Ako si vyrábať výživu, likér, tinktúru jahôd, mrazené a čerstvé jahody na vodke, alkohol, mesačný svit: recept doma

Recepty na prípravu jahodových tinktúr, filmov a likérov.

Spokojnosť

Z článku sa naučíte, ako sa pripraviť doma, likér, likér, tinktúra čerstvých jahôd a jahodový džem.

Strawberry Liquor doma od jahôd: recept vodky

Tinktúra sa dá pripraviť z akýchkoľvek bobúľ a jahôd nie je výnimkou. Sladká jahodová likér má jemnú nasýtenú chuť, krásnu farbu a vynikajúcu arómu. Nápoj možno podmienečne pripísať dámam.

Pri príprave jahodového likéru je hlavnou vecou čakať na sezónu bobúľ, vybrať si dobrý recept a kúpiť alebo zbierať na svojej vlastnej stránke najlepšie dozrievané jahody bez poškodenia.

Dôležité: Vezmite bobule jahôd na tinktúru šťavnaté a zrelé. NEZRÁVIŤ, ROUK alebo FORM je lepšie okamžite odstrániť.

Recept na jahodové likéry - klasický

Likér pripravený podľa tohto receptu vyzdobia všetky sviatky. Nápoj, ktorého pevnosť nepresiahne 15%, je ideálny pre bakalárske večierky alebo priateľské zhromaždenia.

Na prípravu ľahkého a príjemného nápoja, okrem trpezlivosti budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

pol libry jahôd
vodka alebo alkohol, predtým zriedené k požadovanej pevnosti - 0,5 litra
cukor - 1,5 alebo 2 úplné poháre
veľký citrón je polovina
purifikovaná voda (alebo varená studená) - 200 ml

Príprava jahodového likéru:

Umývame nemyté bobule pod tečúcou vodou. Vložili sme ho do nádoby a chvíľu odchádzame, aby vysychali vo vzduchu.
Každú bobule sme rozrezali na dve polovice.
Nalejte jahody do sklenenej nádoby. Nalejte alkohol na vrchol. Bobule by mali byť úplne pokryté tekutinou.
Vytlačte šťavu z polovice citróna a nalejte ju do nádoby s jahodami.
Teraz musíme dať nádobu jahodiek na slnečného parapetu a nechať ju tam 7-10 dní.

Po stanovenom období vypúšame tekutinu z plechovky. Na tento účel používame kúsok gázy. Filtrovanú tekutinu necháme v chladničke.
Zostávajúce jahody v nádobe sú naplnené cukrom a znova nechávajú na parapete 2-3 dni.
Nezabudnite z času na čas potriasť nádobou. Je potrebné, aby sa kryštály cukru s väčšou pravdepodobnosťou rozpustili.
Po 2 až 3 dňoch znova opakujeme proces vypustenia tekutiny z plechovky cez gázu. Do výsledného sirupu pridávame čistú vodu. Potraste obsah nádoby. Znovu ju filtrujeme stlačením buničiny.
Pridávame k predtým získanému sirupu, ktorý bol uložený v chladničke. Vložili sme na teplé miesto na 3-5 dní.
Po stanovenom období vypustili hotový jahodový likér sedimentom. Filtrujeme a liečime hostí.

Video: Strawberry Liquor, recept na varenie

CSU-KSU Strawberry Liquor

Domáci recept na jahodové ks - ksu

V každom obchode pre jahodový likér bude musieť KSU-KSU rozložiť dosť veľké množstvo. Ale ak máte recept na jeho prípravu, ako aj túžbu a požadované ingrediencie, môžete so svojimi blízkymi liečiť, aby zaobchádzali so svojimi blízkymi analógom drahého nápoja.

Pre alkohol budete potrebovať:

mrazené alebo čerstvé jahody - 500 g
veľký -bloodstarlický cukor - o niečo menej ako 0,5 kg
malá kyselina citrónová (podľa chuti)
purifikovaná voda (alebo chladená varená) - 750 ml
alkoholová základňa

Recept na likér Ksyu-CCU — Recept na likér Ksu-Ksu

Likér varenia:

Vyriešime bobule, moju pod tečúcou vodou. Pridajte cukor a kyselinu citrónovú do nádoby s jahodami. Brúsiť mixér.
Strawberry pyré utierame cez sito. Pridajte alkoholovú základňu do nasekaných jahôd a výsledný sirup nalejte do fliaš.
Nápoj bude naplnený niekoľko týždňov a až potom ho môže konzumovať.

VIDEO: Strawberry Liquor Xuxu robíme doma

Strawberry Liquor doma pre alkohol: recept

Strawberry Liquor doma pre alkohol: recept
Na prípravu jahodového likéru na alkohol budeme potrebovať tieto výrobky:
750 g každý:

bobule
alkohol (pitie)
sahary
250 g vody

Moje jahody a vložte nádobu. Nalejeme alkohol do tej istej nádoby tak, aby pokrýval všetky jahody. Zatvorte nádobu jahodovým vekom.
Budúca tinktúra by sa mala napĺňať na týždeň pri teplote miestnosti. Nezabudnite to pravidelne potriasť. Takže procesy vo vnútri bánk budú rovnomernejšie.
Po týždni filtrujeme tinktúru jahôd. Na tento účel použite lievik. Na spodnej časti zúženia potrebujete umiestniť bavlnenú vlnu. Bude hrať úlohu filtra blokovaním celej diery zalievajúcej plechovky.
Počas transfúzie tinktúry sa snažíme netrhnúť nádobu.
Nehádame jahody, ktoré zostali v banke po transfúzii tinktúry, ale zaspíme s cukrom. Posypané bobule sú otrasené. Opäť zakryte nádobu vekom a umiestnite na teplé zatienené miesto po dobu 15-20 dní. Nezabudnite každý deň triasť nádobou. Nakoniec by sme mali vytvoriť sirup z cukru rozpusteného v jahodovej šťavy.
Po stanovenom čase naliatíme výsledný jahodový sirup do nádoby so sirupom získaným skoro.
Pridajte polovicu normy vody (voda sa musí najprv trochu zahriať), pretrepte nádobu. Nezabudnite, že je potrebné vyliať tekutinu do jednej nádoby cez lievik s bavlnenou vlnou na dne.
So zvyšnou polovicou vody robíme rovnakú operáciu.
Teraz musíte nechať infúziu na dozrievanie. Bude to trvať 2-3 týždne. V tomto období sa stane jasnejšou jahodovou alkoholom a zlepší jeho chuť. Filtrujeme hotový alkohol znova pomocou lievika s bavlneným filtrom.

Recept na jahodový likér s dlhou životnosťou

Na vrchole sezóny pripravte originálny jahodový nápoj, ktorý je možné uložiť v chladničke na rok.

Príprava alkoholu bude potrebovať:

veľké jahodové bobule - 1,5 kg
základom alkoholu je alkohol (môžete zriediť alkohol alebo používať vodku, brandy) - 1 liter
cukor - 200 g
purifikovaná voda - 200 ml

Recept na jahodový likér s dlhou životnosťou

Príprava jahodového likéru:

Moje bobule a nalejte do sklenenej nádoby. Radíme ich do tej istej nádoby.
Nalejte pripravené bobule alkoholom, ktorý bol vybraný na prípravu nápoja.
Kvapalina by sa mala napĺňať do 10 dní.
Prejdeme k procesu výroby sirupu. Pre túto fázu potrebujeme misku. Nalejte do nej chladenú tekutinu. Nalejte celú časť cukru a nasaďte na sporák.
Zapnite malý oheň. Čakáme na všetky kryštály, ktoré sa rozpustia.
Odstráňte tekutinu zo sporáka a nechajte vychladnúť. Nalejte hotový sirup do nádoby s tinktúrou. Potraste obsah nádoby a filtrujte do fliaš. Blokujeme hotové nádoby s tinktúrou a nechávame v pivnici, chladničke.

Liatie jahody na vodku

Recept na jahodové tinktúry z čerstvých bobúľ

Ak chcete pripraviť vynikajúci likér, vyberte si sladké zrelé jahody. Pripravujeme nasledujúce prísady na alkohol:

jahodový
základ pre alkohol (vodka alebo alkohol zriedený k požadovanej pevnosti)
cukor

Príprava jahodového nosa:

Vyriešime a moje bobule a naplníme ich sklenenou nádobou na vrchol. Nalejte jahody alkoholom a zatvorte veko (je to potrebné, aby výpary alkoholu nezmizli).
Nechajte nádobu na slnečnom parapete. Po dobu dvoch týždňov pravidelne potraste bobule. Jahody by si mali kúpiť biely odtieň a tekutina by sa mala stať krásnou ružovou farbou.
Filtrujeme podanie. Stlačte buničinu.
Varte sirup. Nalejte cukor do nádoby a nalejte vodu v rovnakých pomeroch. 150-200 g cukru bude potrebovať liter tekutiny.
Choch sirup. Nalejte ho do výživy. Potriasajte nádobou a nalejte obsah pozdĺž fliaš. Do fliaš nepridávajte tekutinu a nechajte na krku 3 až 4 centimetre.
Podanie by malo prežiť najmenej ďalší týždeň (alebo mesiac).

Video: Strawberry Pitch, jednoduchý a ľahký recept

Punneling alebo likér jahodového džemu doma

Recept na prípravu podania alebo likéru z džemu je uvedený vo videoklipe. Jemný jemný alkoholický nápoj sa pripravuje pomocou rovnakej technológie.

VIDEO: Domov Jam Liquor - recept na báze vodky

Rýchle jahodové liatie na alkohol

Môžete zaobchádzať s blízkymi pri slávnostnom stole so skutočne dámskym nápojom - jahodový likér. Ak sa chystáte uvariť pomerne silný nápoj, budete potrebovať týždeň alebo dva na jeho vystavenie. Ponúkame vám však ďalší recept na podanie, ktorý nie je horší ako jeho konkurenti vkusu, arómy a pevnosti. Toto nalievanie sa pripravuje asi jeden deň.

Na prípravu podania pripravte tieto zložky:

0,5 kg čerstvých jahodových bobúľ (môžete použiť mrazené)
200 g vodky
pohár cukru

Varenie:

Na prípravu podania budete potrebovať panvicu, v ktorej varíme ingrediencie.
Nalejte bobule do panvice, pridajte celú časť cukru.
Nalejte trochu vody (asi 100 g) na panvicu a nechajte jahody, až kým nechá šťava.
Položte panvicu s jahodami na sporák. Čakáme, až sa obsah panvice vrie na vysokú teplotu. Vyrábame menší oheň a na sporáku necháme panvicu 20-30 minút.
Na panvici by mala zostať iba jahodová šťava a všetka voda sa odparí.
Zmeriame správne množstvo vodky s dvoma stovkovým sklom.
Pridajte vodku na panvicu s jahodami a okamžite začnite uvoľňovať jahodovú šťavu a bobule pritlačte vidličkou alebo šľahačkou.
Po miznutí na oheň by mala tekutina zahusťovať. Vyberieme panvicu zo sporáka a odídeme, aby sme naplnili. Tento proces bude trvať 20-24 hodín a nápoj bude naplnený ušľachtilými poznámkami.
Filtrujeme nápoj cez stanovené časové obdobie. Železné sito je na to dobré.
Je lepšie piť Celly v chladenej podobe. Podávajte do dezertov alebo pridajte koktaily, pečenie.

Ako variť — Ako pripraviť podanie na alkohol

Jahodová tinktúra na recepte vodky

Pripravte si jednoduchú tinktúru na jahodovej vodke. Na tento účel potrebujeme nasledujúce produkty:

1 liter vodky
1 kg jahôd
300 g cukru

Príprava tinktúr:

Premyté bobule a časť cukru sú zakryté v nádobe a nalejte vodku tak, aby pokrýva bobule 2-3 cm.
Zatvorte nádobu a nechajte 45 dní na tmavom mieste. Pravidelne pretrepte obsah plechovky, aby sa cukor úplne rozpustil.
Po zadanom čase filtrujeme tinktúru. Používame na to gázu zloženú na polovicu s vrstvou bavlnenej vlny vo vnútri.
Nalejte fľaše a uzavrite dopravné zápchy. Hotová tinktúra je možné na dlhú dobu skladovať v chladničke alebo suteréne. Jeho chuť zostáva nezmenená 3-4 roky.