Ako variť vynikajúcu paradajkovú pastu bez soli, akútne, s pridaním cibule a octu doma: najlepšie recepty

Ako variť vynikajúcu paradajkovú pastu bez soli, akútne, s pridaním cibule a octu doma: najlepšie recepty

Recept na paradajkovú pastu na zimu bez soli

Jedná sa o zjednodušenú verziu paradajkovej pasty, ktorá vylučuje akékoľvek chuťové prísady a prenáša iba tóny paradajok. Môže sa to nazvať najprirodzenejšie.

Potrebujeme jednu komponent:

  • paradajky-5-8 kg
Pasta
Pasta
  • Tiež ich brúsia a vtierajú do šťavy.
  • Zapálite a varte 20-30 minút.
  • Choďte a brúste cez sito.
  • Teraz ju musí povzbudiť! Aby ste to dosiahli, vložte pastu na oheň a zvýšte najmenej sily najmenej 4 hodiny.
  • Nezabudnite sa pravidelne miešať, aby šťava nemala a nespálila.
  • Nalejte do pripravených brehov a zvinte. Otočte, zabalte ju teplou prikrývkou a nechajte vychladnúť.

Ako variť paradajkovú pastu s pridaním cibule a octu: recept

Vyskúšajte mierne vylepšenú verziu paradajkovej pasty, ktorá vytvorí určitý podiel na rozmanitosti.

Potrebujem:

  • paradajky - 3 kg
  • cibuľa - 2 ks.
  • cukor - 4 lyžice. l. S kopcom
  • ocot - 0,5 šálky
  • soľ - podľa chuti
S lúčom
S lúčom
  • Odrežte paradajky a cibuľu na ľubovoľné kúsky a zapálite. Varte 10-15 minút a po ochladení si vtierajte sito alebo cedník.
  • Teraz musí byť v bezvedomí 4-5-krát, neustále miešanie. Na samom konci pridajte korenie, cukor, ocot, soľ a vypnite.
  • Nalejte do brehov a okamžite sa zvinte.

Chutný recept na paradajkovú pastu na zimu

Takéto korenie sa dá nielen hodiť do borscht alebo použiť na výrobu duseného duseného mäsa, ale jednoducho rozmazáva chlieb. A môže to byť tiež skvelá pizza omáčka.

Ustanoviť

  • paradajky - 2,5 kg
  • bulharské korenie-5-6 ks.
  • mrkva-2-3 ks.
  • petržlena - 1 zväzok
  • soľ - 1 polievková lyžica. l.
  • cukor - 2 lyžice. l.
  • peas a voňavý hrášok - niekoľko zŕn
  • pC Bay Leaf-2-3
Z paradajok
Z paradajok
  • Podľa predchádzajúcich možností musíte brúsiť paradajky, uvariť ich 30 minút. A brúsiť sito.
  • Olúpte mrkvu, vyčistite korenie od semien a nechajte všetko cez mlynček na mäso. Mimochodom, nezabudnite na greeny. Musí sa pridať do paradajok a posúvať sa cez mlynček na mäso.
  • Ďalej pridajte zvyšok korenia a varte 30-45 minút. Nalejte do sterilných pohárov a zvinte sa. Izolujte, prevráťte a nechajte vychladnúť.

Akútna paradajková pasta na zimu: recept

Ďalším spôsobom, ako variť pastu, nie je podľa obvyklého receptu pre nás. Bude sa vám páčiť natoľko, že ho jednoducho rozmazajte na chlieb.

Potrebné:

  • paradajky - 2 kg
  • cibuľa - 0,5 kg
  • sladké korenie - 2 ks.
  • sharp Pepper - 2 ks.
  • cukor - 1 lyžica. l.
  • soľ - 1 polievková lyžica. l.
  • rastlinný olej - 4 lyžice. l.
  • pC Bay Leaf-2-3.
  • peas a voňavé zŕn-6
  • zelení a korenie - podľa chuti
Ukázalo sa to ostro
Ukázalo sa to ostro
  • Olúpte všetku zeleninu, umyte a nakrájajte na kúsky. Preskočte mlynček na mäso.
  • Nasaďte na oheň a varte 20 minút. Po pridaní všetkého korenia a duste na miernu teplotu ďalších 30 minút.
  • Po vyliatí brehov a zvaly. Otočte spodnú časť, zabalte sa prikrývkou a nechajte vychladnúť.

VIDEO: Ako variť paradajkovú pastu doma?



Vyhodnotiť článok

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *