Odrody húb húb húb - jedlé, nepravdivé, lúka, predpoklad, čínština, zima, jeseň, letné medové huby: popis, fotografia. Ako vyzerajú jedlé a nepožívateľné huby medových húb, ako ich rozlíšiť? Kde rastú pri zhromažďovaní a ako pestovať huby medových húb v krajine?

Ako rozpoznať jedlé huby a aké druhy húb existujú.

Jedné a nepotrebné medové huby - Ako neurobiť chybu, aké miesta sú „uprednostňované pre biotop“ a ako pestovať úrodu húb v letnej chate? Prečítajte si o tom v článku.

Odrody húb húb húb jedlé: Popis, Photo, keď sa objavia na tom, čo rastú pne

Názov húb „medové huby“ v latinčine znamená „náramok“. Kolónie obyvateľov lesa sa skutočne podobajú dekorácii na starom dreve v dôsledku zvláštnej formy rastu.

• V povodiach zberateľov húb, ktoré idú do tichého lovu v lesoch stredného Ruska, často medové huby. Zberače húb milujú zberače húb na diverzifikáciu letného menu: Huby medu sú jednou z ingrediencií polievok, sú solené, sušené huby sa zbierajú, vyprážajú.
• V lete nájdete v lete na pne, na vlhkých miestach lesa. Huby klíčia na kôre stromov. Huby ako stromy listnatých a ihličnatých druhov. Spory húb môžu mať radi aj suché - oblasti lesa, ktoré je pre človeka ťažké získať.
• Húštiny medových húb poskytnú bohaté jedlo pre lovec jemnosti lesov, pretože v kolóniách rastú huby. Jedna zarastená rodina húb môže doplniť rezervy fanúšika tichého lovu za 10 kg produktu a o týždeň neskôr na rovnakom mieste rastie nová úroda húb. Huby môžete zbierať pred zimou.
• Pretože nohy nemajú výživovú hodnotu, pri zbere sú odrezané iba klobúky. Aby sa jedlo nesmúla, medové huby sú predtým mierne uvarené.

Ako nezamieňať letné huby s jedovatými hubami a chrániť svoju rodinu pred zdravotnými problémami? Koniec koncov, nie každý má rozsiahle skúsenosti s hubami.

V lete medové huby, ktoré môžete diverzifikovať menu bez obáv:

• tenký žltkastý hnedý klobúk (v počiatočnej fáze rastu sa jeho vonkajšie okraje môžu otočiť dovnútra)
• klobúky rastú do priemeru 8 cm
• pod klobúkom môžete vidieť sieť krytu
• klobúk mladej ženy nie je na vrchu plochý, ale má v strede vydutie (čím staršia je huba, tým menej konvexita)
• povrch klobúku je pokrytý vodnými kruhmi
• ak otočíte klobúk jedlého thiletocku, môžete vidieť taniere bielej alebo hrdzohnedej farby
• Čím staršie sú huby, tmavší a kontrast, odtieň dosiek sa prejavuje (intenzita farieb závisí od stupňa dozrievania vo vnútri práškových záznamov spór, ktorý je v zrelom stave červenohnedého odtieňa)
• dĺžka nohy húb môže byť 8 cm, ale priemer je vždy tenký -ak je 0,5 cm
• noha hnedého odtieňa, prsteň na ňom je tiež hnedá
• pod kruhom sú stupnice

Aký je rozdiel medzi dobrými hubami a ich nepotrebnými bratmi?

• Aby ste sa nemuseli báť a nerisiť svoju studňu -musíte poznať príznaky, ktoré nie sú vhodné na jedenie húb. Koniec koncov, jedovatí bratia majú vynikajúce maskovanie.
  Napríklad počas lovu húb sa môže falošná hodgepodge stretnúť so síry. Telo húb je jasne žlté a bez mierky.
• Doštičky vo vnútri klobúku sú falošnou dodávkou serplastínu belaví v mladom veku, ktoré sa menia na modrošedú šedú. To nie je typické pre jedlú ženu. Huby nie sú zahrnuté v skupine toxických druhov, ale malo by byť vopred.

Huby zahŕňajú huby:

• Šedý
• huby na odmasťovanie
• zabaliť
• huby medu sú tmavé
• zabaliť pupienky
• lúka
• predpoklad
• Čínsky
• zima
• jeseň
• leto
• jarné huby
• záhyb -medový agarický
• slizničné membrány
• otvorený cesnak

Všeobecné meno „Huby medu“ nazývame rôzne rodiny a pôrod húb, ktoré existujú 34 druhov. Z toho je klasifikovaných iba 22 druhov. Niektorí zástupcovia týchto húb sa „usadia“ na otvorených plochách, v tráve, mätúce neskúsené zberače húb.

Keďže jedlých zástupcov húb sú zaujímavé, existuje viac informácií o nich.

Zvážte najbežnejšie formy:

Zimná páska

• Zástupca tohto druhu zakoreňuje listnaté stromy, ktoré sú poškodené. Kolónie húb rastú na mŕtvych častiach dreva a vyberajú vŕbu alebo topoľ na osídlenie. Tieto huby sa môžete stretnúť na brehu potoka v záhrade. Obyvatelia lesov a mestský park sú osídlení.
• Dobrá úroda je možné zozbierať od jesene. Niekedy sa zimný med agaric prispôsobuje klíčku pod snehom. Hríbový klobúk, 10 cm s priemerom, plochá žltá alebo oranžovo-hnedá. Mladé huby majú plochý klobúk, pozdĺž okrajov má ľahší odtieň a stred je tmavší.

Huba je jeseň

• Pokiaľ ide o klíčenie, spory tejto bradavky sú vhodné pre mnoho druhov stromov. Existuje asi 200 z nich. Niekedy huby klíčky dokonca aj na zemiakoch. V noci môžete pozorovať zaujímavý pohľad: vzhľadom na to, že veľká „rodina húb“ sa často nachádza na pne, sú krásne zvýraznené.
• Ideálnymi podmienkami pre rast húb v surových lesoch sú breza, Aspen Pneumps, Mŕtve drevo Elm a Alder.
• Huby sa môžu zbierať z posledného leta do zimných chladných mesiacov, pokiaľ teplota vzduchu klesá pod 10 stupňov. Jesenný kmeň má pôsobivé veľkosti v porovnaní s jeho náprotivkami.
• Priemer klobúku je 17 cm a nohy sú 10 cm. Klobúk je zelenkavo-olive alebo tmavo hnedá. Vlnivé okraje možno pozorovať u dospelých predstaviteľov rodiny húb. Povrch huby nematu je pokrytý stupnicami. Ale je ich veľmi málo. Ako huba rastie, tieto stupnice zmiznú.

Leto

• Najčastejšie letný medový agaric vstupuje do koša. Začnú ho zbierať od konca marca. Do posledného zimného mesiaca si môžete priniesť úrodu týchto húb.
• V lesoch rastie leto. Hustá rodina rastie na zhnitých pne. Vhodné pre stromy húb so zjavným poškodením.
• Rozmery letnej Openky sú skromnejšie: klobúk - priemer 6 cm, noha - 7 cm.
• Huby dospelých sa vyznačujú prítomnosťou širokého hľuzy na povrchu klobúka. Klobúky rastúce v surových oblastiach húb sú hnedé, priesvitné. Na suchom mieste sú huby klobúku medovo-žltkované, matné. Pozdĺž okrajov klobúkov sú drážky. Huby môžu plodiť po celý rok.

Video: Open Summer (Kuehneromyces Mutabilis)

Špecifiká prípravy húb

• Pred varením by sa huby mali najprv variť. Varenie, ktorého trvanie sa môže meniť od 30 minút do hodiny, zmierni inherentnú toxicitu.
• Čas varenia je určený veľkosťou ovocných telies húb.
• Čím väčšie sú huby, tým dlhšie trvá tepelné ošetrenie.

Ako správne pred -boil huby:

• huby sa umiestnia do ohňa a keď sa voda vrie, musí sa vypustiť
• potom musíte variť v novej časti vody v predvere

VIDEO: Aký je rozdiel medzi navzájom medovými hubami? Porovnanie navzájom

Falošné medové huby: Popis, fotka

Môžete si vziať jeho dvojnásobok za dobrú hubu. Toto sú tzv. Falošné huby.

Príznaky nepožívateľnej ženy:

• jasne farebný klobúk (dobrá huba má tlmený odtieň a v mladých húb sú váhy)
• zlé huby sú žlté, zelenkavé, olivovo-čierne
• dvojitá jedlá bradavka má iba zvyšky kruhu na nohe

VIDEO: Neprijateľné huby-hodgén-fazie šedo-žlté

• Mimoriadne nebezpečenstvo je tehlová červená chodník. Nachádza sa v hale, na zhnitkom pahýle, môže tiež rásť v plochej ploche. Huba má sférický klobúk, podľa ktorého je ľahké ho „vypočítať“ počas zberu húb. Klobúk má zavesené vločky visiace okolo okrajov. Huba nemá zápach.
• Všetky falošné huby sa vyznačujú odtieňmi vnútorných záznamov umiestnených pod klobúkom. Môžu sa líšiť od tmavej po síru žltú alebo čiernu. Bady dobrých húb smotany. Falošné medové huby rastú vo veľkých skupinách.

Ako určiť, rozlíšiť huby húb jedle od falošných?

• Zlá orech, na rozdiel od dobrých húb, nemá prsteň - sukňu taniera, ktorá sa nachádza pod klobúkom. Na nohe môžete vidieť zvyšky postele.
• Ak je huba na pochybách, potom je lepšie ju okamžite vyhodiť. Pošlite huby do koša iba vtedy, ak ste si istí, že sú jedlé, a ak pochybujete alebo nájdete jeden z príznakov jedovatej huby, potom odmietnuť doplniť svoj „úlovok húb“.

Aké ďalšie rozdiely existujú:

• dobrá huba má príjemnú arómu húb a falošné vyžaruje nepríjemné zemité alebo bez zápachu
• klobúk zlej huby je jasný a výkriku maľovaný, klobúk dobrej huby nevzhľadnej svetlo hnedej farby
• na klobúkoch dobrých húb sú malé stupnice, jedovaté huby majú hladký klobúk (váhy však časom zmiznú a klobúky jedlých húb sa tiež hladujú)
• otočením klobúka neželej huby môžete vidieť, že jeho dosky sú žlté, ak je huba mladá alebo zelenkavej, olivovo-čiernej, ak je huba stará (taniere dobrých smotanových húb alebo žltkasto biele)
• falošné medové huby s horkou chuťou, ale nemali by ste začať hodnotiť chuť húb, v ktorej pochybujete (dosť iných, zjavnejších znakov)

Pre skúsené rúrky z húb nebude ťažké rozlíšiť dobrú hubu od zlej. Ale ak ste začínajúcimi zberateľmi húb, potom je lepšie hľadať sukňu na hríbovej nohe.

Ako určiť rozlíšenie húb medových húb jedle z odkvapov?

• Biely a zelenkavý odtieň tela húb je hlavným znakom odhadu. Vzhľad obyvateľa lesa môže zodpovedať opisu jedlej huby. Skúsený hubárový výber okamžite rozpoznáva takéto maskovanie.
• V nádobe, v ktorej sa huby varia, by ste mali hádzať žiarovku. Ak rýchlo získala modrú, potom nie je vhodná všetka výroba lesov.
• Huba s olivovým alebo perlenečným odtieňom sa môže ukázať ako jedovatá. Je lepšie nerozumieť rizikám a okamžite opustiť úmysel doplniť váš úlovok v Lukoshke.

Môžu huby otravy húb a aké sú príznaky?

• Otrava sa vyskytuje hlavne v dôsledku nevedomosti o druhoch lesných hostí alebo kvôli nesprávnej príprave jedlých húb. Stupeň intoxikácie tiež závisí od toho, ktoré huby sa konzumovali.
• Tí, ktorí nezávisle zhromažďujú huby a pripravujú ich, musia vedieť, ako určiť otravu a akú lekársku starostlivosť musí byť obeti poskytnutá.

Huby sú rozdelené do niekoľkých skupín:

• Jedlé: Takéto huby sa dajú jesť bez predbežného varu (Champignons)
  Čiastočne bezpečné huby vyžadujú špeciálne spracovanie pred prípravou na odstránenie toxických látok: namáčanie, varenie, sušenie, dodatočné varenie (ak sa tento krok ignoruje, potom sa nedá vyhnúť otravám) (falošné huby)
• Neprijateľné huby môžu byť jedovaté alebo majú nepríjemnú chuť, vôňu (huby žlčníka)

Falošné huby majú v buničine bielu tekutinu. Nazýva sa to horiaca šťava. Okrem toho sa zlá huba líši od klobúka založeného na mýte s jasnejšou oranžovou farbou a tenším pahýlom.

VIDEO: Ako rozpoznať otravu s hubami?

Známky otravy:

• intoxikácia sa prejavuje po 1 hodine alebo do 6 hodín
• Škodlivý podobá otravu jedlom: človek sa začína cítiť zle, má nevoľnosť, zvracanie, hnačka sa môže začať
• nepríjemné alebo bolestivé pocity v bruchu sú možné
• ak je otravy ľahké, po niekoľkých dňoch dôjde k uzdraveniu

Smrť sa nevyskytuje z otravy falošnými hubami, ale vážne problémy sú možné v dôsledku dehydratácie, gastroenteritídy.

• Ak sa zistia príznaky otravy, nemôžete váhať s sanitkou. Koniec koncov, je potrebné vyhnúť sa prieniku škodlivých toxických látok do krvi.
• Po vstupe do džúsu mlieka do stavu pacienta je stav pacienta zhoršený.

Video: Otrava húb! Príznaky a prvá pomoc!

Prvá pomoc je nasledovná:

• dehydratácia sa musí vyhnúť a zbaviť sa príznakov otravy
  Zvracanie by sa malo spôsobiť po pití veľkého množstva teplej prevarenej vody a pritlačením na koreň jazyka
• je potrebné opláchnuť žalúdok pre tých, ktorí jedia rovnaké huby, ale neexistujú žiadne známky otravy, kým sa príznaky nestanú viditeľné
• dehydratáciu sa dá zistiť zmenou moču: stmavne, ako aj zníženie výletov na záchod alebo takúto neprítomnosť
• pacient by mal poskytnúť hojný nápoj, je lepšie, ak je to voda
• ak sa už začala hnačka alebo zvracanie, potom tu pomôžu športové nápoje (nie energia))
• pacient môže jesť zeleninové, kuracie vývary, ktoré poskytnú potrebné kŕmenie vodou a užitočnými látkami
• nepite lieky z hnačky (s hnačkou sa z tela vylučujú toxíny)
• pre pacienta je lepšie znížiť fyzickú aktivitu, spať viac, takže telo sa s väčšou pravdepodobnosťou zotaví

Pamätajte, že prvá pomoc nie je schopná nahradiť liečbu. Pri dehydratácii, s ktorou sa nemôžete vyrovnať so sebou, musíte kontaktovať lekárov.

Video: Všetko o otrave húb

Kedy sa objavia jesenné, zimné, jarné a letné huby a koľko húb sa objaví v lese?

Pozrite sa nižšie na obrázku Kalendár zbierok rôznych húb za mesiac.

Ako pestovať huby medových húb v krajine?

• Na rozdiel od existujúceho názoru, že medové huby klíčia lepšie v lese, ich pestovanie v krajine nie je fantastické.
• Z úrodnej pôdy privedenej na miesto, humus, ťažené niekde v lese, spadajú do zeme huby. Ročné kopanie stránky však porušuje mycélium a nakoniec zomrie bez toho, aby mal čas na klíčenie.

Ako získať huby do krajiny?

• vyberte miesto pre huby (mokré, s tieňom)
• na prípravu mycélium húb (v našom prípade, huby) a „usadenie“ húb pre budúcu hubovú plantáž.

Prvá fáza: Príprava stránky:

• na klíčenie húb je potrebný pahýľ, preto zásobujeme staré, zhnité brezové drevo (vhodné stromy: buk, rohaté, alder, Aspen, dub)
• vyberte drevo (dĺžka pahýlu-20-30 cm) s čipmi a štrbinami, aby ste uľahčili proces sporu zakorenenia na pne
• ak neexistujú žiadne čipy, potom robíme pozdĺžne zárezy so sekerou
• vybrané pne sme ponorili do vody na 1-2 hodiny
• vykopávame konošky na budúcej hubovej plantáži (úplne alebo iba časť konope, vštepnite vertikálne drevo alebo leží na boku)

Varenie mycélia:

• nachádzame v lesných húbách, ktoré majú veľké a mokré klobúky
• podriadiť huby v mäkkej pôdnej vode
• odchádzame na pár hodín
• zmes dobre premiešajte
• pni a guľatiny vykopané na mieste sú ošetrené tekutinou s mycéliom húb
• nehádame klobúky, ale ležíme na vrchole do spracovaných oblastí dreva
• klobúky pokrývame kormidlo (na to môžete použiť mach z lesa alebo pečú pilinu)
• keď je vonku horúco, zvlhčte stránku tak, aby vždy zostal v surovom stave
• Čakáme na prvú úrodu. Zvyčajne môžete zbierať huby z varenej oblasti iba 2-3 roky po výsadbe.

Video: Záhradná hlava - Ako pestovať huby v letnej chate