Sú doplnky škodlivé v potravinách? Tabuľka škodlivých a nebezpečných potravinárskych prísad pre zdravie v potravinách s dešifrovaním

Po prečítaní tohto článku sa naučíte, ako rozpoznať užitočné a škodlivé vzdelávanie.

Čo sú potravinové prísady? Sú to rôzne konzervačné látky, sily na pečenie, zahusťovadlá, ktoré zlepšujú arómu a chuť hotového produktu.

Existujú prísady:

• Prírodné - z rastlín; Minerály a pôvod zvierat
• Získané v laboratóriu, ale z hľadiska vlastností sú podobné prírodným
• Syntetický, vytvorený človekom, v prírode nič také neexistuje

Na prvý pohľad nie je nič zlé. Problém je však v tom, že umelé prísady, ktoré zlepšujú chuť, môžu byť škodlivé pre telo a ako sa budú správať napríklad pri vyhrievaní, nikto nevie.

Sú doplnky škodlivé v potravinách?

Začať dešifrovať všetky potravinové prísady:

• Ak po písmene E to stojí 1 a potom ďalšie 2 čísla - toto je farbivo, ktoré dáva krásnu farbu hotový produkt.
• Číslo 2 je konzervačný prostriedok, chráni produkt pred zničením baktériami a hubami a rozširuje trvanlivosť.
• 3 - Anti -xidizer sa používa na predĺženie dátumu exspirácie.
• 4 - Stabilizátor je zodpovedný za konzistentnosť produktu.
• 5 - Emulgator, pomáha stabilizátorovi udržať krásny vzhľad produktu a homogénny stav.
• 6 - Zosilňovač arómy a chuti.
• 9-a Opaková látka, ktorá bráni tvorbe peny.
• Všetky 4-ciferné čísla po E-sladovodoch.

Ako neubližovať telu produktmi doplnkami a sú takmer všade:

1. Každý deň je v nich surová zelenina a ovocie, vlákniny a pektíny sú schopné odstrániť toxíny z tela.
2. Nejedzte zbytočné výrobky, keď ste chorí, telo nie je schopné bojovať s chorobou tak zdravou.
3. Ak viete, že produkt neobsahuje užitočné prísady, nejedzte ho veľa.
4. Nekupujte jasne maľované jedlo.
5. Ak ste si všimli neskoro, že produkt má škodlivú prísadu, potom ho neohrievajte, pretože pri vyhrievaní sa niektoré prísady stávajú ešte nebezpečnými, napríklad aspartám (e 951).

Užitočné prísady:

• E 100 - Kurcumín (žlté oranžové farbivo). Najmä doplnok je užitočný pre ľudí po chorobe na obnovenie sily, čistenie tela škodlivého cholesterolu, pomáha v pečeni, črevách s chudnutím je preventívny agrit a nádory.
• E 101 - Riboflavin, vitamín B2 (žlté farbivo). Aditívna je potrebná na rozdelenie tuku, asimilácia iných vitamínov a stopových prvkov, pomáha vyrovnať sa so stresom, depresiou, je potrebná na elasticitu kože, užitočnú pre tehotné ženy.
• E 160a - Karotin. Adresy E 160 sú blízko k vitamínu A - silné antioxidanty. Pomocou prísad: Zlepšenie videnia sa zabráni rastu nádorov rakoviny, posilňuje sa imunita.
• E 160d - lycopín.
• E 162 - betanin (Červené farbivo z repy). Je potrebné zúčastniť sa na rozpade proteínov, zlepšuje fungovanie pečene, krv, posilňuje krvné cievy, znižuje tlak, infarkt, zabraňuje rakovine a pomáha pri ožarovaní žiarenia.
• E 163 - Antokyanians,prírodné farbivá z extraktu a stláčanie z šupky hrozna, džúsu z červenej kapusty, čučoriedkové bobule, čierne ríbezle, níry, čerešne, maliny, černice. Používa sa na odfarbovanie syrov, cukroviniek, zmrzliny.
• E 202 - Sorbát draselného (kyselina sorbová). Antimikrobiálne činidlo neumožňuje rast húb plesní. Konzervácia aditív sa používa pri výrobe klobás, iných údených mäsov, syrov, ražného chleba.
• E 260 - kyselina octová. Na štiepenie tuku a uhľohydrátov je zriedená na 6 alebo 9% kyselinu. Používa sa na výrobu cukroviniek, rôznych omáčok, majonézy. Nebezpečenstvo je kyselina s koncentráciou viac ako 30%, a to aj na pokožke, môže spôsobiť popálenie.
• E 296 - Kyselina jablká. Pomáha pečeni pri asimilácii liekov, znižuje krvný tlak, má anti -ranerové vlastnosti. Používa sa vo vinárstve, farmácii a výrobe cukroviniek.
• E 300 - pektín, kyselina askorbová (vitamín C). Doplnok posilňuje imunitný systém.
• E 306. 307-tokoferol (vitamíny B). Aditívňa odstraňuje toxíny z tela, zvyšuje vitalitu tela, zriedi krv, urýchľuje hojenie rán, zatiaľ čo zanecháva jazvy, spomaľuje proces starnutia. S dodatkom kardiovaskulárny systém funguje lepšie, zloženie krvi sa zlepšuje.
• E 322 - lecitín. Aditívka zlepšuje krv, žlč, zabraňuje cirhóze pečene, podporuje imunitu a odstraňuje škodlivý cholesterol. Ale doplnok nie je vhodný pre každého, u niektorých ľudí môže spôsobiť choroby žalúdka a pečene. Používa sa na výrobu mliečnych výrobkov, tukov, nátier a pečenia.
• E 406 - Agar. Dodatka sa získava z červeno-hnedých rias, bohatých na vitamíny PP a stopových prvkov, ktoré sú užitočné pre choroby štítnej žľazy, črevá, odstraňujú toxíny.
• E 440 - pektín, kyselina askorbová. Mierne množstvo prísady čistí črevo toxínov, chráni a lieči črevnú sliznicu a žalúdok, znižuje cholesterol. Vo veľkom množstve môže spôsobiť alergie.

Relatívne neškodné prísady:

• E 160B - extrakt Annato (vitamín A), zlepšuje videnie a imunitu, zabraňuje nádorom. Táto prísada sa musí používať opatrne, pretože je to silný alergén.
• E 170 - uhličitan vápenatý (krieda). Pridanie zlepšuje koaguláciu krvi, obnovuje nedostatok vápnika, ale predávkovanie ohrozuje závažné ochorenie, ktoré v ťažkých prípadoch končí smrťou.
• E 290 - oxid uhličitý (oxid uhličitý). Pridajte k nápojom. Takéto nápoje neublížia zdravým ľuďom, ale s gastritída a vred - musíte odmietnuť, pretože môžu dôjsť k blížiacim sa problémom a žalúdočným problémom. Častá konzumácia sýtenej vody premyje vápnik z tela.
• E 330 - Kyselina citrónová. Ako je doplnok neškodný, pretože to trochu dodáva, ale vo veľkom množstve môže spôsobiť podráždenie žalúdka a dýchacích ciest až po zvracanie krvi, v zriedkavých prípadoch vyvoláva rakovinu.
• E 410 - Rozhkoye Gum (Prírodný doplnok). Žuvačka je neškodná, zvyšuje odlupovanie hotového produktu, zachováva chuť a neumožňuje kryštál. Pridajú do dezertov, zmrzliny, roztaveného syra, chleba a roliek, omáčky, pasty, zeleninu a ovocné konzervované jedlo.
• E 412 - Guari Gum.
• E 415 - Xantan Gum.
• E 420 - Sorbit (Prírodné konzervačné látky a sladidlo). Pomocou prísady konzumácia vitamínov v tele skupiny B. Nepoužívajte sedenie na diéte, pretože je viac kalórií ako cukor. Pri nadmernom použití, nadúvanie, porucha, môže dôjsť k nevoľnosti.
• E 471 - monoglycerid a diglycerid digyceridu (Prírodný doplnok). Tento emulgátor a stabilizátor sú prirodzené, nie sú škodlivé, absorbované našim telom, rovnako ako všetky tuky, stravovanie vo veľkých množstvách môže spôsobiť obezitu. Pridajte výrobu pastov, margarín, majonézy, jogurt.
• E 500 - uhličitan sodný (potravinárska sóda). Dodatka je bezpečná. Používa sa ako prášok do pečiva v cukrárskom priemysle a tiež zabraňuje záclonám a tvorbe hrudiek v suchých výrobkoch.
• E 967 - xylitol (Nahradenie prírodného cukru). Aditívna má choletický účinok, nie náhradu cukru uhľohydrátov a je predpísaná diabetikom. Používa sa v potravinových výrobkoch. Pri predávkovaní sa môže vyskytnúť hnačka, plynatosť.

Tabuľka škodlivých a nebezpečných potravinárskych prísad pre zdravie v potravinách s dešifrovaním

Dodatky - silné karcinogény, spôsobujú vyrážky na pokožke:

• E 131 - patentované v (Modrá). Podporuje rast rakoviny, vedie k alergiám. Nachádza sa v mäsových výrobkoch a nápojoch.
• E 142 - zelená s. Podporuje rast rakoviny, vedie k alergiám.
• E 153 - Čierne uhlie rastie. Podporuje nádor rakoviny, choroby žalúdka, alergie. Obzvlášť nebezpečné pre deti. Nachádza sa v cukrárni, nápojoch, syre, hranolkách, údených klobásach a rybách.
• E 210 - Kyselina benzoová. Štúdie ukázali, že pridanie spôsobuje rakovinu, závažné alergie, nervozitu, človek sa stáva hyperaktívnym. Nachádza sa v šťavy, nápojoch, konzervovaných potravinách alebo zelenine, hranolkách, kečupu.
• E 212 - draslík benzoát. Štúdie ukázali, že prídavok podporuje rakovinu, spôsobuje závažné alergie, pôsobí zle na nervový systém, človek sa stáva hyperaktívnou. Nachádza sa v šťavy, nápojoch, konzervovaných potravinách a zelenine, hranolkách, kečupu.
• E 213 - Benzoát vápnika. Po štúdiách sa ukázalo, že doplnok vyvoláva rakovinu, spôsobuje závažné alergie, slabo pôsobí na nervový systém, osoba sa stáva hyperaktívnou. Nachádza sa v konzervovaných potravinách, zelenine, džúse, nápojoch, hranolkách, kečupu.
• E 214. 215-etyléter. Neovplyvňuje to deti, vyvoláva rakovinu, alergie.
• E 216 - pulzný éterprispieva k otravám. Bezohľadní obchodní vedúci pracovníci dodávajú čokoládu a sladkosti, konzervované mäso, suché zmesi pre polievky.
• E 219 - éterová metyl sodná soľ. Podporuje otravu, najmä u detí, alergií, rakoviny. Nachádza sa v kečupe, majonéze, ochrane rýb a kaviáru.
• E 230 - Befenil, Difenil. Podporuje alergie, kožné choroby, rakovinu, zle postihuje deti.
• E 240 - formaldehyd. Jed, podobne ako arzén a synická kyselina, je smrtiaci, toxický. Vyvoláva choroby: rakovina, alergie, zápal kože, neovplyvňuje deti zle. Nachádza sa tiež v klobásových výrobkoch, nápojoch, sladkostiach.
• E 249 - dusitát draselný. Vyvoláva rakovinu, neovplyvňuje deti. Nachádza sa v údenom mäse.
• E 280 - Kyselina propiónová. Vyvoláva rakovinu, neovplyvňuje deti. Nachádza sa v mliečnych výrobkoch, omáčkach, chlieb.
• E 281. 283-sodný propionát, vápnik, draslík. Vyvoláva chorobu rakoviny, migrény a vaskulárnych kŕčov, neovplyvňuje deti zle. Nachádza sa v mliečnych a chlebových produktoch, omáčky.
• E 310 - pil Gallat. Provokuje vyrážky na pokožke.
• E 950 - Accesulfam draselný (náhrada umelého cukru). Umelé náhrady majú skvelý obsah kalórií ako cukor a spôsobujú chuť do jedla, takže na ne nemôžete schudnúť.
• E 952 - cyklamát sodný (náhrada umelého cukru). Kontraindikovaný ľuďom trpiacim chorobami obličiek.
• E 954 - Saharyn (náhrada umelého cukru). Nemôžete použiť na lačný žalúdok. Neustále používanie cukru môže spôsobiť ochorenie žlčníka a veľké množstvo rakoviny.
• E 957 - taumatín (náhrada umelého cukru).
• E 965 - Malit (náhrada umelého cukru).
• E 968 - eritrite (náhrada umelého cukru).

Prísady vedúce k poruche žalúdka:

• E 338 - kyselina ortofosforečná a jej deriváty Vyprovokujte choroby čriev a žalúdka.
• E 339, E 340, E 341 - Ortofosfát sodný, draslík, vápnik.
• E 343 - ortofosfát horčíka. Vyvoláva poruchy v črevách a žalúdku.
• E 450 - Pyrofosfát. Vyvoláva choroby žalúdka a čriev. Používa sa na výrobu roztaveného syra a iných mliečnych výrobkov, konzervovaného mäsa.
• E 461 - metylcelulóza. Vyvoláva choroby žalúdka a čriev, negatívne ovplyvňuje telo dieťaťa.
• E 462 - etylcelulóza. Vyvoláva choroby žalúdka.
• E 463 - Hydroxypropylová celulóza. Vyvoláva choroby žalúdka.
• E 465 - etylmetylcelulóza. Vyvoláva choroby žalúdka.
• E 466 - karboxymetylcelulóza. Vyvoláva choroby žalúdka a čriev. Používa sa na výrobu syrov a iných mliečnych výrobkov, majonézy, zmrzliny, sladkých výrobkov.

Prísady vedúce k kožným chorobám:

• E 151 - Black Brilliant BN (Syntetické čierne farbivo). Spôsobuje choroby žalúdka, kože, alergií. Zakázané v mnohých krajinách. Nájdete v mliečnych výrobkoch, ovocných a zeleninových konzervovaných potravinách, cestovinách, korenín, omáčkach, cukrovinkách, zmrzline, nápojoch.
• E 160D - Červený lykopín.
• E 231 - ortofenylfenol. Podporuje alergie, kožné choroby, rast rakoviny, neovplyvňuje deti.
• E 232 - ortofenylfenol vápnika. Spôsobuje alergie, kožné choroby, podporuje rakovinu a neovplyvňuje deti.
• E 239 - Urotropín. Podporuje alergie, kožné choroby, rakovinu, zle postihuje deti. Nachádza sa v syroch, konzervovanom kaviári.
• E 311 - okyslová. Vyvoláva alergie, choroby žalúdka, nervozitu a kožné choroby.
• E 312 - Dodecillatlate. Vyvoláva alergie, choroby žalúdka, kože, nervozitu.
• E 320 - Butylhydroxianizol. Zvyšuje množstvo škodlivého cholesterolu v tele, vyvoláva choroby žalúdka a čriev, pečene, obličiek, kože. Používa sa na spomalenie oxidačných procesov v tukových zmesiach, mäse, žuvačke.
• E 907 - Paul 1 zosnulý hydrogenovaný. Podráždenie pokožky, výskyt vyrážky.
• E 951 - ASPARTAM (náhrada umelého cukru). Časté používanie vedie k nedostatku serotonínu v mozgu, k vývoju depresie, paniky, prvkov násilia, záchvatov. Používajú sa pri výrobe sladkých sýtených nápojov (najmä dovezených), žuvačky. Kontraindikovaný pacientom s fenylketonúriou. Keď sa zahrievajú, vyskytnú sa neočakávané reakcie, je možný nástup smrti.
• E 1105 - lyzozým.

Prísady vedúce k črevnej poruche:

• E 154 - hnedá. Podporuje nádor rakoviny, poruchy, alergie. Obzvlášť nebezpečné pre deti. Nachádza sa v cukrárni, nápojoch, syre, hranolkách, údených klobásach a rybách.
• E 626 - Kyselina guanilitová. Podporuje poruchy v črevách.
• E 627 - Guanilát sodného. Podporuje poruchy v črevách.
• E 628, E 629 - Draselný, Guanilát vápnika. Podporuje hnačku.
• E 630 - Počiatočná kyselina. Podporuje poruchy v črevách.
• E 631 - Sodíkový počiatočný. Podporuje poruchy v črevách.
• E 632, E 633 - draslík, vápnitý počiatočný. Podporuje hnačku.
• E 634, E 635 - vápnik, sodné ribunukleotidy. Podporuje poruchy v črevách.

Prísady, ktoré zvyšujú krvný tlak:

• E 154 - hnedá. Podporuje nádor rakoviny, choroby žalúdka, alergie. Obzvlášť nebezpečné pre deti. Nachádza sa v cukrárni, nápojoch, syre, hranolkách, údených klobásach a rybách.
• E 250 - dusitan sodný. Aplikované ako farbivo, konzervačné látky a korenie. Tento prídavok ovplyvňuje dráždivý nervový systém, najmä u detí, narúša absorpciu vitamínov, spôsobuje hladovanie kyslíka, otravu potravinami a rakovinu. Používa sa pri fajčení slaniny, mäsa a rýb, pri výrobe šunky, klobás, párkov.
• E 252 - dusičnan draselný. Aditívna ovplyvňuje dráždenie, najmä u detí, narúša absorpciu vitamínov, spôsobuje hladovanie kyslíka, otravu potravinami a rakovinu. Pri fajčení mäsa, párkov, rýb, slaniny nájdete pri výrobe šunky, klobás.

Prísady, ktoré poškodzujú telo detí:

• E 270 - Kyselina mliečna. Aditívna je silný antioxidant obsiahnutý v kyslých nápojoch, kapusta, slané uhorky. Kyselina loematická zlepšuje flóru v črevách, absorpcia uhľohydrátov, dodáva energiu v tele. Používa sa pri výrobe liekov, syrov, jogurtu, majonézy. Pre malé deti, výrobky s doplnkom, aby poskytovali starostlivo a postupne, pretože sa často nachádza jeho neznášanlivosť.

Pozornosť. Deti mladšie ako 5 rokov nemožno konzumovať ani s najbezpečnejšími prísadami.

Nebezpečné prísady (mnoho krajín ich zakázalo, že ich používajú v potravinách, používajú sa v Rusku a Ukrajine), ich účinok ešte nebol úplne študovaný:

• E 101a, E 106 - Sodná soľ, fosforečnan sodný. Aditívka spôsobuje alergie, zhoršuje videnie, ochorenie obličiek. Nachádza sa v suchých potravinách, mliečnych výrobkoch, sladkých výrobkoch, nápojoch.
• E 102 - Tartrazin. Spôsobuje astmu, potravinové alergie, migrénu, zhoršuje sa videnie. Pridá sa do sladkostí, cukrárskych, nápojov a zmrzliny.
• E 103 - Alkanin. Vyvoláva prejav rakoviny. Nachádza sa v cukrárni.
• E 105 - odolný AB. Tento doplnok prispieva k rastu malígnych nádorov toxických. Môžete sa stretnúť v cukrárni a nápojoch.
• E 110 - Žltý „Solar Sunset“ FCF. Veľmi nebezpečná aditívna, karcinogénna, spôsobuje nevoľnosť, alergie. Obzvlášť nebezpečné pre deti. Nachádza sa v mliečne výrobky, sušienky, omáčky, korenie, konzervované potraviny, sladké výrobky.
• E 111-alfva-naftol. Aditívna je karcinogénna.
• E 120 - Kyselina karminová. Nebezpečenstvo je priemerné. Spôsobuje alergie. Používa sa v klobásach, jogurtoch a iných mliečnych výrobkoch, nápojoch, sladkostiach a omáčkach.
• E 121 -citrus 2 červená. Doplnok prispieva k prejavu rakoviny, veľmi toxický. Na balení nájdete zmrzlinu, cukrovinky, nápoje, na koži pomarančov.
• E 124 - Červený pons 4R. Doplnok je karcinogén, spôsobuje alergie.
• E 125 - Červený ponso. Podporuje rakovinu. Nebezpečné.
• E 126 - Červená 6R Ponso. Podporuje rakovinu. Nebezpečné.
• E 127 - Červená eritrozín. Nebezpečné s alergiami, najmä u detí.
• E 129 - očarujúce ako. Karcinogénny.
• E 130 - Indantren rs. Vedie k rastu rakovinových buniek, chorobami žalúdka, negatívne postihuje deti.
• E 143 - odolný FCF. Podporuje rast rakoviny. Nachádza sa v konzervy, zelenine a ovocia, omáčka a korenie, zmrzlina, sladké výrobky.
• E 150a, E 150B, E 150C, E 150D-Sugar Caulr I-IV. Volajte choroby žalúdka. Nachádzajú sa v zmrzline, čokoládovom oleji, nápojoch, omáčkach, sladkých výrobkoch.
• E 152 - čierne uhlie (umelé). Vedie k rakovine, chorobám žalúdka. Nachádza sa v syroch, cukrovinkách.
• E 155 - čokoládová hnedá HT. Nebezpečná prísada vyvoláva alergie u dospelých a detí.
• E 180 - Rubin Litol VK. Podporuje choroby pečene, alergie. Nebezpečné.
• E 201 - Sorbát sodný. Provokuje alergie. Nebezpečné pre deti. Nachádza sa v syre, margaríne, majonéze, knedle a cukrovinkách počas spracovania rastlinného oleja.
• E 211 - Benzoát sodný. Aditívna vedie k rakovine, spôsobuje závažné alergie, nervozitu, človek sa stáva hyperaktívnou. Nachádza sa v šťavy, nápojoch, konzervovanom mäse a zelenine, hranolkách, kečupu.
• E 221 - Sulfit sodný (konzervačné látky). Podporuje choroby žalúdka, alergie, podráždenie dýchacích ciest, najmä nebezpečné pre deti. Používa sa na dezinfekciu škatúľ.
• E 222 - hydraulický sulfit sodný. Aditívka spôsobuje závažné alergie, astmu, choroby žalúdka a so zhoršenou technológiou na prípravu výrobkov, v ktorých existuje aditívna smrť. Nachádza sa u konzervatívcov ovocia, suchých raňajok, paradajok, vína, ktoré sa používajú pri spracovaní sušeného ovocia.
• E 223 - Pyrosulfit sodný. Aditívka spôsobuje závažné alergie, astmu, choroby žalúdka a so zhoršenou technológiou na prípravu výrobkov, v ktorých existuje aditívna smrť. Nachádza sa u konzervatívcov ovocia, suchých raňajok, paradajok, vína, ktoré sa používajú pri spracovaní sušeného ovocia.
• E 224 - pyrosulfit draslíka. Aditívka spôsobuje závažné alergie, astmu, choroby žalúdka a so zhoršenou technológiou na prípravu produktu, v ktorom existuje aditívna smrť. Nachádza sa v konzervovaných potravinách, suchých raňajkách, paradajke, víne, používaných pri skladovaní sušeného ovocia.
• E 228- Dománík hydrosulfitu. Aditívka spôsobuje závažné alergie, potom astmu, choroby žalúdka a v prípade porušenia pokynov na prípravu výrobkov s smrťou elektronickej vlhkosti. Nachádza sa v konzervatóriu ovocia, suchých raňajok (zemiakové pyré), paradajky, vína, používané pri skladovaní sušeného ovocia.
• E 233 - thiabendazol. Nebezpečné. Vyvoláva choroby rakoviny, kože, alergií, neovplyvňuje deti zle. Používa sa pri spracovaní zeleniny, ovocie z vývoja plesní.
• E 242 - dimetyl -dikarbonát. Nebezpečné, ale povolené.
• E 251 - dusičnan sodný. Aplikujte farbivo, konzervačné látky a korenie. Ovplyvňuje podráždenie nervového systému, najmä u detí, narúša absorpciu vitamínov, spôsobuje hladovanie kyslíka, otravu potravinami a rakovinu. Používa sa pri fajčení slaniny, mäsa a rýb, pri výrobe šunky, klobás, párkov.
• E 321 - butylydroxytoluol. Vyvoláva choroby žalúdka, čriev, pečene, obličiek, alergií, zvyšuje škodlivý cholesterol. Používa sa na výrobu spreadov, konzervovaných potravín, piva.
• E 400 - kyselina alginová. Veľmi nebezpečné.
• E 401 - Alginát sodný. Veľmi nebezpečné.
• E 402 - alginát draselného. Veľmi nebezpečné.
• E 403 - Amónny alginát. Veľmi nebezpečné.
• E 404 - Alginát vápenatého. Veľmi nebezpečné.
• E 405 - Propán 1,2 Diol alginát. Veľmi nebezpečné.
• E 407 - Carragan. Vyvoláva choroby žalúdka a čriev. Používa sa pri uvoľňovaní klobásy, mliečnych výrobkov, zmrzliny, sladkých výrobkov.
• E 501 - uhličitan draselný. Veľmi nebezpečné.
• E 503 - uhličitan amónny. Veľmi nebezpečné.
• E 620 - Kyselina glutamin. Vyvoláva alergie, najmä nebezpečné pre deti.
• E 636 - Maltol. Veľmi nebezpečné.
• E 952 - kyselina cyklam, soľ. Silne toxický. Používa sa pri uvoľňovaní zmrzliny, výživových výrobkov, sladkostí a žuvačky.

Zakázané v Additívach Ruska.

V Rusku je zakázaných asi 200 položiek škodlivých prísad, mnohé z nich sú uvedené v tomto článku.

Prísady, zle študované, podozrivé:

• E 104 - Chinolin (žltá a žlto-zelená). Spôsobuje alergie, črevné choroby, najmä u detí. Používa sa na fajčenie rýb, výrobu nápojov, sladkosti, žuvačky.
• E 122 - Karmuazin, Azorubin. Veľmi nebezpečný doplnok, spôsobuje alergie, choroby žalúdka. Používa sa v nápojoch a sladkých výrobkoch.
• E 141 - zelená (Syntetické farbivo). Spôsobuje choroby žalúdka. Nachádza sa v mliečnych výrobkoch.
• E 173 - hliníkový kovový. Podporuje choroby pečene.
• E 241 - Gweedic živica. Vyvoláva choroby žalúdka.
• E 477 - estery mastných kyselín diolic propán.

Najškodlivejšie potravinové prísady v jedle, chlebe, klobáse, čokoláde, sušenom ovocí: Zoznam, kódy

Veľmi nebezpečné prísady, ktoré stimulujú rast rakovinových buniek, sú zakázané na celom svete, ale niekedy sa používajú bezohľadní priemyselníci:

• E 123 - Amaranth. Aditív spôsobuje rôzne patológie u dieťaťa, ktoré sa ešte nenarodilo, u dospelých - ochorenie pečene, obličky, vyrážky na koži, chronický výtok z nosa. Nachádza sa v suchých zmesiach pre dezerty, želé, košíčky a pudingy, zmrzlinu.
• E 510 - Chlorid amónny, chlorid amónny (improvizátor cukroviniek). Veľmi nebezpečné, ale povolené. Spôsobuje poruchu, ochorenie pečene. Používajú sa pri výrobe kvasiniek, múky, korenín, sladkých a výživových výrobkov.
• E 513 - kyselina sírová. Veľmi nebezpečné, ale povolené. Spôsobuje poruchu, ochorenie pečene. Aplikujte pri výrobe kvasiniek, nápojov.
• E 527 - hydroxid amónny. V mnohých krajinách veľmi nebezpečný, zakázaný. Volajte hnačku, zlyhanie v pečeni. Používa sa, ak potrebujete získať homogénny stav z výrobkov nemiešanej vody a oleja.

Potravinový doplnok E 171, E 220, E 250, E 450, E 451, E 452, E 621: Škodlivé alebo nie?

Prísady sú rôzne, škodlivé a nie príliš:

• E 171 - oxid titaničitý. Podporuje choroby pečene, obličiek, najmä u detí. Nachádza sa v suchých zmesiach a suchom mlieku.
• E 220 - oxid sričitého. Nebezpečenstvo, najmä pre ľudí s ochoreniami obličiek a deti, spôsobuje choroby žalúdka, alergie, dráždi dýchací systém. Aditívna je dezinfikovaná sušeným ovocím, používa sa tiež pri výrobe konzervovaného mäsa a ovocia.
• E 250 - dusitan sodný. Aplikované ako farbivo, konzervačné látky a korenie. Tento prídavok ovplyvňuje dráždivý nervový systém, najmä u detí, narúša absorpciu vitamínov, spôsobuje hladovanie kyslíka, otravu potravinami a rakovinu. Používa sa pri fajčení slaniny, mäsa a rýb, pri výrobe šunky, klobás, párkov.
• E 450 - Pyrofosfát. Vyvoláva choroby žalúdka a čriev. Používa sa pri uvoľňovaní roztaveného syra a iných mliečnych výrobkov, konzervovaného mäsa.
• E 451 - Trifospat. Vyvoláva zápalové javy v žalúdku a rakovina akumuluje škodlivý cholesterol. Aditívna sa takmer všeobecne používa na výrobu klobásy, najmä varených klobás, pretože drží vlhkosť a dvojhru klobásy.
• E 452 - polyfosfát. Doplnok môže vážne poškodiť zdravie: v tele sa hromadí a potom spôsobuje alergie a spolu s škodlivým cholesterolom sa môže transformovať na rakovinu. Nachádza sa v roztavenom syre, suchom a kondenzovanom mlieku, konzervatívci.
• E 621 - glutamát sodný (sodná soľ). Táto soľ sa nachádza v prírode v strukovinách, riasach, živých organizmoch, ako sú bielkoviny. Ak ide o malé množstvo jedla - je to bezpečné. Nebezpečenstvo je neustále používanie čipov, korenín a omáčok s doplnkom. Toto sa dá vyjadriť vo forme videnia, alergií, nervových stavov, bolesti hlavy, zvýšeného srdcového rytmu a všeobecnej slabosti.

Takže po štúdiu aspoň užitočných prísad budete vedieť, ktoré výrobky sa dajú kúpiť v obchode a ktoré nie sú.

Video: E Doplnky