Z tohto článku sa dozviete, s ktorou zeleninou môžete variť omeletu, aby bola vaša ponuka rozmanitá.
Spokojnosť
- OMLET s hubami: recept, ingrediencie, fotografia
- Špenátový omelet: recept, ingrediencie, fotografia
- Omlet s karfiolom: recept, prísady
- Omlet s brokolicom v panvici a v rúre
- Omlet so zeleninou v rúre
- Omlet so zelenou cibuľou
- Omlet s cuketou a paradajkami na panvici
- Omlet s Champignons
- Omeleta s cibuľou a paradajkami
- Omlet s hubami a paradajkami
- Omlet s zemiakmi na panvici
- Omlet s avokádom
- Omlet s baklažánom a paradajkami
- Omlet s bulharským korením
- Omlet so zeleným hráškom
- Omeleta s zeleňou a paradajkami
- Omlet so šialeným
- Omeleta s fazuľou náplasti
- Omeleta s bruselskou kapustou
- VIDEO: No, veľmi chutné - svieža omeleta!
Omlet je ideálnou voľbou na raňajky, pretože sa pripravuje rýchlo. A ak varíte každý deň s rôznymi výplňami, bude tiež rozmanitý. Takéto omelety majú veľmi radi varenie francúzskych kuchárov.
Kuracie a prepelice vajcia sú vhodné pre omeletu. Oba typy vajec sú užitočnéale každý svojím spôsobom:
- V kuracích vajciach je málo cholesterolu a existuje veľa vitamínu D.
- Vo vajciach sú prepelice 2,5 -krát viac ako užitočné cholesterol ako v kurach a je tu malý vitamín D.
Ak chcete pripraviť vynikajúcu a zdravú omeletu, musíte poznať nejaké jemnosti:
- Pred prípravou misky musíte umyť vajcia a potom - a ruky mydlom.
- Vajcia rozbijeme na samostatnú dosku po jednej, aby sme neprekážali celý obsah vajíčka.
- Pre sviežu omeletu zdieľame proteíny z žĺtkov a individuálne porazíme.
OMLET s hubami: recept, ingrediencie, fotografia
Omlet s hubami
Omlet s hubami je ruské jedlo. Omlety sa dajú pripraviť z bieleho, masla, kniežat a mladých šampiónov. Huby sú nakrájané na malé kúsky alebo taniere.
Hríbová vôňa je vylepšená, ak pridáva prášok zo sušených bielych húb do zmesi vajíčok na omelete.
Pre omeletu 1-2 porcií:
- 3 kuracie vajcia
- 1-2 huby (Champignons)
- 1-2 lyžice. lyžice smotany, môžete mlieko
- 1 čaj. lyžica múky
- 2-3 vetvy zelenej petržlenu, zeleru alebo kôpru
- 20 g polopriepustného strúhaného syra
- Soľ a korenie podľa vášho vkusu
- 1-2 lyžice. polievkové lyžice rastlinného oleja
Začneme variť:
- Chladné vajcia sú rozbité na hlbokú misku.
- Nalejte im mlieko, nalejte múku s mletým korením, paprikou, muškátovým orieškom, soľou a potraste si vidličkou až do homogénneho stavu, zatiaľ čo odložíme stranou.
- Nakrájajte šampigny na plátky a smažte na panvici 3-5 minút a pridajte trochu rastlinného oleja, soli, korenia.
- Nalejte krém do húb a duste na miernu teplotu ďalších 3-5 minút, až kým omáčka nezhustne.
- Samostatne zohrejte panvicu rastlinným olejom a nalejte na ňu trasúcu sa vaječnú zmes.
- Vyprážame niekoľko minút na miernom ohni, keď omeleta zhruba zdola a na vrchu bude stále tekutá, posypte jemne nasekanými bylinkami.
- Držíme oheň 1-2 minúty, rozložíme huby na jednu polovicu omelety, zložte ho na polovicu tak, aby boli huby v strede.
- Tomim ďalších 2-3 minúty na zahriatie húb, posypte vrchom strúhaným syrom a podávajte horúco k stolu.
Špenátový omelet: recept, ingrediencie, fotografia
Špenátová omeleta
V špenáte je veľa vitamínov a okrem toho špenát obsahuje viac bielkovín, dokonca aj strukoviny. Misa sa z nej rýchlo vyrába.
Pre 1 časť omeletu:
- 2 vajcia
- 170 g špenátu
- 1-2 lyžice. polievkové lyžice mlieka a maslového oleja
- Niekoľko vetiev petržlenu a kôlne
- 2-3 čaj. polievkové lyžice múky
Začneme variť:
- Ja som špenát, potrasiem vodu, jemne ho odrežte.
- Rozbijeme vajcia a oddeľujeme žĺtky a bielkoviny.
- Zmiešajte žĺtky s mliekom, pridajte múku so soľou, jemne nasekané zelene a na konci - pena vyrobená z bielkovín šľahaných soľou, opatrne premiešajte.
- Maslo topíme na panvici, nalejme zmes vajíčok, prikryte vekom a smažia s miernou teplotou do stavu, zatiaľ čo spodná časť zhrubne a horná časť je stále tekutá, 3-5 minút.
- Rozložíme strihaný špenát na hornú časť omelety, zložíme ho na polovicu, prikryte ho vekom a smažte ďalších 5 až 10 minút.
Omlet s karfiolom: recept, prísady
Omeleta s karfiolom
Pre 1 časť omeletu:
- Pol malej hlavy karfiolu
- 2 kuracie vajcia
- 100 ml mlieka
- 1 lyžica. lyžica rastlinného oleja
- Soľ podľa vášho vkusu
- Niekoľko vetvičiek kôpru, petržlen
Začneme variť:
- Moje karfiol je, že sme ho nakrájali na kvetenstvo a varilo v slanej vode asi 7 minút a potom vypustili vodu.
- Miešajte vajcia s mliekom, soľou, pridajte kapustu.
- Zahrievame panvicu na mierne teplo, nalejme slnečnicový olej a potom vaječnú zmes kapustou, prikryte vekom, prikryte oheň, aby sme slabé pálili, a smažte omeletu, až kým nezhustne.
- Posypané bylinkami, podávajte na stole.
Omlet s brokolicom v panvici a v rúre
Niektoré funkcie, ktoré potrebujete vedieť o brokolici:
- Čerstvá kapusta má hustú nohu a kvetenstvo a púčiky sú zatvorené.
- Brokolica kapusta má tmavo zelenú farbu a ak existuje fialový odtieň, znamená to, že má veľa beta-karoténu.
- Ak má kapusta žlté obličky alebo na ňom tmavé škvrny, je tam nadmerne.
- Ak je kapustová brokolica čerstvá, má príjemnú arómu.
Brokolica
Pre omeletu 1 porcia:
- 2 kuracie vajcia
- 60 g brokolice
- 1 lyžica. lyžica rastlinného oleja
- 30 g syra
- 1 cesnakový stan
- Soľ a korenie podľa vášho vkusu
- Približne 50 ml vody
Začneme variť:
- Moja kapusta je moja brokolica, nakrájajte ju na kvetenstvo a smažte 3 minúty v oleji.
- Nalejte toľko vody, aby pokrývala iba spodnú časť panvice, zatvorte veko a duste, kým sa voda neodparí.
- Radíme vajíčka vidličkou, pridávame jemne nasekaný cesnak, soľ, korenie.
- Nalejte kapustu zmesou, zatvorte veko a smažte na miernom ohni, kým sa neuvarí.
- Ak omeleta zahustená, posypte ho strúhaným syrom, znova zatvorte veko, o pár minút neskôr, keď sa syr topí, je misa pripravená.
Omlet s brokolicom v rúre
V rúre by sa omeleta mala variť dlhšie ako na panvici, ale omeleta z rúry je nádherná a jemnejšia.
Pre 1 časť omeletu:
- 2 kuracie vajcia
- 60 g syra semifinále
- 1 lyžica. lyžica mlieka
- 100 g kapusty brokolice
- 1-2 vetvy petržlenu (zelené)
- Soľ a korenie podľa vášho vkusu
- 1 zub cesnaku
Začneme variť:
- Varte brokolicu až do polovice varenia, 2-3 minúty, vypustite vodu a každý kvetenstvo nakrájajte na niekoľko častí.
- Berieme pekáčku, nakrájame cesnakový zub na polovicu a utierame ich tvarom.
- Vložte kapustu do formy.
- Rozbijeme vajcia, oddeľujeme žĺtky od proteínov.
- Zmiešajte žĺtky s mliekom.
- Porazte proteíny do peny soľou.
- Zmiešajte žĺtky a proteíny, pridajte korenie, 2/3 strúhaného syra, nasekanú zelenú, zmes.
- Nalejte zmes brokolicových vajíčok v tvare, posypte zvyšným syrom.
- Tvar pokrývame fóliou a vložíme do slabo zahriatej rúry (160 ° C) po dobu pol hodiny. Podávajte na stole a nakrájajte na kúsky.
Omlet so zeleninou v rúre
Omlet so zeleninou varenú v rúre
Pre omeletu so 4 porciami potrebujete:
- 5 kuracích vajíčok
- 2 lyžice. polievkové lyžice kyslej smotany
- 1 malá cuketa
- 1 priemerná mrkva
- 1 bulharská červená korenie
- 2-3 Zelená cibuľa
- 1 veľké paradajky
- 50 g pevného syra
- Chuť soli, čierneho korenia a papriky
- Niekoľko vetiev petržlenu
- 50 ml vody
- 2-3 lyžice. polievkové lyžice rastlinného oleja
Začneme variť:
- Vyhrievame panvicu na sporáku, nalejme slnečnicový olej a smažíme mrkvu vyrezanú vo forme slamiek na niekoľko minút.
- Pridáme cuketu a korenie nakrájané na panvicu na panvicu, nalejte vodu a dusí sa za miešanie po dobu 5 minút.
- Porazte vajcia kyslou smotanou do nádhery, pridajte strúhaný syr, soľou, korením, petržlenom a zelenou cibuľou, jemne rezanú, dusenú zeleninu. Zmiešajte všetko.
- Nalejte zmes do formy mazanej olejom, rozložte paradajky nakrájané na kruhy na vrch a smažte v rúre zahrievanej na 180 ° C, 15-20 minút.
- Vystrihneme horúcu omeletu v kusoch a podávame na stole.
Omlet so zelenou cibuľou
Omlet so zelenou cibuľou
Ukázalo sa, že svieža omeleta potrebujete len poznať tajomstvá jeho prípravy:
- Množstvo mlieka by nemalo byť viac z počtu vajec.
- Omeleta bude veľkolepejšia na panvici, ktorá má hrubé dno, najlepšie liate.
- Omeletu je potrebné uvariť, zakrývať panvicu vekom a počas prípravy ju neotvorí 5-7 minút.
- V omelei by nemalo byť viac ako 50%zeleninové a mäsové prísady.
Na omelete 2 porcií:
- 3 vajcia (kurča)
- 150 ml mlieka
- 15 g masla
- 2-3 Zelená cibuľa
- Soľ a korenie podľa vášho vkusu
Začneme variť:
- Vajcia vložíme do hlbokej misky a miešame ich šľahačkou.
- Pridajte mlieko s korením a soľou, jemne nasekanú zelenú cibuľu a všetko premiešajte.
- Na panvici rozmazávame olej, nalejme vaječnú zmes, zavrieme veko, oheň upevnime k slabému páleniu a varíme asi 5 minút bez otvorenia veka.
- Vystrihnite na kúsky a podávajte horúcu misku k stolu.
Omlet s cuketou a paradajkami na panvici
Omlet s cuketou a paradajkami vyprážané na panvici
Pre omeletu s 2 porciami potrebujete:
- 2 vajcia
- Polovica cukety, malá veľkosť
- 1 priemer paradajok
- 1 lyžica. lyžica majonézy
- 2 lyžice. polievkové lyžice rastlinného oleja
- Niekoľko vetiev kôprov
- Soľ a korenie podľa vášho vkusu
Začneme variť:
- Zrezávali sme na tenké polovičné krúžky cukety a smažia na panvici a na oboch stranách pridávame rastlinný olej.
- Pridajte do cukety polovičný krúžok paradajok a duste, pod vekom 2-3 minúty.
- Vajcia rozbijeme do hlbokej misky, pridávame majonézu, soľ s korením, dobre premiešajte.
- Nalejte zhasnutú zeleninu s touto zmesou, prikryte vekom a duste na nízku teplotu 5-7 minút.
- Odstráňte z tepla, posypte jemne nakrájaným kôprom a podávajte horúco k stolu.
Omlet s Champignons
Omlet v nervóznom s Champignons
Pre 1 časť omelety potrebujete:
- 2 vajcia (kurča)
- 2-3 huby (Champignons)
- 2 lyžice. polievkové lyžice zeleného hrášku
- 1 malá mrkva
- 70 g karfiolu
- 1-2 lyžice. polievkové lyžice oleja (zelenina a krém)
- Soľ a korenie
- 1-2 vetvy nasekaného kôpru
- 4 lyžice. polievkové lyžice smotany
Začneme variť:
- Jemne odrežte huby a smažte 2-3 minúty na panvici s rastlinným olejom a potom nalejte 2 lyžice. lyžice krému.
- Pridávame mrkvu rezanú do húb nasekaných malými kockymi.
- Samostatne varte zelený hrášok a karfiol v slanej vode.
- Vytiahneme zelený hrášok z odvaru a pridávame do húb.
- Jemne sme prerezali farebnú kapustu a tiež ju spustili na panvicu, duste, až kým nie je zelenina pripravená.
- Porazte vajcia soľou, mletým korením, krémom.
- Nalejte zmes na panvicu, posypte jemne nasekaným kôprom a položte kúsky masla na vrch.
- Dali sme panvicu do priemernej vyhrievanej rúry po dobu 10-15 minút, zatiaľ čo zmes sa zhustí a kôra sa vytvára.
Omeleta s cibuľou a paradajkami
Omlet s paradajkami a cibuľou
Na omelete 2 porcií:
- 2 vajcia (kurča)
- 2 žiarovky (stredné)
- 2 paradajky (stredné)
- 1 lyžica. Lyžica oleja (zelenina)
- Soľ a korenie podľa chuti
Začneme variť:
- Cibuľu vyčistíme, nakrájame na polovičné krúžky, smažia rastlinným olejom, kým nie sú mäkké.
- Pridajte paradajky nasekané polovicou krúžkov a smažte 2-3 minúty.
- Potrasíme vajcia soľou, mletým čiernym korením, nalievame do zeleniny, prikryte vekom a smažia na miernom ohni po dobu 5-7 minút. Podávajte jedlo horúce.
Omlet s hubami a paradajkami
Omlet s paradajkami a hubami
Na omelete 2 porcií:
- 3 vajcia (kurča)
- 2-3 ks. Huby (šampignóny alebo biele)
- 1 veľké paradajky
- 50 ml mlieka
- Sójová omáčka-3-4 lyžica. polievkové lyžice
- 2-3 plátky syra
- Vhodný je niekoľko vetiev zelene, petržlenu, bazalky, koriandra, zelenej cibule
- Soľ a čierne korenie podľa vášho vkusu
- 1-2 lyžice. polievkové lyžice rastlinného oleja
Začneme variť:
- Zrezávame huby plátkami, zohrejme panvicu, nalejme olej a smaľme huby asi 5 minút, na miernom ohni.
- Pridáme sójovú omáčku a dusíme sa trochu viac, 2-3 minúty.
- Na panvici do húb hádzame kruhy paradajok a dusíme, až kým nie sú huby pripravené.
- Nakrájame greeny a posypte zeleninu hubami na panvici.
- Rozbijeme vajcia, nalejme do misky, pridáme mlieko so soľou, korením a porazíme niekoľko minút.
- Zohrievame širokú panvicu (nie na panvici, v ktorej huby so zeleninou) s maslom, nalejme šľahačku vaječnú zmes, prikryte vekom na vrch a smažte na miernom ohni 7-10 minút.
- Odstráňte veko, otočte omeletu na druhej strane a smažte ďalšie 2-3 minúty.
- Potom znova otočíme omeletu hnedou stranou nadol a na mierne vyprážanej strane omelety, na jednej polovici, rozložte náplň húb, vložte plátky syra na vrch, zakryte druhú časť omeleta a stlačte ho.
- Pokračujeme v smažení pod vekom niekoľko minút, niekedy sa otvárame, sledujeme syr, keď sa topí - jedlo je pripravené. Podávame horúce.
Omlet s zemiakmi na panvici
OMLET s zemiakmi a sadla na panvici
Takáto omeleta je veľmi vysoká a obzvlášť ako muži.
Na 2-3 častiach omeletu:
- 4 kuracie vajcia
- 1-2 zemiaky
- 100-150 g tuku
- 75 ml mlieka
- Niekoľko vetiev kôpru
- Niekoľko perie zelenej cibule
- Soľ a čierne korenie v chuti
Začneme variť:
- Rozrezali sme sádru na kúsky, položili ju na suchú panvicu a smažeme na miernom ohni, až kým sa všetok tuk pošliapaný, nechámeflóty. Ak je tuk nesolený, spočítame.
- Vyčistili sme zemiaky, rezali ich malým prúžkom a hodíme ich do tuku, smažia na miernom ohni pod vekom a pravidelne miešame, keď sú zemiaky takmer pripravené - soľ.
- Vajcia rozbijeme do misky, nalejme mlieko, soľ a na konci miešame, pridáme jemne nasekané zelene.
- Nalejte zmes vajíčok do zemiakov, zaskrutkujte oheň na slabé pálenie a smažte pod vekom asi 7-10 minút, alebo kým sa otvorí veko, uvidíte, že zmes zahusťuje. Podávajte jedlo horúce.
Omlet s avokádom
Avokádo je nielen chutné, ale aj zdravé, ale nesmieme zabudnúť, že obsahuje najviac kalórií zo všetkých ovocia.
Omlet s avokádom
Na omelete 2 porcií:
- 4 kuracie vajcia
- 100 ml kyslej smotany
- 100 g strúhaného syra
- 1 avokádo
- 1 malá cibuľa
- 50 g masla
- Soľ a čierne korenie podľa vášho vkusu
Začneme variť:
- Avokádo sme prerezali kockami, soľou, korením a smaže sme v masle.
- Porazte vajcia a pridajte soľ a čierne korenie, smažte 2 omelety v masle.
- Na omeletu sme rozložili vyprážané kocky avokádo, skrútili sme ho v rolke, posypali strúhaným syrom, naliali omáčku a okamžite podávame k stolu.
- Omáčka. Cibuľu sme odrezali a smažíme v masle, naliali sme kyslú smotanu, soľ, korenie a teplé na varné.
Omlet s baklažánom a paradajkami
Omeleta s pridaním baklažánu a paradajok
Takáto omeleta sa dá pripraviť v lete.
Na omelete 2 porcií:
- 4 kuracie vajcia
- 1 priemerný baklažán a paradajka
- 100 ml mlieka
- 2-3 lyžice. polievkové lyžice rastlinného oleja
- Niekoľko vetiev petržlenu, kôpru
- 2 cesnakové zuby
- Solí a korenie chutí
Začneme variť:
- Baklažán sme odrezali v kruhoch, ak sme nakrájame na polovicu, soľ a necháme ho pol hodiny, vypusťte tekutinu a smažte hrnčeky do rastlinného oleja na oboch stranách.
- Na vrchole baklažánu rozložte kruhy paradajok, nechajte takto na niekoľko minút na miernom ohni.
- Vajcia rozbijeme do hlbokej misky, nalejme mlieko, soľ, korenie, pridávame nasekaný cesnak.
- Nalejte zmes do zeleniny, prikryte vekom, oheň pripevnite na slabé pálenie a smažte, až kým zmes nezhustne 7-10 minút.
- Podávajte horúce, posypané bylinkami.
Omlet s bulharským korením
Omlet s bulharským korením
Je to tiež letná omeleta.
Pre 2 časti omelety potrebujete:
- 4 vajcia
- 2 bulharské papriky
- 1 roztavený syr
- 2-3 vetvy petržlenu
- 2 lyžice. polievkové lyžice masla
- Soľ a korenie podľa chuti
Začneme variť:
- Zelení zelenú a červenú papriku zo semien, nakrájame sa na malé kocky a dusíme maslo pod vekom po dobu 10 minút.
- Rozbijeme vajcia v miske, soli, korení, porazíme šľahačkou, pridám nasekanú zeleň, nakrájajte na malé kocky, zaplavený syr, premiešajte.
- Nalejte zmes na zhasnuté korenie, smažte pod vekom na miernom ohni, až kým nezhustne, a potom sa otočte na druhú stranu a stále smažte niekoľko minút.
- Podávame jedlo horúce.
Omlet so zeleným hráškom
Omlet so zeleným hráškom, môže byť konzervovaný
Takáto omeleta sa dá pripraviť v zime.
Pre omeletu budú potrebné 2-3 porcie:
- 6 vajec
- 150 ml mlieka
- 300 g konzervovaného zeleného hrášku
- 1-2 lyžice. polievkové lyžice rastlinného oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Začneme variť:
- Vypustili vodu z konzervovaného hrášku a hrach smažeme 1-2 minúty v rastlinnom oleji.
- Zmiešajte vajcia s mliekom, soľou, mletým korením a nalejte na panvicu k hrášku, prikryte vekom a smažte na miernom ohni 7-10 minút, až kým sa neuvarí. Podávajte omeletu horúce.
Omeleta s zeleňou a paradajkami
Omlet s paradajkami a bylinkami
Toto je veľmi jednoduché jedlo, dokonca aj neskúsená milenka ho môže uvariť.
Pre 2 časti omelety potrebujete:
- 4 vajcia
- 2 priemerné paradajky
- Malá partia kôpru
- 100 ml mlieka
- Soľ podľa chuti
- 1-2 lyžice. polievkové lyžice rastlinného oleja
Začneme variť:
- Paradajky znižujeme niekoľko minút do vriacej vody, vyberieme ich, nechajte ju trochu vychladnúť a ľahko odstrániť pokožku.
- Odrezával ošúpané paradajky na malé kúsky.
- Na panvici zahrievajte rastlinný olej a spustite kúsky paradajok, duste 2-3 minúty pod vekom.
- Vajce premiešajte s mliekom, soľou, nalejte do paradajok a smažte asi 7 minút na miernom ohni.
- Na tanier roztiahneme horúcu misku, posypte jemne nasekanými bylinkami, vložíme kruhy čerstvých paradajok.
Omlet so šialeným
Omlet so šialeným
Na jar, keď sa objavia prvé greeny a telo už nie je dostatok vitamínov, môžete pripraviť omeletu s šialeným.
Pre 2 časti omelety potrebujete:
- 4 vajcia
- 3 lyžice. polievkové lyžice mlieka
- Malá skupina šialenec
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 lyžica. lyžica rastlinného oleja
- Niekoľko vetvičiek kôprov
Začneme variť:
- Opláchnite šťavu, nechajte vodu vypustiť a vysušiť, jemne ju nasekať a nalejte na panvicu zahrievanú olejom.
- Okamžite nalejte pripravenú zmes vajíčok, mlieka, soľ a korenia, prikryte vekom a smažte na nízkej teplote 10 minút.
- Podávajte okamžite k stolu a posypte jemne nasekaným kôprom.
Omeleta s fazuľou náplasti
Omeleta s fazuľami a čerešňami paradajok
Pre 2-3 časti omelety, ktoré potrebujete:
- 4 vajcia
- 200 g fazule tónu
- 8-10 Čerešňové paradajky
- 100 ml mlieka
- 100 g pevného syra
- Banda zelenej cibule
- 2 cesnakové zuby
- 1-2 lyžice. polievkové lyžice rastlinného oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Začneme variť:
- Hodíme mrazené kuracie fazule do vriacej slanej vody po dobu 1-2 minúty a hodíme sa späť do cedníka.
- Na panvici s rastlinným olejom položte čerešňové paradajky narezané na polovicu, jemne nasekané, nasekaný cesnak a smažte všetky 2 minúty.
- Pridajte varené chippingové fazule, premiešajte a spolu smažte 2 minúty.
- Zmiešajte vajcia s mliekom, soľou, mletým čiernym korením, strúhaným tvrdým syrom.
- Nalejte zmes na zeleninu, prikryte vekom a duste na nízku teplotu 10 minút.
- Podávajte omeletu horúco s čerstvými bylinkami.
Omeleta s bruselskou kapustou
Omeleta s bruselskou kapustou
Pre 2 časti omelety potrebujete:
- 4 vajcia
- 1 priemerná červená cibuľa
- 100 ml mlieka, môžete krém
- 10 Kochanchiki brusel kapusty
- 1 malá chilli korenie
- 2-3 lyžice. polievkové lyžice rastlinného oleja
- Zelení petržlenová, koriander, zeler - niekoľko čerstvých vetvičiek alebo sušených zelení
- Soľ a korenie podľa chuti
Začneme variť:
- Cibuľu sme nakrájali na polovičné krúžky, nakrájame chilli korenie a smažia na panvici s rastlinným olejom počas 3 minút.
- Prerezali sme premyté a sušené hlavy kapusty na polovicu a pridali sme na panvicu, smažte ďalších 5 až 6 minút, nalejte zelenú a vyberte z tepla.
- Zmiešajte vajcia s mliekom, soľou, korením, porazte v homogénnej hmote, nalejte zeleninu, vložte do rúry, zahrievané na 200 ° C a pečieme 15 minút.
- Dostaneme to z rúry a okamžite slúžime k stolu.
Teraz sme sa naučili pripraviť rôzne omelety.