HARBAGE BLANKS - cuketa, ako huby nákladov: najlepšie recepty na zimu. Vynikajúce slané, nakladané cukety, šalát, cuketové občerstvenie, ako huby na zimu: recepty. Cukety, ako huby na zimu

Recepty na varenie cukety sú ako nakladače.

Spokojnosť

Ucchety sú lacná zelenina, ktorá je veľa v produktívnych rokoch. Napriek nízkym nákladom sa môže z cukety pripraviť obrovské množstvo chutných jedál a medzery na zimu. Kučeta uhorky, varenie kaviáru a rôzne zeleninové občerstvenie.

Slnečné cukety, podobne ako výplach: recept na zimu

Recept je jednoduchý a nevyžaduje veľa úsilia a času. Preto môžete v čase uvariť obrovské množstvo zeleniny.

Ingrediencie:

3 mrkva
3 kg cukety
150 ml slnečnicového oleja
150 g cukru
50 g soli
180 ml octu
2 zväzok petržlenu a kôlne

Recept:

Spočiatku je potrebné vyhodnotiť čerstvosť ovocia. Ak sú mladí, potom ich môžu byť odrezané a variť ihneď po umývaní. Ak je starý, potom musíte vyčistiť pokožku a odstrániť semená
Potom nakrájajte na tenké plátky alebo kocky
Pripravte výplň z octu, oleja, soli a cukru. Je potrebné, aby sa kryštály rozpustili
Potom nalejte zeleninu omáčkou a nechajte stáť 3-4 hodiny. Počas tejto doby sa zvýši množstvo šťavy
Nakrájajte greeny cesnakom a vstúpte do obrobku. Naplňte poháre zmesou a nalejte vytvorenú šťavu
Prikryte viečkami a nechajte 4 5 minút stáť na panvici s vriacou vodou. Zvŕšiť a otáčať poháre

Slaná cuketa, podobne ako výplach: recept na zimu

Podľa tohto receptu sú cukety korenené a chutia ako huby. Na prípravu obrobku je lepšie zvoliť si mladé cukety.

Ingrediencie:

3 kg cukety
Banda koriandra
Pol pohára vyčisteného cesnaku
200 g cukru
50 g soli
120 ml oleja
120 ml octu

Recept:

Zeleninu odlupujte z pokožky a nakrájajte na malé plátky. Nie je potrebné čistiť, ak je ovocie mladé
Pripravte náplň octu, soli, cukru, zelene a cesnaku, olej
Je lepšie prejsť cesnakom cez tlač. Nalejte zeleninu zmesou a nechajte ju namočiť 4 hodiny
Potom položte látku oheň a varte 10 minút s konštantným miešaním
Nalejte do pohárov a prevráťte sa

Cukety, podobne ako zima na zimu, olizujte si prsty: recept

Jednoduchý recept na občerstvenie, ktorý je uložený veľmi dlho.

Ingrediencie:

1,5 kg cukety
Banda kôpru
25 g soli
100 g cukru
110 g octu
120 g oleja
Pepper je mletý čierny

Recept:

Vyčistite šupku a jemne odrežte zeleninu
Vložte ich do misky, nalejte soľ, cukor, korenie, nalejte do octu maslom, vložte drvený cesnak
Zmiešajte všetko s rukami a nechajte 4 hodiny stáť. Počas tejto doby sa ingrediencie vyživujú naplnením
Potom vložte poháre a vložte do panvice. Je potrebné, aby voda v nádobe bola na pleciach
Po varení, zmiznite po dobu 7 minút, zatočte nádoby

Cuketa na zimu, podobne ako výplaty s mrkvou: recept

Mrkva dodáva miske príjemnú chuť a farbu.

Zoznam produktov:

1,5 kg cukety
Banda zelene
120 g octu
150 g oleja
100 g strúhaného cesnaku
50 g soli
200 g cukru
Korenie
3 mrkva
Výkopové dáždniky

Recept:

Olúpte zeleninu a nakrájajte na tenké krúžky. Nalejte všetky koreniny, soľ, maslo a ocot. Nakrájajte mrkvu v kruhoch
Pridajte nasekané dáždniky a kôpry, cesnak
Dôkladne irce a odíďte 5 hodín v teplej miestnosti
Položte poháre zeleniny a nalejte šťavu. Vložte na panvicu a zvýšte 10 minút pohárov vo vode
Vyvaľte nádoby a nechajte ich vychladnúť

Zaoblené medzery, ako záťaže bez sterilizácie: recept na zimu

Recept je jednoduchý a šetrí čas. Nie je potrebné sa zaoberať hrncami a sterilizáciou.

Ingrediencie:

2,5 kg cukety
110 g octu
110 g oleja
40 g soli
180 g cukru
Banda zelene
3 mrkva
Hrsť cesnaku

Recept:

Odlupujte cuketu a nakrájajte na tenké plátky alebo slamky
Nalejte soľ a korenie, cukor. Zadajte nasekané zelené
Mrkva na strúhanku pre kórejskú mrkvu a pridajte do cukety
Nalejte olej a ocot, pamätajte na všetko rukami a nechajte absorbovať 4 hodiny
Varte na nízku teplotu po dobu 10-12 minút s konštantným miešaním
Stanovené poháre so šťavou a prevráťte sa

Cuketa s baklažánom, ako sú výplach: recept na zimu

Recept je podobný predchádzajúcemu, iba cuketa sa zmieša s odlúpanými baklažánmi. Počet zeleniny by mal byť rovnaký.

Rubgent z sťažnosti sťažuje: recept na zimu

Ako pripraviť takúto prázdnu časť si môžete prezrieť vo videu.

Cukety ako huby v kórejčine na zimu: recept

Tento recept je veľmi neobvyklý, také občerstvenie je prvý, kto odletel od stola.

Zoznam produktov:

3 kg cukety
0,5 kg mrkvy
0,5 kg cibule
0,5 kg papriky
Pohár cesnaku
150 ml oleja
250 g cukru
150 ml octu
50 g soli
2 balíčky korenín v kórejčine

Recept:

Je potrebné umyť všetku zeleninu a vyberte šupku z cibule
Vložte zeleninu okrem lúča a cesnaku na kórejský strúhadlo. Nakrájajte lúč a cesnak na tenké plátky. Odrežte korenie
Nalejte všetko do misky a pridajte svoje obľúbené zelené. Nalejte soľ, korenie a cukor
Nalejte všetko s octom a rastlinným olejom, spriemerované
Nechajte predjedlo 4 hodiny, počas ktorého sa zelenina vyživuje pri plnení
Potom ho vložte do čistých pohárov a sterilizujte 15 minút, zvinte si

Cukety ako bremeno so sušeným kôprom: recept na zimu

Stačí uvariť občerstvenie so suchou zeleňou. Dôvodom je skutočnosť, že keď je v predaji veľa cukety, je už málo zelených. Toto sú hlavne dáždniky kôpru.

Zoznam produktov:

1,5 kg cukety
Suchý balenie
25 g soli
100 g cukru
110 g octu
120 g oleja
Pepper je mletý čierny

Recept:

Grind si vylúpený cuketou a vstupujte do všetkých korenín, cukor, sústo a olej
Všetko posypte čiernym korením a sušeným kôprom. Odísť na 4 hodiny
Potom vložte všetko do pohárov a sterilizujte 12 minút, prevráťte sa

Cuketový šalát ako záťaž pre zimu: recept

Tento recept sa objavil v 90. rokoch. To bolo vtedy, keď sa objavili kocky vývaru. To bolo vtedy, keď sa občerstvenie z cukety stalo populárnym.

Ingrediencie:

1,5 kg cukety
2 červené bulharské papriky
Lyžica mletej korenia
25 g soli
50 g cukru
150 g oleja
Hrsť klinčekov cesnaku
Výkop
100 ml octu

Recept:

Za týmto účelom je lepšie vziať šalát Tsukkini. Sú jemné a veľmi chutné
Olúpajte ich a nakrájajte na malé kocky
Nalejte soľ, cukor, nalejte ocot. Zrežte papriku v pruhoch
Pridajte korenie do cukety a nasekajte dáždniky dáždniky. Stlačte cesnak
Pridajte olej a nezabudnite rukami. Nechajte zeleninu absorbovať marinádu 5 hodín
Distribuujte do brehov a vložte ich do vriacej vody na 5-7 minút. Vyhrnúť

Cuketové občerstvenie ako záťaž: recept na zimu

V tomto recepte nie je ocot, ktorý je nahradený kyselinou citrónovou.

Zoznam produktov:

2 kg cukety
10 g kyseliny citrónovej
200 ml oleja
2 muškátový oriešok
Zmes papriky
20 g soli
55 g cukru
Zeleň
5 klinčekov cesnaku

Recept:

Nakrájajte cuketu v malých kruhoch a vložte do misky
Pridajte k nim cesnak, zelene. Mriežkový muškátový orech
Nalejte zmes papriky a muškátového orecha do cukety, vstupujte do oleja, soli a kyseliny citrónovej
Nechajte namočiť 5 hodín. Potom zmes znova premiešajte a vložte ju do pohárov
Vložte ich na panvicu a popruhy ich po varení po dobu 12 minút. Poháre

Cuketa, podobne ako Rinses na zimu: recenzie

Recenzie o tomto občerstvení sú vynikajúce. Jeho najdôležitejšou výhodou je lacnosť. V sezóne je veľa cukety a stojí za to cent. Okrem toho takéto jedlo ide dobre so zemiakmi, špagety. Toto občerstvenie je možné umiestniť na stôl hosťom, ktorí k vám zrazu prišli. Podľa recenzií takéto občerstvenie stojí dokonale pri izbovej teplote a poháre nevybuchajú.

Recenzie:

Natalia, Surgut. Milujem túto sádru, má len nezvyčajnú chuť. Budem mať hubu s hubovou kockou alebo korením. Vďaka použitiu takýchto korenín sa cukety stávajú hnedasto. Je dosť ťažké pochopiť, ako ochutnať a vzhľad, že je cuketou, nie zaťaženie. Vždy sa zaobchádzam s hosťami, všetko je potešené.

Olga, Saratov. Chutné občerstvenie pre zemiaky. Je to len skvelá voľba, keď nie je čas na večeru. Stačí variť zemiaky a podávať ich so cuketou. Chuť je nezvyčajná a bohatá.

Elena, Nizhny Novgorod. Celá moja rodina miluje tento šalát. S cestovinami a kašou ide dobre. Hostí môžete nakŕmiť, ak prišli úplne neočakávane.