Otkryan Beans sú v kórejčine: výhody a poškodenie bicyklov špargle-ako variť šalát špargle v kórejčine, ako vynechať bôbu špargle v Kórei, ako zmraziť mašiné fazule?

Z tohto článku sa naučíte, ako variť asparagusové fazule v kórejčine.

Kancelárske fazule sú užitočné a nízke, a nie je to tak dávno, čo sa stala veľmi populárnou. A ako to variť chutné? Z toho si môžete pripraviť šalát a hneď jesť, alebo môžete uskočiť na zimu. Obrátime sa na ázijský alebo skôr kórejský recept.

Aká prínos a poškodenie tela prináša špargľu?

Ak často existujú zelené špargľové fazule, potom to prináša výhody pre teloA tu:

• Ostré fazule sú nízke -kalorické, 100 g jám obsahuje 23 kcal
• Pomáha odstraňovať toxíny a toxíny z tela
• Zlepšuje tráviace orgány
• Boj s škodlivými mikroorganizmami
• Bráni výskytu infarktu, mozgovej príhody
• Zlepšuje prácu v oblasti genitálií, neumožňuje vývoj zápalových procesov, a preto je užitočný pre mužov
• Užitočné pre cukrovku a aterosklerózu

Často je kontraindikované jesť špargľové fazule V takýchto chorobách:

• Žlčové kamene
• Pankreatitída (pankreatická choroba)
• Žalúdočný vred
• Kolitída (zápal veľké črevo)

Ako pripraviť šalát z špargle v kórejčine?

V šaláte z špargle v kórejčine si vezmeme:

• 300 g zelených mladých strukov z asparagusových bôbov
• 300 g mrkvy
• 5-7 stonky koriandra a petržlenu
• 50 ml rastlinného oleja
• 3-4 prevodový stupeň cesnaku
• 3 lyžice. l. ocot
• 1 lyžica. l. Sahary
• 1 lyžička. pozemný koriander a sezamové zrná
• 0,5 lyžičky. Korenie zeme, čierne a červené
• Soľ podľa chuti

Varenie:

1. Rozdeľujeme dlhé struky fazule na kúsky dĺžky 3 až 4 cm.
2. V panvici Varte vodu, spustite struky fazule a varte 10 minút.
3. Berieme fazuľa z horúcej vody a spúšťame ju do studenej vody po dobu 1-2 minút, aby nestratila zelenú farbu.
4. Surová, umytá a vyčistená mrkva tromi dlhými prúžkami na špeciálnom strútku.
5. Grind Cesnak čo najmenší.
6. Zelení sú tiež jemne rezané.
7. Zmiešajte struky fazule, mrkvy, bylín, cesnaku, sezónu s octom, soľou, cukrom.
8. Na panvici ohrievajte rastlinný olej, nalejte korenie (oba druhy korenia, koriander, sezam), smažte 10 sekúnd, naplňte zeleninou horúceho oleja, premiešajte.
9. Šalát zakrývame vekom a vložíme do chladničky na 1 deň, šalát 3-4 krát po celú dobu miešajte. O deň neskôr je šalát pripravený.

Pozornosť. V zajatie je veľmi vhodné pre koriandra, aj keď sa vám nepáči, pridajte ju aj tak, chuť pripravenej misky s koriandrom sa dramaticky zmení.

Ako variť nakladané špargľové fazule v kórejčine do budúcnosti?

V nakladaných beanoch špargle vezmeme v kórejčine:

• 1 kg mladých špargle fazule
• 2-3 priemerná mrkva
• 4-5 cesnakových zubov
• 1 horké korenie chilli
• 300 ml čistej vody
• 1,5 lyžica. l. Sahary
• 1,5 lyžičky. Soľ
• 3 lyžice. l. Jablkový ocot
• 1 lyžička. koronder
• 0,5 lyžičky. čierna a červená mletá korenie

Varenie:

1. Odrezali sme mladé struky z asparagusových bôbov s dĺžkou 3 až 4 cm, spustili sme ho na horúcu, slabo sola vodu a varili 5 minút, ak struky nie sú príliš mladé-10-15 minút.
2. Berieme tobolky z horúcej vody a spustíme ich do chladu 2-3 minúty.
3. Vyčistená mrkva tromi tenkými prúžkami na špeciálnom strútku.
4. Grind cesnakovo zuby.
5. Jemne nasekajte horké korenie, keď z nej predtým odstránil semená.
6. Zmiešajte tobolky fazule, mrkvy, korenia, cesnaku a korenia, položte v čistých sterilizovaných nádobách, potiahnite ju.
7. Z vody, soli a cukru varíme marinádu: všetko spolu varíme.
8. Po varu marinády ju vyberte z tepla, pridajte ocot jablčného muštu a naplňte zeleninu do brehov.
9. Pripravené naplnené poháre, pokryté sterilizovanými viečkami, spustili sme ich na panvicu teplou vodou, aby dosiahli plechovky, zapálili sa a pasterizovalo poháre so slabým varom po dobu 20-25 minút a potom ich rozbehli.
10. Otočíme valcované nádoby hore nohami, prikryjeme niečím teplým a nechávame ich až do nasledujúceho dňa.

Ako zamrznúť špargľové fazule na prípravu kórejského občerstvenia v zime?

Ak v lete nie je dostatok času, môžete zmraziť bôbu špargle a potom odmraziť a pripraviť kórejský predjedlo z fazule. Tak na zimu vyrábame obrobok špargle:

1. Rozdeľujeme premyté struky z asparagusových bôbov na kúsky dlhej 3 až 4 cm, spustite ich do vriacej slanej vody po dobu 5 minút.
2. Berieme struky z vriacej vody a vysušte ich z vody.
3. Uchladené struky na palete rozložili tenkou vrstvou a vložili sme do mrazničky.
4. Mrazené fazule sme vložili do vreckov na celofáne a uložili sme do mrazničky.

Naučili sme sa teda variť špargľové fazule v kórejčine.

VIDEO: Športový fazuľový šalát v kórejčine na zimu