Chata syrové gule vyprážané v oleji: Krok -By -rýchlosť klasického receptu. Ako variť bordely syra, syr-tyč, tvaroh-kokos, čokoláda, s náplňou, s kondenzovaným mliekom, džemom, semolínom, výživou, slanou, s cesnakom: recept

Recepty na výrobu sladkých a slaných loptičiek syrov.

Chata syrové gule sú skvelým dezertom. Toto je jedna z možností prípravy dobre -známe tradičné šišky. Dezert sa získa s ostrým, jeho obsah kalórií je pomerne vysoký. Preto jedlo nie je vhodné pre tých, ktorí sledujú svoju postavu.

Chata syrové gule vyprážané v oleji: Krok -By -Step klasický recept

Hlavne sú gule na tvarohové syry vyprážané v ovocí alebo v hlbokom panvici. Je potrebné, aby bol olej počas vyprážania úplne pokrytý guľami. Jednou z najdostupnejších možností, ktoré si môže pripraviť každá žena v domácnosti, sú loptičky s syrom pripravené na panvici.

Ingrediencie:

• 350 g syra chaty
• 3 vajcia
• 2 šálky múky
• Čajová lyžička sódy
• Malý ocot
• 45 g cukor
• Olej

Recept:

• Je potrebné brúsiť syr s cukrom, až kým sa nezíska homogénna hmota
• Potom vstúpte do vajíčok a trochu to utrite
• Porazte zmes, nie je potrebné
• Po tom, čo sa hmota stane viskóznou a jednotnou, vstúpte do múky
• Je voliteľné, že všetky 2 poháre múky idú na varenie guličiek
• Teraz hasí sóda ocot a nalejte do tvarohu
• V dôsledku
• Vonú ruky rastlinným olejom alebo studenou vodou
• Takáto manipulácia sa vyhne prilepeniu testu do rúk
• Formujte gule, ich veľkosť by mala byť približne ako vlašský orech
• Nalejte olej na panvicu a priveďte ho do varu
• Znížte gule do vriacej tekutiny. Je potrebné, aby kvapalina bola úplne zakrytá šiškami
• Smažte na svetlo hnedú. Posypte hotové gule práškovým cukrom

Ako variť loptičky na syr

Chata syrové gule sa nielen vyprážajú v ovocí, ale môžu sa pripraviť v rúre alebo v pomalom sporáku. Na prípravu guľôčok chalupy syrov v rúre sa používa menej chaty a viac múky. Okrem toho sa počas varenia často pridávajú kvasinky. To umožňuje, aby sa test dobre zvýšil.

Tipy:

• Multicar je asistentom v kuchyni takmer každá žena v domácnosti. Vďaka jej pomoci môžete nielen smažiť šišky, ale tiež ich piecť alebo uvariť. Najčastejšie sa výrobky varí v režime vyprážania alebo pečenia.
• Pri príprave šišiek v rúre sa veľmi často používa naolejovaný pergamenový papier. Faktom je, že cesto pre gule je dosť lepkavé a mäkké. Veľmi sa drží na plech na pečenie. S pomocou pergamenového papiera sa budete môcť zbaviť lepenia hotových výrobkov.
• Varné loptičky s chatami sú jednou z možností prípravy lenivých knedle. Sú pripravené podľa klasického receptu. Takéto jedlo nie je len dezert, ale môže sa použiť aj ako hlavný.
• Môžete variť loptičky na syry chaty nielen vo vode, ale aj dusené. Preto je možné na tento účel použiť dvojitý kotol alebo pomalý sporák. Ak to chcete urobiť, nainštalujte na ňu ďalšiu misku.

Ako variť lopty so syrom?

Tento druh šišiek sa výrazne líši od klasických v tom, že ich zloženie obsahuje tvrdý syr. Najlepšie je používať ruský alebo holandský syr so výraznou krémou

Ingrediencie:

• 200 g syra chaty
• 250 g pevného syra
• 4 vajcia
• 320 g cukru
• 20 gramov kyslej smotany
• Sóda sóda bez posúvača
• Malý ocot
• Asi 700 g múky

Recept:

• V samostatnej miske s mixérom porazte vajcia do sviežej peny a vstúpte do cukru, vanilky a kyslej smotany
• Dôkladne porazte, vstúpte do strateného syra a tvrdého syra nasekaného v mixéri alebo strúhanke
• Urobte z látky homogénnu a zavádzajte múku. Cesto sa môže zdať trochu ťažké, ale toto je iba na prvý pohľad
• Po tom, čo sa trochu postaví, sa stane mäkkou a sviežou
• Vyrobte gule z pripravenej hmoty a smažte ich v rastlinnom oleji
• Pripravené šišky sa môžu posypať práškom cukru alebo zmesou vanilky a škorice

Ako variť syry a kokosové gule?

Vôňa tohto dezertu je jednoducho nádherná. Obsahuje kokosové lupienky, ale pri príprave sa pridáva na vrchol misky, ale do samotného cesta.

Ingrediencie:

• 200 g syra chaty
• 1 veľké kuracie vajíčko
• Trochu vanilin
• 200 g pšeničnej múky
• 40 g kokosových lupienkov
• Prášok na pečenie cesta
• 20 g masla
• Rastlinný olej na vyprážanie

Recept:

• Vyberte syr chaty s vajcami a zadajte cukor
• Nalejte prášok do pečiva a vanilín do malých porcií
• Pridajte múku, je potrebné získať mäkkú a veľmi pružnú hmotu
• Zadajte roztavené maslo do cesta, znova premiešajte
• Vyvaľte cesto a nechajte ho 15 minút
• Je potrebné, aby sa do cesta absorbovali hrudky chalupy syra a nie sú viditeľné
• Zložte malé hrudky z bežných guličiek a loptičiek
• Veľkosť by mala byť približne ako vlašský orech
• Smažte gule až do hnedej
• Po ich extrakcii z oleja preneste na papierovú utierku a posypte práškovým cukrom

Ako variť loptičky na syr v čokoláde?

Ako základ môžete použiť akýkoľvek recept. Môžu to byť guľôčky so syrom alebo s pridaním kokosu. Chuť je dosť ťažká kvôli použitiu čokoládovej glazúry.

Ingrediencie:

• Dunterové cesto
• 20 g kakaového prášku
• 75 g cukru
• 30 G Maslo
• 150 g mlieka

Recept:

• Je potrebné pripraviť šišky na vyššie uvedené recepty. Vyberte si akýkoľvek recept, ktorý sa vám páči
• Po ich smažení odložte hotové výrobky na bok, začnite variť glazúru
• Aby ste to dosiahli, roztavte maslo na panvici a nalejte trochu múky
• Držte sa na oheň, kým nie je svetlo hnedý a nalejte kakao
• Smažte kakao na jednu minútu, nalejte mlieko a zmes neustále premiešajte
• Malo by sa to ukázať bez hrudiek. Potom nalejte cukor a varte, kým nezhustne
• Gule sa vrhli do hotovej glazúry a položili ich na tanier

Ako variť loptičky na tvarohové syry plnením, kondenzovaným mliekom, džemom?

Najčastejšie sa pripravujú v rúre. Z tohto dôvodu je obsah kalórií v miske mierne znížený. Ako náplň môžete použiť akékoľvek džem alebo kondenzované mlieko.

Ingrediencie:

• 450 g syra chaty
• 450 g pšeničnej múky
• 100 g cukru
• 25 g lisovaných kvasiniek
• 1 pohár mlieka
• Džem alebo varené kondenzované mlieko na náplň

Recept:

• Zohrejte mlieko na nízku teplotu, nalejte do neho cukor a rozpustite kvasinky
• Nechajte ich stáť 25 minút. Je potrebné, aby sa pena objavila na povrchu kvapaliny
• Vyberte syr chaty s múkou a pridajte tekutinu, miestne homogénne cesto
• Nechajte ho pod filmom jednu hodinu v chladničke
• Vďaka tejto technike je hmotnosť veľmi potlačená a nelepí sa na ruky
• Vytvorte malé kruhy z pripraveného cesta, vložte ich na ich náplň a valte sa do rúk, aby ste dostali gule
• Dajte hotové šišky na pergamenový papier a pečte do rúry na 15-20 minút
• Posypte hotovými výrobkami práškovým cukrom alebo škoricou

Ako variť loptičky na syry na chata v návnady?

Tento recept je dosť nezvyčajný, pretože v procese varenia sa používa Semolina. Umožňuje vám urobiť drsnosť chrumkavých šišiek. Chuť misky pripomína puding na syr.

Ingrediencie:

• 80 g Semolina
• 450 g syra chaty
• 3 vajcia
• 200 g cukru
• 400 g múky
• Sóda
• Olej na vyprážanie

Recept:

• Vyberte syr chaty s vajcami a pridajte cukor do hmoty
• Vstúpte do sódy alebo prášku na pečenie, nalejte múku a pripravte si pomerne tesné cesto
• Pinch and roll malé gule Veľkosť vlašského orechu
• Nalejte semolinu na plochý tanier a rozložte pripravené gule
• Rozvaľkajte ich v semolína, zahrievajte rastlinný olej a dajte tam gule
• Držte sa v ohni až do hnedej

Ako variť loptičky na syr?

Toto jedlo sa dá použiť ako raňajky. Ak ste na diéte, gule nie sú vyprážané.

Ingrediencie:

• 200 g syra s nízkym obsahom FAT
• 40 gramov kokosového čipu
• Nahradiť fruktózu alebo cukru

Recept:

• Vytiahnite syr chata s mixérom alebo mixérom, je potrebné, aby hmota nemala zrná
• Zadajte polovicu kokosových lupienkov a fruktózy
• Vyvaľte malé gule a hodte ich do kokosových lupienkov

Ako variť loptičky na syry na chata so slaný, s cesnakom na pivo: recept

Skvelá voľba pre občerstvenie piva. Chrumkavá kôra a chuť cesnaku sú veľmi vhodné na opitý nápoj.

Ingrediencie:

• 200 g pevného syra
• 4 proteíny
• Petržlen
• 4 klinčeky cesnaku
• Rastlinný olej na vyprážanie
• Malá múka
• Soľ
• Korenie

Recept:

• Grind Syr v mixéri alebo na jemnom strútení
• Porazte 4 proteíny na sviežu penu v samostatnej nádobe
• Bočné a jemne zmiešajte syr s proteínmi trochu
• Vstúpte do korenia, nasekanej petržlenu a rozdrveného cesnaku
• Skat gule z pripravenej omše
• Roll gule v múke a smažte do chrumkavej kôry v rastlinnom oleji

Ako si vyrobiť koláč z chalupových syrových guličiek so sezamovými semenami: recept

Skvelá voľba pre koláč, ktorý je prekvapený. Vo vnútri čokoládového cesta sú chutné a voňavé loptičky na chaty.

Ingrediencie pre test:

• Jeden a pol pohára múky
• 35 gramov kakaového prášku
• 4 veľké vajcia
• 200 g cukru
• 120 g margarínu
• 120 g tukovej kyslej smotany
• Sóda
• Vanilín

Zasklené prísady:

• 30 g kakaového prášku
• 50 g masla
• 100 g mlieka
• 100 g cukru

Ingrediencie pre gule:

• 100 g syra chaty
• 30 gramov kokosového čipu
• 25 g cukru
• Polovica vajíčka
• 50 g sezamových semien

Recept:

• Pripravte si gule na syrové chalupy zmiešaním všetkých týchto ingrediencií
• Teraz pokračujte v príprave cesta. Aby ste to dosiahli, roztavte margarín na sporáku a premiešajte ho s kyslou smotanou
• Zadajte vajcia, pridajte sódu, kakaový prášok a múku. Mali by ste dostať husté cesto, napríklad pre palacinky
• Položte loptičky na syr
• Pečieme produkt v rúre pri teplote 220 stupňov. Odhadovaný čas 25-30 minút
• Kým koláč bude stáť v rúre, pokračujte vo výrobe glazúry
• Aby ste to dosiahli, roztavte maslo na panvici a smažte kakaový prášok na ňom
• Nalejte mlieko a neustále miešajte, pridajte cukor. Varte na zahusťovanie, mali by ste dostať silnú glazúru
• Odstráňte koláč z rúry a keď sa trochu ochladí, nalejte ho čokoládovou polevou

Z chalupového syra môžete variť sladké šišky a občerstvenie na pivo. Je to tiež skvelá voľba diverzifikácie štandardného čajového koláča. Zapnite tieto produkty vo svojom menu a prosím deti. Deti budú radi, že jedia šišky s čajom.

VIDEO: Šišky z chaty syra