Venované milencom zelených paradajok. Tu sa naučíte, ako variť paradajky v arménskych, ostrých a nie príliš.
Spokojnosť
- Nakladané zelené paradajky v arménsku
- Zelené paradajky v arménsku plnené bylinkami, mrkvou a sladkým korením
- Zelené paradajky v arménsku: Ľahká cesta
- Zelené paradajky v arménsku: recept na akútne občerstvenie
- Zelené paradajky v Arménsku: „Zeleninový rozmanitý“
- Sauer Green Tomatoes v arménsku: recept
- VIDEO: Paradajky na zimu v Arménsku
Arménska kuchyňa je kuchyňa, ktorá miluje korenie, korenie a samozrejme ostrosť. Jeden z chutných receptov tejto kuchyne sa dá nazývať recept na akútne a neuveriteľné chutné občerstvenie zo zelených paradajok, inej zeleniny a bylín.
Nakladané zelené paradajky v arménsku
Nakladané zelené paradajky sú skvelé občerstvenie, ktoré sa nemôžete báť slúžiť na slávnostnom stole. V príprave tento recept nie je v arménčine príliš komplikovaný, takže aj nováčik sa s ním vyrovná.
- Zelené paradajky - 2,5 kg
- Cesnak - 150 g
- Čile korenie - 5 ks.
- Petržlen, Dill - 1 Bunch.
- Voda - 250 ml
- Soľ - 100 g
- Jedálenský ocot - 180 ml
- Moje paradajky a každé počítače. Ak je zelenina veľká, nakrájame na 4 diely, môžete sa rozrezať na 6 dielov.
- Vyčistite cesnak.
- Moje greeny. Okrem receptu uvedeného v recepte môžete použiť iný, všetko závisí od vášho vkusu.
- Moje ostré korenie, odstránime z neho jadro.
- Grind Cesnak, greeny a korenie s mixérom alebo mlynou na mäso. Starostlivo pracujte s Pepperom. Chilli Pepper Juice môže aplikovať popáleniny.
- V nádobe, v ktorom zatvoríte predjedlo, vložte trochu rozdrvené paradajky a potom na zeleninu položte vrstvu cesnaku, bylín a korenia. Vyplňte tak celú nádobu. Pokúste sa mierne tlmiť paradajky, aby ležali dostatočne pevne v brehu.
- Z vody, soli a octu pripravte marinádu.
- Potom musia byť všetky nádoby so zeleninou sterilizované 10-20 minút. Zároveň by mala byť kryt na banke.
- Ihneď po zákroku rozvaľte nádoby.
Zelené paradajky v arménsku plnené bylinkami, mrkvou a sladkým korením
Táto metóda prípravy občerstvenia je pomerne jednoduchá, ale napriek tomu na východe dostaneme nielen vynikajúce zelené paradajky v arménsku, Ale veľmi krásna.
- Zelené paradajky - 1 kg veľkého alebo média
- Mrkva - 1 veľké počítače.
- Bulharské korenie - 2 ks.
- Chilli Pepper - 1 ks.
- Cesnak - 3 klinčeky
- Cinza, kôpru - 1 zväzok
- Voda - 1 liter
- Soľ - 55 g
- Jedálenský ocot - 1 polievková lyžica. l. do každej nádoby
- Paradajky sa musia opatrne umyť, opatrne a úplne odrezať z nich vrchol, takže dostaneme paradajku s vekom. Ak je to potrebné, môžete opatrne a len trochu odrezať jadro z paradajok, aby ste mohli výplne dať viac.
- Mrkva je potrebné premyť a trieť.
- Korenie je potrebné umyť sladké aj horké, odstrániť z nich jadro a potom jemne nasekať nožom.
- Cesnak čistíme a nakrájame jemne, tiež konáme s zeleňami.
- Teraz v doske spájame všetky výrobky na náplň: mrkva, papriky, bylinky a cesnak.
- Výsledná zmes je plnená každou paradajkou.
- Kontajnery, v ktorých zatvoríte občerstvenie, musia byť sterilizované. Potom, opatrne, ale celkom pevne v sebe vypchaté paradajky.
- Pripravujeme marinádu z vody a soli, tekutina by sa mala uvariť.
- Túto tekutinu nalejeme do nádoby s občerstvením a potom do každej nádoby pridáme 1 polievku. l. ocot.
- Potom banky opäť sterilizujú obsahom. Ak to chcete urobiť, vložte ich do veľkej nádoby s vriacou vodou asi 15 minút.
- Banky hodíme.
Zelené paradajky v arménsku: Ľahká cesta
Tento recept je pravdepodobne najjednoduchší zo všetkého, čo možno nájsť. Pri varení zelené paradajky v arménsku Na tomto recepte strávite minimálne čas a čas.
- Zelené paradajky - 3 kg
- Vodná voda
- Soľ - 60 g
- Škorica - 7 g
- Lavrushka - 5 ks.
- Umyte paradajky a vložte ich do brehov, v ktorých ich zavriete.
- Varte vodu a nalejte ju s každou nádobou na vrchol, nechajte 35-40 minút.
- Vyššie uvedený postup zopakujte dvakrát.
- Na tretiu náplň pripravujeme marinádu z vody, soli a korenia. Variť marinádu 10 minút. A nalejte ich paradajkami.
- Vyhýbame bankám s ochranou, vložíme prikrývku alebo prikrývku a počujeme, kým sa ochladíme. Potom, čo odošleme na trvalé skladovanie v chlade.
Zelené paradajky v arménsku: recept na akútne občerstvenie
Takéto občerstvenie samozrejme nie je určené pre amatér, ale takýto recept nemôžete povedať, pretože arménska kuchyňa je dosť akútna, miluje korenie a korenie.
- Zelené paradajky - 2 kg
- Chili Pepper - 150 g
- Cesnak - 100 g
- Cinza - 1 lúč
- Voda - 1,5 l
- Soľ - 60 g
- Moje paradajky každé počítače. Rozrezali sme sa na polovicu, ale nie až do konca.
- Moje korenie a bez toho, aby som z neho odstránil jadro, ho nakrájajte s pomerne veľkými kúskami.
- Olúpte cesnak a nasekajte taniere.
- Zelení, ktoré je mimochodom vybrané podľa vášho uváženia, s mínou a hrubým brúsením. Nehádajte palice.
- Kombinujeme greeny, cesnak a korenie do taniera.
- Potrebujeme panvicu alebo vedro, ak zvýšite počet ingrediencií. V spodnej časti tohto nádoby ukladáme palice z zelene.
- Každá paradajka je opravená predtým pripravenou zmesou.
- Teraz v nádobe rýchlo rozložíme refrakciu zelené paradajky v arménsku. Na vrchole zeleniny môžete položiť zvyšnú výplň alebo, ak je to potrebné, vetvička akýchkoľvek zelených.
- Od 1,5 litra vody a 60 g soli varte marinádu. Hneď ako sa tekutina uvarí, nalejte ju našim zeleným paradajkami. Dali sme na ne tanier alebo misku a na ňu napríklad fľašu vody alebo niečo ťažké.
- Po 7-10 dňoch budú paradajky pripravené na použitie.
- Potom položte paradajky na sklenené nádoby, nalejte soľanku, v ktorej sa pripravovali, a zatvorte plechovky nylonovými vekami.
- Ak sa na panvicu a paradajkách objaví o niekoľko dní neskôr film vyrobený z formy, nebuďte znepokojený. Vyberte ju, umyte tanier a znova ju položte na paradajky, nemôžete uložiť útlak.
Zelené paradajky v Arménsku: „Zeleninový rozmanitý“
Ďalšou možnosťou je, ako variť veľmi chutné a originálne zelené paradajky v arménsku. Zelenina pre zeleninový rozmanitý Môžete si vybrať podľa svojho uváženia.
- Zelené paradajky - 2 kg
- Biela kapusta - 100 g
- Sladké korenie - 2 ks.
- Chilli Pepper - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Cesnak - 10 klinčekov
- Dill, Cilantro - 1 zväzok
- Voda - 1,2 l
- Soľ, cukor
- Kurva listy
- Umyjem kapustu a jemne nasekajte, potom si trochu sadnem a predstavujem si rukami.
- Umyjem papriku, vyberiem z nich jadro a jemne ho nakrájam.
- Čistujeme mrkvu, moje a tri na strúhadle.
- Cesnak čistí a prejdeme tlakom.
- Relám greeny a nasekajte veľké.
- Zmiešajte výrobky pre náplň: kapusta, paprika, mrkva.
- Paradajky sa musia premyť a odrezať, vyberte polovicu jadra a potom strúhajte soľou a cukrom. Brúsiť jadro.
- Každá paradajka musí byť naplnená rastlinnou zmesou.
- Vložte spodnú časť nádoby s chrenovou listami.
- Na koni sme rozložili paradajky. Posielame im trochu zelene a cesnaku, potom opäť vrstvu paradajok. Rozširujeme teda všetku zeleninu.
- Varíme marinádu z vody a soli, hneď ako sa vrie, pridávame k nemu zvyšný cesnak a jadro paradajok.
- Nalejte zeleninu s marinádou, vložte útlak a očakávajte 1 deň.
- Potom usporiadame nádobu so zelenými paradajkami na chladnom mieste a čakáme ďalších 4 dni. Po tejto dobe budú zelené paradajky pripravené na použitie.
Sauer Green Tomatoes v arménsku: recept
Podľa tohto receptu sú zelené paradajky veľmi chutné a nezvyčajné. Pred vyskúšaním hotového produktu však budete musieť počkať celý mesiac.
- Zelené paradajky-1,5-1,7 kg
- Cesnak - 5 klinčekov
- Koreň chrensového
- Výkop
- Zeleň
- Voda - 1,5 l
- Cukor - 35 g
- Soľ - 65 g
- Paradajky je potrebné umyť.
- Vyčistite cesnak a nechajte celé klinčeky.
- Zelení sú podľa vášho vkusu, moje.
- Do kontajnera sme vložili chren, kôpru, cesnak a greeny.
- Ďalej utierajte zelené paradajky do nádoby.
- Varíme marinádu z vody, cukru a soli, počkajte, kým sa ochladí.
- Nalejte marinádu do nádoby a zatvorte ju kapronským vekom. Paradajky usporiadame na chladnom mieste a odchádzame 1 mesiac.
- Ready Made paradajky sa ukladajú do soľanky asi 3 až 4 mesiace.
Zelené paradajky v arménsku sú chutné občerstvenie, ktoré sa dá pripraviť s rôznymi ingredienciami, ktoré sú mimochodom k dispozícii pre všetkých.