Kaša „priateľstvo“ na mlieku a na vode: recept v rúre, pomalý sporák, sporák. Ako variť najchutnejšiu kašu „Priateľstvo“, rovnako ako v materskej škole, v mlieku, s tekvicou, pohánkou, ryžou, kukuricou: receptom, pomerom obilnín a mliekom. Ako správne uvariť kašu „priateľstvo“ drobivé, viskózne, tekuté?

Všetky tajomstvá kaše „Priateľstvo“: z kompatibility obilnín a nuancií varenia po stole kalórií.

Aká je kaša priateľstva: kompatibilita obilnín

Klasická verzia kaše pozostáva zo zmesi proso a ryžových obilnín. Približný pomer obilnín: leštená proso - 2 diely, okrúhla ryža - 3 diely.

Okrem toho sú povolené nasledujúce kombinácie:

• pohánka, kukurica, ovs, pšenica, proso, raž a jačmeň
• pohánka, proso a ryža,
• kukurica a ryža
• kukurica, ovos, pšenica, raž a jačmeň,
• ovsené vločky, Pearl Barley a Rye,
• pšenica a proso,
• pšenica a jačmeň,
• pšenica, pšenica a ovsené vločky,
• pšenica, proso a ryža,
• proso a kukurica.

Pomer obilnín sa vyberie na základe individuálnych preferencií.

Dôležité: Moderní odborníci na výživu súhlasia s tým, že cereálie zo zmesi sú oveľa užitočnejšie ako Monokashi.

Ako variť najchutnejšiu kašu „Priateľstvo“, ako v materskej škole: recept, pomer obilnín a mlieka

Zbierka technologických štandardov, receptov na riad a kulinárske výrobky pre Dow ponúka nasledujúci recept na varenie kaše.

Ingrediencie pre jednu časť s hmotnosťou +/- 205 g:

• ryžové okrúhle - zrnité - 15 g,
• leštený proso - 10 g,
• mlieko - 102 g,
• voda - 70 g,
• cukor - 5 g,
• soľ - podľa chuti,
• maslo - 5 g.

Staty varenia:

1. Opláchnite každú z obilnín vo veľkom množstve studenej vody. V ideálnom prípade by po umývaní mala voda zostať dokonale čistá.
2. Dodané dodatočne obaľované s vriacou vodou. Pomôže to odstrániť horkosť svetla, ktorá sa objaví v cereáliách v dôsledku dlhého skladovania.
3. Bell každú z obilnín osobitne. Millet sa varí 15 minút, ryža - až polovica spotreby.
4. Po varení vypustite prebytočnú tekutinu a kombinujte obilniny. Nalejte mlieko, pridajte soľ a cukor. Priveďte na mierne teplo. Po varení znížte oheň a varte kašu, až kým sa tekutina absorbuje takmer 50%.
5. Potom vložte nádobu s kaškou do parného kúpeľa a priveďte ju do pripravenosti. Hotová kaša sa mierne šíri, homogénna konzistencia, biela.
6. Pred podávaním sa kaša ochladí na teplotu 65 ° C a pridá sa maslo.

Ako správne uvariť kašu „priateľstvo“ drobivé, viskózne, tekuté?

Dôležité: Vzhľadom na požiadavky technologickej mapy zbierky (pozri vyššie) je potrebné vziať do úvahy, že kaša „priateľstva“ by mala byť tekutejšia ako drobivejšia.

Pre tých, ktorí milujú ďalšiu konzistenciu kaše, nasledujúca tabuľka ukazuje pomer obilnín a kvapalín na prípravu obilnín rôznych hustoty.

Ako variť „priateľstvo“ kaša v mlieku s tekvicou v pomalom sporáku: recept, pomer obilnín a mlieka

Ingrediencie:

• krsped ryža - 100 g (3/5 z viacerých skla),
• grinked Millet - 60 g (2/5 multi -stopan),
• mlieko - 330 ml (2 multistakan),
• voda - 330 ml (2 multi -stabilné),
• cukor-45-50 g (1,5 lyžica L.),
• soľ - podľa chuti,
• maslo-35-40 g,
• tekvica (hrubá strúhaná) -90-100 g (1 multistakan).

Staty varenia:

1. Opláchnite každú z obilnín vo veľkom množstve studenej vody. V ideálnom prípade by po umývaní mala voda zostať dokonale čistá.
2. Dodané dodatočne obaľované s vriacou vodou. Pomôže to odstrániť horkosť svetla, ktorá sa objaví v cereáliách v dôsledku dlhého skladovania.
3. Namybu misku maslom.
4. Do misky vložte obilniny, tekvicu, soľ, cukor. Nalejte vodu a mlieko.
5. Varte v režime „mliečna kaša“. Čas varenia 35-40 minút. Po zvukovom signále môžete jesť okamžite alebo ho môžete nechať v režime kúrenia ďalších 30-60 minút.
6. Pred podávaním ochladte kašu na teplotu 65 ° C a pridajte maslo.

Kaša „priateľstvo“ v hrnci v rúre: recept, pomer obilnín a mlieka

Ingrediencie:

• ryža je okrúhla - zrútená - 100 g,
• leštený proso - 100 g,
• mlieko - 300 ml,
• voda - 300 ml,
• sugar-45-50 g,
• soľ - podľa chuti,
• maslo-35-40 g.

Staty varenia:

1. Opláchnite každú z obilnín vo veľkom množstve studenej vody. V ideálnom prípade by po umývaní mala voda zostať dokonale čistá.
2. Dodané dodatočne obaľované s vriacou vodou. Pomôže to odstrániť horkosť svetla, ktorá sa objaví v cereáliách v dôsledku dlhého skladovania.
3. Vložte obilniny do hrnca vhodného objemu. Pridajte soľ, cukor. Nalejte mlieko a vodu.
4. Vložte hrniec do studenej rúry. Nastavte teplotný režim +/- 200 ° C Čas varenia je 60 minút.

Kaša „Priateľstvo“: Recept na vodu bez mlieka na sporáku

Ingrediencie:

• ryža je okrúhle alebo pohánkové jadro - 180 g,
• hnedá šošovka - 90 g,
• voda - 600 ml,
• soľ - podľa chuti,
• maslo alebo rastlinný olej-35-40 g.

Staty varenia:

1. Cereálie a šošovica, každé osobitne, opláchnite studenou vodou.
2. Nalejte šošovku vodou, priveďte do varu. Znížte požiar na médium a varte 10 minút.
3. Pridajte pohánka do šošovky, soľ. Variť. Znížte požiar na minimum. Varte, kým nie je uvarené: tekutina by sa mala úplne absorbovať v cereáliách. Na konci varenia pridajte olej do kaše.

Dôležité: Tento recept je základný. Do kaše môžete pridať vyprážanú cibuľu, mrkvu, huby atď.

Ako správne uvariť kašu „priateľstvo“ s pohankou a ryžou: Proporcie, recept

Pre zmiešanú prílohu, „priateľstvo“ s pohánkou a ryžou sa cereálie berú rýchlosťou 1 časti pohánky a 1 diel ryže.

Množstvo tekutiny závisí od toho, aký druh kaše máte radi:

• rozptýlené - 210 ml na 100 g obilnín,
• viskózny - 370 ml na 100 g obilnín,
• kvapalina - 520 ml na 100 g obilnín.

Soľ sa pridáva podľa chuti.

Staty varenia:

1. Cereálie, každé osobitne, opláchnite studenou vodou.
2. Vložte pohánku a ryžu do vriacej vody. Soľ. Počkajte na opätovnú kvapalinu. Znížte požiar na minimum. Varte, kým nie je uvarené. Na konci varenia pridajte olej do kaše (voliteľné).

Ako správne uvariť kašu „Priateľstvo“ s kukuricou: Proporcie, recept

Na prípravu zmiešanej kaše s proso a kukuricou obilninou vezmite 1 časť kukuričnej obilniny a 1 časť proso.

V závislosti od toho, akú hrúbku sa vám páči, pridajte tekutinu:
• Pre drobivé - 180 ml na 100 g obilnín,
• Pre viskózne - 320 ml na 100 g obilnín,
• Pre kvapalinu - 420 ml na 100 g obilnín.

Soľ sa pridáva podľa chuti.

Staty varenia:

1. Cereálie, každé osobitne, opláchnite studenou vodou.
2. Dodané dodatočne obaľované s vriacou vodou. Pomôže to odstrániť horkosť svetla, ktorá sa objaví v cereáliách v dôsledku dlhého skladovania.
3. Vložte cereálie do vriacej vody. Soľ. Počkajte na opätovnú kvapalinu. Znížte požiar na minimum. Varte, kým nie je uvarené. Na konci varenia pridajte olej do kaše (voliteľné).

Kaša „Priateľstvo“ v taškách “Ako variť?

Na obale sú uvedené podrobné pokyny na varenie kaše vo vreckách.

Ak sa balenie stratí, použite nasledujúce pokyny:

KOLSKO Priateľstvo: obsah kalórií

Pre čitateľov, ktorí monitorujú energetickú hodnotu spotrebovaných výrobkov, bude zaujímavý obsah kalornej kaše „priateľstvo“.

VIDEO: Vynikajúca kaša „Priateľstvo“ z Super-Tuks „Forest Nut“