Koľko variť mladú kukuricu? Ako správne variť kukuricu v ušiach čerstvých a mrazených, v panvici, mikrovlnnej rúre, pomalom sporáku?

Mladá, varená kukurica je jednou z najdlhších letných pochúťok na stole každej rodiny. Miluje sa nielen na jasné spomienky z detstva, ale aj pre jej potvrdenú chuť a výhody.

Spokojnosť

Pri varení kukurice je veľmi dôležité vedieť, ako a koľko variť kukuricu, aby ste zachovali všetky jej prospešné látky a zároveň jej dali jemnú chuť.

Ako správne variť kukuricu v klasoch a ako dlho?

Dôležitým bodom pri získavaní kukurice je jej kvalitatívny stav.

Pred nákupom sa uistite, že kukurica je svetlo žltá s nedotknutím celých zŕn.
Všetky listy na ušiach by mali byť čerstvé a nemali by byť vyschnuté
Samotné zrná by mali pri stlačení vyzerať zrele a šťavnaté. Ak mám dutiny, potom kukurica už vyschla a už dlho bola rozbitá

Najjednoduchšou možnosťou výroby kukurice pre najsmrteľnejších je kuchár v neselenej forme. Je to pre tých, ktorí nechcú strácať čas pri dlhom čistení klasov a tento recept bol vynájdený.

Na jeho prípravu budeme potrebovať:

3 kg. jedlo, mladá kukurica
3 lyžica soli
5 l. vodná voda

Príprava:

Umyte všetky klasy pod tečúcou vodou a odrežte konce, aby sa nenachádzali na panvici
Ďalej položte všetko opatrne s vrstvou za vrstvou na veľkej panvici
Nalejte vodu na vrchol a varte 1,5 hodiny
Hneď ako voda vrie, pridajte soľ

Týmto spôsobom varenia je kukurica veľmi voňavá kvôli zeleným listom a veľmi jemným a šťavnatým z dôvodu účinku „kožuchového plášťa“.

Koľko variť mladú kukuricu?

Ak chcete uvariť mladú kukuricu pri zachovaní všetkých prospešných vitamínov, je veľmi dôležité ju vyčistiť a umývať ju pod tečúcou vodou, namočte 15 minút v studenej vode
Ďalej musíte pripraviť klasy podobnej veľkosti. Ak sú veľké, nakrájajte kukuricu na polovicu
Čas varenia mladej kukurice je 40-50 minút. V tomto prípade je dôležité pridať soľ, ako zvýšiť chuť a zakrytie vyčistenými listami do arómy

Ako dlho variť čerstvú kukuricu na panvici? Ako variť kukuricu soľou?

Čerstvá kukurica sa líši od bežnej, šťavnatej zelenej zelene a svetlo hnedého chvosta vlasov. V starej kukurici, naopak, bude chvost suchý a tmavý.

Metóda varenia:

Pred -cvik kukurica a opláchnite pod vodou
Na spodok panvice položte najmladšie listy svetlo zelenej farby
Potom položte vrstvu za vrstvu kukuricu rozbitá na polovicu
Nalejte vodu 3 cm nad úrovňou kukurice
Pridajte lyžicu soli
Vložte vlasy na vrchol, ktoré sú samy osebe veľmi užitočné, a preto poskytne kukuricu nielen úžasnú arómu, ale aj nasýtenie dôležitými stopovými prvkami
A prikryte všetkými rovnakými mladými listami a zakryte veko
Musíte variť mladú kukuricu 40-50 minút
Potom ju nechajte stáť pol hodiny, aby bola namočená v soľbe a stáva sa jemnejšou a elegantnou
Položte na tanier a podľa chuti posypte soľou

Ako variť kukuricu, aby bola mäkká?

Aby kukurica pri varení je mäkká, aby sa vyčistila a namočila v chladnej vode po dobu 30 minút
Potom varte najmenej 40 minút pri veľmi nízkej teplote, čím sa zabráni tvrdému vareniu
V tomto prípade je po varení dôležité zabaliť ho do uteráka na vrchu a nechať ho stáť ďalších 30 minút pre saturáciu a šťavnatosť

Ako variť kukuricu na rybolov?

Ak chcete variť kukuricu na rybolov, nemusíte veľa zvládnuť. V prípade rýb je tiež dôležitá aróma kukurice, na ktorej v skutočnosti klame
Mladá kukurica môže mať akúkoľvek farbu a od toho bude závisieť čas varenia
Ak sa jej podarilo dozrievať a stala sa tmavo žltou farbou, potom je lepšie variť aspoň hodinu, kontrolujte sa s nožom na mäkkosť

Ak je dosť mladý, čas varenia sa môže skrátiť na 40 minút.

Dôležité: Aby kukurica na zachovanie arómy a mäkkosti počas prepravy dlhšie, je lepšie ju uvariť bez čistenia priamo v listoch.

Ako variť kukuricu v mikrovlnnej rúre? Ako variť kukuricu za 5 minút?

Proces varenia v mikrovlnnej rúre sa líši od všetkých predchádzajúcich metód v tom, že neexistuje panvica a voda, a samotný proces je celkom zaujímavý pre jeho jednoduchosť a rýchlosť.

Metóda varenia:

Kukurica sa musí vyčistiť a umyť vodou
Ďalej zabalte každý klasu
Rýchlo vytiahnite papier, až kým papier nebude mať čas na roztiahnutie a trochu vytlačenie
Vložte všetky klasy do jednej vrstvy na tanier
Nastavte maximálny výkon a pripravte 5-7 minút

Existuje ďalší preukázaný spôsob obzvlášť lenivého:

Kukurica sa nemusí vyčistiť - stačí len odrezať dva tipy
Opláchnite zhora pod tečúcou vodou
Nasaďte na tanier a nasadenie energie na varenie asi 5 minút

Dôležité: S touto metódou prípravy v dôsledku „parného efektu“ listov je kukurica jemnejšia a šťavnatejšia.

Ako variť kukuricu v pomalom sporáku? Ako variť purifikovanú kukuricu?

V pomalom sporáku sa získa špeciálna kukurica a mnoho žien v domácnosti používa tento recept na potešenie a prekvapenie nielen domácností, ale aj hostí.

Kukurica sa musí tiež vyčistiť a vložiť do nádoby
Nalejte vodu 3 cm nad úrovňou
Ďalej musíte pridať 1 polievkovú lyžicu soli 2 lyžice cukru a prikryte mladými listami
Nastavte režim „pary“ alebo režim „varenie“ a počkajte na koniec procesu

DÔLEŽITÉ: Ak necháte takúto kukuricu na noc, nemôžem ju vytiahnuť z pomalého hrnca, potom ráno budú ráno pripravené voňavé a užitočné raňajky. Kukurica bude nielen teplá, ale aj veľmi šťavnatá, kŕmená vlastnou šťavou.

Koľko variť kukuricu uvarenú v zrnách a ušiach?

Mnoho milovníkov takýchto dobrôt zmrazuje kukuricu pre budúce použitie a používa toto voňavé jedlo kedykoľvek v roku.

Metóda varenia:

Na prípravu varenej kukurice z mrazených klasov sa nemusí rozmrazovať.

Položte odlúpané klasy do studenej vody a nasaďte pomalý oheň na varenie

Dôležité: Ak okamžite hodíte zmrznutú kukuricu vo vriacej vode, môže prasknúť a stratiť svoj estetický vzhľad a užitočnosť.

Pridajte do vody so soľou 1 polievkovú lyžicu a varte asi 70 minút do dokončenia, čo je možné skontrolovať vidličkou

Príprava mrazenej kukurice v zrnách na panvici:

Opláchnite namerané množstvo mrazených zŕn pod tečúcou vodou a vložte do panvice so studenou vodou
Voda by mala pokrývať kukuricu na 5 cm
Pridajte soľ podľa chuti a 1 polievkové lyžice. l Cukor
Ďalej ju nechajte variť asi 40 minút a hodte ju na sito na vypustenie prebytočnej tekutiny

Varená kukurica v zrnách je vhodná na prípravu nielen šalátov, ale aj polievok.

Varenie zmrznutej kukurice v zrnách v pomalom sporáku:

300 gr. Preneste kukurice do nádoby s viacerými hrncami
A pridajte 30 gr. maslo alebo slnečnica
Pridajte vodu tak, aby pokrývalo 2 cm
Vyberte režim hasenia alebo varenia a nastavte čas na 20 minút
Dajte hotové zrná na tanier a posypte strúhaným syrom alebo zeleňou korením

Koľko variť kukuricu Bondyuel?

Známy kukuričný bondyul je iba dobre známa značka výrobcu milovanej kukurice sladkej konzervy. V skutočnosti ide o kukuričný zákrok alebo bonus, ktorý dostal také meno pre svoje sladké zrná.

Takáto kukurica sa tiež varí asi 40 minút a v zásade nevyžaduje čas na trvanie, pretože samo osebe je veľmi šťavnatá.

Koľko variť mini kukuricu?

Minikukuruza nie je nič iné ako jedna z odrôd bežnej kukurice chovanej chovom.

Líši sa od obvyklých nielen veľkosti, ale aj od veľmi jasného odtieňa a veľmi jemnej chuti
Minikukuruza sa považuje za veľmi užitočnú kvôli svojim výživovým charakteristikám a bohatým zloženiu vitamínov
Varte takú kukuricu opatrne vo vriacej slanej vode asi 20 minút
Používajte nielen ako nezávislú prílohu, ale aj ako súčasť mnohých zeleninových šalátov

Ako variť kukuricu vo vákuovom balení?

Kukurica, ktorá sa predáva v obchode vo vákuových baleniach, nevyžaduje dlhé prispôsobenie a je takmer pripravená na použitie.

Vložte kukuricu priamo do balenia do vriacej vody a varte asi 7 minút
Ochladiť a ochutnať

Ako variť sušenú kukuricu?

Spôsob prípravy:

200 gr. sušená kukurica nalejte vodu
Pridajte 1 lyžicu soli a 2 polievkové lyžice cukru
Varte 2-3 hodiny, kým kukurica nie je mäkká a elastická

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť toto jedlo a každá žena v domácnosti si vyberie presne to, čo prináša nielen kulinársku radosť, ale aj vážny prínos jej blízkych.