Spokojnosť
Recept na paradajkovú pastu na zimu bez soli
Jedná sa o zjednodušenú verziu paradajkovej pasty, ktorá vylučuje akékoľvek chuťové prísady a prenáša iba tóny paradajok. Môže sa to nazvať najprirodzenejšie.
Potrebujeme jednu komponent:
- paradajky-5-8 kg
- Tiež ich brúsia a vtierajú do šťavy.
- Zapálite a varte 20-30 minút.
- Choďte a brúste cez sito.
- Teraz ju musí povzbudiť! Aby ste to dosiahli, vložte pastu na oheň a zvýšte najmenej sily najmenej 4 hodiny.
- Nezabudnite sa pravidelne miešať, aby šťava nemala a nespálila.
- Nalejte do pripravených brehov a zvinte. Otočte, zabalte ju teplou prikrývkou a nechajte vychladnúť.
Ako variť paradajkovú pastu s pridaním cibule a octu: recept
Vyskúšajte mierne vylepšenú verziu paradajkovej pasty, ktorá vytvorí určitý podiel na rozmanitosti.
Potrebujem:
- paradajky - 3 kg
- cibuľa - 2 ks.
- cukor - 4 lyžice. l. S kopcom
- ocot - 0,5 šálky
- soľ - podľa chuti
- Odrežte paradajky a cibuľu na ľubovoľné kúsky a zapálite. Varte 10-15 minút a po ochladení si vtierajte sito alebo cedník.
- Teraz musí byť v bezvedomí 4-5-krát, neustále miešanie. Na samom konci pridajte korenie, cukor, ocot, soľ a vypnite.
- Nalejte do brehov a okamžite sa zvinte.
Chutný recept na paradajkovú pastu na zimu
Takéto korenie sa dá nielen hodiť do borscht alebo použiť na výrobu duseného duseného mäsa, ale jednoducho rozmazáva chlieb. A môže to byť tiež skvelá pizza omáčka.
Ustanoviť
- paradajky - 2,5 kg
- bulharské korenie-5-6 ks.
- mrkva-2-3 ks.
- petržlena - 1 zväzok
- soľ - 1 polievková lyžica. l.
- cukor - 2 lyžice. l.
- peas a voňavý hrášok - niekoľko zŕn
- pC Bay Leaf-2-3
- Podľa predchádzajúcich možností musíte brúsiť paradajky, uvariť ich 30 minút. A brúsiť sito.
- Olúpte mrkvu, vyčistite korenie od semien a nechajte všetko cez mlynček na mäso. Mimochodom, nezabudnite na greeny. Musí sa pridať do paradajok a posúvať sa cez mlynček na mäso.
- Ďalej pridajte zvyšok korenia a varte 30-45 minút. Nalejte do sterilných pohárov a zvinte sa. Izolujte, prevráťte a nechajte vychladnúť.
Akútna paradajková pasta na zimu: recept
Ďalším spôsobom, ako variť pastu, nie je podľa obvyklého receptu pre nás. Bude sa vám páčiť natoľko, že ho jednoducho rozmazajte na chlieb.
Potrebné:
- paradajky - 2 kg
- cibuľa - 0,5 kg
- sladké korenie - 2 ks.
- sharp Pepper - 2 ks.
- cukor - 1 lyžica. l.
- soľ - 1 polievková lyžica. l.
- rastlinný olej - 4 lyžice. l.
- pC Bay Leaf-2-3.
- peas a voňavé zŕn-6
- zelení a korenie - podľa chuti
- Olúpte všetku zeleninu, umyte a nakrájajte na kúsky. Preskočte mlynček na mäso.
- Nasaďte na oheň a varte 20 minút. Po pridaní všetkého korenia a duste na miernu teplotu ďalších 30 minút.
- Po vyliatí brehov a zvaly. Otočte spodnú časť, zabalte sa prikrývkou a nechajte vychladnúť.