Princípy správnej výživy. Kombinované a nekompatibilné výrobky. Samostatná frakčná výživa

Článok poskytuje koncept zdravej výživy, princípy správneho potravinového režimu sa zbierajú.

Spokojnosť

Princípy zdravej výživy sú pre mnohých ťažké. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie však dĺžka života človeka, ako aj zachovanie jeho činnosti v pokročilom veku o 60% závisia od toho, čo a kedy jeme. Pravidlá prírodnej výživy sú jednoduché a výhody ich dodržiavania predpisov sú v zachovaní mládeže ducha a tónu tela, absencia chorôb.

Správne zloženie jedla

Všetky jedlo, ktoré konzumujeme, má určitý súbor látok.

Nejde iba o bielkoviny, tuky a uhľohydráty, ale aj vitamín-minerálny komplex a voda.

S účasťou druhej, takmer všetky procesy v tele prechádzajú a jeho objem v ľudskom tele je až 75%. Preto je také dôležité nahradiť rýchlosť tekutiny každý deň.

Produkty, ktoré kupujeme v obchode alebo sa sami rozrásame, sa dajú podmienečne rozdeliť na užitočné a škodlivé. Užitočné sú úplne prírodné produkty rastlinného a živočíšneho pôvodu, pestované bez chemických prísad. Škodlivé zahŕňajú spracované, modifikované potraviny plné toxických prísad.

Príroda vytvorila rôzne rastlinné a živočíšne potraviny, ktoré vyživujú človeka a umožňuje mu žiť celý život. Pomocou polotvrdených výrobkov, omáčok, uhoriek, konzervovaných potravín, klobás, sladkej sódy, rýchleho vyčistenia jedla, čistených olejov, margarínu atď. Nahrádzame prírodné „tehly“ zbytočné a často deštruktívne výrobky. V dôsledku toho ľudské telo trpí mikropodniky, ktoré sa časom transformujú na závažné choroby.

Dôležité: Choroby podvýživy - hypertenzia, obezita rôznych stupňov, diabetes mellitus, ateroskleróza atď. Dokázalo sa, že prechod na zdravé jedlo významne znižuje prejavy týchto ochorení a tiež prevencia ich výskytu.

Na úplnú existenciu potrebuje človek vyváženú stravu. Pri absencii chorôb a individuálnych indikácií je schéma počtu živín pre dospelých pre každý deň nasledovná:

proteíny-20-30%;
fATS-20-30%;
sacharidy - 50%.

Okrem toho je dôležité, ktoré bielkoviny, tuky a sacharidy dostávame. Tu sú základné pravidlá týkajúce sa každodennej zdravej výživy.

Rovnomerné jedlo vyčerpalo telo, takže je dôležité konzumovať rôzne výrobky. Medzi nimi by malo byť viac rastlinných potravín. Vlákno obsiahnuté v rastlinách prispieva k normálnemu tráveniu a chráni pred chorobami srdca a krvných ciev. Ovocie a zelenina by mali prevládať nad inými výrobkami. Nenechajte sa uniesť exotickým ovocím. Vedci dokázali, že vegetácia jeho rodných miest prináša osobe väčší úžitok.

Dôležité: Dostatočný objem rastlinných potravín riadi glukózu a „škodlivý“ cholesterol v krvi, nasýti telo vitamínmi a minerálmi.

Pre správny život sú potrebné tuky, z ktorých sa ženy, ktoré chcú schudnúť, často odmietajú, čo je zásadne nesprávne. Mastné kyseliny sa najlepšie získajú z rastlinných olejov a mastných odrôd rýb. Je však lepšie odmietnuť ťažké živočíšne tuky. Zastavte svoj výber na chudých častiach vtákov, hovädzieho mäsa, bravčového mäsa, králika. Norma tuku by nemala prekročiť tretinu dennej stravy.

Zahrňte do ponuky nízko -FAT mliečne a mliečne mliečne výrobky. Je lepšie z neho nespotrebovať úplne nízko -tukové mlieko a výrobky, pretože vápnik sa z nich zle absorbuje.
Minimalizujte spotrebu cukru. Toto je absolútne zbytočný produkt pre ľudské telo, ktoré je zdrojom prázdnych sacharidov.
Choďte na morskú soľ alebo si kúpte obyčajné, ale s pridaním jódu. Nadmerné využívanie soli zvyšuje riziko zvýšeného tlaku a rozvoja iných závažných ochorení. Denná dávka soli je 1 lyžička a väčšina tohto objemu je obsiahnutá v hotovom jedle - chlieb, syr atď.

Video: Top 10 škodlivých produktov. Ako nahradiť?

Dôležité: odmietajte alkohol, ktorý nie je len toxická látka, ale aj patogén chuti do jedla. Opitý človek sa nestará o to, aké množstvá a čo „uhryzne“.

Základné pravidlá zdravej výživy

Žuvate jedlo dobre. Wething s slinami je primárnym spracovaním potravín, bez ktorého sa zhorší.
Jedzte pomaly a zamyslene, aby ste sa neprekonali. Pocit sýtosti prichádza 10-15 minút po jedle.
Ihneď po jedle sa neodporúča fyzická aktivita. Odpočívaj, robiť pokojnú prácu. Odborníci však neodporúvajú spánok, najmä jazdy, sa zvyčajne vyskytuje v dôsledku prejedania.
Pite najmenej 1,5 litra čistej vody denne.
Jedzte často, 4-6 krát denne. To podporí úroveň metabolizmu na rovnakej úrovni.

Video: Pravidlá pre správnu výživu

Dôležité: Odborníci odporúčajú dospelých 2 porcie bielkovín denne, 3 porcie obilia, až 6 porcií zeleniny a ovocia, ale ponechávajú iba jednu časť na výber alkoholu a sladkostí.

Kombinované a nekompatibilné výrobky: tabuľka kompatibility

Rôzne výrobky sa trávia rôznymi rýchlosťami a vyžadujú si aj ich špeciálne prostredie na spracovanie. Keď jeme zeleninu, polievku, chlieb a dezert vo forme koláča naraz, výsledok takéhoto jedla sa stáva jemnou hmotnosťou jedla. Žiadny produkt z tejto hmoty nebude absorbovaný 100%. To je dôvod, prečo mnohí odborníci odporúča rozdeliť produkty do skupín, ktoré sú spolu spoluobčané.

Základné pravidlá pre kombináciu skupín výrobkov

Sladké ovocie. Kompatibilné vo svojich podskupinách, ako aj s podskupinou polotuhových plodov. Je optimálne jesť sladké ovocie je oddelené od iných potravín.
Polotum (sladké a kyslé) \u200b\u200bovocie. Sú kombinované so všetkými ovocnými kategóriami, so kyslým mliečnym výrobkom, ako aj s potravinami bohatými na rastlinné a živočíšne tuky. S výrobkami obsahujúcimi mäso a škrob nie je kombinácia nielen žiaduca, ale aj nebezpečná.
Kyslé ovocie. Môžu sa zmiešať s akýmkoľvek ovocím, s výnimkou sladkého, s kyslým mliekom a tukom „mliekom“.
Zelenina, ktorú je možné kombinovať s akýmikoľvek kategóriami, s výnimkou celého mlieka. Toto je väčšina zeleniny.
Zelenina, ktorá sa zmieša iba s kategóriami tukov, škrobu, inej zeleniny. Toto je karfiol, mnohí ležiaci (zimujúca) zelenina, baklažán, zelený hrášok.
Škrob. Sú kombinované s podskupinami zeleniny, tukov, s bylinkami.
Veveričky. Proteín sa nedá zmiešať s mliekom, škrobom, ovocím a sladkým. Ale zelenina a zelenina sú intoxikované proteínovými výrobkami a prispievajú k ich lepšej asimilácii.
Rastlinné a živočíšne tuky, ktoré sa lepšie nepripojia. Negatívna kombinácia sa skladá z cukrových tukov. Skvelá voľba sú tuky a ovocie, bobule, zelenina, výrobky obsahujúce škrob.
Sahara. Je to cukor, fruktóza, med, džem atď. Sladka sa najlepšie absorbuje, keď sa konzumuje mimo kombinácií s inými kategóriami.

Pravidlá kombinácie jednotlivých výrobkov

Samostatná výživa: klady a nevýhody

Samostatná výživa je založená na tabuľkovej kombinácii výrobkov. Hlavné zabezpečenie samostatnej teórie výživy hovorí, že toto jedlo je zbytočné, čo, rovnako ako koho uviazlo v žalúdku alebo črevách a vyžarovalo toxíny, namiesto toho, aby vyživovalo telo. Okrem toho je takéto jedlo nebezpečné pre zdravie, pretože sa ukladá vo forme toxínov a toxínov.

Dôležité: Najužitočnejší autor teórie Herbert Shelton nazýva jednoduché jedlo. Naraz odporúča jesť jeden druh jedla alebo niekoľko kompatibilných výrobkov z kombinovanej tabuľky.

Výhody z oddelenia výrobkov:

detoxikácia tela;
zníženie telesnej hmotnosti;
fixácia telesnej hmotnosti na jednom indikátore (samostatná výživa pôsobí ako druh prevencie ďalších libier);
zlepšenie studne;
zvyšovanie energie a schopnosť pracovať.

Nevýhodu teórie sa dá nazvať špeciálny spôsob života a zmenu v stravovacích návykoch, na ktoré si musíte zvyknúť. Mnoho lekárov je proti tejto technike, pretože ju považujú za rušenie do prirodzenej povahy výživy ľudí.

Zdravé jedlo: 5 farieb zeleniny a ovocia

Každé ovocie alebo zelenina obsahuje určité fytonutrienty. Sú to špeciálne prírodné látky, vďaka ktorým je podporovaná zdravie, aktivita, mládež ľudského tela. Fytonutrienty sú rozdelené do skupín, ktoré prekvapivo zodpovedajú farbe zeleniny. Existuje 5 hlavných farieb rastlinných potravín.

DÔLEŽITÉ: Čím „jasnejšia“ vaša rastlinná strava, tým užitočnejšie prvky získate zo zeleniny a ovocia.

Ako správne piť vodu?

Pravda je známa, že voda je zdrojom života. Osoba s dvoma tretinami pozostáva z tekutiny. Vlhkosť sprevádza takmer všetky metabolické reakcie, ktoré sa vyskytujú v tele. Nedostatok tekutiny ovplyvňuje kvalitu týchto reakcií. V dôsledku toho sa metabolizmus spomaľuje a človek sa cíti letargický, ospalý, podráždený, jeho schopnosť pracovať sa zníži.

Koľko vody potrebujete piť denne a kedy to urobiť?

Vypočítajte svoj individuálny denný objem tekutiny. Ak to chcete urobiť, vynásobte 30 ml každým kilogramom vašej hmotnosti.
Ráno a na obed vypite viac vody, nechajte na večeru menšiu časť a pred spaním. Ak v noci používate veľa vlhkosti, ráno môžete zväčšiť svoju tvár alebo sa objaví opuch končatín.

Pred raňajkami vypite 200 ml čistej pitnej vody na lačný žalúdok. Kvapalina pomôže prebudiť vaše telo, spustiť metabolické procesy, pripraviť gastrointestinálny trakt na stravovanie.
Vypite vodu pri izbovej teplote. Telo je prakticky absorbovaná studená vlhkosť.
Pol hodiny pred každým jedlom použite 200 ml vody. Neodporúča sa piť jedlo, ako aj po ňom pitie.

Dôležité: Výnimočne čistá pitná voda bez plynu sa považuje za vodu. Štiaky, sýtené nápoje, čaj, káva, vývary atď. - sú tiež tekutinou, ale nie je zahrnutá do objemu týchto 2 litrov vody, ktoré sa musia opiť každý deň.

Frakčná výživa

Frakčná výživa zahŕňa jesť často, ale v malých porciách. Existuje niekoľko spôsobov takejto výživy.

Prvá cesta Spočíva v ochladení hladu zakaždým, keď ste pocítili chuť do jedla. S touto možnosťou môžete jesť aspoň každých pätnásť minút, ale malé porcie-jablko, mini-toward atď. Gastrointestinálny trakt je príliš preťažený, pretože celý deň je to nepretržité jedlo. S týmto režimom je ťažké monitorovať rovnováhu stravy. Odborníci preto neodporúčajú jesť tak často.

Druhá metóda Zahŕňa jesť až 6 -krát denne. Spravidla ide o rovnaké porcie s objemom 200 ml, ktoré sa konzumujú každé 4 hodiny. V tejto situácii je ľahké monitorovať celú ponuku a je ľahké vstúpiť do piatich alebo šesťnásobných jedál do vašej každodennej rutiny.

Tipy na výživu

Pamätajte, že jedlo je palivo pre telo, a nie kult, ktorý je postavený u mnohých ľudí. Prírodné jedlo vám poskytne vysoký kvalitný život, zatiaľ čo toxické prísady a modifikované výrobky udeľujú mnoho chorôb. "Sme to, čo jeme," povedal Hippokrates v pravý čas. Nezabudnite teda žalúdok na vedro na odpadky, ale upravte svoje telo s rešpektom.