Zelené paradajky v Arménsku na zimu: nakladané, plachta, ostré, s náplňou zeleninovej rozmanitosti, plnené bylinkami, mrkvou a sladkým korením-najlepšie recepty

Venované milencom zelených paradajok. Tu sa naučíte, ako variť paradajky v arménskych, ostrých a nie príliš.

Spokojnosť

Arménska kuchyňa je kuchyňa, ktorá miluje korenie, korenie a samozrejme ostrosť. Jeden z chutných receptov tejto kuchyne sa dá nazývať recept na akútne a neuveriteľné chutné občerstvenie zo zelených paradajok, inej zeleniny a bylín.

Nakladané zelené paradajky v arménsku

Nakladané zelené paradajky sú skvelé občerstvenie, ktoré sa nemôžete báť slúžiť na slávnostnom stole. V príprave tento recept nie je v arménčine príliš komplikovaný, takže aj nováčik sa s ním vyrovná.

Zelené paradajky - 2,5 kg
Cesnak - 150 g
Čile korenie - 5 ks.
Petržlen, Dill - 1 Bunch.
Voda - 250 ml
Soľ - 100 g
Jedálenský ocot - 180 ml

Moje paradajky a každé počítače. Ak je zelenina veľká, nakrájame na 4 diely, môžete sa rozrezať na 6 dielov.
Vyčistite cesnak.
Moje greeny. Okrem receptu uvedeného v recepte môžete použiť iný, všetko závisí od vášho vkusu.
Moje ostré korenie, odstránime z neho jadro.
Grind Cesnak, greeny a korenie s mixérom alebo mlynou na mäso. Starostlivo pracujte s Pepperom. Chilli Pepper Juice môže aplikovať popáleniny.
V nádobe, v ktorom zatvoríte predjedlo, vložte trochu rozdrvené paradajky a potom na zeleninu položte vrstvu cesnaku, bylín a korenia. Vyplňte tak celú nádobu. Pokúste sa mierne tlmiť paradajky, aby ležali dostatočne pevne v brehu.
Z vody, soli a octu pripravte marinádu.
Potom musia byť všetky nádoby so zeleninou sterilizované 10-20 minút. Zároveň by mala byť kryt na banke.
Ihneď po zákroku rozvaľte nádoby.

Zelené paradajky v arménsku plnené bylinkami, mrkvou a sladkým korením

Táto metóda prípravy občerstvenia je pomerne jednoduchá, ale napriek tomu na východe dostaneme nielen vynikajúce zelené paradajky v arménsku, Ale veľmi krásna.

Zelené paradajky - 1 kg veľkého alebo média
Mrkva - 1 veľké počítače.
Bulharské korenie - 2 ks.
Chilli Pepper - 1 ks.
Cesnak - 3 klinčeky
Cinza, kôpru - 1 zväzok
Voda - 1 liter
Soľ - 55 g
Jedálenský ocot - 1 polievková lyžica. l. do každej nádoby

Paradajky sa musia opatrne umyť, opatrne a úplne odrezať z nich vrchol, takže dostaneme paradajku s vekom. Ak je to potrebné, môžete opatrne a len trochu odrezať jadro z paradajok, aby ste mohli výplne dať viac.
Mrkva je potrebné premyť a trieť.
Korenie je potrebné umyť sladké aj horké, odstrániť z nich jadro a potom jemne nasekať nožom.
Cesnak čistíme a nakrájame jemne, tiež konáme s zeleňami.
Teraz v doske spájame všetky výrobky na náplň: mrkva, papriky, bylinky a cesnak.
Výsledná zmes je plnená každou paradajkou.
Kontajnery, v ktorých zatvoríte občerstvenie, musia byť sterilizované. Potom, opatrne, ale celkom pevne v sebe vypchaté paradajky.
Pripravujeme marinádu z vody a soli, tekutina by sa mala uvariť.
Túto tekutinu nalejeme do nádoby s občerstvením a potom do každej nádoby pridáme 1 polievku. l. ocot.
Potom banky opäť sterilizujú obsahom. Ak to chcete urobiť, vložte ich do veľkej nádoby s vriacou vodou asi 15 minút.
Banky hodíme.

Zelené paradajky v arménsku: Ľahká cesta

Tento recept je pravdepodobne najjednoduchší zo všetkého, čo možno nájsť. Pri varení zelené paradajky v arménsku Na tomto recepte strávite minimálne čas a čas.

Zelené paradajky - 3 kg
Vodná voda
Soľ - 60 g
Škorica - 7 g
Lavrushka - 5 ks.

Umyte paradajky a vložte ich do brehov, v ktorých ich zavriete.
Varte vodu a nalejte ju s každou nádobou na vrchol, nechajte 35-40 minút.
Vyššie uvedený postup zopakujte dvakrát.
Na tretiu náplň pripravujeme marinádu z vody, soli a korenia. Variť marinádu 10 minút. A nalejte ich paradajkami.
Vyhýbame bankám s ochranou, vložíme prikrývku alebo prikrývku a počujeme, kým sa ochladíme. Potom, čo odošleme na trvalé skladovanie v chlade.

Zelené paradajky v arménsku: recept na akútne občerstvenie

Takéto občerstvenie samozrejme nie je určené pre amatér, ale takýto recept nemôžete povedať, pretože arménska kuchyňa je dosť akútna, miluje korenie a korenie.

Zelené paradajky - 2 kg
Chili Pepper - 150 g
Cesnak - 100 g
Cinza - 1 lúč
Voda - 1,5 l
Soľ - 60 g

Moje paradajky každé počítače. Rozrezali sme sa na polovicu, ale nie až do konca.
Moje korenie a bez toho, aby som z neho odstránil jadro, ho nakrájajte s pomerne veľkými kúskami.
Olúpte cesnak a nasekajte taniere.
Zelení, ktoré je mimochodom vybrané podľa vášho uváženia, s mínou a hrubým brúsením. Nehádajte palice.
Kombinujeme greeny, cesnak a korenie do taniera.
Potrebujeme panvicu alebo vedro, ak zvýšite počet ingrediencií. V spodnej časti tohto nádoby ukladáme palice z zelene.
Každá paradajka je opravená predtým pripravenou zmesou.
Teraz v nádobe rýchlo rozložíme refrakciu zelené paradajky v arménsku. Na vrchole zeleniny môžete položiť zvyšnú výplň alebo, ak je to potrebné, vetvička akýchkoľvek zelených.
Od 1,5 litra vody a 60 g soli varte marinádu. Hneď ako sa tekutina uvarí, nalejte ju našim zeleným paradajkami. Dali sme na ne tanier alebo misku a na ňu napríklad fľašu vody alebo niečo ťažké.
Po 7-10 dňoch budú paradajky pripravené na použitie.
Potom položte paradajky na sklenené nádoby, nalejte soľanku, v ktorej sa pripravovali, a zatvorte plechovky nylonovými vekami.
Ak sa na panvicu a paradajkách objaví o niekoľko dní neskôr film vyrobený z formy, nebuďte znepokojený. Vyberte ju, umyte tanier a znova ju položte na paradajky, nemôžete uložiť útlak.

Zelené paradajky v Arménsku: „Zeleninový rozmanitý“

Ďalšou možnosťou je, ako variť veľmi chutné a originálne zelené paradajky v arménsku. Zelenina pre zeleninový rozmanitý Môžete si vybrať podľa svojho uváženia.

Zelené paradajky - 2 kg
Biela kapusta - 100 g
Sladké korenie - 2 ks.
Chilli Pepper - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cesnak - 10 klinčekov
Dill, Cilantro - 1 zväzok
Voda - 1,2 l
Soľ, cukor
Kurva listy

Umyjem kapustu a jemne nasekajte, potom si trochu sadnem a predstavujem si rukami.
Umyjem papriku, vyberiem z nich jadro a jemne ho nakrájam.
Čistujeme mrkvu, moje a tri na strúhadle.
Cesnak čistí a prejdeme tlakom.
Relám greeny a nasekajte veľké.
Zmiešajte výrobky pre náplň: kapusta, paprika, mrkva.
Paradajky sa musia premyť a odrezať, vyberte polovicu jadra a potom strúhajte soľou a cukrom. Brúsiť jadro.
Každá paradajka musí byť naplnená rastlinnou zmesou.
Vložte spodnú časť nádoby s chrenovou listami.
Na koni sme rozložili paradajky. Posielame im trochu zelene a cesnaku, potom opäť vrstvu paradajok. Rozširujeme teda všetku zeleninu.
Varíme marinádu z vody a soli, hneď ako sa vrie, pridávame k nemu zvyšný cesnak a jadro paradajok.
Nalejte zeleninu s marinádou, vložte útlak a očakávajte 1 deň.
Potom usporiadame nádobu so zelenými paradajkami na chladnom mieste a čakáme ďalších 4 dni. Po tejto dobe budú zelené paradajky pripravené na použitie.

Sauer Green Tomatoes v arménsku: recept

Podľa tohto receptu sú zelené paradajky veľmi chutné a nezvyčajné. Pred vyskúšaním hotového produktu však budete musieť počkať celý mesiac.

Zelené paradajky-1,5-1,7 kg
Cesnak - 5 klinčekov
Koreň chrensového
Výkop
Zeleň
Voda - 1,5 l
Cukor - 35 g
Soľ - 65 g

Paradajky je potrebné umyť.
Vyčistite cesnak a nechajte celé klinčeky.
Zelení sú podľa vášho vkusu, moje.
Do kontajnera sme vložili chren, kôpru, cesnak a greeny.
Ďalej utierajte zelené paradajky do nádoby.
Varíme marinádu z vody, cukru a soli, počkajte, kým sa ochladí.
Nalejte marinádu do nádoby a zatvorte ju kapronským vekom. Paradajky usporiadame na chladnom mieste a odchádzame 1 mesiac.
Ready Made paradajky sa ukladajú do soľanky asi 3 až 4 mesiace.

Zelené paradajky v arménsku sú chutné občerstvenie, ktoré sa dá pripraviť s rôznymi ingredienciami, ktoré sú mimochodom k dispozícii pre všetkých.