Tan a Ayran: Aký je rozdiel medzi nápojmi? Čo je lepšie, užitočnejšie z nápojov: Tan alebo Ayran? Ako napiť nápoj a Ayran: Tipy správne

Tan a Ayran: Aký je rozdiel medzi nápojmi? Čo je lepšie, užitočnejšie z nápojov: Tan alebo Ayran? Ako napiť nápoj a Ayran: Tipy správne

Užitočné informácie o výrobkoch Tan a Ayran Sour -Milk.

Nedávno bol rozsah výrobkov Sour -Milk doplnený nápojmi Tan a Ayran. V tomto článku sa s nimi zoznámime.

Čo je to a čo si robíte drink a Ayran z nápoja?

Tieto dva nápoje sú fermentované mliečne výrobky.

  • Základom Tana je Matsoni získaný fermentáciou vareného mlieka. Pre štartovaciu kultúru sa používajú streptokoky s bulharskou paličkou. Ďalej je zriedená požadovanou konzistenciou s vodou a soľou. Ak sa do nápoja pridá sýtená voda, ukáže sa, že je sóda.
  • Na prípravu Ayranu sú potrebné dva hlavné výrobky: kyselina mliečna a alkohol. V teplom mlieku umiestnili kvas (katyk), soľ. Voda sa nepridáva alebo veľmi málo.

Aký je rozdiel medzi Tan a Ayran: Porovnanie nápojov, rozdiel

Je nepravdepodobné, že by si tento rozdiel použil jednoduchý laik, ktorý využíva tieto toniky. Pre skutočných milovníkov týchto výrobkov ide o úplne odlišné výrobky.
V skutočnosti majú Ayran a Tan rozdiely:

  1. Vo výrobnej technológii
  2. Vzhľad
  3. Ochutnať
Rozdiely
Ayrán Opálenie
Suroviny na výrobu
  • Mlieko kráv, kozy, oviec niekedy dodáva Katyka
  • Mlieko a ťavové mlieko
Spôsob prípravy
  • S pomocou kyslej, baktérií a kvasiniek s pridaním valca, vody a malej časti soli do mlieka.
  • Katyk je vyrobený z varného mlieka a baktérií kyseliny mliečnej.
  • Proces fermentácie sa vykonáva bulharskou paličkou, termofilnou a kvasinkami Streptococcus.
  • Mlieko je dané, aby stálo na teplom mieste, až kým nebude kyslé, až kým sa nestane ako kefír.
  • Pripravené spôsobom, ktorý nie je expozíciou.
  • Základom je kyslá Matsun, ktorá sa nalieva do mlieka a potom sa zriedi slanou vodou.
  • Matsoni je veľmi podobný jogurtu.
  • Na svoju výrobu sú bulharské palice a streptokok termofilné.
Dôslednosť
  • Môže byť kvapalina alebo hrubá
  • Vždy tekutina
Ochutnať prísady
  • Nemá
  • Uhorky alebo greeny
  Ochutnať
  • Mäkké, prakticky nie slané.
  • Sýtená voda sa nepridáva.
  • Je to optimálny základ pre studené letné polievky.
  • Vďaka svojmu miernemu saltu ide dobre s ovocím.
  • Hustá konzistentnosť nápoja pomáha ochladiť hlad.
  • Ak ju zriedite vodou alebo mliekom, môžete ho úspešne použiť na ochladenie smädu.
  • Nasýtená soľ je silne pociťovaná.
  • Môže to byť sýtené a sýtené sýtené. V súvislosti s tým, čo je optimálne na varenie okroshky
  • Nie je možné pripraviť Ayrana z Tany a od Ayrana sa získa veľký produkt s kyslým mliekom

Video: Tan a Ayran: Aký je rozdiel

Čo je lepšie, užitočné - Tan alebo Ayran: Výhody nápojov a ujmy

Mať významné rozdiely v oboch kyslých nápojoch sú veľmi užitočné. Baktérie dostupné v kvásu prispievajú k výrobe rôznych vitamínov.
Jedinečné zloženie výrobkov prispieva k:

  • Zlepšenie črevnej mikroflorah
  • Štiepenie tukov
  • Záver toxických látok z tela
  • Čistenie tela medziproduktov metabolizmu
  • Zvýšený tón
  • Odstránenie syndrómu únavy svalov
  • Normalizácia chuti do jedla
  • Aktivácia funkcií tráviaceho a metabolizmu

Mnohé užitočné vlastnosti existujú určité kontraindikácie používania fermentovaných mliečnych nápojov.
Neberte výrobky v prítomnosti:

  • Hypertenzné choroby
  • Zvýšená kyslosť žalúdka
  • Patológia obličiek
  • Intolerancia

Okrem toho by sa mali konzumovať výlučne čerstvé a správne pripravené nápoje. Inak môže byť reakcia tela nepredvídateľná

Nápoj Tang a Ayran: chemické zloženie, obsah kalórií


Nasýtený:

  1. vápnik
  2. fosfor
  3. bielkovina
  4. vitamíny
  5. aminokyseliny
  6. kyselina mliečna
  7. baktérie fermentácie

Tradičné zloženie nápojov:

  • Voda - približne 90%
  • Tuk, bielkoviny - asi 2%
  • Kyselina mliečna - najmenej 1%

Mať minimálny obsah kalórií od 20 do 100 kcal na 100 ml/

Ktorý nápoj je sóda: Tan alebo Ayran?

  • Technológia prípravy opálenia zabezpečuje riedenie vodou, niekedy sýtená
  • Ayran nikdy nie je sóda

Ako napiť nápoj a Ayran: Tipy správne

  • Pred konzumáciou príslušných mliečnych nápojov ich potraste. Toto sa robí na spojenie proteínovej bázy a oddeleného séra
  • Vezmite koktaily čerstvé, najlepšie najneskôr deň od okamihu prípravy
  • Ak sa prvýkrát konzumuje, urobte 2-3 malé dúšky, aby ste skontrolovali reakciu tela
  • Na posilnenie povzbudzujúcej, tonickej chuti, nalejte kúsky ľadu a bylín:
  • bazilika
  • kôpor
  • hrebeň
  • petržlen
  • mincovňa atď.
  • V noci nepite tonikum, pretože má diuretické vlastnosti

Tan alebo Ayran: Čo je lepšie z kocoviny?

Obidve nápoje dokonale normalizujú metabolizmus vodného slaného slabu v tele, čo pomáha bojovať proti syndrómu kocoviny.

Uvažované nápoje používajú väčšinu obyvateľov horských oblastí a púšte už mnoho rokov.

  • Sú uspokojivé a výživné
  • Urobte skvelý smäd
  • Nasýtený obrovským množstvom vitamínov, stopových prvkov a aminokyselín

Vďaka tomu je v súčasnosti medzi modernými obyvateľmi megacity čoraz obľúbenejšia.

Video: Ayran: Výhoda a poškodenie



Autor:
Vyhodnotiť článok

Komentáre K. článok

  1. Všetky informácie sa zverejňujú veľmi čestne a bez vody

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *