Vynikajúce hrušky sa môžu zmeniť na zemiakovú kaše, ktoré môžu byť udelené dokonca aj deťom.
Spokojnosť
V zime môžete zbierať nielen ochranu vo forme zeleniny, ale aj rôznych dobrôt z ovocia. Jednou z týchto pochúťok je ovocné pyré. Môže sa použiť ako prísadka na domáce pečenie alebo ako nezávislé jedlo. V druhom prípade sú takéto zemiakové kaše skvelé na ich konzumáciu s malými deťmi.
Pyré z hrušky na zimu: jednoduchý recept
V zásade je hruškový pyré pri príprave vždy celkom jednoduchý, takže aj začínajúca milenka sa s týmto procesom pravdepodobne vyrovná.
Na to, aby ste si v zime vyrazili seba a príbuzných, bude táto sladkosť potrebovať len trochu času, túžbu a potrebné výrobky, ktoré sú mimochodom k dispozícii a spravidla je v každom dome.
- Hrušky - 2 kg
- Jablková šťava - 120 ml
- Voda - 50 ml
- Kyselina citrónová - 7 g
- Cukor-330-360 g
- Škorica, vanilín
- Vyberte ovocie chutné, zrelé. Môžete si vziať trochu sakra a rozdrvené hrušky, pretože v budúcnosti ich budeme brúsiť až do homogénneho štátu. Hrušky umyte, odlupujte, odstráňte semená, nakrájajte na malé kúsky.
- Nalejte kvapalné prísady do hrnca s hrubým dnom, pridajte k nim kyselinu citrónovú, premiešajte. Kvapaliny by mali byť použité iba voda alebo šťava, celkom 120-150 ml.
- Teraz vložte rozdrvené ovocie na panvicu, uvarte hmotnosť na miernom ohni a nezabudnite na miešanie, asi 25 minút. Ak kúsky hrušky veľké zvýšia čas varenia na 35 minút.
- Po tomto čase vyberte nádobu z ohňa, ochladte jej obsah a potom ju pridajte s mixérom. Ak také kuchynské zariadenie nemáte, použite mlynček na mäso, niekoľkokrát cez neho prejdite ingrediencie.
- Vráťte zemiakovú kaše na panvicu, podľa potreby pridajte cukor a korenie.
- Teraz musíte urobiť pyré. Čím dlhšie ho uvaríte, tým silnejšie sa stane, takže tento proces upravte podľa vlastného uváženia.
- V tejto chvíli pripravte malú sklenenú nádobu. Umyte, suchú a sterilizujte.
- Vložte hotové zemiaky s kašou na nádobu, vložte ju na panvicu s vriacou vodou a vydržte tam 7 minút.
- Zakryte plechovky viečkami a čakajte, kým sa ochladia, usporiadajte v pravý čas.
Pyré z hrušky bez cukru na zimu
Nie všetci ľudia milujú sladkosti, a tak sme sa rozhodli zdieľať taký recept na hruškovité pyré. Ak je to potrebné, môžete do sladkosti pridať trochu medu alebo bez takýchto ingrediencií.
- Hrušky - 1,3 kg
- Jablková šťava - 85 ml
- Kyselina citrónová - 4 g
- Vyberte najhrotejšie a najzladšie hrušky. Pripravte ich na ďalšie použitie, ako je uvedené v predchádzajúcom recepte. Po odrezaní ovocia so strednými kúskami.
- Vložte ich do vhodnej nádoby, nalejte tam šťavu.
- Priveďte hmotnosť do varu a potom zakryte nádobu vekom, urobte oheň pod ňou minimálny a pripravte obsah na 25 minút.
- Po zadanom čase vyberte panvicu z ohňa, ochladte obsah.
- Po naliate hrušky s mixérom pridajte do výslednej hmoty kyselinu citrónovú.
- Vráťte zemiakovú kašu na panvicu, varte ďalších 5 minút.
- Sklenené nádoby, v ktorých budete zachovať zemiakovú kaše, sú sterilizované.
- Položte dobroty na brehy, zakryte ich viečkami.
- Vložte nádobu do panvice alebo do akejkoľvek inej vhodnej nádoby s vriacou vodou, počkajte 10 minút.
- Zatvorte kontajnery viečkami, nechajte v miestnosti, až kým sa úplne vychladne, a potom ich pošlite na chladné miesto.
Pyré z hrušky pre deti na zimu
Domov -vyrobený pyré je skvelé pre deti. Takáto sladkosť sa ukazuje nielen chutná, ale aj zdravá, pretože neobsahuje nič nadbytočné, škodlivé a zbytočné.
- Hrušky - 1,3 kg
- Voda - 130 ml
- Sugar-100-200 g
- Kyselina citrónová - 3 g
- Na prípravu pyré pre deti musíte použiť šťavnaté a zrelé ovocie. Hrušky umyte, vyčistite ich od šupky a semená vo vnútri, nasekajte na malé kúsky.
- V nádobe s hrubým dnom pripojte hrušky a vodu. V tomto prípade sa odporúča používať čistenú vodu.
- Pod uzavretým vekom varte obsah asi 12 minút, zatiaľ čo hrušky sú mäkké.
- Potom počkajte, kým sa ovocie ochladia, a nalejte ich mixérom alebo mlynkou na mäso.
- Teraz sa výsledné zemiakové kaše naliať do nádoby opäť, pridajte cukor, kyselinu, premiešajte a varte ďalších 15 minút. Pri najnižšom ohni. Množstvo cukru sa môže mierne znížiť alebo naopak, v závislosti od preferencií dieťaťa a jeho veku. Môžete tiež pridať trochu medu pre chuť, ale iba ak dieťa nemá alergie.
- Umyte sklenené nádoby, suchú a sterilizujú. Je vhodné použiť nádobu s malým objemom, aby dieťa mohlo jesť svoj obsah súčasne a nemusel sa ukladať v chladničke v otvorenej podobe.
- Položte pyré do nádoby, zavrite ich sterilizovanými viečkami a počkajte, kým sa ich obsah úplne ochladí pri teplote miestnosti a potom sa presuňte na chladné miesto.
Pyré z hrušky a jabĺk na zimu
Je veľmi chutné vyrábať čistiace hrušky s jablkami. Jeho chuť je o niečo kyslá ako chuť predchádzajúcich zemiakových kaša, ale v žiadnom prípade nie je nižší v jej hodnote a výžive.
- Hrušky - 550 g
- Jablká - 450 g
- Voda - 50 ml
- Cukor - 550 g
- Kyselina citrónová - 5 g
- Pripravte ovocie rovnakým spôsobom, ako je opísané v predchádzajúcich receptoch. Ďalej ich nakrájajte na malé kúsky. Jablká sa dajú používať sladké, kyslé a sladké a kyslé.
- Vložte ovocie a vodu do nádoby a zmes priveďte do varu na miernom ohni.
- Po zatvorení panvice vekom urobte oheň pod ňou minimálne a ovocie uvarte, kým nie je mäkká asi pol hodiny.
- Ďalej ochladte obsah a potom ho pridajte do mixéra až do homogénneho stavu.
- Výslednú hmotu vložte na panvicu, pridajte do nej cukor a kyselinu citrónovú, premiešajte a varte ďalších 12 minút.
- V tejto chvíli pripravte nádobu, umyte a sterilizujte ju.
- Vložte ju so zemiakovou kašou, vložte banky do nádoby s vriacou vodou a vydržte ich 15 minút.
- Zatvorte kontajner s viečkami, ochladte v teplej miestnosti a potom usporiadajte pre trvalé miesto úložného priestoru.
- Ak sú ovocie, z ktorých varíte zemiaky s kašou, veľmi sladké, cukor sa môže brať o niečo menej a naopak.
Pyré z hrušky a banánov na zimu
Kombinácia šťavnatých hruškov a aromatických banánov vám poskytne chutné a jemné zemiakové kaše. Takéto ošetrenie sa môže podávať ako prísadka na palacinky, iné výrobky alebo jesť ako nezávislé jedlo, ktoré sa používajú na kŕmenie dojčiat.
- Hrušky - 500 g
- Banány - 400 g
- Cukor - 55 g
- Voda-150-180 ml
- Vyberte si zrelé hrušky, nie poškodené a sladké. Umyte ich, vyčistite a vyberte semená z nich, nakrájajte na malé kúsky, aby ste urýchlili proces ich varenia.
- Olúpte banány, nakrájajte na kocky.
- Vložte hrušky do panvice a nalejte tu vodu. Ak sú hrušky šťavnaté, pridajte menej vody, ak nie veľmi - viac.
- Zavrite hrušky k mäkkosti pre mäkkosť po dobu 10 minút.
- Ďalej k nim pridajte banány a cukor, varte ďalších 5-7 minút.
- Po tejto dobe vyberte panvicu z tepla, počkajte, kým sa jej obsah ochladí, čistých s mixérom.
- Ďalej znova priveďte zmes do varu.
- Pripútajte kontajner, dajte na ňu sladkosť.
- Rep - sterilizácia s ošetrením vo vriacej vode po dobu 10 minút, zavrite ich viečkami a nechajte ich pri izbovej teplote, až kým sa úplne nevychladne.
Pyré z hrušky a odtok na zimu
Ďalší vynikajúci recept na zemiaky s ovocnou kašou. Hrušky a slivky idú dobre a navzájom si dopĺňajú chuť druhej. Zemiaky kaša sú jemné a veľmi voňavé.
- Hrušky - 550 g
- Slivky - 160 g
- Cukor - 200 g
- Kyselina citrónová - 7 g
- Voda - 80 ml
- Vezmite hrušky, umyte a vyčistite ich z pokožky a jadra, nakrájajte na malé kúsky.
- Umyte slipy, odstráňte z nich semeno, ale po varení od nich oddeľujeme pokožku.
- Hrušky a slivky vložte do rôznych kvetináčov, nalejte do každej 40 ml vody, zakryte nádoby vekami a obsah uvarte 10 minút pri minimálnom ohni.
- Po tomto čase vyberte nádoby z ohňa, počkajte, kým sa obsah trochu ochladí. Prejdite hrušky s mixérom a slivky brúste cez sito, takže kože zostanú na sitoch a buničina bude brúsená.
- Teraz vložte hrušku a slivku na jednu panvicu, pridajte tu cukor a kyselinu, premiešajte a varte 5-7 minút.
- Nalejte do zemiakovej kaše do sterilizovanej nádoby a potom ju znova sterilizujte a vložte ju do nádoby s vriacou vodou.
- Zatvorte kontajnery vekom, ochladte a odosielajte do trvalého úložného priestoru.
Ako vidíte, chutné a aromatické ovocné zemiakové kaše môžu byť ľahko a jednoducho pripravené doma. V takom prípade si budete istí, že sú jej výhody a tiež ušetríte svoje peniaze, pretože v obchode je takáto pochúťka dosť drahá.