Chutné paradajky v taliančine sa môžu pripraviť aj doma. A ako sa z článku dozviete
Spokojnosť
Talianske paradajky sa ľahko pripravujú na občerstvenie, ktoré je ideálne pre bufetový stôl. Hlavnými ingredienciami riadu sú paradajky a cesnaková omáčka, môžete občerstvenie doplniť korením, bylinkami, syrom atď.
Talianske paradajky: klasický recept
Ponúkame, aby sme sa mohli zoznámiť s týmto chutným občerstvením s klasickým receptom na jeho prípravu. Na prípravu takejto liečby bude schopná dokonca aj nováčik, zatiaľ čo jedlo bude vyzerať krásne a líši sa v originálnom vkusu.
- Paradajky - 2 priemerné počítače.
- Majonéza - 80 g
- Cesnak - 5 klinčekov
- Syr - 120 g
- Petržlen - 15 g
- Šalátové listy - niekoľko počítačov. Na dekoráciu
- Soľ, oregano
- Pretože talianske paradajky sú občerstvením, je vhodné používať paradajky malých a stredných veľkostí, z ktorých kúsky by bolo vhodné jesť. Umyte zeleninu a nakrájajte ju nie príliš hrubými kruhmi.
- Šalát lety dobre umyte a suchú. Vyberte si vhodné jedlo a opatrne na ňu položte šalátové listy.
- Drhnutú zeleninu vložte na vrchol listov, trochu ich soľte a oholi si korenie.
- Olúpte cesnak a trieť strúhadlo.
- Tri syr.
- Umyte greeny, brúste. Môžete použiť Dill, Petržley, koriander.
- Zmiešajte majonézu, cesnak, zelene v samostatnej doske. Ak je to potrebné, pridajte do omáčky trochu korenia. Všimnite si, že pre omáčku musíte zvoliť presne majonézu, a nie majonézový produkt, majonéza omáčky atď.
- Vkradnite každý kúsok paradajok omáčkou a upravte jej množstvo podľa vášho uváženia.
- Na omáčku vložte trochu zelene.
- Po každom kuse posypte syrom.
- Občerstvenie je pripravené a môže ísť na slávnostný stôl.
- Majte na pamäti, že paradajky, podobne ako vodnatá zelenina, majú tendenciu vylučovať šťavu, najmä ak sú soľou. Preto nikto nevarí také občerstvenie vopred, snaží sa ho uvariť a okamžite slúžiť.
Talianske paradajky s chaty syrom
Tento recept je vhodný pre tých, ktorí nemajú radi majonézu. Talianske paradajky so syrom, cesnakom a bylinkami sú veľmi chutné a aromatické.
- Paradajky - 2 priemerné počítače.
- Domáca chata syr - 85 g
- Cesnak - 3 klinčeky
- Zelení - 15 g
- Domáca kyslá smotana - 2,5 lyžice. l.
- Maslins na dekoráciu
- Soľ, provenzálne bylinky
- Zeleninu umyte, nakrájajte na kruhy strednej hrúbky. Podľa tohto receptu nie je potrebné čistiť paradajky z pokožky.
- Okamžite položte zeleninu na misu vhodnú veľkosť.
- Rozdrvte syr s vidličkou alebo krížom v mixéri až do homogénneho štátu.
- Olúpte cesnak a trieť strúhadlo.
- Umyte a nasekajte zelenú.
- Zrežte olivy na polovicu.
- Kombinujte tvarohový syr s kyslou smotanou, cesnakom a bylinkami.
- Každý kus zeleniny je solený a otrasený korením.
- Potom, čo im pošlem syr chaty.
- Na každý kus dajte niekoľko polovíc olív.
- Jedlo je možné ochutnať okamžite po jeho príprave.
Talianske paradajky sú vynikajúce občerstvenie, ktoré je k dispozícii každej rodine, najmä v sezóne úrody. Nebojte sa pripraviť toto občerstvenie, ktoré ustupuje z receptu, pridajte svoje ingrediencie a korenie, pretože určite dostanete jedlo, ktoré chcete.