Kakšna je razlika med Shawarmo in Shavermo: primerjava, razlika, razlika v receptu, v sestavi. Kako je rečeno: Shaverma ali Shawarma? Kaj je bolj okusno: Shaverma ali Shawarma?

V članku boste izvedeli, kakšne razlike obstajajo med Shawarma ali Shawarma.

Zadovoljstvo

Kaj je Shaverma in Shawarma: Kdo in kdaj je pripravil recept za Shawarma in Shawarma?

Z eno besedo "Shawarma" ali "Shawarma" mnogi ljubimci takoj pojedo slino. Pogosto se zgodi, da sta ta dva imena turške hrane zmedena, kar pomeni, da morate jasno določiti razliko. Zagotovo so se morali vsi spoprijeti s tako okusno in maščobno jedjo, kot je Shawarma. Videti je kot lavash, v kateri je skrito polnjenje mesa in zelenjave.

Zanimivo: Prva Shawarma je bila pripravljena ne na vzhodu, ampak v kili domačin iz Turčije, ki je skušal ustvariti svoje osebno poslovanje v tujini.

Prva shawarma je bila videti povsem drugačna Kebab (turška rezalnica), zavita v list lavaša. To je bilo storjeno izključno z namenom praktičnosti, tako da bi "za vedno hitili Evropejci" lahko pojedli Shawarmo na ulici in na poti. Od takrat je ta jed postala neverjetno priljubljena in šotor s takšnimi dobrotami se je pojavil skoraj na vsakem vogalu.

Zakaj se imenujejo Shaverma, ne Shawarma: kako se prebija?

Pomembno: Značilnost shawarme je natančno meso, ki mora biti žar ali pljuvanje. Ker muslimani ne jedo svinjine, se najpogosteje uporabljajo za kuhanje piščanca, govedine, jagnjetine, purana.

Toda v vzhodnih državah ima ta jed različna imena, nekdo ga imenuje "kebab", drugo "Duner". Beseda "Shaverma" se v Izraelu uporablja za isto jed. Ker so besede soglasne, so pogosto zmedene. Nekateri pa najdejo razlike v Shawarmi in Shavermu in trdijo, da je prvi zavit v Lavash, drugi pa v Peteu. Toda to še zdaleč ni temeljno in se razlikuje le po značilnosti kuhanja z ločenim kuharjem.

Zanimivo: v državah CIS nekatere ustanove dajejo Shawarmi na krožnikih, vendar to ni pravilno in ne tradicionalno, ker je "ulična" hrana, kar pomeni, da ni potrebno nobeno jedilni pribor.

Lavash ne dovoli, da nadev izpade, vendar je sočna zelenjava (sveža ali vložena) dodana v sok Shawarma. Recept za posodo se razlikuje od regije in okusnih nastavitev kuharja. Najpogosteje se uporabljajo različne sorte zelja, listov solat, kumare ali svežega paradižnika. Piquancy dodamo s sladko čebulo, česnom, korejsko korenje. V tej shawarmi ima veliko vlogo omaka, ki je pripravljena iz mešanice majoneze in kečapa. Nekatere ustanove dodajo začimbe, česen ali sesekljana zelišča.

Kakšna je razlika med shawarmo ali shavermom: primerjava, razlika, razlika v receptu, v kompoziciji

Razlike:

Sestavine	Shawarma	Shaverma
*Meso*	Piščanec, govedina, puran, jagnjetina, v nekaterih primerih klobase	Piščanec, govedina, kupola, jagnjetina
*Lupina*	Subtilen "armenski" lavash	Kruh ploščati zajček - pete
*Omaka*	Mešanica kečapa z majonezo	Majonezna omaka, omaka z žara
*Zelenjava*	Sveža solata, korejsko korenje, se je pogovarjal z zeljem	Sveža kumara, paradižnik, zelje, zelenico
*Toplotna obdelava*	Meso je ocvrto na raž, zavit lavash je ocvrto na žaru	Meso je ocvrto na raž ali žaru

Kaj je bolj okusno: Shaverma ali Shawarma?

Vsekakor in samozavestno je nemogoče reči "kaj je okusnejše", saj je ta odločitev odvisna le od okusa posamezne osebe. Omeniti velja le, da je Shaura veliko bolj priljubljena v ogromnih državah CIS kot Shaverm. Shawarma v Lavashu je veliko lažje kuhati in je bolj priročno jesti, ker je lavash precej tesno zasukan in ne dovoli, da bi nadev zrušil.

Pomembno: Doma je povsem mogoče pripraviti Shawarma in Shawarma, če v trgovini kupite lavash ali hišnega ljubljenčka. Meso lahko ocvrte na žaru v mikrovalovni pečici ali kuhamo v ponvi. V vaši moči, da naredite meso ali vegetarijansko jed.