Fenhel a Dill: Je to to isté? Opis a chemické zloženie feniklu a kôpru

Podobnosti a rozdiely medzi feniklom a kôprom.

Spokojnosť

Na policiach lekární je veľa liečivých bylín, ktoré sa používajú na liečbu detí aj dospelých. Jedným z najobľúbenejších a najchudobnejších liekov, ktoré sa používajú v ľudovej medicíne, je fenikel. Používa sa proti kašľu, dokonale bojuje s kolikou u dojčiat. Mnohí ho zamieňajú s kôprom. V tomto článku budeme hovoriť o hlavných rozdieloch medzi Fenchelou a Dill.

Opis a chemické zloženie feniklu a kôpru

Kôpor - Toto je ročná rastlina, ktorú je potrebné každý rok zasiať. Semená sú veľmi podobné semenám feniklu a rastlina sa vzťahuje aj na rodinu dáždniky. Vôňa trávy nie je vôbec taká. Je pikantnejšia, s poznámkami klinčekov. Líši sa v brakickej chuti, používa sa tiež pri príprave šalátov. Mnohí si zamieňajú kôpru a fenikel, ale v skutočnosti to tak nie je. Sú to rôzne rastliny, ktoré patria do jednej skupiny, ale používajú sa pri liečbe rôznych chorôb.

Zloženie prípojka:

Vitamín C
Karotén
Temachín
Riboflavín
Flavonoidy
Kvercetín
Tukový olej
Veveričky
Organické kyseliny

Fenikel Vzťahuje sa na rodinu dáždnikov a sú to trvalé rastliny. Rastie najmenej dva roky. V zásade tieto rastliny rastú asi 5 rokov. V dôsledku ovocia sa objavujú semená, oválne, trochu sploštené, hnedé šedé. Vo svojej štruktúre sú zelene veľmi nadýchané, korenené, s výraznou arómou aózy so sladkou chuťou. Pravidelne sa používa na výrobu čerstvého šalátu, ako aj na korenie prvých jedál, polievok a repy.

Zloženie fenike:

Annetol
Fenhon
Metylhavikol
A-Pinen
Felland
Qineol
Limonón
Skinolen
Citrálny
Rodný
Pevné oleje
Organické kyseliny

Aký je rozdiel medzi feniklom a kôprom: liečivé vlastnosti rastlín

Je potrebné poznamenať, že sa predávajú semená fenikla, ktoré sa predávajú na prípravu tak nahnevanej kôprovej vody. Aj keď v skutočnosti táto rastlina nemá nič spoločné s prípadom. Faktom je, že mnohí ľudia jednoducho zamieňajú semená feniklu a kôpru, ktoré sú navzájom veľmi podobné. Ale semená fenikla sú väčšie.

Fenhel má vlastnosti Windbreaker, pomáha zbaviť sa plynov v žalúdku a stanoviť trávenie. Okrem toho sa často pridáva do sirupu kašľa. Je potrebné poznamenať, že pri výrobe pôvodného receptu Absinthe sa pridávajú semená fenikla. Vďaka tejto rastline sa nápoj vyznačuje zvláštnou arómou, ktorá veľmi pripomína mincovňu a estronón.

Pokiaľ ide o Dill, má viac vyjadrených diuretikov. Často sa používa na choroby obličiek. Dary s kolikou u detí, ako aj u kašľa, je kôpok zbytočný, pretože zloženie bylín je veľmi odlišné.

Fenhel a Dill, to isté?

Všeobecné vlastnosti rastlín:

Patria do rodiny s dáždnikom
Používa sa pri príprave prvých jedál a šalátov
Kríky sú vizuálne podobné

Rozdiely medzi feniklom a kôprom:

Západ sa nepoužíva na liečbu kašľa a koliky u detí. Veľmi účinné pri ochoreniach obličiek: pyelonefritída, cystitída, ako aj choroby močového mechúra. Jeho schopnosť rozpustiť malé kamene v močovom mechúre a obličky sa objavila
Čas rastu rastlín. Dill - Ročný, fenikel - trvalka
Semená rastlín sa líšia, pretože semená feniklu sú väčšie
Fenhel rastie vo viacerých južných zemepisných šírkach. Aj keď sa nedávno naučilo kultivovať v Rusku. Preto na osobných pozemkoch často nájdete v blízkosti vychádzajúceho fenikla a kôpru. Pretože sa rastlina zamilovala do našich zemepisných šírok
Fennel Bush je rozvetvenejší, veľkolepší ako kôp
Rastliny sa vyznačujú chuťou, arómou a ich zložením

Napriek veľmi podobnému vzhľadu sú fenikel a kôpru rôzne rastliny a dáva misky trochu odlišné odtiene chuti, arómy. V tomto prípade sa používajú v medicíne na liečbu rôznych chorôb.