Ako variť jablkové pyré na zimu: Najlepšie recepty. Ako variť jablkové pyré s kondenzovaným mliekom s kondenzovaným mliekom, jablkovou hruškou, tekvicou, mrkvou, deťmi, bez cukru, s škoricou, oranžovou, banánmi, kakaom, želatinou, so smotanou pre zimu: recepty

Najlepšie recepty na jablkové pyré na zimu.

Spokojnosť

Konzervované jablkové pyré môžu byť vynikajúcou alternatívou k príliš sladkému džemu. Pretože v tomto prípade použijete minimálne množstvo cukru, môžete si zachovať prirodzenú chuť a arómu produktu. Apple pyré, pripravené rýchlym spôsobom, sa dá použiť na prípravu chutných dezertov alebo ich jednoducho podávať na zahrievanie aromatického čaju.

Okrem toho môže byť takýto produkt užitočnou náhradou za zakúpené zemiakové kaše, ktoré sa zavedú do diéty dieťaťa po 6 mesiacoch. Vzhľadom na to, ak sa pokúsite pripraviť podobný zimný obrobok podľa našich receptov, môžete s týmto ľahkým dezertom všetkých vašich rodinných príslušníkov potešiť až do budúcej letnej sezóny.

Ako variť jablkové pyré „centure“ s kondenzovaným mliekom na zimu: recept v pomalom sporáku

Apple pyré „centure“ s kondenzovaným mliekom na zimu: recept v pomalom sporáku

Predtým, ako vám predstavíte recept na prípravu Apple Pubee, „štíhly“ by som si chcel spomenúť, že takýto produkt netoleruje príliš dlhé tepelné ošetrenie. Ak ho uvaríte príliš dlho, potom nielen pokazte jeho chuť, ale takmer zdvojnásobte množstvo užitočných látok.

Vzhľadom na to všetko, aby ste skrátili čas varenia, brúste jablká na najmenšie kusy. Najoptimálnejšou možnosťou budú tenké snímky, ktoré sa rozvedú za pár minút.

Produkty:

Jablká (s kyslou) - 2,5 kg
Voda - 10 lyžice. l
Kondenzované mlieko - 300 g

Príprava:

Opláchnite jablko, rozrezajte sa na polovicu a odstráňte stred
Ďalej vezmeme ostrý nôž a odrežeme ich tenkými plátkami
Vložili sme ich do pomalého sporáka, pridáme vodu a dali sme dusené 10 minút
Po tomto čase vypnite pomalý sporák a ak je to potrebné, jablká priveďte do stavu pyré pomocou mixéra
Nalejte kondenzované mlieko do zemiakovej kaše a nastavte režim varenia na 10 minút
Položili sme hotovú kašu zemiakov v pohároch a prikryli sme hermetické viečka
Po úplnom chladení odstránime na chladnom mieste

Pyré z jabĺk na zimu: recept

V takom prípade je potrebné zvážiť, ako husté hrušky použijete na výrobu ovocného pyré. Ak sú veľmi ťažké, najprv ich nechajte a keď sa stanú trochu mäkšími, neváhajte a pridajte k nim jablko. Taký malý trik pomôže husté hrušky a jemné jablká, aby sa vreli súčasne.

Komponenty:

Apple - 2 kg
Hrušky - 2 kg
Cukor - 250 g
Voda - 150 ml
Citrónová šťava - 3 lyžice. l

Príprava:

Odlupujte jablká a hrušky od šupky a odstráňte semená a jadro
Odrežte ich veľkou kockou a vložte ich na panvicu
Pridajte vodu do nasekaného ovocia a vložte ju na varenie
Keď sa tekutina vrie, vyberte oheň minimum a varte všetkých 10 minút
Vyberte panvicu z ohňa, zostaňte zemiakovou kaše a do nej vložte cukor a citrónovú šťavu
Dôkladne premiešajte a varte ďalších 7 minút
Položili sme hotovú kaša zemiakov v sklenených nádobách a valte sa s vekami

Zemiaky na kaše s jablkovým tónom na zimu: recept

Ak sa rozhodnete variť pyré z jablkového tónu, skúste mu zvoliť tú správnu tekvicu. Malo by byť zrelé, mäsité a čo najdôležitejšie. Ak sa vám to podarí nájsť, môžete do zimného obrobku pridať dosť cukru. Na prípravu takého obrobku sú ideálne takzvané tekvice pre jasne oranžovú kašku.

Produkty:

Tekvica - 1,5 kg
Jablká (sladké) - 1,5 kg
Cukor - 300 g
Citrónová šťava - 50 ml

Príprava:

Odrežte pokrývky pólov, odstráňte jeho zmenu a nakrájajte na tenké sklíčka
Opláchnite jablko, čisté a tiež jemne nasekajte
Zložte celú panvicu s hrubým dnom a dajte na malý oheň
Zakryte všetko vekom a počkajte 2-3 minúty
Po tomto čase pridajte cukor a začnite neustále miešať jablká a tekvicu
Asi po 3 minútach sa šťava vytvára na spodnej časti panvice a môžete znova nechať pyré bez dozoru asi 15 minút
Počas tejto doby je všetko pripravené a budete musieť zabiť omšu mixérom
V hotovom pyré pridávame citrónovú šťavu, varme 5 minút a ležíme v sterilizovaných pohároch
Všetko hodíme s viečkami a otočíme ho na dno nahor

Pyré z jablkového carrota na zimu: recept

Pokiaľ ide o prípravu pyré z mrkvy, môžu sa vyskytnúť variácie. Ak chcete získať sotva vnímateľné poznámky o tejto koreňovej plodine, pripravte si zemiakovú kaša z 3 častí jabĺk a 1 časť mrkvy.

Ak chcete, aby boli obe komponenty dobre pociťované v hotovom produkte, zoberte ich rovnako. Ak je to potrebné, môžete vylepšiť chuť obrobku pomocou pomarančovej kôry. Ak ho pridáte 5 minút pred koncom varenia, v zemiakových zemiakoch sa objavia aj citrusové tóny.

Produkty:

Mrkva - 1 kg
Apple - 1 kg
Cukor - 200 g
Chuť polovice pomaranča
Voda - 100 ml

Príprava:

V prvom rade vyčistite mrkvu, odrežte ju malou kockou a vložte ju na panvicu
Pridajte do nej polovicu vody a cukru a dajte ju na varenie
Odstráňte kôru z jabĺk, nasekajte, pridajte k nim zvyšnú vodu a cukor a tiež ju vložte na varenie
Когда оба компоненты будудего пюре станут м мкими, перебей s хй хх блендером и соединините вмес sd.
Pridajte k nim chuť oranžovej, 2 lyžice. L citrónová šťava a varte pri miernom ohni po dobu 5 minút
Dostal sme hotový produkt do pohárov a prikryli sme vákuovými vekami

Apple pyré pre deti na zimu: recept

Pri príprave zemiakových zemiakov pre deti pre deti je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že červené ovocie obsahuje látky, ktoré môžu vyvolať alergickú reakciu. Vzhľadom na to bude lepšie, ak na tieto účely použijete zelené a žlté jablko.

Áno, a ak si ich kúpite v obchode alebo v supermarkete, potom z nich vyberte šupku pomocou hrubej vrstvy. Musí sa to urobiť, aby sa úplne odstránil vosk, ktorý je ošetrený ovocím obchodu.

Komponenty:

Sladké jablká - 2 kg
Cukor - 100 g

Príprava:

Vykonajte štandardnú prípravu Apple
Odrežte ich, akoby ste boli pohodlní a vložte do dvojitého kotla
Držte ich pre pár, kým sa úplne nestanú mäkkými
Hneď ako sa to stane, preneste ich na panvicu a prejdite ich mixérom
Pridajte cukor do výsledného pyré a protón na nízku teplotu 5-10 minút
Hotový výrobok prehodíme do brehov a presunieme do suterénu alebo špajzi

Jablkové pyré bez cukru na zimu: recept

Ak sa obávate otázky, či taký pyré dokáže bezpečne prežiť celú zimu, môžete byť pokojní. Pretože ovocné kyseliny sú prítomné v jablkách vo veľkých množstvách, nedajú patogénne baktérie na vynásobenie hotového produktu, vďaka čomu sú obrobky nevhodné na použitie.

Okrem toho by ste mali vedieť, že jablkové pyré bez cukru sa musia udržiavať na chladnom mieste s rovnakou teplotou. Vzhľadom na to bude lepšie, ak ho držíte v suteréne alebo chladničke.

Komponenty:

Jablká - 4 kg
Voda - 200 ml

Príprava:

Vyčistite jablká od šupky a vložte ich na panvicu
Zhromaždite šupku, vložte do gázy a uviaznite ju do uzla
Pridajte vodu do jabĺk a všetko zapálite
Keď sa tekutina na panvici zdvojnásobí, spustime gázový vrecko so šupkou do panvice
Varte ovocie na miernom ohni, kým úplne nezmäkne
Utrie sme hotový pyré cez sito a vrátili sme sa k ohňu
Varte jablkové pyré po dobu 5 minút a položte ho na poháre

Apple pyré s škoricou na zimu: recept

Cinnamon sa považuje za najvhodnejšie korenie pre jablká. Doslova najmenšia štipka dodáva jablkový pyré novú chuť a arómu. Stále si však musíte pamätať, že také vlastnosti majú iba prírodné korenie.

Ak pridáte do svojho obrobku nie celkom vysokú škoricu, potom to aspoň zničí chuť čistie. Vzhľadom na to nekúpte a nekupujte prírodné korenie a najlepšie nie vo forme prášku, ale vo forme palice.

Komponenty:

Apple - 5 kg
Cukor - 300 g
Voda - 350 g
Šťava z jedného citróna
Škorica - 2 palice

Príprava:

Opláchnite jablká, vyčistite ich od šupky a jemne ich nasekajte
Nastriekajte ich citrónovou šťavou a odložte stranou
Nalejte vodu na panvicu, pridajte tu cukor a škoricu
Varte všetko, kým sa cukor úplne nerozpustí
Vložili sme sirup jablč
Vytiahneme škoricu a utierame hmotu cez malé sito
Prinášame ho do varu a rozložíme ho na sterilizované banky

Apple pyré s oranžovou pre zimu: recept

Ak chcete, aby sa pyré Apple-Apelsin pyré, aby boli chutné, strávte trochu času a správne pripravte oranžovú farbu. Ak tak neurobíte, hotový produkt sa môže ukázať ako mierne horký, čo výrazne zničí jeho vnímanie vkusu.

Vzhľadom na to, pred odoslaním pomarančového ovocia na panvicu, nezabudnite ho naliať vriacou vodou a vyberte z nej chuť. Potom z nej vyberte šupku a pokúste sa odstrániť všetky filmy čo najpredávanejšie. Akonáhle sa vyrovnáte so všetkými týmito úlohami, môžete pokračovať priamo v príprave zemiakových kaše.

Komponenty:

Apple - 4 kg
Oranžová - 500 g
Cukor - 300 g
Voda - 50 g

Príprava:

Odstráňte z pomaranča a potom ju vyčistite a otočte do mlynčeka na mäso
Opláchnite, vyčistite a nakrájajte jablko na kúsky
Vložte ovocie na panvicu, pridajte im vodu, cukor a chuť
Dôkladne premiešajte a varte 15 minút
Utrite hmotu cez sito, varte a znova sa valte do sklenených pohárov

Pyré z jabĺk s banánmi na zimu: recept

Ak vaše domácnosti milujú banány, môžete ich potešiť s pyré Apple a banán. Ale nezabudnite, aby ste túto pochúťku pripravili, musíte vziať mimoriadne zrelé banány. Ak do jabĺk pridáte mierne zelenkavé, jednoducho nedostanete požadovanú chuť a arómu.

Komponenty:

Apple - 2 kg
Banány - 1 kg
Cukor - 200 g
Šťava z jedného citróna

Príprava:

Najskôr opláchneme citrón a vytlačíme z neho šťavu
Nalejte ho na panvicu, v ktorej už existuje cukor
Zapnite sporák pre minimálny výkon a začnite pripravovať sirup
Vyčistite banány od šupky a prerušujeme ich mixérom
Čistujeme a odrezávame jablko a pridávame k banánovému pyré do sirupu
Varte všetko do mäkkého stavu a potom si utrite cez sito
Opäť uvaríme homogénne pyré a štandardným spôsobom sa zavíjame

Apple pyré s kakaom na zimu: recept

Tento recept určite osloví tých, ktorí zbožňujú čokoládu. Bežný kakao vám pomôže dosiahnuť takúto chuť. V závislosti od jeho množstva dostanete jemnú alebo nasýtenú čokoládovú chuť.

Je pravda, že si musíte pamätať, že množstvo pridaného cukru bude závisieť od toho, koľko kakaa ste použili. Pretože má charakteristickú horkosť, tým viac bude, tým viac cukru budete musieť pridať.

Produkty:

Sladké jablká - 3 kg
Cukor - 200 g
Kakao - 3 lyžice. l
Voda - 60 ml
Citrónová šťava - 1 lyžica. l

Príprava:

Premyté, čistené a rezané jablká sú položené na panvici
Pridajte k nim vodu a citrónovú šťavu a začnite variť
Zmiešajte cukor a kakao a pridajte ich do zmäkčených jabĺk
Varte všetky 2-3 minúty a my zostaneme s mixérom
Zohrievame ho znova a valíme do sklenených pohárov

Jablkový pyré s želatínou pre zimu: recept

Ak máte radi husté jablkové pyré, skúste ho variť s pridaním želatíny. Pretože v tomto prípade nebude potrebné ho variť, môžete pripraviť voňavý obrobok na minimálny čas.

Je pravda, že musíte pamätať na to, že ak ho preháňate touto komponentom, potom vaše zemiaky s kašaou budú mať veľmi hustú konzistenciu a nie veľmi príjemnú chuť. Vzhľadom na to pridajte pre každý kilogram odlúpených jabĺk nie viac ako 1 lyžičku.

Pucker Products:

Apple - 3 kg
Cukor - 300 g
Želatína - 3 lyžičky
Citrónová šťava - 3 lyžice. l
Voda - 200 ml

Príprava:

Najprv nalejte želatínu vodou a napučia sa
Olúpajte jablko, odrežte, pridajte k nim cukor, vodu a citrónovú šťavu a dajte ho na varenie
Когда яблоки пустят сок, уберите огонь на н мелаю желатинимум и желатини vyjadh
Hneď ako sa úplne rozpustí, prešla masou mixérom, priveďte ju do varu a môžete ju zvinúť hore

Apple pyré so smotanou pre zimu: recept

Okamžite chcem povedať, že Apple Pychee, pripravený podľa tohto receptu, sa nedá skladovať celú zimu. Ako ukazuje prax, zachováva si svoju chuť na viac ako 3 mesiace. Vzhľadom na to bude lepšie, ak ho uvaríte v malých porciách a udržujete ho v chladničke.

Chcem povedať osobitne o smotane. V ideálnom prípade by mali byť poľnohospodári. Iba v tomto prípade môžete dosiahnuť maximálnu vzdušnosť a mäkkosť. Ak si ich kúpite v obchode, prednosť produktu s obsahom tuku 35-50 %.

Komponenty:

Apple - 2 kg
Prášok cukru - 70 g
Citrónová šťava - 1 lyžica. l
Voda - 50 ml

Recept:

Vyčistite jablko, nakrájajte na plátky a pošlite na panvicu
Nalejte ich vodou a začnite variť
Asi 2 minúty po varení im pridajte prášok cukru a citrónovú šťavu
Varte ešte 15 minút a potom prerušte masu mixérom
Vstúpte do neho, mierne porazte a privarte sa
Položili sme hotovú kašu zemiakovú kašu na poháre, prevrátili sme viečka a zabalili ich teplou prikrývkou
Po úplnom chladení ich presuňte do chladničky

Apple pyré bez sterilizácie na zimu: recept

Ak sa rozhodnete uvariť spoločnosť Apple Pubee podľa tohto receptu, potom nezabudnite, že v tomto prípade je mimoriadne dôležité správne pripraviť nádobu, do ktorého sa hotový produkt prenáša. Pamätajte, že ho môžete presunúť výlučne na sterilizované a suché poháre a zatvoriť rovnaké viečka. Ak je v sklenenej nádobe prítomná vlhkosť, potom doslova za týždeň uvidíte, ako sa pleseň začne objavovať vo vašom obrobku.

Komponenty:

Apple - 5 kg
Citrónová šťava - 5 polievok. l
Cukor - 500 g

Príprava:

Odrežte jablko bez kôry s kockou a odoslané na panvicu
Pridajte k nim citrónovú šťavu a všetok cukor
Priveríme všetko do varu, odstráňte oheň a začneme variť výslednú tekutinu
Keď klesá približne polovica, vyberte hmotu zo sporáka, mierne vychladnite a prerušte s mixérom
Vrátime všetko do ohňa a znova varíme 2 minúty (po varení)
Kladieme pyré do sterilných pohárov

Koľko kalórií v jablkovom pyré bez cukru, s cukrom, s kondenzovaným mliekom: obsah kalórií na 100 gramov

Každý odborník na výživu vám povie, že spoločnosť Apple sa týka výživových výrobkov, ktoré nepoškodia postavu osoby. Ak ich použijete v najčistejšej podobe, potom bude počet kalórií v nich najmenej. A to znamená, že ak nepridáte cukor do zemiakových kaše, potom v 100 gramoch hotového výrobku bude obsiahnuté celkom 42 kalórií.

Ak pridáte cukor v zemiakovej kaše, obsah kalórií 100 gramov produktu sa zvýši na 70 kalórií. Možno, že najúspešnejšia kalorická hodnota sa ukáže z jablkového pyré s pridaním kondenzovaného mlieka. V tomto prípade bude obsiahnuté 100 g produktu 150 kalórií.