Podstata výživy surových potravín, výhod a škody. Recepty na diétu surového jedla, menu na týždeň, na každý deň

Diéta surového jedla nie je iba výživa, je to druh duchovnej praxe. Zameriava sa na liečenie a čistenie tela. Obklopené toxínmi, troskami a ťažkými potravinami tela sú naplnené energiou a vitalitou.

Čo by mala byť zdravá výživa surového jedla?

S výživa surového jedla ako špeciálna výživa vzala svoj začiatok nie tak dávno. Na konci 80. rokov lekári diétí, ktorí pozorujú, ako sa surové jablká vyrovnali s takou chorobou, ako je žltačka, dospela k všeobecnému záveru, že výživa surového jedla je skvelým spôsobom, ako liečiť telo. Strava surovej potravy zahŕňa vylúčenie z stravy absolútne všetkých výrobkov, ktoré sú prístupné tepelnému spracovaniu.

Samozrejme, nie každý sa rozhodne úplne prejsť na túto metódu výživy a naučiť sa obmedzovať sa na doslova vo všetkom. Okrem toho vyvstáva úplne prirodzená otázka, ktorá sa týka obsahu kalórií v jedle. Kde získať energiu na celý život a necítiť sa chybné, ako aj jesť chutné jedlo?

Surové jedlo možno rozdeliť na štyri hlavné a najobľúbenejšie diéty:

• Diéta surového jedla č. 1- Populárna strava, ktorá zahŕňa použitie iba studených surových potravín. Môžete jesť iba čerstvé ovocie, bobule a zeleninu. Môžete ich piť iba surovou vodou, prírodné čerstvo vytlačené šťavy. Diétu môžete zriediť ovocím a bobuľami vysušenými na slnku a vzduchu, ako aj obilniny a obilniny, ktoré trvajú na studenej vode a naliehavých olejoch. Táto strava je veľmi podobná veganizmu (prísny vegetariánstvo, postavený iba na rastlinných výrobkoch), s výnimkou toho, že výrobky sa nedajú aplikovať na teplotné ošetrenie
• Diéta surového jedla č. 2 -je veľmi zložitá a prísna, pretože je založená hlavne na čerstvom ovocí, zelenine, vode a džúsoch. Vylučuje obilniny a umožňuje vám jesť iba klíčené zrno. Okrem toho sú výrobky a oleje Sauer zakázané. Takáto strava je veľmi komplikovaná a nie každý je schopný ťažiť, takže je potrebné dodržiavať iba lekárske odporúčanie
• Diéta surového jedla č. 3 -je to veľmi podobné strave, ktorá bola opísaná v prvom odseku, ale v počte výrobkov je rozmanitejšia. Umožňuje jesť prírodné surové mlieko, ako aj množstvo produktov získaných nie tepelným ošetrením: kyslá smotana, fermentovaná, jogurt, sérum. Jedzte potraviny, ktoré sa vyrábajú priemyselne - zakázané. Môžete tiež zahrnúť zeleninu a ovocie, oleje za studena a dokonca aj surové vajcia do potravín. Nie je to zriedka nazývaná taký spôsob, akým stravovanie surových potravín „všemocný“, ale neznamená to, že jesť mäso a ryby - sú zakázané v akejkoľvek výžive surového jedla (prípady, keď ľudia jedia surové mäso a ryby, sa nepovažujú za „správne surové jedlo ”)
• Diéta surového jedla č. 4považuje sa za najvernejší, pretože obsahuje niekoľko výrobkov, ktoré sú vylúčené z predchádzajúcich troch režimov energie. V tomto prípade sa umožňuje konzumovať mliečne výrobky: mlieko, kefir, jogurt, kyslá smotana, surové vajcia a dokonca aj chlieb, ale iba ten, ktorý pečie z celého zrna a je zapojený do nezmyselných testovacích testov

Nie je ľahké byť surové jedlo, pretože sa neustále musíte snažiť pozorovať tvrdú stravu a doslova sa obmedziť vo všetkom. Najčastejšie surové potraviny komunikujú s ľuďmi blízkymi v duchu, pretože ak je sám vo svojom prostredí, bude pre neho veľmi ťažké plne si užiť život.

Surové potraviny majú niekoľko základných pravidiel, ktoré pravidelne dodržiavajú:

• Jesť ovocie, surové potraviny ich nevyhnutne jesť úplne: s pokožkou a dokonca semenami. To vám umožní neporušovať ich prísny potravinový komplex a získať niektoré prospešné látky. Napríklad. Semená jabĺk sú nasýtené jódom, ktoré nemôžu získať z iných výrobkov
• Surové jedlá nejedia príliš často a vo veľkých množstvách. Pre nich sa považuje za správne jesť tesne iba raz denne, maximálne dva. Veria, že neustále jesť jedlo je škodlivé pre zdravie, vrátane občerstvenia a jedla na cestách
• Surové jedlá jedia veľmi pomaly, opatrne prežúvajú každý kus jedla. Stáva sa to nielen preto, že každý chce pociťovať maximálnu chuť, ale aj preto, že sa dostane do žalúdka, nie nasekané jedlo vyvoláva veľa nepríjemných pocitov: od nadúvania po silnú poruchu
• Surové potraviny sa vyhýbajú soli a ochucovaniu. Po prvé, to vám umožní pocítiť prirodzenú chuť potravy a po druhé, soľ neodkladá vlhkosť v tele, a tým znižuje samotný pocit smädu. Okrem toho ovocie a prírodné šťavy, a tak obsahujú dostatočné množstvo vody, ktoré môžu uspokojiť potreby tela

Video: „Surové jedlo. Ako krížiť? Kde začať? “

Je diéta surového jedla? Aké sú výhody výživy surového jedla?

Táto metóda výživy za mnoho rokov umožnila naplno študovať svoje výhody a nevýhody. Surové jedlo má svoje pozitívne aspekty výživy, a to:

• Zbavte sa choroby -je to hlavný dôvod prechodu na túto metódu výživy. Ľudia sa uchýlia k výžive na surovú stravu ako druh lieku, ktorý ich zachráni pred mučením a dáva mládeži. Existujú prípady, keď boli surové potraviny posypané artritídou a artrózou - procesmi zápalových kĺbov, hypertenziou - zvýšeným krvným tlakom a dokonca aj pravidelnou migrénou. Cítite zdravý životný štýl a dobré zdravie, mnohí sa nechcú vrátiť do minulosti.
• Diéta surového jedla „čistí“ telo a dodáva energiu.Mnoho surových potravín trvalo tvrdí, že týmto spôsobom sa necítia chybní a získajú dostatočnú úroveň energie na celý deň. V priebehu dňa človek cíti výstup a je šťastný, že robí svoju prácu. Hlava je navyše osvietená a myšlienky sa stávajú primeranejšími, objemnejšími a jasnejšími. Niektorí dokonca hovoria, že cítia, koľko sa vyvíja ich intuícia. Diéta surového jedla čistí črevá od nahromadenej trosky a toxínov, ktoré uprednostňujú aktívny a plnohodnotný životný štýl
• Diéta surového jedla je skvelý spôsob, ako nájsť štíhlu postavu.Vo väčšine prípadov tí, ktorí sa chcú rozlúčiť s ďalšími librami raz a navždy, a raz a navždy strácajú nenávidenú váhu. Tajomstvo chudnutia v tomto prípade je veľmi jednoduché - osoba schudne, pretože počet kalórií v jeho tele klesá a trávi to, čo sa nahromadilo vopred. Okrem toho, diéta surových potravín nastaví trávenie, eliminuje toxíny a toxíny nahromadené v črevách, normalizuje stoličku a neodkladá nadmernú vlhkosť v tele. Do diéty surového jedla, ako diéta, často sa uchýlia k dočasne, napríklad na jeden deň alebo mesiac, aby zlepšili svoj stav a schudli
• Surové jedlo znižuje čas spánku.Podľa mnohých surových potravín sú dosť na päť hodín dosť na to, aby sa dostali dostatok spánku a dobre si oddýchli. Zostávajúci čas, v ktorom sú radi, že trávia svoje koníčky, zábavu, odpočinok a komunikáciu

Surové jedlo má veľa výhod, pretože sa nasýti telo chýbajúcimi látkami a stopovými prvkami, ktoré mu chýbali v predchádzajúcej strave. Je však dosť ťažké prejsť na túto stravu a je nepravdepodobné, že nebude schopný pre všetkých.

Video: “ Koľko jím denne, moja výživa surového jedla má 4,5 roka “

Aké sú nevýhody diéty surových potravín?

Keďže táto strava nie je dokonalá, má veľa svojich určitých neúčinných a môže pozorovať ďaleko od každého človeka. Hlavné nevýhody výživy surového jedla sú:

• Nedostatok stopových prvkov a živín v tele.Mnoho surových potravín nevie, ako správne vyvážiť svoju výživu, tj do nej zahrnúť denne súbor mikroelementov dôležitých pre život. Najčastejšie človek chýba horčík a vápnik. Z tohto dôvodu nezažili surové potraviny necitlivosť rúk a nôh, bolesti hlavy, bolesti žalúdka, črevných porúch a všimli si, ako sa ich rany pomaly uzdravujú na tele. Mnohí hovoria, že takéto príznaky by mali trvať iba prvé tri mesiace, keď ste sa rozhodli prejsť na podobnú stravu. A aby ste vedeli o kompatibilite výrobkov, je tiež užitočné, nebude to viesť k nepríjemným dôsledkom
• Agresívny emocionálny stav.Dôvodom je skutočnosť, že surové potraviny, najmä začiatočníci, sa cítia častým hladom, impotenciou a únavou. To ich vedie k stavu nespokojnosti a vedú svoj hnev na ostatných. Cesta „surového okresu“ by mala začať od najvernejšej stravy, takže vitamíny Bod B sú vložené do tela - dôležité zložky „dobrej nálady“. Diéta surového jedla sa musí dobrovoľne akceptovať a radovať sa z toho, že ste prešli do tejto fázy svojej existencie, ktorú ste si vybrali pre seba, nie je predpokladom vášho životného štýlu
• Obmedzená sociálna komunikácia.Stáva sa to skutočnosťou, že surové potraviny sa najčastejšie rozhodujú komunikovať tých ľudí, ktorí by sa podelili o svoje názory na výživu a životný štýl. Z toho istého dôvodu nemusia surové potraviny navštevovať určité obchody, kaviarne a reštaurácie, kluby a bary. Surové potraviny trávia voľný čas v špecializovaných inštitúciách vytvorených špeciálne pre nich so špeciálnou ponukou
• Problémy s neplodnosťou.Toto je ďalší dôsledok skutočnosti, že osoba nedostane dostatočný počet minerálov z potravín, a preto má problémy s plodnosťou

Samozrejme, sú to čisto osobné vlastnosti a každá z výživy surového jedla reaguje inak, ale ak uvažujete o výžive surového jedla počas tehotenstva, potom je tu táto strava obrovská mínus.

Video: „Úprimne povedané, o všetkých nevýhodách diéty surovej potravy“

Efektívny prechod na výživu surového jedla, tajomstvá výživy surového jedla

Prechod na stravu s surovou potravinami zahŕňa plne dobrovoľné rozhodnutie osoby opustiť jedlo pripravené pomocou tepelného spracovania v prospech prírodných a zdravých surových potravín. Nemali by ste si zvoliť podobný spôsob života iba preto, že je módny alebo mnohým vašim priateľom sa už podarilo prejsť naň. Pred prechodom na túto fázu musíte tento životný štýl preštudovať v najmenších detailoch a vážiť si všetky výhody a zápory “

Skúsení suroví potraviny tvrdia, že na prejsť na taký životný štýl je potrebné tráviť veľa úsilia a času. To je úplne zakázané ostro, a preto je telo zvyknuté na túto metódu hydiny, najoptimálnejším časom je celý rok.

• Po prvé, prechod na stravu so surovou stravou si vyžaduje podrobnú konzultáciu so svojím lekárom. Ľudské telo je individuálne a každé má svoje vlastné vlastnosti, bohužiaľ výživa surového jedla je kontraindikáciou pre tých, ktorí majú vážne choroby
• Výživa na výživu odporúčajú jemne prejsť na stravu surového potraviny a najprv dodržiavať jedlo, ktoré zahŕňa obilniny a horúce, ako aj teplé nápoje. Až po chvíli, ak by boli tieto výrobky úplne vylúčené
• Prvým krokom v prechode na tento výkonový režim je obnovenie rovnováhy so soľou v tele, ktorá sa dá ľahko pripraviť na drin vody denne-v najmenej dvoch litroch
• Prechod na stravu so surovou stravou a stále úplne opustenie všetkých výrobkov, mali by ste do svojej stravy zahrnúť maximálne množstvo vlákniny - veľa z toho je veľa v ovocia a zelenine. Vláknina vo veľkých množstvách umožňuje telu zvyknúť si na čo najrýchlejšie pestovanie potravín a prestavať
• Najlepšie je stať sa surovým jedlom v letnom období, keď sú na policiach obchodov v maximálnom množstve zastúpené sezónne ovocie, zelenina a bobule. Zima je pre surových potravín najrôznejším časom
• Opatrne vyrovnajte svoju stravu tak, aby v nej stačili všetky dôležité stopové prvky, vitamíny, bielkoviny a uhľohydráty

Video: “ Ťažkosti a nevýhody pri prechode na stravu s surovou stravou a prečo vlasy vypadávajú “

Čo sa dá jesť na výžive surového jedla? Strava surového potraviny

Každý surový potravinár vopred určuje metódu výživy a vyberá stravu, ktorá je užitočná a povolená mu. V podstate, ako už názov napovedá, surová potravina zje:

• surové ovocie
• surová zelenina
• bobule
• semená
• orechy
• med
• studený únik oleja
• lízanie a ovocné šťavy
• bylinné infúzie
• smoothies
• prorocké zrno

Tento zoznam výrobkov, ako napríklad:

• surové mlieko
• utopené mlieko
• zelenina
• surový vajcia
• chorváty naplnené vodou

Surové potraviny nie sú zriedkavé nazývané ich strava „bývanie“, pretože obsahuje iba čerstvé rastlinné výrobky.

Každý surový potravín prísne vyhovuje pravidlám jedenia potravín:

• Surová potravina nikdy nezmieša mastné a sladké potraviny spolu. To môže spôsobiť fermentačný produkt v čreve, takže zriedka jedia sušené ovocie s orechmi alebo orechmi s medom, avokádom s inými sladkými ovocím alebo pridaním kokosu do ovocného šalátu
• Surové potraviny kombinujú kyslé ovocie s tukovým produktom. Napríklad pomaranče, ktoré sa vyznačujú zvýšenou kyslosťou, sa dajú bezpečne konzumovať orechmi alebo avokádami. Kyslosť ovocia zvyšuje kyslosť žalúdka a zlepšuje trávenie, čo pomáha rozbiť orechy
• Surové potraviny sa snažia vyhnúť kombinácii kyslého produktu a produktu obsahujúceho škrob. Faktom je, že akákoľvek kyselina inhibuje rozdelenie škrobu, a preto existujú nepríjemné následky: bolesť žalúdka, trávenie, kŕče, poruchy. Príkladom tejto kombinácie je oranžová a banán
• Mnohí sa snažia vyhnúť kombinácii rôznych tukových výrobkov, pretože to vždy vedie k spomaleniu v tráviacich procesoch. Takže je lepšie nejesť orechy s avokádom alebo kokosom, ako aj s akýmkoľvek olejom
• Je obvyklé kombinovať zeleň s absolútne akékoľvek výrobky, či už ide o zeleninu, ovocie alebo dokonca orechy
• Surové potraviny sa vždy zameriavajú na chuť plodu, ak sú bobule sladké - môžu sa kombinovať so sladkým ovocím, ak sú kyslé, potom s kyslým
• Zelenina surových potravín sa kombinuje iba so zeleninou
• Cereálie a klíčené zrno surových potravín sa konzumujú iba osobitne, pretože tieto potraviny sú ťažké pre žalúdok. Rovnaké pravidlo by sa malo dodržiavať pri konzumácii strukovín
• Ak by sa obilniny, cereálie alebo orechy, ktoré sú namočené vo vode na určitý čas

Video: „Surové jedlo, približná strava na tri dni“

Jednoduché recepty na výživu na surovú stravu, čo variť surové jedlo?

Menu Raw -ater, aj keď je skromné, sa nedávno objavilo stále viac zaujímavých receptov, ktoré ho diverzifikujú a urobia z chuti. V prípade surového jedla môžete pripraviť veľa zaujímavých zeleninových šalátov, ktoré sú nasýtené vitamínmi a vláknami, lahodnými ovocnými šalátmi a dokonca studenou polievkou.

Vitamínovo zelený šalát

Na jeho prípravu budete potrebovať:

• Čerstvé šťavnaté uhorky - asi 3 kusy, ale môžete ešte viac
• Listy zeleného a červeného šalátu (lolo-rosa)-One alebo Dva zväzky
• Zväzok koriandra alebo zväzok petržlenu
• Malá skupina čerstvého kôpru
• Perie zelenej cibule
• Modrá cibuľa
• Studený push -up semená oleja
• Ľanové semená

Uhorky sú rezané elegantnými krúžkami a zložené vo vysokej miske, šalát by sa mal premyť pod tečúcou vodou a roztrhané na kusy, ktoré sa pridajú do riadu. Modrá cibuľa sa nakrája na tenké krúžky a tiež sa zloží do riadu. Zelení sa vymyjú, jemne nasekajú a pridávajú sa do šalátu, cibuľa je jemne rezaná: zelená a biela časť. Šalát je ochutený niekoľkými polievkovými lyžicami ľanového oleja a posypaný ľanovým semenom. Ak je to potrebné, môžete mierne solí šalát.

Polievka „Gaspacho“ pre stôl na surovú potravinu

Na prípravu studenej polievky vyžaduje Gaspacho sadu jednoduchých ingrediencií:

• Niekoľko zrelí a veľkých paradajok
• Dve alebo tri malé zrelé uhorky
• Bulharské korenie akýchkoľvek malých vecí s farbou-2
• Niekoľko klinčekov cesnaku (množstvo podľa chuti)
• Olivový olej alebo studený stláčajúci olej
• soľ a korenie podľa chuti
• zelení: Cins, petržlen, zelená bazalka
• modrá cibuľa
• tekvicové semiačka

Príprava takejto polievky je celkom jednoduchá:

• Umyte zeleninu a nakrájajte na kocky: uhorky, paradajky, cesnak, korenie
• Grind Zelenina v mixéri do stavu pyré, ak sa vám zdá príliš silná, môžete do nej pridať trochu vody a oleja
• Soľné a korenené jedlo podľa chuti
• Nalejte hmotu do riadu na servírovanie - hlboký tanier
• Jemne nasekajte modrú cibuľu a bylinky
• Polievka v tanieri je posypaná cibuľou, bylinkami, zdobená vetvičkou bazalky a tekvicovým semenom

Surové jedlo a liečivé hladovanie, je užitočné hladovať počas výživy surového jedla?

Okrem surového jedla sa veľmi často praktizuje hladovanie. Liečenie hladovania je spôsob, ako sa zbaviť rôznych chorôb a zdravotných problémov pomocou potravín, dokonca aj výrobky surových rastlín.

Poznamenáva, že hladovanie existovalo vždy a všade a jeho prítomnosť je v akomkoľvek náboženstve: budhizmus, islam a dokonca aj ortodoxia (post). Pôst je potrebný na „očistenie“ tela a vrátenie sily k nemu. Tí, ktorí sa chcú zbaviť chorôb, sa často uchýlia k hladovaniu:

• chrbtica
• sŕdc
• alergie
• astma
• kožné choroby
• črevné choroby
• rakovina

Pôst nie je jednoduchý proces a je potrebné naň starostlivo pripraviť. Neexistujú malé profesionálne kliniky, ktoré praktizujú hladovanie a pomáhajú ľuďom vyrovnať sa s zmyslom pre chuť do jedla. Ak sa rozhodnete pre liečenie hladu doma, nezabudnite dodržiavať podmienky „správneho hladovania“:

• pred pôstom urobte všetky čistiace opatrenia, klystír nebude zbytočný
• počas pôstu je zakázané piť šťavy, čaje, nápoje, sať sladkosti a žuvačku žuvačky
• počas pôstu môžete piť vodu v neobmedzenom množstve, čisté a minerálne
• je lepšie hladovať spolu, takže nájdite ľudí „milovaných v duchu“
• prvý vo svojej praxi, urobte hlad na jeden deň, potom po chvíli tri, ešte neskôr na 5, potom sedem. Pôst nie je možné praktizovať dlhšie ako desať dní
• nezačínajte sa postiť, ak máte zdravotné problémy
• ak sa cítite zle, nepokračujte pôst

Video: „Pôst 7 dní. Moje dojmy a chudnutie “

Diéta surového jedla: Výsledok - fotografia pred a po

Nie je žiadnym tajomstvom, že diéta surového jedla je spôsob, ako schudnúť a schudnúť v krátkom časovom období. Tajomstvo tohto chudnutia je veľmi jednoduché: do tela vstupuje menej kalórií, prebytočný cukor, soľ a škrob. Všetky kalórie sa okamžite vynakladajú. Osoba vynakladá tieto energetické rezervy vo forme tukov, ktoré predtým nazhromaždili.

Surové jedlo je účinnejšie ako ktorákoľvek existujúca strava, a preto poskytuje najlepšie výsledky v chudnutí. Ak ju používate s cieľom schudnúť, mali by ste však byť pozorní na výživu surovej potravy. Ostré odmietnutie jedla a riadu môže vyvolať zlé zdravie, bolesť žalúdka, gastritídu, vredy a iné komplikácie. Najlepšie je prejsť na diétu surového jedla. Je tiež užitočné zariadiť „surové jedlo“ alebo „hladné“ dni, ak chcete rýchlo schudnúť.

Surové jedlo: Recenzie a tipy na správnu „živú“ výživu

Anton:„Surové jedlo je moja duchovná voľba. Akonáhle som sa rozhodol pre seba, že ľudská existencia je príliš ťažká z dôvodu každodenných problémov, pochybností a zlyhaní. Rozhodol som sa vyskúšať hladovanie a surovú stravu a potom som si uvedomil, že v čase, keď nie je jedlo pre žalúdok - sa objaví jedlo pre mozog. Moje myšlienky sa stali hlbokými, jazyk je výrečný a moje srdce je slobodné. Diéta surového jedla nie je výživa, je to spôsob a životný štýl, váš pohľad na veci a schopnosť robiť rozhodnutia nezávisle. “

Zhanna:"Veľa v mojom živote som vyskúšal diéty a stále celý život, celý život sa snažím vynechať tieto nenávidené libry navyše." Diéta surového jedla je preto príležitosťou na uľahčenie a vyloženie tela z akumulovanej závažnosti. A aj keď nie som 100% surové -ale veľmi často si zariadim dni hladných a pôstu. To priaznivo ovplyvňuje nielen moju váhu a dobre, ale aj na náladu! “

Victor:„Ak chcete, nie je ťažké začať jesť živé jedlá. Možno to ovplyvňuje určitá životná situácia alebo zranenie. Túto cestu som si vybral pre seba počas hlbokej depresie a prekvapivo sa necítil horšie. Moje myšlienky boli zefektívnené a životné problémy sa začali riešiť. Diéta surového jedla nie je povinnosťou a každý musí dobrovoľne počúvať svoje telo. Ak si vyžaduje takúto diétu, dajte mu takú úžasnú príležitosť existovať! “

VIDEO: „Kde začať diétu surového jedla?“