Zber zimnej zimy - Korenie pre Borscht: Najlepšie recepty, tajomstvá varenia. Ako urobiť korenie pre borsch na zimu soľou a mrazom: recepty

Prečítajte si pôvodné recepty na výrobu vynikajúcich obliekania na zimu pre Borsch. Zistite, ako urobiť solené korenie.

Takže v zime je vaša borsch taká chutná ako v lete, malo by byť vopred zásoby na korenie Borsch. Samozrejme si môžete kúpiť všetku potrebnú zeleninu pre toto jedlo v chladnom období v supermarkete, ale budú stáť oveľa viac ako v lete. A okrem toho, zelenina nie je taká užitočná ako ich vlastná - z postelí.

A do jarného obdobia úplne stratia vitamíny, minerály, začnú zhoršovať. Preto sú medzery na zimu jednou z najlepších možností pre zimné skladovanie zeleniny.

Recept na korenie borshchit na zimu s repy

Aby sa ušetril čas pri príprave Borsch v zime, manželky pripravujú ochranu. Ďalej sa naučíme, ako vyrobiť zeleninový dresing s repy.

Recept:

Komponenty:

• Cibuľa - 425 g
• Mrkva - 425 g
• Sladké korenie - 425 g
• Paradajky - 2,8 kg
• Repa - 425 g
• Ocot - 45 ml
• Cukor - 45 g
• Pôstný olej - 125 ml

Príprava:

1. Vezmite všetku zeleninu, vyčistite, umyte ich
2. Prejdite paradajkami cez odšťavovač
3. Korenie, nasekajte cibuľu nožom
4. Zvyšok zeleniny nastrúhajte na strúhadlo
5. Nalejte džús paradajky do veľkej nádoby, nasaďte plyn
6. Keď sa tekutina vrie, pridajte repu
7. Po 17 minútach mrkva
8. Po 24 minútach korenie
9. Potom cibuľa, cukor, maslo, ocot, soľ
10. Pridajte byliny na samom konci
11. Potom posypte všetko do sterilných pohárov, zvinte si veka

Borshchevy korenie na zimu bez repy: recept

Môžete pripraviť čerpaciu stanicu na prvé jedlo bez repy. Koniec koncov, nie každý rok je na tejto zelenine plodina. Okrem toho sa často stáva, že niektoré domácnosti nemajú radi borsch s repy.

Recept:

Prísady:

• Cibuľa - 5 ks.
• Mrkva - 650 g
• Sladké korenie - 650 g
• Paradajky - 650 g
• Ocot - 45 g
• Pôstný olej - 125 ml
• Cukor - 45 g
• Soľ - podľa chuti
• Greeny

Proces varenia:

1. Pripravte si zeleninu: Čistite, umyte, nasekajte
2. Prejdite cez rajčiarske paradajky
3. Odrezať
4. Vezmite nádobu, nalejte olej na dno
5. Nalejte tam cibuľu
6. Nech je to mierne vyprážané
7. Potom zmiešajte mrkvu s cibuľou
8. Po 14 minútach nalejte korenie
9. Po 14 minútach paradajkovej šťavy s buničinou
10. Pridajte cukor, ocot, soľ
11. Nalejte zelene
12. Когда вс оощи будут хорошо протушены, разместите х х х х п п б б баночкиочкиочкиочкиочкagporu
13. Zvládnite dresing na zimu s vekom

Borshchevy korenie na zimu s paradajkami: recept

Takáto benzínska benzínová stanica je vhodná nielen pre varenie borscht a môže byť tiež vynikajúcim doplnkom a druhým jedlám, napríklad cestovinami.

Recept:

Zmes:

• Paradajky - 725 g
• Zelení - 1 Puch.
• Mrkva - 650 g
• Cibuľa - 7 ks.
• Cesnak - 1 cieľ.
• Korenie - 650 g
• Kyselina citrónová - 1/3 lyžičky.
• Soľ, cukor - podľa chuti
• Pôstný olej - 125 ml

Proces varenia:

1. Olúpte cibuľu, mrkvu, cesnak
2. Odstráňte semená z korenia
3. Umyte všetku zeleninu
4. Paradajky nakrájajte na 4 diely
5. Brúsiť zvyšok zeleniny
6. Nalejte olej do nádoby
7. Umiestnite tam cibuľu na 16 minút
8. Potom pridajte korenie, strúhanú mrkvu
9. Po 24 minútach paradajky
10. Soľ, pridajte citrón, cukor
11. Duste benzínovú stanicu, kým sa neuvarí
12. Nalejte do nej na konci greeny
13. Položte ho do pohárov a prevráťte sa

Borshchi korenie s fazuľou na zimu: recept

Korenie s fazuľou je rozmarný produkt. Táto ochrana musí byť uložená na chladnom mieste. Ale Borsch, zváraná z takejto čerpacej stanice, je veľmi chutná a výdatná.

Recept:

Komponenty:

• Mrkva - 1,4 kg
• Fazuľa - 1,4 kg
• Paradajky - 4,5 kg
• Repa - 2,3 kg
• Cibuľa - 900 g
• Korenie - 950 g
• Soľ - 4 lyžice.
• Pôstný olej 425 ml
• Ocot - 125 ml
• Zelení - 1 Puch.

Proces varenia:

1. Odlupujte zeleninu a umyte sa
2. Rezajte kocky korenia, ako cibuľa
3. Prejdite paradajkami cez odšťavovač
4. Repa, roštová mrkva na strúhadle (veľké)
5. Variť
6. Pridajte do nádoby všetku ostatnú zeleninu s fazuľami
7. Nalejte ocot, olej, pridajte soľ
8. Nech je to otrhané asi 55 minút
9. Na konci pridajte bylinky
10. Zabaľte všetko do pohárov a zvinte obliekanie vekom

Korenie na borsch na zimu s kapustou

Recept:

Zmes:

• Gorky Pepper - 1 ks.
• Kapusta - 925 kg
• Repa - 900 g
• Sladké korenie - 925 g
• Cibuľa - 560 g
• Mrkva - 560 g
• Paradajky - 975 g
• Pôstný olej - 175 g
• Ocot - 55 ml
• Soľ, cukor

Proces varenia:

1. Preskočte umyté paradajky cez mlynček na mäso
2. Peel mrkva, cibuľa, repa, umývanie
3. Cibuľu odrezajte, nastrúhajte zvyšok zeleniny
4. Tabletka kapusty jemne
5. Umyte si sladké korenie, vyberte z neho semená, odrezajte
6. Nalejte olej do nádoby s dnom políčka
7. Nalejte tam cibuľu, po čase: repa, mrkva, korenie
8. Potom nalejte paradajky
9. Po čase vložte kapustu do nádoby
10. Pridajte soľ, ocot, cukor, horké korenie
11. Keď to trochu prinesie, vyplňte nádobu nádoby a hodte sa

Korenie na borsch z korenia na zimu

Sweet Pepper dáva prvé jedlá špeciálnu vôňu. A ak máte v lete veľkú úrodu bulharského korenia, budete musieť na zimu recept na konzervované korenie recipovať.

Recept:

Zmes:

• Korenie - 4,5 kg
• Cibuľa - 6 ks.
• Paradajky - 2,5 kg
• Pôstný olej - 125 ml
• Gorky Pepper - 1 ks.
• Ocot - 45 ml
• Soľ - 1. decembra.
• Západ - 1 puch.

Proces varenia:

1. Semená zadarmo z papriky
2. Umyte ho a paradajky
3. Paradajky nakrájajte na 4 diely
4. Vyčistite cibuľu, umyte, odrežte
5. Nakrájajte sladké korenie na 4 diely
6. Vložte cibuľu do horúceho oleja na päť minút
7. Potom tam nalejte všetku zvyšnú zeleninu
8. Pridajte soľ a varte na miernom ohni 35 minút
9. Nalejte na konci ocot a pridajte zelene
10. Po varení ho nalejte do pohárov a valte sa s kovovými viečka

Korenie na borsch na zimu bez octu

Takéto korenie musí byť uložené na chladnom mieste. Môže sa aplikovať nielen ako tankovanie na borsch, ale aj ako doplnok k druhým jedlám.

Recept:

Prísady:

• Repa - 1,7 kg
• Sladké korenie - 890 g
• Mrkva - 890 g
• Cibuľa - 6 ks.
• Paradajky - 890 g
• Cukor - 2 lyžice.
• Soľ - 1 polievková lyžica.
• Pôstný olej - 65 ml

Proces varenia:

1. Umyte paradajky, vytlačte šťavu v odšťavovači
2. Položte paradajkovú šťavu, na panvicu pridajte soľ, cukor, maslo
3. Keď paradajky vrie, pridajte, nasekajú prsteňmi, cibuľou, mrkvou, repy (strúhané na hrubom strútku)
4. Dusený, až kým zelenina nezmäkne
5. Potom ho položte na poháre a zvoľte sa

Korenie na borsch na zimu: mrazivé recepty

Zmrazená zelenina v mrazničke sa ukladá po dlhú dobu. Z toho môžete variť vynikajúce prvé jedlo a chuť Borscht sa ukáže ako z čerstvej zeleniny.

Recept:

Zmes:

• Mrkva - 3 ks.
• Repa - 2 ks.
• Paradajky - 5 ks.
• Zelení - 1 Puch.

Proces varenia:

1. Čistá mrkva, cibuľa, repa
2. Strúhajte komponenty na veľkého strúhanka
3. Odrežte paradajky kockami
4. Pridajte nasekané zelené
5. Všetko premiešajte
6. Vložte do paketov so zipsom a pošlite do mrazničky

Soľné korenie pre borsch na zimu

Recept:

Komponenty:

• Paradajky - 425 g
• Cibuľa - 325 g
• Mrkva - 425 g
• Petržlena - 275 g
• Korenie - 425 g
• Soľ - 400 g

Spracovanie:

1. Pripravte si zeleninu (umyte, čistiť, mriežku, rez)
2. Zmiešajte ich vo veľkej nádobe
3. Pridať soľ
4. Rovnomerne ho distribuujte po celom povrchu
5. Pošlite benzínovú stanicu na banky
6. Zatvorte zeleninu nylonovými vekami a preneste do pivnice

Korenie na zimu zeleniny pre borscht

Vyššie uvedené ukazuje veľa receptov na tankovanie na zimu pre Borsch. Teraz si každá žena v domácnosti bude môcť zvoliť korenie, ktoré sa jej a domácnosť bude páčiť. Koniec koncov, každý sa pripravuje rôznymi spôsobmi. Fanúšikovia prvých jedál majú svoje preferencie. Niekto miluje korenené jedlo a niekto s kyslou. Preto by sa tieto faktory mali brať do úvahy pri príprave čerpacej stanice. Recepty môžete upraviť podľa vášho vkusu.

VIDEO - KORSKO PRE BORSCHT: Tajomstvo varenia