Veľkonočná tabuľka: 15 najlepších sviatkov. Podávanie veľkonočných stôl a dekorácia veľkonočných jedál

Pre mnohých je veľkonočný stôl spojený s maľovanými vajcami, koláčmi a veľkonočnými syrmi. Ale prečo sa obmedziť iba nimi. V tomto článku nájdete výber receptov na jedlá tradičných jasných sviatkov.

Veľkonočné jedlá s fotografiou

Každá žena v domácnosti v jasnom Kristovi sa snaží vyzdobiť svoj stôl rôznymi jedlami, ktoré budú na tomto sviatku vyzerať organicky. Nižšie sú veľkonočné jedlá s fotografiami, ktoré môžu všetci variť. Koniec koncov, v nich nie je nič komplikované.

Jedlá z chaty na Veľkú noc

Podľa jednej verzie je chata syra posvätné jedlo. Jeho spotreba bola spojená s plodnosťou a prebudením prírody po zimnom spánku. Preto je na veľkonočnom stole vždy veľa jedál na syry na chaty a najdôležitejšou je samozrejme Veľká noc. Vyrába sa vo forme štvorčlennej pyramídy, ktorá symbolizuje Kalváriu. Kresťania pripravujú tento dezert iba raz ročne.

Aj na tejto dovolenke môžete pripraviť rôzne kastróly, tvarohové koláče, muffiny na syrové syry a tvarohové koláče.

Saristická Veľká noc: Recept na Veľkú noc na chata

Na prípravu základu tohto jedla musíte vziať 1 kg tvarohu (obsah tuku 9%-18%) a prejsť ho malým sitom.

1. Opláchnite 200 g hrozienok. Berieme maslo (200 g) z chladničky a necháme ho zahriať na teplotu miestnosti. Brúsiť to
2. Krém (250 g) s obsahom tuku najmenej 33%, ktoré musíte variť
3. Na samostatnej panvici musíte umiestniť 300 g cukru, 5 žĺtkov a 1 čajovú lyžičku vanilkového cukru. Porazte ingrediencie, kým sa nezíska biela hmota
4. Pokračujeme v šľahaní a nalievaní do hromadnej varenej smotany. Potom nasekané maslo
5. V takom rozsahu porazte omšu, kým sa nestane homogénnou. Pridajte syr vtáka a polovicu hrozienok
6. Výsledná tvarohová hmotnosť by sa mala rovnomerne umiestniť do formy na Veľkú noc. Nechajte prebytočný odtok tekutiny
7. Vložte do chladničky 7 hodín. Po vytvorení Veľkej noci musí byť odstránená z formy a zdobená hrozienkami alebo inými ingredienciami
8. Zostávajúce hrozienka sa dá naliať do misky okolo Veľkej noci

Veľká noc s ovocím a orechmi

Takáto rozmanitosť Veľkej noci sa pripravuje podobným spôsobom. Jediným rozdielom sú rozdrvené orechy a ovocie, ktoré sa používajú namiesto hrozienok. Môžete použiť čerstvé ovocie a centrá.

Chutný veľkonočné koláč

Nie je možné si predstaviť sviatok jasného zmŕtvychvstania vzkriesenia bez takého tradičného jedla ako Veľkonočný koláč. Je to úžasné, ale recept na „symbol veľkonočného chleba“ sa objavil dávno pred týmto sviatkom a bol použitý v pohanských obradoch. Moderný koláč sa vo svojej podobe podobá kostolu a je nezmeneným atribútom Veľkej noci.

Tradičný veľkonočný koláč sa pripravuje pomocou pšeničnej múky, hrozienok a surových kvasiniek. Pôvodný povlak horného koláča koláča glazúry ho odlišuje od ostatných z nich.

1. Opláchnite a vyriešiť hrozienka, nalejte ho vodou a nechajte ju napučať
2. Vyrábame kvasinky. Ak to chcete urobiť, nalejte do šálky 50 ml teplého mlieka, pridajte 2 lyžice. Liečivé lyžice cukru sa zmiešajú a kvasinky sa zriedi (20 g). Prikryte nádobu pomocou obrúsku a nechajte ju vyradiť
3. Ideme na múku. Preosejte 500 - 700 g múky. Na jeho obohatenie kyslíkom sa tento proces môže znova opakovať. To pomôže vyrábať cesto vzduchom
4. Nalejte 200 ml teplého mlieka do hlbokej nádoby. Pridajte 3 - 4 vajcia a premiešajte. Pridajte 150 g cukru a soli do výslednej zmesi (podľa chuti). Nalejte kvasinky do nádoby a premiešajte
5. Roztopíme 150 g masla a pridávame do nádoby. Pridajte vanilín (podľa chuti). Zmiešať
6. Pridajte polovicu preosiatej múky. Začneme miesiť a postupne zaspávame hrozienka. Aby mohla zasiahnuť dobre do cesta, hrozienka môžu predprúdať v pšeničnej múke. Cesto urobte a pridajte zvyšok múky. Cesto dosiahne stav, keď sa nelepí na ruky
7. Cesto do nich valíme, posypte múkou a prikryte obrúskou. Vložíme ho do nádoby, zabaľte ho uterákom a nechajte sa dostať. Zvyčajne to trvá dve hodiny. Počas tejto doby bude potrebné niekoľkokrát prekročiť cesto.
8. Mazajte sa koláč vytvorený maslom a vložte do nich cesto. V procese pečenia sa koláče zväčšujú. Preto by úroveň testu nemala prekročiť 2/3 formulára
9. Tvary zakryte cesto a nechajte ho 20 minút. Potom ich umiestnime do rúry predhriatej na 200 stupňov. V priemere sa jeden koláč pečie 30-40 minút

Glazúra na koláč

Recept na glazúru cukru. Horná časť koláča je tradične zdobená glazúrou. Aj keď dnes existujú aj iné druhy dekorácií veľkonočného chleba, námraza je najobľúbenejšia. Aby ste to pripravili, musíte vziať 200 g cukru, 2 lyžice. polievkové lyžice citrónovej šťavy a 50 ml vody. Všetky prísady sa musia dôkladne premiešať a výsledná hmota sa na koláč aplikuje pomocou silikónovej kefy.

Recept na proteínovú glazúru. Aby ste pripravili proteínovú glazúru, musíte vziať 2 proteíny, 250 g práškového cukru a 2 lyžice. polievkové lyžice citrónovej šťavy. Prvé šľahanie proteínov. Potom sa v nich naplní cukrové prášok a dôkladne premiešané. Pridajte citrónovú šťavu a znova porazte glazúru. Do zmesi môžete pridať 2 čajové lyžičky koňaku alebo rum.

Zhora môže byť poleva zdobená cukrárstvom, kokosom, centrami alebo kresbou s cukrovinkou striekačkou.

Taliansky veľkonočný recept Panetton

Panetton, hoci sa považuje za taliansku Veľkú noc, patrí do veľkonočných koláčov. Pri tomto pečení zdobia obyvatelia polostrova Apennine svoje stoly na Vianoce. Tento koláč však bude organicky vyzerať na slávnostnom stole a počas pravoslávnej Veľkej noci.

1. Ešte pred prípravou panetonu musíte získať všetky ingrediencie a nechať ich zahriať na izbovú teplotu
2. Oddeľte žĺtky od proteínov (5 ks). Žolky sa musia trieť cukrom, kým sa úplne nerozpustia. Droždie zriedime v teplom mlieku, nalejme žĺtky a miešajte. Preosejíme pšeničnú múku (400 g) cez malé sito a nasýtime ju kyslíkom. Pridajte žĺtky s kvasinkami a miestnite až do homogénnej hmoty
3. Hotové cesto by malo byť vhodné na ďalšie dve hodiny. Za týmto účelom to vložili do misky, zakryté a poslané na teplé miesto. Ak sa všetko urobilo správne, potom by sa cesto malo zdvojnásobiť. Musí byť klíčený a umiestnený na stôl posypaný múkou
4. Pridajte soľ a roztavený olej (100 g). Cesto vložíme do misky a prikryjeme plastovým filmom. Proces nabíjania by mal trvať asi 1,5 hodiny. Potom musíte zakryť misku filmom a uterákom. Medzi horným presným cesto a filmom by malo byť miesto na zdvíhanie
5. Po cestoch musí byť deň ponechaný v chladničke. Potom vytiahneme cesto, nechajte ho trochu stúpať. Vynásobíme a pokrývame filmom a nechávame 2-3 hodiny na teplom mieste
6. Varovanie hrozienok. Vyriešime to, umyte ho a necháme ho napučiavať. Potom z hrozienok musíte vypustiť vodu a vysušiť ju uterákom. Trejeme jemný strúhadlo kože jedného oranžového a jedného citróna. Mandle (3-4 ks) nakrájané na platne. Tsukats (70 g) nakrájané na malé kocky
7. Zapnete rúru a dáme na ňu 250 stupňov. Dajte cesto na stôl tkaný múkou. Rovnomerne hajte centrá, vanilku, hrozienka a nastrúhané. Mozovajte formy na pečenie olejom, vložte pekáč na spodok a položte cesto. Jeho objem by mal byť tretinou objemu formulára. Vyzdobíme koláč Panettonu mandľami
8. Pred odoslaním do rúry by sa cesta malo dostať. Z tohto dôvodu sa forma kladie na sporák pol hodiny. Когда форма увеличиться вдвое отправля куличи в духовку оуховку оуховку оуховку
9. Znížime teplotu z 250 na 210 stupňov. Pečie ho paneton po dobu 10 minút. Potom odstránime ďalších 10 stupňov a pečieme 7-9 minút
10. Otvorte rúru. Položte papier navlhčený do vody na vrch Kulicha a pečte ďalších 20 minút

Aké koláče sú pečené na Veľkú noc? Recepty

Veľkonočné koláče sú veľmi populárne v krajinách ako Grécko, Španielsko a Poľsko. Osobitná chuť sa však vyznačuje talianskym veľkonočným koláčom. Je ľahké sa pripraviť, ale to sa nestane menej chutnou.

1. Cesto je hnuté z 300 g múky, 1,5 čajových lyžičiek prášku na pečenie, 120 g hnedého cukru, soli a kúskov masla (80 g). Húmeme ingrediencie a pridávame k nim 3 žĺtky a 2 lyžice. polievkové lyžice vody. Vykonané cesto na hodinu ochladzujte
2. Varenie pudingu. Aby ste to dosiahli, utierajte 7 žĺtkov vanilkovým cukrom (3 polievkové lyžice) a múkou (130 g). Varíme 250 ml mlieka a nalejeme do budúceho krému. Zmiešajte, ochladte a premiešajte s ricottou (600 g). Taliansky syr je možné nahradiť tvarohovým syrom
3. Zviera je vymazaná z dvoch pomarančov na strúhadle, vnútornosti sú vyrezané a pridané spolu s centrami v Ricotte
4. Dve tretiny cesta sa valia do kruhu s priemerom 34-37 cm. Cesto je usporiadané vo forme 24-27 cm. Formulár musí byť najprv potiahnutý olejom. Na vrchole je usporiadaná množstvo ricotty. Okraje cesta sú zabalené do náplň
5. Od zostávajúceho cesta je potrebné urobiť prúžky 1,5 cm. Musia sa umiestniť na hornú časť koláča. Mazajte olejom a pečte pri teplote 180 stupňov počas 35-40 minút. Potom prikryte fóliou a pečieme ďalších 15-20 minút
6. Kým je koláč ochladený, musíte poraziť studenú smotanu (300 ml) do peny, ktoré postupne vyplňujú cukrové prášok (1 polievková lyžica). Taký koláč sa dodáva na stôl pri izbovej teplote. Studená krém je položená na vrchole

Kalitsunya grécke koláče na Veľkú noc

Grécke koláče draslíka sa tradične používajú počas veľkonočných osláv.

1. Na prípravu takéhoto pečenia musíte zmiešať cukor (0,5 šálky) v miskách, prášku na pečenie (1 čajová lyžička) a múky (2,75 šálky). Pridajte olivový olej (0,5 šálky), vajcia (2 ks) a syr z chaty (0,5 šálky). Nalejte brandy a hajte cesto do 10 minút
2. Pripravujeme náplň z mäkkého syra (700 g), múky (1 lyžica), cukru (2 lyžice), mletej škoricy (1 lyžička), žĺtkom a strúhanej citrónovej kôre (1 lyžička). Zmiešajte ingrediencie až do homogénnej hmoty
3. Vyvaľte cesto a vystrihnite z neho kruhy s priemerom 8-10 cm. Uprostred každého hrnčeka vkladáme náplň (1 čajová lyžička). Mierne to šikanujeme a ohýbame okraje koláčov a nakreslime ich
4. Pred pečením sú koláče namazané rozostreným vajcom

Maľované veľkonočné vajcia

• Dokonca aj tí, ktorí sa nepripisujú veriacim, sú maľovaní na Veľkú noc. Viacnásobné vajcia sú jednou z hlavných postáv tohto sviatku
• Ale môžete ich maľovať inak. Môžete použiť prírodné alebo umelé farbivá. Pri zafarbení naneste listy rastlín (kôpre, petržlenovo atď.)
• Ale ak chcete skutočne prekvapiť svojich hostí, môžete použiť lepiacu pásku počas farbenia veľkonočných vajíčok. Z toho môžu byť vyrezané rôzne postavy, prilepiť na vajcia a spustiť ich do farbiva. Po zafarbení je možné lepiacu pásku odlúpnuť. Pôvodné veľkonočné vajcia sú pripravené

Mäso z mäsa na Veľkú noc

Veľkonočný stôl je bohatý na jedlá z mäsa. Od dlhej doby sa na tejto jasnej dovolenke podávala Buzhenina, plnené prasa, pečené teľacie mäso, divoká kačica v kyslej smotane. Niektoré z týchto jedál sú dnes populárne.

Veľkonočné mäso: Rulet s vajcom

Hovädzie (500 g) a bravčové mäso (500 g) prechádza mlynčekom na mäso. Pridajte jedno vajce, namočené do vody a stlačené ražné chlieb (100 g) do mleté \u200b\u200bmäso.

1. Jemne odrežte cibuľu (1-2 ks) a pridajte k mletému mäsu. Do mleté \u200b\u200bmäso je potrebné pridať aj mleté \u200b\u200bčierne korenie a soľ. Všetko dôkladne premiešajte
2. Pekáčku zakrývame fóliou, mastnotu rastlinným olejom a uložíme časť výsledného mletého mäsa. Dali sme štyri varené a vyčistené vajcia do stredu kotúča a prikryli ich zvyškom mleté \u200b\u200bmäso. Trom
3. Pečieme rolku v rúre, zahrievané na 180 stupňov, 30 minút

Aspikálny

Jellied Meat je tiež tradičné veľkonočné jedlo. Okrem pôvodnej chuti je toto jedlo užitočné pre ľudí s problémami s kĺbmi.

1. Bravčové nohy (4 ks.) Potrebujú obaľovať vriacou vodou a vyčistiť. Veľké musia byť rezané. Vložte ich na panvicu a naplňte ich studenou vodou. Varte na nízkej teplote 4 hodiny, pravidelne odstraňujte penu
2. Po dvoch hodinách varenia bravčových nôh na panvici sme vložili vyčistené z žíl a nasekané hovädzie mäso (500 g)
3. Čistujeme polovicu kuracieho mäsa a nakrájame na kúsky. Kuracie žalúdky (500 g) sa vyčistia z filmov. Vystrihnite zeler (1/2 koreňa) a plátky mrkvy (3 ks). Cibuľu sme znížili na polovicu
4. Dali sme kuracie mäso, žalúdky a zeleninu na panvicu s budúcim studeným a pol hodiny po pridaní hovädzieho mäsa. Odstrániť penu
5. Po 40 minútach je vývar pagot. Oddeľte mäso od kostí, nakrájajte na kúsky optimálneho tvaru. Dali sme ich na panvicu, soľ a pridáme cesnak, korenie (5-6 hrášku) a bobkový list. Nalejte vývar a priveďte do varu
6. Odstráňte z tepla, trochu vychladnite a nalejte Jague do tvaru. Keď sa misa ochladí na teplotu miestnosti, chladničku vyčistite

Buzhenina

Buzhenina je ďalšie jedlo, ktoré bude musieť byť na Veľkú noc. Na jeho prípravu budete potrebovať šunku, soľ, korenie a cesnak.

1. Najprv soľujeme šunku rýchlosťou 20 g soli na kilogram mäsa. Šunka by mala zostať v soli asi jeden deň. Potom musíte pokožku rezať ostrým nožom, nastrúhajte mäso korením a naplniť šunku cesnakom. Jeden kilogram mäsa by mal mať jeden strúčik cesnaku
2. Zahrievame rúru, položíme šunku na plech na pečenie a nalejme pol pohára vody. Когда зарумяниться верхня часть оасть ооорока его нужно переревернуть и довести до гототовностиии и го го prijateľný
3. Aby sa horná kôra neschla, musíte na ňu neustále naliať sekretovanú šťavu

Kura na Veľkú noc

Kuracie mäso na veľkonočnom stole je tiež častým hosťom. Môže sa pripraviť podľa takéhoto receptu „kláštora“.

1. Rozrezali sme ho na niekoľko častí (1 kg) a mierne porazili
2. Ošúpané a vyprážané vlašské orechy (2 poháre), kešu (1 šálka) a lesné orechy (1 šálka)
3. Varenie troch typov cestičky. Nalejte lyžicu múky do jednej misky. V druhom sme zmiešajte vajcia (4 ks), múku (1 lyžica), soľ, korenie a cukor. V treťom nápoj
4. Steaky z kuracích filé pred vyprážaním je potrebné opáliť v každom z troch hrebeňov na oboch stranách. Na praženie je lepšie používať olivový olej

Ryby na Veľkú noc

Ryby na veľkonočnom stole nie sú veľmi častým hosťom. Ale ak sa chcete rozmaznávať rybími jedlami, vyskúšajte pečené makre v paradajkovej omáčke.

1. My črejeme Mackerel (4 malé ryby) a dôkladne opláchnite. Odstraňujeme plutvy a z každej strany urobíme štyri hlboké šikmé rezy. V každom sme vložili 2-3 malé vetvy. Vložte ryby do chladničky
2. Mlete cibuľu (1 ks) a cesnak (1 klinček). Nalejte rastlinný olej (2 polievkové lyžice) na malú panvicu a cibuľu smažte cesnakom. Konzervované paradajky (200 g) musia byť hnuté vidličkou, posunuté na panvici a pripravené 15 minút
3. Nalejme ocot červeného vína (2 lyžice polievkových lyžíc) do druhej panvice, pridáme cukor (1 lyžica lyžice) a vrieme na miernom ohni, až kým sa objem neznižuje na polovicu. Nalejte ocot do paradajok. Zmiešajte a prejdite sitom. Pre úplnú pripravenosť omáčky musíte do nej naliať rastlinný olej (100 g - 120 g)
4. Jemne nasekajte kôpru a zelenú cibuľu. Pridajte ich do omáčky. Soľ, korenie a premiešajte
5. Mackerel musí byť namazaný rastlinným olejom, soľou a korením. Plech na pečenie zakrývame pečivom papierom a položíme na ňu ryby. Ohrievame rúru na 190 stupňov. Pečieme Mackerel asi 15 minút. V procese varenia bude potrebné ryby otočiť raz na rovnomerné pečenie

Podávame ryby k stolu horúce s paradajkovou omáčkou.

Veľkonočné šalát

Viete si predstaviť slávnostný stôl bez šalátov? Na Veľkú noc môžete variť taký zaujímavý a, čo je najdôležitejšie, chutný šalát s vareným jazykom.

1. Rezajte kapustu (400 g) tenkými prúžkami. Myslíme si rukami. Zrežte varený jazyk (1 ks) pruhmi. Z nakladaných uhoriek (100 g) vypúšame soľanku a nakrájame ich na prúžky
2. Zmiešajte kapustu, jazyk, uhorky a nakrájanú zelenú cibuľu (10 g). Ak existuje túžba, môžete pridať ďalšie zelené. Šalát ochutnávame olivovým olejom (50 ml). Soľ, korenie a premiešajte
3. Na vrchole šalátu zdobíme vlašské orechy kešu a bylinkami

Veľkonočné koláče fotografia

Veľkonočné koláč

Nižšie je uvedený recept na tortu a jeho pôvodný dizajn vo forme Veľkej noci.
Z najjednoduchších produktov môžete pripraviť koláč, ktorý sa nebude potešiť iba s vkusom, ale aj prekvapenie hostí s mimoriadnym dizajnom.

Video: Veľkonočný koláč

Domáce víno na Veľkú noc

Domáce víno sa tradične považovalo za hlavný nápoj na veľkonočnom stole. Dnes sa používajú silnejšie alkoholické nápoje. Používanie takýchto nápojov je však plné zdravia. A niekoľko pohárov domáceho vína na Veľkú noc nie je len odsúdené, ale naopak, môže pomôcť telu lepšie spracovať jedlo po pôstu.

Dôležitým faktorom úspechu v domácom vinárstve je zbierka hrozna v čase, keď dosiahla úplnú zrelosť. V tejto chvíli bobule obsahujú maximálne množstvo cukru. Ktorý určuje počas procesu fermentácie.

1. Po zhromaždení hrozna musia byť bobule oddelené od kefy a vložiť ich do nádoby. Ak sa zhromažďuje veľa hrozna, potom sú vhodné nádrže 60 litrov nehrdzavejúcej ocele. Pred umiestnením hrozna do nádoby bobúľ musíte cítiť rukami. Tanky s hroznom je potrebné umiestniť do miestnosti s teplotou 10 -25 stupňov
2. Počas fermentácie viniča musí byť pravidelne zmiešaný
3. Keď sa objaví zrazenina, je potrebné filtrovať víno. Na tento účel môžete použiť gázu alebo nylonové pančuchy. Cukor sa musí pridať do purifikovanej kvapaliny. Pre jeden liter vína potrebujete jednu šálku cukru. Zmiešajte víno, kým sa cukor nerozpustí
4. Čakáme, až ho víno prevedie a naleje ho do troch brehov. Necháme to od hrdla na úroveň vína 2 cm. Prehrávame poháre s viečkami a v strede sme robili dieru. Vložte lekársku hadicu do otvoru. Musí byť nad víno. Otvoríme dieru hadicou s plastexom pre tesnosť. Radý koniec hadice sa vkladá do nádoby s vodou, čím sa voda zaistí
5. Pri fermentácii vo víne sa tvorí sediment. Musí sa pravidelne vyčistiť (naliať víno do iných breh
6. Načasovanie fermentácie závisí od rôznych faktorov a môže sa výrazne líšiť. Vyskúšajte víno pravidelne, pridajte cukor (ak je to potrebné) a hneď ako sa vám nápoj páči, zatvorte nádobu s kapronovým vekom a nechajte na skladovanie

Dekorácia veľkonočných jedál

Na vyzdobenie svojho stola a vynikajúce jedlá na Veľkú noc používajú ženy v domácnosti svoje triky. Nižšie vo videu môžete niektoré z nich špehovať a brať na vedomie.

Video: Dekorácia veľkonočných jedál

Podávanie veľkonočných stôl a dekorácia jedál

• O servírovaní a zdobení veľkonočného stola môžete písať veľmi dlho. Každá žena v domácnosti v jej hlave vedie veľa nápadov, ako krásne slúžiť jedlách pripraveným na tento sviatok
• Na stole počas oslavy jasného Krista vzkriesenia musíte umiestniť veľkonočné symboly: veľkonočné koláče, vajcia a iné jedlá
• Ako aj to, čo bude naznačovať prebudenie prírody zo zimného spánku: kvety, bylinky, dekoratívne vtáčie hniezda
• Počas slávnostného sviatku bude tiež vhodná hračka veľkonočného králika
• Hlavným materiálom veľkonočného stola je prírodné drevo
• Ak je váš stôl vyrobený z tohto materiálu, potom na Veľkú noc sa môžete obísť bez obrus
• Prírodné drevo, kvety a bylinky spôsobia, že váš stôl je nezabudnuteľný
• Vložte vázu s kvetmi do stredu stola a na tanier ku každému hosťovi na maľovanom vajci. A ak píšete názov hosťa na vajcia, potom ich možno použiť ako sadenice
• Veľkonočné koláče tradičné pre túto dovolenku môžu byť zdobené nielen glazúrou, ale aj žuvačkou pre koláče
• Môžete si vybrať farbu tmelu tak, aby koláč organicky zapadol do celkového dizajnu tabuľky. Môže nielen pokryť koláče tmelom, ale tiež z toho vyrábať kvety na vyzdobenie tohto pečenia
• Môžete urobiť rôzne postavy z tmelu a ozdobiť ich veľkonočnou veľkou časťou chaty. Hlavnou vecou je mať fantáziu. A sochárske postavy z tohto materiálu sa tiež dajú ľahko robiť z plastiínu

Dobrá dovolenka pre vás!

Video: DIY DECORÁCIA na Veľkú noc. Vlákno vlákien a lepidla