Recept na zemiaky so syrom, mleté \u200b\u200bmäso, klobása, tvaroh a vajcia, huby, pečeň, štíhle: krok -

Vynikajúce značky zemiakov sa veľmi ľahko varia. Po prečítaní článku sa uistite, že po prečítaní článku.

Možnosti prípravy pre značky zemiakov sú rozmanité. Kulinárske triky kombinované s rôznymi výrobkami menia jednoduché jedlo na plnú večeru. Univerzálny recept vám umožňuje kombinovať zemiaky s mletým mäsom, syrom, hubami. Počas stĺpu chudé zemiaky zo zemiakov dokonale dopĺňajú zeleninové šaláty.

Zemiakové koláče so syrom

Obdobie prípravy značiek zemiakov trvá asi hodinu. V klasickom recepte sa kravata vytvára malý zaokrúhlený tvar. Technológia prípravy vám umožňuje používať varené zemiaky, zostávajú po večeri. Zoznámme sa s najjednoduchším zaujímavým receptom zemiakové koláče.

Zoznam prísad:

• 0,5 kg zemiakov
• 1 kuracie vajce
• 1 lyžica. l. maslové oleje
• 50 g pevných stupňov
• 50 g múky
• Soľ a korenie podľa chuti
• Dvojica vetvičiek
• 100 g rastlinného oleja

Ako variť zemiaky so syrom:

1. Čisté zemiaky z šupky, vyrezať veľké kúsky A varte v slanej vode.
2. Voda úplne vypustíme. Zemiaky sme hadzovali do zemiakov, korenia a soľou podľa chuti.
3. Utierajte syr na jemný strúhadlo A pripevňujeme sa k zemiakom. Pripevňujeme vajíčko, maslo a nasekaný kôpru. Mark rovnomerne.
4. Posypte pracovnú plochu múkou a položte zemiakovú hmotu. Pomocou valivého kolíka vyvaľujte vrstvu až do 1 cm.
5. Vytlačte pohár alebo šálku prenosné kruhy. Zrútime múku a pošleme, aby sme boli opečené na panvici s rastlinným olejom.
6. Pripravené značky  zo zemiakov Rozširujeme sa na papierovú obrúsky, aby sme odstránili prebytočný tuk. Podávame na miske s zeleninovým rezom.

Na poznámku: Zemiakové značky môžu byť zmrazené ako polofinancované výrobky a pripravené v akomkoľvek vhodnom čase.

Zemiakové koláče s mletým mäsom

Zoznam prísad:

• 200-300 g mleté \u200b\u200bmäso
• 0,5 balenia maslového oleja
• 7 veľkých zemiakov
• 1 cibuľa
• banda zelenej cibule
• 1 vajce
• Sušienky na chlieb
• Korenie a soľ podľa chuti
• 100 g slnečnicového oleja

Ako variť zemiaky s mletým mäsom:

1. Zelené cibule jemne nasekať A pripojte sa k mletému mäsu. Smažte na panvici v masle.
2. Olúpte zemiaky, nakrájajte a varte, kým nie je mäkká. Brúsiť to mashed Mass.
3. Zhromažďujeme chladené zemiaky s lyžicou a tvorme gule. V každom podielovom kuse vytvorte prst prstom a naplňte ho mletým mäsom.
4. Skryjeme výplň vo vnútri a jemne vytvárame kravatu.
5. Zemiakové koláče Zrútime sa v sušienkách a smažia v rastlinnom oleji, kým nie sú zlaté. Podávame s zeleninou a zeleninovými plátkami.

Na poznámku: Pretože koláče sú dosť tuku, je lepšie používať nízko -turné odrody mäsa - hovädzie mäso alebo mäso z kuracieho mäsa.

Zemiak

Zoznam prísad:

• 6-8 zemiakov
• 1 cibuľa
• 1 kuracie vajce
• 2 plátky cesnaku
• 100 g krehkových sušienok
• Pár vetvičiek zelene
• Soľ a korenie podľa chuti

Fázová príprava:

1. Odrezať si odlúpané zemiaky plátky A varte, kým sa neuvarí. Brúste ju do strmej masky.
2. Jemne nasekajte cibuľu a odovzdajte slnečnicový olej, kým nebude zlatý.
3. Mlezú premyté suché greeny nožom.
4. Smažená cibuľa Spolu s greenmi sa pripevňujeme k zemiakom. Posypte korením a premiešajte.
5. Pridajte pár polievkových lyžíc múky a pohnite vajíčko. Hodí homogénnu zmes zemiakov.
6. Rozdrvíme polievkovú lyžicu zemiakov s strúhankou a roztiahneme sa do horúcej panvice s maslom. Smažiť zemiakové koláče Až do pripravenosti.

Na poznámku: Príliš tekuté zemiakové kaše môžu byť zahustené múkou alebo strúhankou.

Zemiaky

Zoznam prísad:

• 2 kuracie vajcia
• 5 veľkých zemiakov
• 200 g šunky alebo mliečnej klobásy
• Banda zelenej cibule
• 2 lyžice. l. múčka
• 0,5 pohárov rastlinného oleja
• Korenie podľa chuti

Ako variť kravatu -kravata a zemiaky:

1. Opláchnite zemiaky a varte v šupke. Vyčistili sme chladené hľuzy a trieť si hrubý strúhadlo.
2. Strúhneme klobásu a pripevňujeme sa k zemiakom.
3. Rozbijeme vajíčko a pošleme na celkovú hmotnosť. Jemne nasekajte cibuľu perie S nožom a spolu s korením nalejte do zemiakov.
4. Zmiešajte komponenty a na konci pripevňujeme múku.
5. S našimi rukami tvoríme porciované kotlety, rozvaľkajte sa v múke a smažte do zlatohnedého v slnečnicovom oleji. Zemiakové koláče Úspešne kombinované s kyslou smotanovou omáčkou.

Zemiakové koláče s chalupovým syrom a vajcom

Zoznam prísad:

• 200 g zemiakových pyré
• 300 g syra chaty
• 1 lyžica. l. príruba
• 1 lyžička. škrob
• Chlieb
• Kúsok masla
• 1 vajce
• Perie zelenej cibule
• Korenie podľa chuti

Fázová príprava:

1. Varíme zemiakové zemiakové zemiaky. Dávame čas na ochladenie.
2. Nalejte syr a zemiaky do hlbokej misky. Pomocou vidlice ju prenesieme na homogénnu mäkkú hmotu.
3. Pripevňujeme múku, škrob a korenie. Mark rovnomerne.
4. Varte vajcia, ochladte a vyčistite ich od škrupiny. Vyrezať kocky.
5. Perie zelenej cibule Mlčte nožom a zmiešajte s nasekanými vajcami.
6. Maslo roztavte v mikrovlnnej rúre. Prelomenie vajíčka a cibuľovej náplň.
7. Zdieľame zemiakové cesto na čiastočných kusoch. Stlačte a rozložte plnenie cibule a vajíčok do stredu. Zatvorte výplň okrajmi a získajte kravaty.
8. Kolaps kolapujeme na oboch stranách v sušienkách a pošleme vyprážanie rastlinného oleja.
9. Zlatý zemiakové koláčerozložíme sa na misku a zdobíme byliny.

Champignons zemiaky

Zoznam prísad:

• 250 g varených zemiakov
• 1 cibuľa
• 1 vajce
• 200 g Champignonov
• Dvojica vetvičiek
• Korenie podľa chuti
• 0,5 pohárov rastlinného oleja na vyprážanie

Ako variť zemiaky s hubami:

1. Grind sa olúpal Champignons prúžky. Rezať cibuľu kocky.
2. Cibuľa je vyprážaná hubami, až kým prebytočná tekutina neodstáva.
3. Varené zemiaky Zrelé v pyré a skombinujte s pečením húb.
4. Pripevňujeme surové vajíčko, jemne nasekané zelene a múku. Hýbeme jemný Cesto. Hmotnosť by nemala byť rozmazaná.
5. Zhromažďujeme zemiakovú hmotu s lyžicou, lyžicu, panvica V múke a smažte v rastlinnom oleji. Zemiakové značky sa podávajú horúce s kyslou smotanou alebo paradajkovou omáčkou.

Zemiakové koláče s pečeňou

Zoznam prísad:

• 300 g hovädzej pečene
• 300 g zemiakových pyré
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• 1 slaná uhorka
• Korenie podľa chuti

Ako variť zemiaky s pečeňou:

1. Odrezať plátky A varte asi 20 minút v slanej vode.
2. Mrkva čistíme od šupky, trieť si strúhadlo a prejdeme do slnečnicového oleja.
3. Cibuľu odrežte kockami a mierne smažte.
4. Uhorku potu na stlačenie z prebytočnej soľanky a presťahovať do mäkkej hmoty.
5. Pečeň brúsiť to V mixéri a spojte sa s hmotnosťou uhorky.
6. Pripevňujeme strúhané zemiaky a praženie zeleniny.
7. Pridať korenie A Scurry rovnomerne.
8. S našimi rukami tvoríme ploché kravaty a smažíme na panvici. Podávame k stolu ako nezávislé jedlo.
9. Zemiakové koláče S pečeňou, veľmi jemné s príjemnou kyslou chuťou.

Cesnak-rodová omáčka na zemiakové značky

Ingrediencie:

• 1 šálka krému obsahu stredného tuku
• 250 g syra chaty
• 2-4 cesnakové zuby
• Korenie

Recept na výrobu omáčky:

1. Nalejte syr chata do misky Blender a brúste do krémovej konštrukcie.
2. Pridajte krém a znova porazte.
3. Prechádzame cesnakom cez cesnak a pridávame celkovú hmotnosť.
4. Pridáme korenie a podávame v omáčke do značiek zemiakov.

Video: zemiakové suky