Vynikajúci bravčový krk v rúre je jednoduchý, dokonca aj doma. A recepty si môžete prečítať v článku.
Spokojnosť
- Bravčový krk pečený v rukáve s korením v rúre
- Bravčový krk s paradajkami a syrom v rúre
- Bravčový krk s hubami s kiwi omáčkou v rúre
- Bravčový krk s hruškou a jablkom v rúre
- Bravčový krk so sušeným ovocím v rúre
- Bravčový krk s zemiakmi v rúre
- Bravčový krk s cibuľou a zeleňou v rúre
- Bravčový krk v granátovej omáčke v peci
- Bravčový krk v krémovej omáčke v rúre
- Bravčový krk na zeleninovom vankúši v rúre
- Bravčové krk nakladané v pive: recept v rúre
- Bravčové krk v majonéze: jednoduchý recept v rúre
- Video: bravčový krk v rúre: šťavnatý recept
Bravčové mäso je obľúbený produkt, ktorý je pripravený na slávnostný aj na každodennom stole. Obzvlášť dopyt po bravčovom koktestve je, pretože táto časť ošípaných pozostáva z buničiny a tenkých vrstiev tuku, ktorá sa v procese varenia roztopí a je mäso šťavnaté a mäkké.
Bravčový krk pečený v rukáve s korením v rúre
Táto časť ošípaných je ideálna na pečenie. Bulp je jemná a veľmi šťavnatá, čo je uľahčené pečnami tuku, ktoré sú v bravčovom krku.
- Bravčové krk - 2 kg
- Cesnak - 7 klinčekov
- Tekutý med - 2 lyžice. l.
- Pepper biely hrášok, soľ, Mayran
- Basil Fresh - 4 letáky
- Rosemary Fresh - Malý vetvička
- Kvalita podľa tohto receptu sa musí pripraviť s celým kusom, pretože sa ukáže oveľa jemnejšia a šťavnatejšia. Aby bolo mäso mäkké, musí byť označené vopred. Umyte bravčové mäso, suché.
- Olúpte cesnak, vložte 4 klinčeky na stranu, nakrájajte 3 strúčiky na polovicu
- Umyte a sušte čerstvé korenie.
- S pomocou mixéra alebo ručne nasekajte bazalku, rozmarín, 4 klinčeky cesnaku. Výslednú zmes skombinujte so soľou, iným korením a medom.
- V buničine urobte rezy a vložte každú polovicu klinčeka cesnaku.
- Veľké bravčové mäso na vylepšenie bravčového mäsa so zmesou po dobu 5-6 hodín, a ak je to možné v noci.
- Vložíme buničinu do rukávu na pečenie, pevne ju zviazajte a na vrchu urobíme niekoľko malých vpichov.
- Posielame bravčové mäso do teplej rúry, varíme pol hodiny.
- Potom sme odrezali rukáv a pečieme krk na ďalšiu pol hodiny. Počas tejto doby je pochúťka zhnednutá.
- Po 20 minútach podávajte mäso k stolu. Po varení.
Bravčový krk s paradajkami a syrom v rúre
Taký lahodný je sviatočné jedlo s plnou frekvenciou. Ukázalo sa, že mäso nielen chutné, ale aj krásne, pretože bravčový krk s paradajkami a syrom sa pripravuje neobvyklým spôsobom.
- Bravčový krk-1-1.2 kg
- Paradajky - 1 ks.
- Syr Mozarella - 120 g
- Olivový olej - 30 ml
- Citrónová šťava - 1 lyžička.
- Pomarančová šťava - 1 lyžica. l.
- Čerstvá mincovňa - 3 letáky
- Basil Fresh - 3 letáky
- Soľ, biele korenie, koriander
- Vyplavíme buničinu a suchý. Okamžite sme vyrezali mäso. Musíte ho odrezať tak, aby sa akordeón získal, to znamená, bez toho, aby ste kus rozrezali až do konca.
- Moja mäta a bazalka je nasekaná.
- Na tanier pripojte olej, šťavy, zelene.
- Najprv štedro treli krk soľou a korením a potom mastnte tekutá zmes a nechajte pár hodín.
- Paradajky sa musia premyť a rezať nie príliš hrubými kruhmi, tiež pôsobíme so syrom. Mimochodom, môžete nahradiť Mozarella za iný syr, napríklad pevnú.
- Napĺňame nakladané mäso. V každom rezaní kladieme kúsok paradajky a syra.
- Pevne zabalíme kúsok bravčového mäsa do fólie a pošleme ho do zahrievanej rúry na plech na pečenie.
- Bulp by mal pripraviť 1 hodinu vo fólii a 10 minút. Bez nej, takže je zakázatá.
Bravčový krk s hubami s kiwi omáčkou v rúre
Kombinácia bravčový krk a huby Neprekvapíte nikoho po dlhú dobu, ak však predobrajete jedlo a potom ho správne uvaríte, môžete získať dokonalú nezvyčajnú a veľmi voňavú pochúťku. No, originál kiwi omáčka Určite sa stane vrcholom tohto lahodného.
- Bravčové krk - 1,5 kg
- Med agarický - 400 g
- Sladká cibuľa - 2 ks.
- Slnečnicový olej - 50 ml
- Maslo - 50 g
- Cesnak - 5 klinčekov
- Mleté biele a ružové korenie, soľ
Pre omáčku:
- Kiwi - 2 ks.
- Sladká cibuľa - 1 ks.
- Citrónová šťava - 1,5 lyžice. l.
- Tekutý med - podlaha H. L.
- Rastlinný olej - 1 lyžička.
- Korenie
- Mäso umyte a vysušte. Budeme to však upiecť celým kusom, takže krk lepšie sanie, rozrežeme ho na polovicu, bez toho, aby sme vystrihli doslova 2 cm až do konca.
- Čistíme cesnak a prejdeme lisom alebo brúsi v mixéri
- Čistime a jemne rozreže cibuľu.
- Zmiešajte cesnak, soľ a papriku. S touto zmesou veľkoryso trieť bravčové mäso a zanecháme minimálne 3-5 hodín. A ak to čas dovolí, potom počas všetkých 12 hodín.
- Pokiaľ ide o huby, môžete použiť les aj zakúpené, ktoré sú k dispozícii pre všetkých. Výhodou lesov je ich aróma, takže uprednostňujeme huby.
- Olúpte huby, namočte do slanej vody 10 minút a potom uvarte v rovnakej vode 15 minút. A pokračuj k vyprážaniu.
- V panvici roztavte maslo, pridajte k nemu slnečnicu a smažte cibuľu na tejto zmesi do priehľadnej farby.
- Pridajte k tomu huby a pokračujte vo varení ďalších 10 minút., Zložte ingrediencie a po ďalších 10 minútach. Vypnite oheň pod guláš.
- Vezmite zvádzané mäso, položte obsah panvicu nad ním, opravte ingrediencie tak, aby nespadli z krku. Na rovnaké účely môžete zviazať kúsok mäsa vláknami a už pred podávaním na stole, aby ste ich odstránili.
- Vložte dužinu do rukávu, uviazajte ju a urobte niekoľko vpichov v hornej časti.
- Do pol hodiny sme vložili plech na pečenie s bravčovým krkom do vyhrievanej rúry.
- Po tomto čase odrežte rukáv a mäso zahoďte na ďalšiu pol hodiny. V tejto chvíli môžete zalievať kúsok bravčovej šťavy, ktorá z nej vyniká, aby buničina neschla.
- Ponechajte hotových lahodných po dobu 15 minút. Mimo rúry.
- V tejto dobe pripravíme neobvyklú kiwi omáčku.
- Olúpte cibuľu a nasekajte dosť dosť.
- Čistili sme a odrezali Kiwi akýmkoľvek kusom. Je dôležité si uvedomiť, že ovocie by malo byť zrelé, inak sa omáčka ukáže príliš kyslá.
- V panvici v predhriatom oleji smažte cibuľu.
- Cibuľa, kiwi a všetky ostatné ingrediencie na zozname sú položené v mixéri. Nezabudnite na soľ a svoje obľúbené korenie. Z ingrediencií z premeny homogénnu hmotu a nalievame ju na krásnu podšálku.
- Podávajte bravčový krk na ústach s hubami spolu s kiwi omáčkou.
Bravčový krk s hruškou a jablkom v rúre
Bravčové mäso sa dá pripraviť s úplne iným ovocím. Jedna z najchutnejších a najzaujímavejších kombinácií sa dá nazvať kombináciou bravčové krk s hruškou a jablkom. Vďaka sladkej a kyslej chuti ovocia je hotová misa jemná a šťavnatá.
- Bravčový krk - 1,3 kg
- Sladké hrušky - 1 ks.
- Jablká sladké a kyslé 1 PC.
- Olivový olej - 2 lyžice. l.
- Sójová omáčka - 3 lyžice. l.
- Soľ, ružové mleté \u200b\u200bkorenie, Mayran
- Umyte kúsok bravčového mäsa a suchý. Pečieme buničinu celkovým kusom, ale urobíme z nej druh akordeónu. Vezmite kúsok mäsa a nakrájajte ho nie príliš hrubými kúskami, zatiaľ čo buničinu nezrežte na koniec.
- Umyte ovocie, odlupujte šupku a vyberte jadro. Nakrájajte na kúsky strednej hrúbky.
- Zmiešajte olej s omáčkou a korením.
- Vtierajte bravčové mäso so soľou a veľkoryso mazajte tekutú zmes, nechajte 5-12 hodín. V závislosti od toho, koľko času umožňuje.
- Vložte kúsok jabĺk a hrušky do každého rezu mäsa, striedavé ovocie.
- Vezmite vlákna a uviazajte kúsok mäsa tak, aby vyplnenie ovocia nevypadlo.
- Zabalte bravčový krk do fólie a položte na plech na pečenie.
- Polovičku posielame do teplej rúry na pol hodiny.
- Po tejto dobe otvoríme fóliu a mäso zhnedíme.
- Pred podávaním odstránime závity bravčovým krkom, nakrájame mäso na koniec a podávame s kúskami ovocia.
Bravčový krk so sušeným ovocím v rúre
Taká príprava bravčové mäso krk so sušeným ovocímje to celkom tradičné, to však neznamená, že misa sa ukáže, že nie je chutné. Chuť takejto pochúťky môžete doplniť domácou omáčkou.
- Bravčové krk - 1,5 kg
- Slivky sušené bez kostí - 130 g
- Kuraga - 170 g
- Cesnak - 1 hlava
- Červené víno - 100 ml
- Soľ, paprika, ružová a biela mletá korenie, rozmarín
- Opláchnite a vysušte buničinu, okamžite si vtrite soľou a korením
- Cesnak vyčistite a každý klinček nakrájajte na 2 diely. V mäse nemáme príliš hlboké rezy a v každom umiestňuje 1 polovicu klinčeka cesnaku. Mäso necháme 3-12 hodín. V závislosti od toho, koľko času umožňuje.
- Nalejte sušené ovocie vriacou vodou niekoľko minút. Nepotrebujú ich brúsiť.
- Na plech na pečenie sme vložili veľkú fóliu fólie, položili na ňu malé slivky a sušené marhule.
- Na sušené ovocie sme vložili kúsok bravčového mäsa, na strany a zhora, pokiaľ je to možné, tiež pokrývame mäso sušeným ovocím.
- Fóliu zabalíme a vložíme plech na pečenie do vyhrievanej rúry na 45 minút.
- Po tejto dobe opatrne otvoríme fóliu a uvoľňujeme hornú časť bravčového mäsa.
- Mäso varíme na ďalšiu pol hodiny a pravidelne ho nalievame červeným vínom.
- Môžete slúžiť báječným na stole s celým kusom a rezanými časťami so sušeným ovocím.
Bravčový krk s zemiakmi v rúre
Pečený bravčový krk so zemiakmi A voňavé bylinky - ideálne jedlo, tak pre slávnostný aj pre každodenný stôl. Príprava je veľmi jednoduchá pri príprave a nebude trvať veľa času.
- Bravčový krk - 1 kg
- Zemiaky - 5 ks.
- Slanina - 100 g
- Petržlena - 1 lúč
- Cesnak - 1 hlava
- Olivový olej - 2 lyžice. l.
- Soľ, zmes papriky, provenzálne bylinky
- Citrónová šťava - 1 lyžička.
- Najprv si vezmeme bravčový krk, pretože na varenie potrebuje väčšinu času. Umyte mäso a vysušte.
- Cesnak čistíme polovicu klinčekov troch na strúhadle, druhú polovicu nakrájame na 2 časti.
- Kombinujte olej, citrónovú šťavu, strúhaný cesnak a korenie. Skupinovo trieť bravčové mäso soľou a danou zmesou. Uskutočňujeme rezy v buničine a ležíme v každej z nich na polovicu strúčace cesnaku, nechajte bravčové mäso na výber niekoľko hodín.
- Upečieme zemiaky v šupke. Preto ho najprv dôkladne umyjeme zo zeme a nečistôt, potom sa trochu zvárame, zníži sa to čas varenia bežnej misky. Ak je to potrebné, zemiaky sa nemôžu zvárať, ale jednoducho mierne zvýšiť čas prípravy v rúre.
- Každý zemiak rozrezal na 2 diely.
- Rozrezali sme slaninu na tenké kúsky a na každú polovicu zemiakov vložili 1 kus.
- Moja petržlena a jemne ju rozrezala.
- Do rukávu sme vložili nakladané mäso.
- Šírime zemiaky vedľa bravčového mäsa.
- Priviazame rukáv, položíme ho na plech na pečenie a pošleme ošetrenie, aby sme pievali do teplej rúry na 45 minút. V rukáve na vrchu vyrábame niekoľko malých otvorov.
- Po tomto čase sme odrezali rukáv, posypte miskou zeleňou a hnedou farbou 15-20 minút.
- Bravčové krk a zemiaky sú voňavé a veľmi chutné.
Bravčový krk s cibuľou a zeleňou v rúre
Bravčové mäso, pripravené podľa takéhoto receptu, sa vyznačuje aromatickosťou, pretože sa pripravuje s zeleňou a mnohými korením.
Slúžiť bravčový krk s lúčom a zeleň Môžete s mladými varenými zemiakmi, ryžou atď.
- Bravčové krk - 1,2 kg
- Cesnak - 3 klinčeky
- Sladká cibuľa - 2 ks.
- Petržlen, kôpru - 2 lyžice. l.
- Bazalka, čerstvá mäta - 2 letáky
- Olivový olej - 2 lyžice. l.
- Sójová omáčka - 2 lyžice. l.
- Ryžový ocot - 2 lyžice. l.
- Zmes papriky, koriandra, Mayran, soľ
- Umyjeme bravčové mäso, vysušili a odložili sme až do prípravy marinády.
- Zmiešajte olej, omáčku a ocot.
- Mäso veľkoryso tropeme soľou a korením. Zoznam korenia môžete doplniť podľa svojich predstáv.
- Ďalej mazajte bravčové mäso marinádou a kus umiestnite priamo do nádoby so sebou. Zoberieme 2 hodiny.
- Sušime všetky zelené.
- Čistime cibuľu a cesnak, nasekajte cibuľu.
- Pomocou mixéra nasekajte zelenú, cibuľu a cesnak do stavu kaše.
- V mäse vyrábame hlboké vpichy nožom, potom do nich tieto vpichy rozšírime a do nich kladieme náplň zelene, cesnaku a cibule.
- Zabalíme kúsok mäsa do fólie a položíme ho na plech na pečenie.
- Zašlame ošetrenie do teplej rúry na 45 minút.
- Po tejto dobe otvoríme fóliu, bravčové mäso zalievame šťavou, ktorá z nej stála, a hnedá 15-25 minút.
- Ako vidíte, na prípravu bravčového mäsa potrebuje krk podľa tohto receptu trochu viac času, pretože ho vyzdvihneme iba 2 hodiny. Ak je proces morenia dlhší, vo všeobecnosti bude čas varenia približne 1 hodina.
Bravčový krk v granátovej omáčke v peci
Bravčový krk v granátovej omáčke z granátového jablka - Nezvyčajné a vynikajúce jedlo, ktoré ocenia všetci, ktorí to vyskúšajú. Napriek prvému dojmu, ktorý sa môže objaviť z názvu misky, je taká báječná pri varení pomerne jednoduchá.
- Bravčový krk - 1 kg
- Olivový olej - 2 lyžice. l.
- Horčica v zrnách - 1 lyžička.
- Citrónová šťava - 1 lyžička.
- Sójová omáčka - 2 lyžice. l.
- Soľ, ružová korenie, zeme s červeným korením
Pre omáčku:
- Šťava z granátového jablka - Paul L
- Cukor - 35 g
- Maslo - 55 g
- Škrob - 10 g
- Soľ je štipka
- Korenie
- Spočiatku poďme bravčové mäso. Umyte ho a vysušte.
- Teraz pripravte zmes na morenie buničiny. Zmiešajte olej, horčicu, citrónovú šťavu, sójovú omáčku.
- Veľkoryso trieť mäso soľou a korením a potom vložíme nádobu s marinádou a namaríme ho s nimi.
- Mäso sa odporúča utiecť 10-12 hodín, ale ak nemáte takúto príležitosť, stačí 2-3 hodiny.
- Do rukávu sme vložili nakladané mäso a položili sme ho na plech na pečenie, pošlite ho do teplej rúry na 35-45 minút.
- Po tomto čase sme odrezali rukáv a pečieme bravčové mäso ďalších 15-25 minút.
- Kým bravčový krk pečie, pripravíme na to neuveriteľne chutnú omáčku
- Najlepšie je používať čerstvo vytlačenú šťavu z granátového jablka a nie je kúpené, pretože niekedy nie je absolútne žiadna šťava a omáčka z nej ukáže, že nie je príliš chutná. Ideálnou možnosťou by bolo vytlačiť šťavu nezávisle od kúpených granátov, ale ak to nemôžete urobiť, zvolite si šťavu z najvyššej kvality tých, ktoré sú v supermarkete.
- Varte džús, urobte oheň pod nádobou minimálnym a potom do nej pridajte cukor. Môžete použiť hnedý cukor, v takom prípade bude mať omáčka výraznejšiu chuť. Ak uprednostňujete hnedý cukor, zdvojnásobte jeho množstvo.
- Pri takomto ohni varte šťavu s cukrom niekoľko minút, potom do tekutiny pridajte zmäknuté maslo a počkajte, kým sa neroztopí. Upozorňujeme, že margarín a iné náhrady oleja nie sú vhodné na výrobu omáčky. Okrem toho by mal ropa mať vysokú kvalitu, inak bude trpieť chuť hotového výrobku.
- V tejto fáze pridajte do nádoby soľ a korenie. Počet týchto zložiek je upravený na základe ich preferencií.
- V samostatnej nádobe v studenej vode rozpustite škrob a potom ju postupne nalejte do šťavy, neustále miešajte výslednú tekutinu.
- Miešajte tekutinu, priveďte ju do požadovanej konzistencie. Hotová omáčka bude dostatočne silná.
- Podávame bravčový krk spolu s granátovou omáčkou z granátového jablka, na žiadosť taniera ho rezu a zdobíme čerstvú mincovňu čerstvou mätou.
Bravčový krk v krémovej omáčke v rúre
Ďalším veľmi neobvyklým receptom na varenie bravčového krku je v smotanovej apelsinovej omáčke. Pulp je veľmi jemná a šťavnatá a omáčka jej dáva výraznú krémovú chuť.
- Bravčový krk - 1 kg
- Cibuľová šírka-100 g
- Cesnak - 4 klinčeky
- Olivový olej - 2 lyžice. l.
- Červené víno - 4 lyžice. l.
- Orange - 1 ks.
- Krém - 180 ml
- Akýkoľvek zeleň - 1 lúč
- Soľ, korenie, oregano, rozmarín
- Umyjeme buničinu a suchá, trieť soľou a korením, nechávame pár hodín.
- Potom prenesieme mäso do rukávu alebo ho zabalíme do fólie.
- Pošleme bravčový krk do zahriatej rúry a varíme 45 minút.
- Po tomto čase otvorte fóliu alebo odrežte rukáv a pečte buničinu ďalších 15-20 minút.
- Moja cibuľa, nasekajte.
- Cesnak čistí a prejdeme tlakom.
- Z ovocia stlačte šťavu.
- Zelení a jemne nasekané.
- V dusení zohrejte olej, smažte cibuľu na niekoľko minút.
- Ďalej pridajte cesnak do duseného mäsa, po 30 sekundách tam nalievame víno.
- Pripravujeme prísady v nádobe, až kým sa polovica vína neodparí.
- Po pridaní čerstvo vytlačeného pomarančového džúsu a korenia podľa vlastného uváženia.
- Pár minút. Nalejte mastný krém do nádoby a pridajte zelené. Omáčku varíme na pár minút. Tak, aby trochu zahustilo.
- Podávame šťavnaté bravčové mäso s omáčkou z krémovej apelsin.
Bravčový krk na zeleninovom vankúši v rúre
Bravčový krk na zeleninovom vankúši - Výživné a veľmi chutné jedlo. Zeleninu pre takúto pochúťku môže používať rôzne.
- Bravčový krk - 1 kg
- Sladká cibuľa - 2 ks.
- Sladké korenie - 3 ks.
- Paradajky - 3 ks.
- Cesnak - 5 klinčekov
- Olivový olej - 2 lyžice. l.
- Zmes papriky, soľ
- Mäsne umývame a sušíme, vtierame soľou a korením, príchuť olejom.
- Vyčistite cesnak a každý klinček odrežte na polovicu.
- V bravčovom mäse robíme hlboké strihy a v každom sme vložili polovicu klinčeka cesnaku, nechali krk na náchylnú hmotu 3-5 hodín.
- Ošúpajte a rozrezajte cibuľu na polovičné krúžky.
- Moje korenie, odstráňte semená a nohu, každé počítače. Nakrájané na 4 diely.
- Moje paradajky sú nasekané s hrubými kruhmi.
- Vložte korenie do rukávu, vložte ho tak, aby sa na ňu mohli dať inú zeleninu a kúsok mäsa. Zároveň bude mäso ležať iba na zelenine. Pepper je trochu triedený.
- Dajte kúsky paradajok na korenie a na nich nasekaná cibuľa, opäť mierne nasávame zeleninu.
- Položte bravčový krk na zeleninu, pripevnite rukáv a položte ho na plech na pečenie.
- V rukáve robíme niekoľko malých vpichov zhora.
- Mäso posielame do teplej rúry na 45 minút.
- Počas tejto doby sa šťava uvoľní z mäsa, v tejto šťave sa zelenina pripraví pomerne rýchlo a ukáže sa ešte chutnejšie.
- Po tejto dobe odrežte rukáv a mäso zahoďte 15-20 minút.
- Podávajte bravčové mäso so zeleninou.
Bravčové krk nakladané v pive: recept v rúre
Pre nikoho to nie je tajomstvo bravčový krk nakladaný v pive, Ukázalo sa, že je to oveľa šťavnatejšie a jemnejšie ako obvykle. Preto predstavujeme vašej pozornosti tento jednoduchý, ale veľmi chutný recept.
- Bravčový krk - 1 kg
- Cesnak - 5 klinčekov
- Tmavé pivo - 250 ml
- Olivový olej - 2 lyžice. l.
- Horčica v zrnách - 1 polievková lyžica. l.
- Zmes papriky, rozmarínu, oregano, soli
- Moje mäso je a suché.
- Čistujeme cesnak a tri na jemnom strútení, aby sme z neho dostali suspenziu.
- Zmiešajte cesnak, maslo a horčicu s pivom.
- Vtierame kúsok mäsa soľou a korením a potom vložíme marinádu a odídeme 3-5 hodín.
- Po tejto dobe zabalíme bravčové mäso do fólie a pečieme v predhriatej peci 1 hodinu.
- Po tejto dobe rozvíjame fóliu a hnedí krk 15 minút.
- Podávame bravčový krk a rezame ho s časťou alebo celým kusom.
- V takom prípade si môžete vyrobiť cesnakovú omáčku na mäso. Aby ste to dosiahli, zmiešajte trochu horčičky, strúhaného cesnaku a majonézy.
Bravčové krk v majonéze: jednoduchý recept v rúre
Tento recept na výrobu bravčového krku v majonéze sa dá nazvať najjednoduchší a najrýchlejší. Pulp bude marinovať v tradičnej marináde majonézy, cesnaku a korenia.
- Bravčový krk - 1 kg
- Majonéza - 200 ml
- Zmes papriky, soli, talianskych bylín
- Cesnak - 7 klinčekov
- Čistujeme cesnak a tri k strúhaniu.
- Zmiešajte majonézu s cesnakom.
- Najprv si vylúpte buničinu soľou a korením a potom ju vložte do majonézovej zmesi.
- Odporúča sa na výber mäso na niekoľko hodín.
- Potom položte bravčový krk do rukávu, uviaznite ho a urobte niekoľko vpichov v hornej časti, pošlite buničinu na plech na pečenie.
- Vložili sme plech na pečenie do teplej rúry a pripravili sme sa na 1 hodinu.
- Po tejto dobe sme rozrezali rukáv a do 10 minút. Mäsne sme zhnedli.
Bravčové krk je perfektné mäso nielen na grilovanie, z neho sa dá pripraviť absolútne akékoľvek jedlo.
Správne čistie krk a správne prípravu, získate chutné šťavnaté a veľmi jemné mäso.