Článok vám ponúka spôsoby, ako pripraviť rôzne mäso, nakladané alebo dusené v sójovej omáčke.
Spokojnosť
- Krídla v omáčke z medu-honeycomb na panvici: recept, fotografia
- Kuracie mäso v medovej sójovej omáčke v panvici „a la tabak“: recept, fotografia
- Kuracie nohy v medovej medovej omáčke v rúre, multicooker: recept, fotografia
- Losos, pstruh, losos v omáčke medu-honeycomb v panvici, v rúre: recept, fotografia
- Bravčové rebrá v sójovej medovej omáčke na panvici, v pomalom sporáku: recept, fotografia
- Kuracie prsia v omáčke z medu-Honeycomb v rúre: recept, fotografia
- Turecko v omáčke z medu-honeycomb na panvici: recept, fotografia
- Krídla v medovej-honeycomb omáčke na grile: recept, fotografia
- Hrôza v omáčke z medu-honeycomb, dusená korením: recept, fotografia
- Boky v medovej medovej omáčke v rúre pod syrom: recept, fotografia
- Krídla v medovo-gorchickej a sójovej omáčke: recept, fotografia
- Kačica v omáčke z medu-honeycomb v kačiciach, multicooker: recept, fotografia
- Pečené bravčové mäso v medovej medovej omáčke v rúre: recept, fotografia
- Krevety v medovej-honeymoon omáčke s cesnakom: recept v pomalom sporáku, na panvici
- VIDEO: „Vyprážanie kreviet v sójovej omáčke“
Sójová omáčka - Populárny kulinársky doplnok Do mnohých „pikantných“ jedál. Sójová omáčka bola na dlhú dobu iba doplnkom ázijskej kuchyne, ale nedávno ju stále viac používajú vynaliezavé ženy v domácnosti na varenie slávne, marinády, ďalšie omáčky, šalátové dresingy A dokonca len zdôrazniť chuť obvyklého prvého alebo druhého jedla.
Sójová omáčka má veľmi príjemnú, „silnú“ a bohatú chuť. Má brakický odtieň a veľmi jasnú pikantnú dochuť. Omáčka má navyše sladkosť a vôňu korenia. Ak máte zmiešanú sójovú omáčku s obvyklým majonézovým provenzalom, už dostanete benzínová stanicaa doplnenie korenia - skvelý doplnok k jedlám. Výhodou sójovej omáčky je to, že ide dobre s akýmkoľvek štíhlym alebo mastným mäsom, vreckami, morskými plodmi, hubami a zeleninou.
Kuracie krídelká - Produkt je cenovo dostupný, populárny a milovaný medzi všetkými segmentmi populácie. Môžete ich pripraviť akýmkoľvek spôsobom (varte, nasekané, smažte na panvici alebo na grile) a vždy budú chutné. Ak však pripravíte marinádu na základe sójovej omáčky, dosiahnete neuveriteľný výsledok. Vaše krídla budú mäkké, šťavnaté a zároveň získajú sviežu hnedú kôru.
Zaujímavé: Tmavá farba omáčky priaznivo zdôrazňuje vyprážané červenanie, krídla aj akékoľvek iné mäso. Mäso nakladané alebo varené so sójovou omáčkou bude mať vždy krásny zlatý odtieň.
Krídla v omáčke z medu-honeycomb na panvici: recept, fotografia
Budete potrebovať:
- Kuracie krídelká -1 kg. (Môžete použiť veľké alebo menšie množstvo).
- Sójová omáčka -50 ml. (pre marinádu a pre omáčku, v ktorej by sa krídla mali pripraviť).
- Zmes papriky - 0,5-1 lyžička (v závislosti od závažnosti korenia)
- Prirodzený med-1-2 lyžice. (Podľa svojich preferencií si vyberte prírodný tekutý med alebo roztavte vopred v mikrovlnnej rúre).
- Suchý cesnak- 1 lyžička (Môžete pridať menej, vyskúšať to podľa svojho vkusu).
- Muškátový oriešok- 0,5 lyžičky (pridajte korenie do arómy)
Varenie:
- Krídla by sa mali pripraviť vopred: rezajte tretí falanx (najmenší), odstráňte zvyšné perie (ak sú k dispozícii) a umyte krídla tečúcou vodou. Nechajte na uterák, aby ste zaschli.
- Pripravte korenie v tejto chvíli. Soľ sa nevyžaduje, pretože sójová omáčka je už slaná a prebytočná, ak jednoducho ničí jedlo.
- Priečebne nastrúhajte zmesou papriky a iného korenia, zložte krídla v miskách.
- Prineste tekutý med do teplého stavu (mikrovlnná rúra alebo parný kúpeľ) a zmiešajte s sójovou omáčkou.
- Nalejte krídla s výslednou hmotnosťou a všetko dôkladne premiešajte tak, aby sa marináda šíri po celom mäse. Je tiež dobré marinovať krídla v kulinárskom rukáve, ak ich máte.
- V marináde by krídla mali stáť 1-2 hodiny (môžete viac, najlepší výsledok je v noci).
- Na panvici rozdeľte olej (malo by to stačiť) a potom znížiť teplotu.
- Jemne 1 ks. Odstráňte krídla z riadu, kde sa nakladali, a vložte do horúceho oleja. Smažte krídla, až kým na každú stranu neprináša svieže (5 až 10 minút, závisí od ohňa).
- Potom nalejte krídla marinádou, v ktorej stáli, a pokračujte v varení na miernom ohni ďalších 15-20 minút. Počas tejto doby by sa mala tekutá časť marinády variť a med karamelizuje krídla.
- Krídla sú šťavnaté vo vnútri, vonku majú medenú lesklú farbu a príjemnú kôru.

Kuracie mäso v medovej sójovej omáčke v panvici „a la tabak“: recept, fotografia
Na veľkej panvici (najlepšie s hrubým dnom) si môžete pripraviť celé kurča podľa princípu „Tobacco Chicken“. Marináda pre takéto jedlo by sa mala pripraviť na základe sójovej omáčky a medu. Tieto ingrediencie umožnia okrem pikantnej arómy nájsť príjemný zlatý odtieň, chrumkavú kôru a šťavnaté mäso.
Budete potrebovať:
- Kuracie jatočné telá -váži 1-1,5 kg. (Nie bol bolem, inak riskujete, že nebudete smažiť kurča).
- Sójová omáčka - 50-70 ml. (podľa vašich predstáv)
- Med -1-2 lyžice. (akýkoľvek prírodný tekutý med)
- Cesnak - 1-2 zuby (nemôžete pridať)
- Soľ - Štipka (nemôžete pridať, pretože omáčka je už dosť slaná).
- Zmes papriky- 1 lyžička (nie akútne)
- Kurkuma-1-2 štipka (dá sa vylúčiť)
- Čerstvé kôpry alebo akékoľvek iné zelené na podávanie
Varenie:
- Kuracie mäso by sa malo pripraviť na vyprážanie: umyte, odstráňte zvyšky peria, odrežte prebytočné kože a tuky, odrežte prsia a rozložte „knihu“.
- Kuracie mäso by malo byť trochu zbité kulinárskym kladivom, aby sa stala „plochou“. To jej umožní rovnomerne smažiť.
- Kuracie mäso by malo byť potiahnuté korením rovnomerne a rozdrveným cesnakom. Potom sa sójová omáčka zmieša s medom a naleje kurča s touto marinádou. V marináde by sa malo kuracie mäso konať niekoľko hodín a lepšie celú noc.
- Podpíšte olej na panvici na limit a potom znížte oheň a opatrne vložte kurča na panvicu s bokom, kde má pokožku.
- Zostávajúca marináda by sa mala naliať aj do panvice.
- Kuracie mäso by malo byť pokryté lisom. Na tento účel môžete použiť malú panvicu s vodou.
- Kuracie mäso smažte približne 20-30 minút na každej strane (v závislosti od ohňa).
- Po varení si kuracie mäso krásne položte na servírovacie jedlo a posypte čerstvými nasekanými bylinkami.

Kuracie nohy v medovej medovej omáčke v rúre, multicooker: recept, fotografia
Kuracie nohy (časť nazývaná „spodná noha“) sa dajú pripraviť s neobvyklou marinádou sójových medov, a to na sporáku aj v rúre. Ľahké a len hoľne dusené v pomalom sporáku. Tajomstvo misky je skryté v tom, ako úspešne všetky ingrediencie zdôrazňujú chuť jemného kuracieho mäsa a dodávajú mu korenie.
Budete potrebovať:
- Kuracie mäso je1 kg. (Môžete použiť viac mäsa, až 2 kg).
- Sójová omáčka -50-70 g (v závislosti od preferencií a množstva mäsa).
- Med -1-3 lyžice. (Na ochutnávku používajte prírodný med, najlepšie tekutý alebo dupaný).
- Cesnak -niekoľko Zabkov (podľa vašich predstáv)
- Mleté čierne korenie -1/3 lyžičky
- Zmes papriky (biela, červená, paprika) -1 lyžička (Nie akútna zmes).
- Majonéza -niekoľko (akýkoľvek obsah tuku)
Dôležité:Tento recept vám umožňuje akýmkoľvek spôsobom piecť alebo smažiť kuracie kurča (v rúre na plechu alebo rukáve na pečenie, v pomalom sporáku, v panvici, v kačkách).
Príprava v rukáve:
- Kuracie nohy by sa mali pripraviť vopred: odstráňte zvyšky peria, opláchnite a suché.
- Pripravte marinádu: V miske zmiešajte tekutý med, sójovú omáčku, korenie, rozdrvený cesnak a ďalšie korenie.
- Vložte nohy do kulinárskeho rukávu a nalejte marinády získané získanými, pripevnite rukáv a opatrne sa opýtajte rukávu tak, aby bola celá marináda rovnomerne rozložená.
- Držte rukáv v chladničke 2-3 hodiny a až potom pošlite do rúry. Nohy sa pečú 30-40 minút pri teplotách pri 190-200 stupňoch.
- Horúce nohy môžu byť posypané čerstvými bylinkami pred podávaním.

Losos, pstruh, losos v omáčke medu-honeycomb v panvici, v rúre: recept, fotografia
Sójová omáčka tiež dokonale zdôrazňuje jemnú a jemnú chuť rýb. Najchudobnejšími sú samozrejme „vznešené ryby“ (drahé odrody). Najjednoduchší spôsob varenia červených rýb (pstruh, losos alebo losos). Ryby nevyžadujú dlhé vyprážanie na panvici a marináda, vyrobená predtým, jej dá korenie.
Budete potrebovať:
- Rybie steak (akýkoľvek „ušľachtilý“) -1-2 steak (vopred si a pripravený).
- Sójová omáčka -niekoľko (v závislosti od množstva rýb)
- Zmes korenia „talianske bylinky“ -1 lyžica. (Môžete ju jednoducho vymeniť sušenou bazalkou).
- Soľ -niekoľko štipku (môže byť vôbec bez soli, pretože omáčka je už slaná).
- Zmes papriky -pár štipku (alebo mleté \u200b\u200bkorenie)
- Citrónová šťava - 1-2 lyžice. (čerstvo vytlačené)
- Dijonská horčica - 1 lyžica. (horčica so zrnami)
Príprava:
- Ryby by sa mali vopred umyť tečúcou vodou a trochu sa vysušiť.
- Pripravte marinádu: V miske premiešajte niekoľko polievkových polí. Sójová omáčka od 1-2 lyžice. Akýkoľvek rastlinný olej, pridajte horčicu a korenie.
- Naplňte rybiu šťavu a rozložte omáčku cez ryby rukami.
- Nalejte ryby s marinádou po dobu 30-40 minút, je vhodné ju niekoľkokrát otočiť tak, aby každá strana absorbovala marinádu a korenie
- Fraingové ryby sú najlepšie na panvici s teflónovým povlakom. Nalejte trochu oleja a rozdeľte ho.
- Obhajujte oheň a spustite ryby do horúceho oleja, zostávajúca marináda sa môže podľa vlastnej vôle naliať aj do oleja.
- Panvu nemôžete zakryť vekom, aby ryba nefungovala „varené“.
- Na jednej strane by mal byť vyprážaný každý steak 5-7 minút, potom sa otočí.
- Môžete podávať ryby s čerstvými bylinkami alebo zeleninovým šalátom.

Bravčové rebrá v sójovej medovej omáčke na panvici, v pomalom sporáku: recept, fotografia
Stojan z bravčových rebier - Toto je chutné, výdatné, tučné a milované jedlo. Je veľmi „úspešná“ s ľahkými alkoholickými nápojmi (napríklad pivo) a dobre ide s čerstvými šalátmi. Bravčové rebrá sa skutočne páčia muži a môžete ich prekvapiť iba prípravou rebier s neobvyklou marinádou sójovej omáčky.
Môžete variť bravčové rebrá obvyklým spôsobom na panvici: najprv smažte na vysokej teplote, až kým nebude svieže, a potom pomaly duste, až kým nebude mäkká. Kulinársky rukáv je tiež vhodný pre rebrá, kde môžu absorbovať arómu sójovej omáčky počas pečenia v rúre. Najlepším spôsobom je v pomalom sporáku, v tomto zariadení budú rebrá určite šťavnaté, mäkké a karamelizované med s korením.
Budete potrebovať:
- Stojan z bravčových rebier -1 kg. (Vyberte si nie dlho, ale nakrájajte na polovicu, takže bude vhodné variť).
- Sójová omáčka -50-70 ml. (klasické alebo s prísadami)
- Prírodný tekutý med -2-3 lyžice. (Akákoľvek rozmanitosť)
- Cesnak -2 hlavy
- Zmes papriky -1 lyžička (nie akútne)
- Bobkový list -niekoľko počítačov. pri tvojom pohľade
- Soľ -niekoľko štipku
Príprava:
- Bravčové rebrá by sa mali trochu umyť a trochu sušiť
- Zohrejte viacokokerovú misu a nalejte do nej olej
- Zložte rebrá v spodnej časti multicookeru, pridajte bobkové listy a strúčiky cesnaku (celé) z 1-2 malých hláv cesnaku.
- Rebrá dochutíme svojím obľúbeným korením a držte v režime „Frying“ po dobu 20-30 minút.
- Po tomto režime dôkladne premiešajte rebrá a pridajte sójovú omáčku.
- Zapnite režim „vyprážania“ ďalších 30 minút. Počas tejto doby sa môžu rebrá niekoľkokrát zmiešať.
- Po pol hodine pridajte med, znova premiešajte a duste v režime „vyprážania“ rebier pod uzavretým vekom ďalších 15-20 minút.

Kuracie prsia v omáčke z medu-Honeycomb v rúre: recept, fotografia
Kuracie filé je dosť štíhle a čerstvé mäso. Ale ak vylepšíte jeho chuť korením a sójovou omáčkou a dáte sladký medový odtieň, získate sviatočné jedlo. Prsia dokonale absorbuje všetky pikantné arómy a spolu s jeho citlivosťou vám poskytne neuveriteľné dojmy z chuti.
Budete potrebovať:
- Kuracie prsia -3 ks. (Môžete a ďalšie, môžete použiť aj zemiaky, ktoré sú umiestnené pod filé v palube - pre takéto jedlo sa mäso vyžaduje menej).
- Sójová omáčka -70-80 ml. (klasické alebo s chuťovými prísadami).
- Med -2 lyžice. (Akákoľvek rozmanitosť, hlavná vec je prirodzená)
- Soľ -niekoľko štipku
- Korenie -niekoľko štipku
- Horčica „Dijon“ v zrnách -2-3 lyžice. (Môže byť nahradený bežným 1-2 lyžičkami).
- Cesnak -niekoľko lalokov podľa chuti
Príprava:
- Fillet sa môže ponechať v celku alebo ho nakrájať na kúsky
- Mäso by malo byť položené na palubu, nalejte na dno trochu rastlinného oleja.
- Každé prsia sa vopred vtierajú soľou a korením
- Marináda sa pripravuje zo sójovej omáčky, horčice a medu, k nej sa pridá drvený cesnak.
- Získaná marináda by mala naliať prsia
- Nechajte prsia stáť v tomto stave 1-2 hodiny, aby sa nasiakli do marinády.
- Potom pošlite palubu do rúry na 30-45 minút (v závislosti od výkonu rúry) pri teplotách 190-200 stupňov.

Turecko v omáčke z medu-honeycomb na panvici: recept, fotografia
Mäso z morky je oveľa jemnejšie a chutnejšie ako kuracie filé. Môžete zdôrazniť jeho jemnú chuť pomocou špeciálnej marinády založenej na sójovej omáčke.
Budete potrebovať:
- Indian Fillet -1 kg. (Môžete tiež použiť červené mäso).
- Sójová omáčka -70-80 ml. (klasické alebo s prísadami)
- Med -1-2 lyžice. (podľa chuti a iba prírodný med)
- Cesnak -niekoľko Zabkov
- Sezame -1-2 lyžice. (biela alebo zmes)
- Zmes papriky -0,5-1 lyžička pri tvojom pohľade
Príprava:
- Morky moriaka by mali byť rezané pozdĺžnymi kúskami strednej veľkosti.
- Musia sa na chvíľu naliať sójovou omáčkou, aby sa mäso absorbovalo arómou.
- Vytlačte tam cesnak a všetko dôkladne premiešajte, pridajte soľ a korenie. Čas morenia je 1 hodina.
- Zahrejte olej na panvici a pošlite všetok filé a naplňte ho zvyškami marinády. Ak tekutina nestačí, môžete pridať trochu viac vody a sójovej omáčky.
- Vyprážanie stredného ohňa by malo byť 20-25 minút, potom znížiť oheň, pridať med a prikryte panvicu vekom, čím dôkladne premiešajte všetko.
- Čas hasenia pod vekom je 20 minút, 5-7 minút pred koncom, posypte mäsom sezamovými semenami (voliteľné).

Krídla v medovej-honeycomb omáčke na grile: recept, fotografia
Krídla - „obľúbené“ mäso na grilovanie. V ohni majú nielen pikantnú chuť, ale aj krásny zlatý odtieň. Okrem toho sú krídla vždy rýchlo pripravené a citlivosť tohto šťavnatého a diétneho mäsa sa bude páčiť všetkým bez výnimky. Tajomstvo chutných krídel na grile je správne uvarená marináda.
Čo sa vyžaduje pre marinádu pre 1 kg krídiel:
- Sójová omáčka -1 malá fľaša (100-120 ml, môžete používať klasické alebo s rôznymi chuťovými prísadami).
- Medová tekutina prírodná -2-3 lyžice. (pri vašom vzhľade)
- Nie akútna horčica (obyčajná) -1 lyžica.
- Cesnak -niekoľko zubov (podľa chuti, nemôžete pridať)
- Zmes papriky (nie akútne) -1 lyžica. s kopcom
- Soľ -niekoľko štipku
- Sušený zázvor -1 lyžica.
Ako na utiecť krídla:
- Pripravte krídla na morenie: opláchnutie, suchý, odstráňte extra falanx.
- Ľahké krídla s malým množstvom soli, ako aj oholenie s rozdrveným cesnakom a sušeným zázvorom.
- Nalejte krídla s marinádou niekoľko hodín pripravených zo sójovej omáčky, medu, horčičky a rastlinného oleja.

Hrôza v omáčke z medu-honeycomb, dusená korením: recept, fotografia
Na večeru môžete variť chutné nohy, dusené v pikantnej omáčke. Takéto jedlo bude nielen prekvapenie, ale aj potešiť všetkých členov rodiny.
Budete potrebovať:
- Kuracie nohy -3-4 ks. (nie príliš veľký)
- Sójová omáčka -50-60 ml
- Med -1 lyžica. (tekutina, prírodná)
- Cesnak -niekoľko Zabkov alebo 1 lyžička. sušený
- Horčica -1 lyžička (obyčajné, akútne)
- Čerstvý zázvor -5 g (nastrúhané na jemný strúhadlo)
- Soľ a zmes papriky -podľa uváženia
Varenie:
- Horor je pripravený vopred na vyprážanie: sú umyté, vyčistené z pozostatkov peria a prebytočnej kože.
- Mali by sa dobre šíriť soľou, korením a sušeným cesnakom.
- Marináda sa pripravuje zo sójovej omáčky, medu a zázvoru, v ktorom by sa mali držať nohy. Pre väčšie množstvo marinády môžete do nej pridať niekoľko polievkových polí. rastlinný olej a stále sójová omáčka.
- Marinované nohy by mali byť najmenej 1 hodinu, potom idú do červeného oleja, kde sú vyprážané na každej strane 10-15 minút.
- Potom, čo sa na nohách objaví príjemná kôra, nalejte zvyšky marinády na panvicu a zatvorte ju vekom. Mäso držte pod vekom ďalších 10-15 minút, až kým sa omáčka neodparí.
- Podávajte nohy s čerstvou nasekanou zeleňou.

Boky v medovej medovej omáčke v rúre pod syrom: recept, fotografia
Boky pečené v rúre s pikantnou omáčkou a pod syrovou kôrou vás určite potešia príjemnou chuťou, šťavnatosťou mäsa a pikantnou arómou.
Budete potrebovať:
- Kuracie stehná (uhličitany) -1 kg. (Recept je tiež vhodný na pečenie spodnej nohy a nôh).
- Sójová omáčka -70-80 ml. (Najlepšie je používať klasiku bez prísad).
- Med -1 lyžica. (akékoľvek prirodzené)
- Cibuľa -2 ks. (veľká veľkosť)
- Majonéza -niekoľko Tučný „provenzný“
- Soľ a korenie -niekoľko štipku
- Syr z pevného tuku -100-150 g. (Ktokoľvek)
Príprava:
- Cibuľa by mala byť narezaná krúžkami a položiť ju na spodok paluby, namazaná rastlinným olejom.
- Pripravte stehná vopred. Z nich je potrebné odrezať prebytočné kože a tuky a marinovať v zmesi sójovej omáčky a medu a pridať korenie.
- Boky sú úhľadne zložené na vrchu cibuľovej vrstvy, zvyšky marinády naliavajú na boky.
- Mäso je pokryté vrstvou majonézy a nastrúhaný syr sa nalieva na vrch.
- Pečieme misku v rúre pri teplotách pri 195-200 stupňoch asi 45 minút.

Krídla v medovo-gorchickej a sójovej omáčke: recept, fotografia
V pomalom sporáku môžete uvariť obvyklé krídla neobvyklé a veľmi chutné. Takže dostanete korenené a sviatočné jedlo, ak si ho vezmete v horčice a sójovej omáčke.
Budete potrebovať:
- Kuracie krídelká -1 kg. (S týmto pomerom zložiek môžete 0,5).
- Sójová omáčka -niekoľko (Podľa preferencií)
- Horčica (bežné alebo v zrnách) -1-1,5 lyžice.
- Cesnak -1 hlava (celé zuby, môžete použiť drvený cesnak, potom budete potrebovať iba 3-4 klinčeky).
- Cibuľa -2 ks. (veľké žiarovky)
- Zmes korenia alebo korenia -0,5-1 lyžička (Pridajte svoje preferencie).
- Zázvorový zázvor -1 lyžička (dá sa nahradiť čerstvou strúhanou)
- Muškátový oriešok -niekoľko štipku
- Pozemný koriander -niekoľko štipku
Príprava:
- Nepotrebujete nakladané krídla, pripravovať ich a dať ich do pomalého hrnca, ktorý predtým mal korenie a soľ.
- Pripravte si tankovanie sójovej omáčky, rastlinného oleja, horčičky a korenia.
- Nalejte krídla s výsledným tankovaním
- Na vrchu krídiel sú pokryté vrstvou cibule nasekanou polovicou kruhov, do zubov cesnaku.
- Zapnite režim „vyprážania“ a krídla udržiavajte 15-20 minút, potom všetko premiešajte a podržte ďalších 40 minút v rovnakom režime.
- Ak krídla ešte nie sú pripravené (sila multikografov je iná), v režime „hasenie“ môžete krídla držať ďalších 30 minút.

Kačica v omáčke z medu-honeycomb v kačiciach, multicooker: recept, fotografia
Kačica je tučný vták s „ťažkým“, ale veľmi chutným mäsom. Kačica by sa mala pripraviť „správne“, aby sa mäso nestalo tvrdým, ale potešilo vás jej šťavnatosť a mäkkosť. Kačicu môžete pripraviť v moderných multivarkoch v režime „hasiaceho“ alebo v obvyklom káčatke.
Budete potrebovať:
- Kačica -1 Cut Case Case (vopred spracovaný).
- Cesnak -2 hlavy (používajú sa celé zuby)
- Žiarovky -2 ks. (veľký)
- Mrkva -1-2 ks. (veľký)
- Sójová omáčka -50-70 ml. (klasické alebo s chuťovými prísadami).
- Med -2 lyžice. (tekutina alebo ghí)
- Horčica -1-1,5 lyžičky (môže byť nahradený horčicou v zrnách)
- Soľ -niekoľko štipku
- Zmes papriky -pár štipka (akútna zmes)
- Bobkový list -pár listov
Príprava:
- Olej zahrievajte v kačkách a vypliekate na ňom na prove rezanom o veľké polovičné krúžky, ako aj mrkva, nakrájajte prstene až do polovice.
- Hodiť cesnak a bobkové listy do zeleniny
- Znížte oheň, pridajte kačacie mäso a premiešajte všetko, nalejte vodu (0,5-0,7 šálky alebo zeleninový vývar).
- Prikryte vekom a kačicu duste asi 1 hodinu, počas tejto doby by sa mäso malo zmiešať 3 alebo 4 krát.
- Pripravte si omáčku z teplého tekutého medu, sójovej omáčky a horčice.
- Nalejte omáčku do káčat a zmiešajte mäso tak, aby bolo rovnomerne rozložené.
- Pod uzavretým vekom zmiznite mäso ďalších 30 minút.

Pečené bravčové mäso v medovej medovej omáčke v rúre: recept, fotografia
Budete potrebovať:
- Bravčová kotleta (mäso „Kórea“) -0,5-0,7 kg. (Môžete použiť akúkoľvek inú časť).
- Sójová omáčka -50 ml. (s prísadami alebo klasickými).
- Med -1-2 lyžice. (Akákoľvek rozmanitosť, tekutina a prírodné)
- Majonéza -niekoľko akýkoľvek obsah tuku (najlepšie vysoký).
- Soľ a zmes papriky -niekoľko štipku
- Mletý zázvor -0,5 lyžičky
- Tvrdý syr -100-150 g. (Akýkoľvek typ)
Príprava:
- Mäso by sa malo rozdeliť na sekanie a porazené kulinárskym kladivom.
- Sakhnite mäso korením a nalejte zmes rastlinného oleja, sójovej omáčky, medu a mletý zázvor.
- Čím dlhšie nakladajte mäso - čím lepšie pre neho
- Položte mäso na plech na pečenie, zvyšky marinády sa môžu zmiešať s majonézou, ktorá by sa potom mala rozmazať.
- Na hornú časť každého kusu mäsa sa umiestni šmýkačka strúhaného syra, plech na pečenie sa odosiela do rúry na 40 minút. Teplota rúry by nemala byť viac ako 200-210 stupňov.

Krevety v medovej-honeymoon omáčke s cesnakom: recept v pomalom sporáku, na panvici
Krevety sa pripravujú dostatočne rýchlo a v pikantnej omáčke môžu byť dusené, a to tak na panvici, ako aj v pomalom sporáku. V prípade misky je najlepšie použiť veľké krevety, ale je vhodný aj malý Atlantik, hlavná vec je, že by sa mala vyčistiť.
Príprava:
- Pošlite vyčistené krevety (rozmrazené) na panvicu k vyhrievanému maslu.
- Tam by sa mal sušiť niekoľko minút pod uzavretým vekom.
- Potom zmiešajte krevety a tokujte ďalších 2-3 minúty.
- Nalejte na panvicu obväzy 5-6 lyžice. Sójová omáčka a 1 lyžica. med.
- Dôkladne premiešajte, pridajte soľ a zmes papriky podľa chuti. Bude tiež „hrať“ v miske pokrčenej alebo sušenom cesnaku v miske.
- Tash so uzavretým vekom na miernom ohni po dobu 3-4 minúty.







