Ak sa vám páčila strava na stratu hmotnosti slávneho francúzskeho lekára Pierra Dukana, potom v tomto článku nájdete recepty na prípravu prvých jedál, mäsa, zeleniny a iných občerstvení.
Spokojnosť
- V priebehu rokov sa v našom tele usadilo čoraz viac kilogramov. Príčiny tohto javu spočívajú v porušení metabolizmu, malej mobility, stresu, prejedanie sa
- A keď sa predbiehajú nepríjemné následky (obezita, dýchavičnosť, zvýšený tlak), potom si myslíme, ako sa zbaviť nadmernej vrstvy tukov. Diet Pierre Dukan vám s tým môže pomôcť
- Už viac ako jeden rok ho používatelia používajú. S vzácnym dodržiavaním všetkých štyroch fáz strácajú počas celého roka až 30 kilogramov prebytočnej hmotnosti. The most interesting thing is that the diet menu is not as monotonous as on mono -diets. Na tomto energetickom systéme môžete jesť chutné a rozmanité
Polievky na Ducane
Je pozoruhodné, že existuje veľa receptov na polievky. A veľmi málo času sa trávi na prípravu prvých jedál. Okrem toho sú prísady pre tekuté jedlo pomerne jednoduché, môžu sa kúpiť v akomkoľvek supermarkete. Súdiť za seba.
Chutná polievka
Prísady:
- Čerstvé hovädzie mäso - 160 gramov
- Vajcia - dva kusy
- Voda - tri šálky
- Korenie, soľ
- Greeny
Príkaz:
- dajte panvicu s vodou na oheň
- zatiaľ čo vrie, pripravte si mleté \u200b\u200bmäso a vajcia soľou, bylinkami
- potom vytvorte mäsové gule, spustite ich do slanej vriacu vodu
- nechajte ich uvariť asi dvadsaťposky
- medzitým zvára vajíčko, vyčistite a krásne ho vyrežte
- pripravte si greeny a vložte všetko do polievky - vajíčko aj kôpru s petržlenom
- nechajte ho zaplaviť päť minút
- podávame teplé na večeru
Solyanka na Dukane
Prísady:
- Hovädzie mäso - 180 gramov buničiny
- Šunka - 145 gramov
- Voda - 1,2 mililitrov
- Kuracie prsia - 1 kus (gril)
- Kečup - 1 veľká lyžica
- Nakladačka
- Cibuľa - 1 ks. stredná veľkosť
- Olivový olej - tri malé lyžice
- Soľ, bobkový list, voňavé korenie
Príprava:
- dajte panvicu s vodou na oheň
- pridajte tam hovädzie mäso
- vrhnite vriacu vodu, soľ, bobkový list, korenie
- kým sa mäso uvarí, urobte tankovanie
- smažte cibuľu na panvici s paradajkovým kečupom a uhorkou
- potom nakrájajte hrudník krásne prúžky, šunka
- keď sa mäso uvarí, zbierajte hodgepodge
- nechajte polievku variť asi 6 minút, pridajte zeleň a vyberte z pece
Dukanské šaláty
Prvá fáza stravy Pierre Dukan je pre ňu najťažšia, že nemôžete jesť ani zeleninu, iba bielkovinové potraviny a otruby. Je povolená iba zelená cibuľa. V nasledujúcich fázach môžete jesť zeleninu. Zvážime recepty na rôzne obdobia tohto energetického systému. Takže recepty na šaláty:
Dyukanovsky jemný šalát
Prísady:
- Vajcia - 6 kusov
- Ryby v konzervách - jedna nádoba
- Cibuľa - 1 kus
- Ocot - neúplná čajová lyžička
- Krabie palice - 8 kusov
- Chata s nízkym obsahom tuku - dve veľké lyžice
- Horčica - 1 čajová lyžička
- Soľ - podľa chuti
Príprava:
- varte vajcia, vyčistite ich, oddeľte proteíny, žĺtky od seba
- spojte cibuľu nasekanú prsteňmi v octe s vodou a soľou
- krabie tyčinky
- pamätajte si konzervované jedlo s vidličkou alebo inou jedálninou
- vajce utierajte na strúhadlo a utierajte si dva žĺtky do inej nádoby (budú potrebovať dukanovskú majonézu)
- majonéza sa pripravuje jednoducho - vezmite si, zmiešajte žĺtky s tvarohovým syrom, horčicou, rozšľahajte kompozíciu s mixérom
- potom rozložte uvarené jedlá do vrstiev a položte ryby na misku
- namazajte ju pripravenú omáčku
- Ďalšia vrstva: cibuľa, majonéza
- potom: polovica strúhaných proteínov, majonéza
- tiež šírime krabie tyčinky omáčkou
- piata vrstva je druhá polovica proteínov s majonézou
- dajte strúhané žĺtky na vrch a neozučte sa
- vložte šalát do chladničky na 40 minút a potom podávajte do jedla
Dyukanovsky šalát s Champignons
Ingrediencie:
- Varovaný hrudník Low -ul (kurča) - 250 gramov
- Čerstvé uhorky - 2 kusy
- Konzervy - 2 malé poháre (každý 400 gramov)
- Dyukanovská majonéza - pol pohára
- Soľ, greeny, korenie
Príprava:
- odrežte prsník kockami
- mriežky uhorky
- rezané uhorky, zelene
- zmiešajte všetky komponenty a pokračujte v jedle
Dukan
Pre stravu slávneho francúzskeho lekára Pierra Dukana sú ideálne kotlety pripravené bez ropy z nízkych tukov mäsa.
Kuracie kotlety
Prísady:
- Kuracie prsia - 700 gramov
- Chata s nízkym obsahom tukov - 260 gramov
- Vajce - 1 kus
- Cibuľa - 1 kus
- Soľ, greeny, korenie
Príprava:
- brúsiť prsia v mlynčeku na mäso, cibuľa
- zmiešajte mäso s mixérou syrovej chaty
- pridajte tam vajíčko, greeny, korenie
- slepé okrúhle malé chvosty
- pečieme v rúre, kým sa neuvarí
Hovädzie kotlety
Prísady:
- Nízko -né teľacie mäso - 250 gramov
- Strúhaná cibuľa - pol pohára
- Kvica nastrúhaná na jemnom strútení - pol pohára
- Petržlen - pol pohára
- Paradajkový kečup - jedna veľká lyžica
- Vajce - 1 kus
- Nízko -tumlové mlieko - štvrtina šálky
- Korenie, paprika, soľ
Príprava:
- zmiešajte všetky komponenty
- nechajte mleté \u200b\u200bmäso stáť v chladničke najmenej pol hodiny
- vyrábajte kotlety z mleté \u200b\u200bmäso
- potom smažte na panvici s teflónovým povlakom
Kuracie mäso
Kuracie mäso je prakticky najdostupnejšou cenou z iných mäsových výrobkov. V dobre známeho diéty Dukan sa kuracie mäso používa na výrobu rôznych jedál, od kotletov, končiace kuracím rolkám.
Kurita
Prísady:
- Kuracie filé (prsia) - 1 kus
- Horch - 3 kusy
- Cesnak - dva zuby
- Korenie na kurča
- Soľ
Príprava:
- začnite s nohami, alebo skôr z nich odstráňte kosti
- nakrájajte ich na vrstvy
- hrudník je tiež nakrájaný na tenké vrstvy (ak je to možné)
- priemerujte cesnak na strúhadlo, premiešajte soľou, korením
- nastrúhajte vrstvy cesnakom
- jemne ich roztiahnite v blízkosti
- valte sa do rolky, kravatu s nimi
- pečieme v mikrovlnnej rúre v režime: „Konvekcia“
Kuracie kebab
Prísady:
- Kuracie boky - 700 gramov
- Cibuľa - 2 stredne veľké kúsky
- Korenie, soľ, ocot
- Voda - 350 mililitrov
Príprava:
- zrežte cibuľu s prstencami
- oddeľte boky od kostí a pokožky
- potom ich nakrájajte na kúsky
- umiestnite do smaltovaných jedál
- zmiešajte všetky ingrediencie
- nechajte grilovanie na noc v chladničke
- potom ho vyprážajte na stávku
Ryby na Ducane
Grécka ryba
Prísady:
- Biele ryby (treska) - 800 gramov filé
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice
- Ducan Mayonnaise - 2 veľké lyžice
- Paradajky - 2 kusy
- Cibuľa - 1 kus
- Vajcia - 2 kusy
- Fatfile syr - 100 gramov
Príprava:
- nakrájajte biele ryby na rovnaké kúsky
- smažte na panvici, položte kúsky na plech na pečenie
- varte vajcia, nakrájajte ich ďalej
- cibuľku odrežte krúžkami a ľahko sa smažte na panvici
- potom položte vajcia na kúsky rýb
- zhora - kruh paradajok
- potom cibuľa, majonéza, plátok syra
- vložte mikrovlnnú rúru niekoľko minút, kým sa syr neroztopí
Pečeň na Ducane
Hovädzia pečeň na Dukane (guláš)
Prísady:
- Pečeň - 500 gramov
- Cibuľa - 1 kus
- Voda - tretina pohára
- Kefir - pol pohára
- Chata Syr - 2 veľké lyžice
- Greeny
- Soľ
Príprava:
- nakrájajte pečeň na kúsky
- odrezať cibuľové kocky
- nalejte cibuľu na panvicu s vyprážaním, nechajte ju trochu zahriať
- nalejte potom vodu, duste šesť minút vekom
- potom nalejte pečeň, soľ a nechajte ju dusiť
- medzitým si vytvorte kefir omáčku, chata, zmiešajte ich za to
- pridajte zmes a greeny do pečene, vytiahnite tiež a vyberte z pece
Dukanská majonéza
Pre takmer všetky diéty sa majonéza považuje za zakázaný produkt. Pokiaľ ide o stravu Pierra Dukana, majonéza nie je zakázaná. Túto omáčku je možné konzumovať, musí sa uvariť iba podľa špeciálneho receptu. Zvážte jeden z týchto receptov.
Dyukanovská majonéza
Prísady:
- Jogurt - pol šálky
- Žĺtok - 2 kusy
- Horčica - 1 malá lyžica
- Ocot - 1 čajová lyžička
- Cukor -substituter - 1 tablet
- Soľ
Príprava:
- v mixéri mix jogurt, žĺtky
- postupne pridajte zvyšky komponentov, tiež miešajte
- používajte mäso a ďalšie výrobky so šalátmi
Syr na Ducane
Nie tučný syr
Prísady:
- Odstredené, skladujte mlieko - dva šálky
- Chata syr (nie tuk) - pol kilogramu
- Vajce - 1 kus
- Sóda - pol malej lyžice
- Soľ - 1/2 čajovej lyžičky
Príprava:
- nalejte mlieko na panvicu
- nalejte tam syr
- nasaďte
- nedávajte do varu, ako bude horúca hmota, odložte nádobu z ohňa
- keď sa masa ochladí, vytlačte ju čistou gázou
- v samostatnej nádobe zmiešajte vajíčko, soľ, sódu
- potom ich pridajte do syra v chate
- znova si nasaďte sporák
- piť a zohriať
- kedy roztaviť syr chaty, odstráňte sa zo sporáka
- preneste hmotu do návnady s potravinovým filmom
- po ochladení sa môžete zdržať
Strava Pierre Dukan sa líši od iných energetických systémov v rôznych jedlách. Po prečítaní vyššie uvedených receptov sa sami môžete uistiť.
Video: Recepty na útok na Ducan
