Šalát s krevetami a chobotnicou „Neptún“: lahodný recept, nápady dizajnu,

Spokojnosť

Krevety Neptún: lahodný recept

V tomto šaláte je rozmanitosť morských plodov na samotnom vrchole, takže nielen domácnosti, ale aj vaši hostia sa budú blázni. A niet pochýb o tom, že každý bude požiadať o doplnky. Ak má stále čas pre každého, pretože nikto určite odmietne také dobroty.

Požadovaný:
- mrazené krevety - 500 g;
- chobotnice karcasses-400-450 g;
- vajcia-5-6 ks;
- krabie palice - 1 balenie 240 g;
- Červený kaviár - 1 malá nádoba alebo 130 g;
- soľ a obľúbené korenie - podľa vlastného uváženia;
- majonéza - v skutočnosti.
Chceme sa s vami podeliť o trochu tajomstva, ako je mäkké a šťavnaté chobotnice. Faktom je, že ich mäso sa varí veľmi rýchlo, takmer len z kontaktu s vriacou vodou. Preto nalejte zmrazený produkt s vriacou vodou. A nechajte ho stáť v ňom asi 5 minút.
Počas tejto doby uvarte krevety v slanej vode. Opäť platí, že morský produkt sa varí veľmi rýchlo, takže po výnosoch ich zmiznite viac ako 2 minúty. Vypustite vodu a nechajte vychladnúť.
Po ochladení vyčistite škrupinu a vyberte čierny prúžok na chrbte, ak ste si kúpili relatívne veľké krevety. U malých jedincov je to menej viditeľné.
Po ochladení chobotnica po ochladení na obdĺžnikové prúžky a predtým z nich odstránila film. Vajcia brúste na veľké predĺžené štvorce.
Zlaté krabie palice s prsteňmi alebo polovičnými prsteňmi. Zmiešajte majonézu s korením. Kombinujte všetky komponenty a ochutnajte ich s výslednou omáčkou.
Na samom konci hojne posypte červeným kaviárom. Do každej časti ho môžete dokonca pridať osobitne. Neubližuje, ak je to potrebné, vyzdobiť všetok nasekaný kôpl.