Ako variť chutný koláč s jahodami: recept

Takýto koláč bude skutočnou spásou pre tých, ktorí sa náhle dozvedeli o invázii hostí alebo si chceli vychutnať dezert.

Spokojnosť

Strawberry Pie v zhone, rýchly jahodový koláč

Nie je ťažké ho variť a pri varení je potrebné byť najjednoduchšou sadou ingrediencií.

Budete potrebovať:

bobule - Asi 250 gramov, ale menej. Nemali by ste brať viac také množstvo, pretože bobule sú dosť šťavnaté a dáva veľa vody
múčka - Jedna pohár predprieskovanej pšeničnej múky najvyššej triedy
vajcia - Dve vajcia, ak uprednostňujete domáce vajcia, potom sa jedlo ukáže neuveriteľne chutné
cukor - Upravíte si svoje číslo sami, polovica pohára bude dosť
slnečnicový olej - Tretina pohára, aby bolo cesto mäkké a koláč dobre zaostáva za tvarom
mlieko - Tretina pohára mlieka s obsahom tuku
vanilínový taška alebo vanilkový extrakt
vrecko na pečenie na cesto
štipka soli

Fázová príprava:

Takže cesto je nádherným bičom proteínov oddelene od žĺtkov s cukrom
Po tom, čo ste dostali proteínovú penu, postupne miešajte zvyšky ingrediencií
Forma, v ktorej sa chystáte piecť (keramický, teflón alebo silikón) dôkladne mazajte maslom alebo rastlinným olejom
Nalejte výsledné a pomerne tekuté cesto do tvaru a rozložte jahody nasekané doštičkami na vrchu cesta.
Pečieme koláč asi štyridsať minút pri teplote nie viac ako 200 stupňov
Posypte hotovým koláčom na kozmetický cukor a ozdobte čerstvými jahodovými bobuľami

Video: “ Recept na jahodový koláč. Neuveriteľne chutné cesto!«

Recept na liatie koláča s jahodami, ako variť taký koláč?

Nalievajúci koláč je vždy jednoduchý a chutný. Jahody ako nič nie sú vhodnejšie pre takýto recept, vďaka tomu je bohatá, chutná a neuveriteľne „leto“. Na varenie je potrebné:

olejmaslo najvyššieho percentuálneho podielu obsahu tuku je navyše polovičné balenie, navyše, niekde okolo 20 gramov bude musieť tvar mazať
vajcia -alebo skôr, niektoré žĺtky v množstve troch kusov, plus ďalšie dve vajcia kuracieho mäsa
cukor -takže koláč je sladký na to, aby nepotreboval úplný pohár cukru
múka -seded múka najvyššej triedy najmenej 250 gramov, môžete pridať ešte pár lyžičiek, ak je cesto príliš tekuté
kyslá smotana -nie viac ako 200 mililitrov, kyslá smotana musí byť tučná, najmenej 20%
prášok do pečiva
jahoda -asi 250-300 gramov, už viac

Príprava koláča nie je ťažké:

Olej (nevyhnutne mäkký) sa zmieša s tromi žĺtkami a cukrom
Dve plné lyžice kyslej smotany a celé množstvo múky sa pridávajú do hmoty, cesto je hnuté
Cesto sa valí do koláča, tvar je potiahnutý týmto koláčom
Koláč sa dá niekoľkokrát zdokonaliť vidličkou, takže je dobre pečený
Nalievanie sa pripravuje: Pridajú sa dva bielkoviny s cukrom.
Jahody sú usporiadané na koláč a pokryté náplňou
Koláč je pečený najmenej pol hodiny pri teplote 200 stupňov, jeho pripravenosť je skontrolovaná špáradlom