagotovil bo potrebne aminokisline, ki ne bodo kršile metabolizma, ampak nasprotno bo obnovilo, kar bo vodilo do normalizacije teže.
• Če človek ne trenira in pije povečana količina Proteina (vse je koristno zmerno), njegovo telo ga preprosto začne predelati v podkožno maščobo, kar je zelo težko odstraniti in veliko obremenitev ledvic zaradi odvečne beljakovinske hrane.
• Če je vaš cilj aktivna rast mišične mase, potem ne morete brez treninga, sam beljakovine ga ne bodo povečale, le v kombinaciji s fizičnimi napori.

Katera živila lahko nadomestijo z beljakovinami?

Na splošno strokovnjaki priporočajo, da vnos beljakovin razdelite na tečaje, ki že dolgo pokrivajo. Toda spominjamo se, da ga že leta ne more biti pijan. Poleg tega je, tako kot vsaka snov, lahko tudi beljakovine zasvojenosti, kar bo potegnilo pomanjkanje ustreznega rezultata. Zato vam ponujamo, da zavrnite beljakovinske koktajle za počitek.

• Vsa žita vsebujejo delček rastlinskih beljakovin, potrebnih za telo, in na straneh celo ne povzročajo maščobe.
• Pravni izdelki dopolnjujejo tudi ta seznam. In ne samo fižol in fižol, ampak tudi grah in leča.
• Avokado je vredno poudariti iz zelenjave, vendar zahteva pravilno odmerjanje. Ker je precej debela in kalorična. Prav tako je vredno dodati bučke, kumare in zelje.
• Seveda je to belo meso (piščančja file bo idealna rešitev), jajca, skuta, ki ne več kot 1% maščobe, trdi siri in ribe.
• Toda oreščki veljajo za najdragocenejše! Poleg tega katera koli od njihovih vrst. Toda upoštevajte svojo toleranco, ker ta izdelek pogosto deluje kot alergen.

Kako piti beljakovine, ko izgubljate težo?

Na splošno je tu glavno sporočilo, da le ena uporaba beljakovin brez treninga in prehrane ne bo pomagala odvrniti.

• Za zmanjšanje teže enega najučinkovitejših je upoštevana beljakovinska prehrana z zmanjšano vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob. Proteinski koktajli ga dopolnjujejo z rastlinskimi beljakovinami in se popolnoma prilegajo tej shemi kot njena beljakovinska komponenta. Poleg gradnje mišičnih vlaken pomagajo kuriti podkožno maščobo in obnoviti postopek oslabljene izmenjave. To pomeni, da je njihova uporaba precej upravičena, ko izgubljajo težo.
• Hitri beljakovine so primerne za tiste, ki gredo v telovadnico. Toda pri počasnih izdelkih je bolje ustaviti tiste, ki shujšajo brez fizičnih napora.
• Sojine beljakovine vsebujejo malo aminokislin - le 60%. Zato je v tem primeru bolje dati prednost beljakovinam v serumu ali jajcih. Če ste se odločili za slednje, uporabite njegov hidrolizat ali izolacijo. V njih je vsebnost beljakovin najvišja -90-98%.
• Za hujšanje uporabite beljakovinski koktajl namesto prigrizka ali celotnega obroka. Ni pomembno, namesto tega. Izračun količine beljakovin je treba izvesti v skladu z isto shemo: 2 grama na 1 kg telesne teže za tiste, ki gredo v telovadnico, in 1 gram za tiste, ki so se odločili za hujšanje samo s pomočjo prehrane
• Pomembno je izključiti iz prehrane ali močno omejiti uporabo sladke, moke, maščobne, ocvrte in prekajene hrane ter ne prenajedanja. 1 porcija za žensko-25 g hrane, za moškega 300-350 gr.
• Raztopljene beljakovine so dobre v mleku z ničelno vsebnostjo maščob, zato bo imela pijača prijetnejši okus. In bolje je uporabiti stresalnik, v njem boste dosegli potrebno konsistenco, za razliko od mešalnika in navadne žlice. Kjer ne bodo raztopljene grudice.

Pomembno: Toda za hujšanje ljudi je še vedno bolje mešati beljakovine z vodo. Spomnimo se, da voda ne nosi takšnih kalorij kot mleko. Sprva bo brez okusa, potem postane navada.

Kaj se bo zgodilo, če nenadoma zavrnete beljakovine?

Zelo pomembno je, da je v telesu vedno prisotnih vseh 22 aminokislin. V beljakovinah dobimo malo nepogrešljivih aminokislin, ki jih zaužijemo samo s hrano. Ne jemo vseh, graha, fižola, pšenice, kjer so vsak dan esencialne aminokisline, zato je 1 g beljakovinskih rastlinskih beljakovin na 1 kg telesne teže potreben za zdrav življenjski slog.

LI izguba teže je niz mišične mase, celo načrtovana, stres.

In kot že omenjeno, beljakovine aktivno sodelujejo v presnovi in \u200b\u200bnjegovo pomanjkanje zelo negativno vpliva na celotno telo. In po dolgem ali rednem sprejemu se lahko soočite s številnimi težavami.

• Naše telo prejme veliko manj kalorij kot prej, kar vodi v pomanjkanje aminokislin. Posledično se zmanjša imunost, pride do prezgodnjega staranja, stanje kože in njegovih priloga (nohti in lasje) se poslabšajo. Oseba doživi upad energije in moči, pa tudi težave psihološke narave. Pri pravičnejšem seksu lahko menstrualni cikel moti.
• Beljakovine aktivno sodelujejo pri gradnji mišic, to je potreben gradbeni material za vse vitalne organe telesa in telo v primeru pomanjkanja najprej gori mišično maso. In šele nato maščobno tkivo.
• Z neravnovesjem v prehrani telo začne aktivno shranjevati energijo v obliki maščobnega tkiva (ker je zaradi pomanjkanja esencialnih aminokislin 9 dovoljenih beljakovinskih verig v telesu in neuporabljeni del drugih 22-9 \u003d 13 aminokislin, ki so prišle do telesa s hrano ali oblikovane v telesu, ostanejo v rezervi kot maščobe), odvečni kilogrami ne minejo ali celo dodajo. Protein vključuje aminokisline, ki blokirajo aktivno sintezo maščob.
• Telo s pomanjkanjem aminokislin nenehno čuti lakoto. Ki negativno vpliva na prebavni sistem in na psiho -emocionalno ozadje in telesno težo. Kot že omenjeno, beljakovinski koktajl pomaga pri soočanju s to težavo neizogibno med izgubo teže.
• Kot lahko vidite, je beljakovine pomemben sestavni del za doseganje visokih rezultatov pri povečanju mišične mase, če jih ne zlorabljajo. Poleg tega pomaga pravilno shujšati in v korist telesa.

Kako piti beljakovine: nasveti

• Z vodo se beljakovine bolje absorbirajo. Toda mleko bo pripomoglo k hitrejši mišični masi.
• A še vedno ne izgubite razgleda dejstva, da mleko vsebuje natrij, ki nekoliko blokira absorpcijo beljakovin.
• Če imate popolno beljakovinsko hrano, potem ne preklopite na sintetični izdelek.
• Za najvišji rezultat lahko beljakovine kombiniramo z dodatnimi aminokislinami.
• Poceni izdelkov dvomljive kakovosti ne morete uporabljati, saj lahko načeloma vsebuje škodljive snovi.
• Sledite navedeni normi in je ne zmanjšajte ali po lastni presoji preprosto.
• Če imate težave z ledvicami ali nadledvičnimi žlezami, potem je prepovedano uporabljati beljakovine!

Video: Kaj je beljakovine in kako ga pravilno jemati?