Tekvicové nápoje na zimu doma: 5 najlepších receptov na komproty

Pekvové diela na zimu: 5 Najlepšie kompony z tekvice.

Tekvice je zdravé a chutné topenie, ktoré je márne podceňované. V tomto článku budeme hovoriť o tom, aký druh tekvicových nápojov pre zimu doma je možné pripraviť pre vašu rodinu.

Tekvica v zime

Compote je jedným z najobľúbenejších nápojov v našom regióne. Dnes budeme hovoriť o najchutnejšom tekvicovom nápoji na zimu, ktorý sa dá pripraviť v našich kuchyniach.

Ingrediencie:

• Purifikovaná tekvica 1 kg;
• Buryakovic Cukor 450 g;
• Liter vody;
• Ocot 9% 1 čajová lyžička.

Je veľmi jednoduché pripraviť takýto kompot z tekvice v zime:

• Berieme zrelé, bez podpory, tekvica a vyčistite šupku. Rozrezali sme na polovicu a vytiahli semená s jadrom (vlákna);
• Rezali sme tekvicu kockami a tieto kocky už vážime. Potrebujeme 1 kg;
• Budeme potrebovať panvicu 3 alebo viac litrov. Naplňujeme panvicu tekvicou a naplníme ju cukrom, pridáme vodu a nalejme ocot. Stojí za to povedať o ňom osobitne, ocot sa v našom prípade pridáva do kompotu, aby tekvicové kocky zostali celé;

• Varte najmenej 20 minút, ale na konci varenia by kocky mali byť mäkké, úplne pripravené;
• Moje poháre, sterilizované vekom pohodlným spôsobom;
• Zaspávame varenú tekvicu do nádoby a naplníme ju kompotom zhora pod hrdlom, prevráťte sa, otočte ju a vložte, aby sa ochladila pod prikrývku.

Môžete ukladať nielen v pivniciach, ale aj v bytoch. Mimochodom, nechajte jednu časť vitamínového koktailu pre rodinu, pretože nie je nič chutnejšie ako čerstvo uvarený tekvicový kompot s ľadom.

Tekvicový kompot pre zimu so sušenými marhuľami a jablkami

Tekvica na zimu je sám osebe vynikajúci, ale ak k nemu pridáte sušené marhule a jablká, hra vkusu zapôsobí aj na vynikajúcu gurmán.

Ingrediencie:

• Jablká 2 ks (jedna sladká, druhá kyslá);
• 500 gramov tekvice;
• 100 gramov sušených marhulí;
• 400 gramov cukru;
• 2 litre vody;
• 1 čajová lyžička kyseliny citrónovej.

Varenie je také jednoduché ako v predchádzajúcom recepte:

• Nalejte vodu a naplňte cukor, uveďte;
• Dôkladne som umyl sušené marhule, nalial som vriacu vodu, nakrájal na 4 časti každé ovocie a odoslal do sirupu;
• Moja tekvica, čistá, nakrájaná na kocky 1*1*cm a odosielajte na sušené marhule;
• Umyli sme jablká, odrezali, odstraňovali jadro, nakrájame na kocky a odosielame do sirupu;
• Varte, kým nebude tekvica pripravená (zvyšok sa prevarí rýchlejšie);
• Sterilizujeme plechovky s viečkami a pripravujeme sa na valcovanie;
• Pridajte kyselinu citrónovú do kompotu, zamiešajte, kým sa nerozpustí a nalejte kompop do brehov;
• Zvŕta sme a necháme vychladnúť v obrátenej polohe pod prikrývkou.
• Môžete ukladať nielen v pivnici, ale aj v byte.

Tekvicový nápoj s oranžovou na zimu

Tento nápoj môže nahradiť Fantu milovaný deťmi, ale ako vitamín.

Ingrediencie:

• 300 gramov štipku odlupovaných a strúhaných;
• 1 oranžová;
• 2 litre vody;
• Škoricová palička;
• Cukor 400 g;
• Voda 2 l.

Príprava je jednoduchá a dokonca aj začiatočníci dokážu:

• Zmiešajte vodu a cukor a dajte ju do varu;
• Pridajte strúhanú tekvicu;
• Pridajte škoricu;
• Odstraňujeme chuť z pomaranča;
• Čistime plátky oranžovej farby z belavých žíl a rozrezajte plátky na 3 diely;
• Po varení vody pošleme pomaranč na kompopt, varíme 20 minút;
• Pridajte kôru a varte ďalších 10 minút;
• Pripravte si poháre s viečkami na kompot, sterilizovať;
• Nalejte vriaci kompot, vložte do pohárov škoricu. Zvŕta sme, otáčame a zabalíme ju prikrývkou.

Takýto tekvicový nápoj môžete uložiť na zimu iba na chladnom mieste.

Tekvicový nápoj na zimu s ananásovou šťavou

Ďalší tekvicový nápoj na zimu je možné pripraviť s ananásovou šťavou. Vyskúšajte to, s najväčšou pravdepodobnosťou pripravíte takýto kompop v sezóne.

Ingrediencie:

• 2 kg tekvicovej tekvice;
• 2 l vody;
• 1 l ananásovej šťavy;
• 500 g cukru;
• 1 čajová lyžička kyseliny citrónovej.

Varenie nebude trvať viac ako 40 minút:

• Zriedime šťavu vodou a obliekame na kachle na varenie;
• Pridať cukor;
• Vyčistite, míňajte a jemne nasekajte tekvicu, pošlite ju na panvicu;
• Varte 20 minút, alebo kým sa tekvica nezmierne;
• Pripravte si poháre na zvinutie, sterilizovať;
• Pridajte k dokončeného vriaceho nápoja kyseliny citrónovej a nechajte ho na chvíľu variť;
• Nalejte ho do brehov, prevráťte, otočte ho pod prikrývku na 12 hodín.

Môžete uložiť v byte alebo v pivnici.

Tekvica kompot s morským buckthornom na zimu

Oranžový výbuch alebo sklad vitamínov. Tento tekvicový nápoj na zimu má stovky mien a tisíce fanúšikov. Ideálny nápoj pre detský stôl, ako aj pre tých, ktorí prešli na správnu výživu.

Ingrediencie:

• Tekvica ošúpaná a nasekaná kockami po 1 kg;
• 400 g mora Buckthorn;
• 450 cukor;
• Očistená alebo artézska voda;
• 2 čajové lyžičky kyseliny citrónovej.

Takže zatvorenie tohto nápoja z tekvice na zimu je najlepšie v literných alebo polostehoch.

• Moje banky a naplňte ich ošúpanou tekvicou a nechávajúc 1 cm na vrchu;
• Nalejte vriacu vodu a odíďte 10 minút;
• Vypúšťame všetko do kvetináčov a rovnaké banky sú položené a sterilizované na rušenie;
• Pridajte na panvicu cukor s kompotom a varte 10 minút;
• Pridajte morský buckthorn a varte ďalších 20 minút;
• Pridajte pohár vody (namiesto toho, aby sa uvaril) a varte 3 minúty;
• Pridajte kyselinu citrónovú, nechajte ju rozpustiť a nalejte nápoj do brehov;
• Zvŕtali sme sa, otočíme to a skrývame sa pod prikrývku na 12 hodín alebo dlhé chladenie.

Môžete ukladať v bytoch aj v pivniciach.

Ako vidíte, tekvicové nápoje sú pre zimu početné a rozmanité a chutné vlastnosti nie sú horšie ako iné podobné nápoje. Na záver navrhujeme, aby sme sa zoznámili s videom recenziou iného nápoja z tekvice na zimu.

VIDEO: Pumpkin Compote pre zimu! Dva recepty na obrobok a ochranu!