Recepty na solenie Pike Caviar.
Spokojnosť
Školský kaviár sa považuje za kráľovskú pochúťku. Od staroveku nie je nižší ako kaviár červený a čierny. Je to kvôli jeho vysokej výživovej hodnote. V tomto článku vám povieme, ako pozdraviť Pike Caviar.
Výhody kaviáru Pike
Mnohí považujú kaviár Pike, nie za najchutnejší a najzdravší. V skutočnosti to tak nie je. Vo svojej výžive nie je nijako horší ako červený a čierny kaviár. Obsahuje minimálne množstvo tuku, ale maximálne množstvo bielkovín. Preto bude užitočné pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Obsahuje veľa vitamínov A a E, ktoré zlepšujú videnie a tiež prispievajú k pružnosti pokožky. Tí, ktorí sú na diéte a dodržiavajú správnu výživu, musí byť produkt zahrnutý v ponuke. Je to skvelý zdroj potrebných aminokyselín a bielkovín.
Užitočné vlastnosti kaviáru Pike:
- Pomáha posilňovať imunitu, dopĺňa zásoby biologicky aktívnymi látkami
- Ovplyvňuje dobre kardiovaskulárny systém, zlepšuje krvný obeh, zvyšuje hladinu hemoglobínu, odstraňuje cholesterol z tela
- Pomáha práci nervového systému a znižuje nervozitu
- Zlepšuje krvný obeh v mozgu
- Výživa odporúčajú zahrnúť kaviár Pike do stravy ľudí, ktorí sa zotavia po vážnych chorobách, ako aj tehotné ženy, deti a adolescenti
- Zlepšuje stav pokožky, nechtov a vlasov v dôsledku obsahu vitamínov A a E
- Chráni telo pred predčasným starnutím a pomáha udržiavať zdravie a mládež
- Zvyšuje sexuálnu príťažlivosť u mužov a žien
Príprava kaviáru Pike na solenie
Ak chcete vyzdvihnúť kaviár Pike, najskôr si musíte zvoliť správnu rybu a vyčistiť ju. Ak pre vás rybolov úspešne skončil, chytili ste pár šialení, môžete si vyzdvihnúť kaviár. Ak to chcete urobiť, vyčistite filmy. To sa dá urobiť niekoľkými spôsobmi.
Metódy čistenia kaviáru z filmu:
- Cedník alebo sito. Kaviár je hodený do sito a utiera sa cez ňu. Film zostáva zhora. Upozorňujeme, že hliníkové sitá sa nemožno použiť na čistenie a prípravu kaviáru. Bunky sú ostré, kaviár môže len piecť. Ideálnou možnosťou by bola smaltovaná cedra. Ďalej je potrebné odstrániť odpadky umývaním kaviáru.
- Pomocou mixéra. Najprijateľnejšia a najjednoduchšia voľba, ktorá sa zbaví filmu čo najrýchlejšie. Za týmto účelom je mixér Corolla jednoducho ponorený do kaviáru, zariadenie sa zapne. Z rotácií a šoku na stenách sú tašky roztrhané a film je navinutý na čepeľoch mixéra. Ďalej je potrebné vytočiť studenú vodu, počkať, kým sa odpadky zdvihnú, vypustite filmy, ktoré sa objavili zvyškami odpadu. Musí sa vykonať niekoľko postupov splachovania.
- Naplňte vriacou vodou. Tiež pohodlná možnosť. Je potrebné variť vodu, nalejte vrievacie vrecká s kaviárom. V dôsledku vystavenia teploty, vrecka praskne, je film oddelený. Teraz je potrebné opláchnuť kaviár niekoľkokrát studenou vodou. V poslednej fáze je potrebné tlačiť produkt na gázu a vytlačiť pekný, aby všetka voda bola sklenená a kaviár je pripravený na solenie.
DÔLEŽITÉ: Na solenie nemôžete použiť kaviár mrazeného šťuka. Metóda plachtenia sa používa iba vtedy, ak je ryba čerstvá, iba chytená. Ideálne, ak to bola presne táto ryba, ktorá sa stretla s rybolovom.
Ako pozdraviť Pike Caviar: Classic Recept
Existuje niekoľko možností lososa. Toto je príprava pripraveného kaviáru s pridaním soli, ako aj soli v brade. To znamená v silnom roztoku soli. Solovanie bez výroby soľanky je najjednoduchší spôsob. Ale pred ochutnávkou budete musieť počkať niekoľko dní. Pretože kaviár sa pripravuje na takýto recept po dlhú dobu.
Ingrediencie:
- 0,5 kg Pike Caviar
- 100 g soli
- 100 ml rastlinného oleja
Recept:
- Vyčistite kaviár od filmov akýmkoľvek spôsobom z vyššie uvedených metód
- Je potrebné vytlačiť produkt tak, aby bol suchý a nalejte do sklovna alebo sklenenej nádoby
- Nalejú do teľa a dôkladne trieť. To sa musí robiť dlho, až kým sa kryštály soli úplne nerozpustia
- Bude to potrebovať asi 20 minút. Ďalej nalejte polovicu rastlinného oleja do hmoty a pokračujte
- Je potrebné trieť na povrch produktu biely film
- Presuňte obsah nádoby do nádoby, nalejte zvyšný rastlinný olej na vrch
- Soľ sa vkladá do chladničky na 5 dní, potom môžete vyskúšať pochúťku
Ako pozdraviť kaviár Pike doma v chino?
Recept je pomerne jednoduchý, pretože vám umožňuje jesť produkt oveľa rýchlejšie ako v predchádzajúcej verzii.
Ingrediencie:
- 1 liter vody
- 0,5 kg kaviáru
- 100 g soli
Recept:
- Zadarmo kaviár z tašiek a filmov podľa vyššie uvedenej metódy. Kaviár pri varení by mal byť suchý
- V samostatnej nádobe je potrebné vrieť vodu do nej nalej soli, premiešajte, kým sa nerozpustí
- Potvrdte roztok soli na teplotu 70 stupňov, odložte a počkajte
- Teraz je potrebné naliať výsledný roztok kaviáru a dôkladne premiešať
- Nechajte stáť na stole v tomto stave produktu 40 minút
- Vezmite gázu nalejte na ňu obsah trénera a stlačte
- Voda so slabým soľným roztokom. Vložte pripravený produkt do brehov a nalejte trochu zeleninového alebo olivového oleja
- Vložte do chladničky 2 hodiny. Po tejto dobe je možné produkt ochutnať
- Je to dobre s čiernym chlebom a maslom, dopĺňa akékoľvek jedlo
Jemnosť sa pripravuje jednoducho a rýchlo, zatiaľ čo bude skvelá voľba na raňajky a občerstvenie.
Video: Ako pozdraviť Pike Caviar?
