Ako variť chrumkavé šťavnaté nagty doma: Najlepšie recepty. Ako variť chyby z kuracieho a prsníkov, morky, bravčového mäsa, mleté \u200b\u200bmäso so syrom, rybami, zeleninou? Kuracie nugety ako v McDonald's, KFS: Recepty

Už ste niekedy vyskúšali Nages? Poznáte túto príjemnú krízu a jemnú výplň? Ak nie, potom dôrazne odporúčame, aby ste sa pokúsili uvariť Nagges podľa jedného z našich receptov.

Spokojnosť

Ďalším spôsobom, ako potešiť hostí a domácnosti, je príprava skutočných domácich nugetov. Na výrobu tohto jedla existuje veľa receptov. V tomto článku budeme analyzovať najúspešnejšie z nich.

Čo sú nagty, čo vyrábajú a ako ich variť?

Nugety - Kuracie kusy obohatené v sušienkách, vyprážané vo veľkom množstve oleja. Niekedy sa do paniky pridávajú rôzne druhy syra, kúsky zeleniny, korenia. Všetko záleží na vašich želaniach a fantázii.

Napady môžete robiť nielen z kuracieho mäsa. Vhodné tiež:

bravčové mäso
moriak
rybárstvo
zemiak
zelenina
mleté \u200b\u200bhovädzie mäso

Ako vidíte, možnosti, z ktorých môžete pripraviť vynikajúce domáce nugety, sú mnohé.

Nugety sa podávajú s paradajkami, sladkou a kyslou alebo syrovou omáčkou — nugety sa podávajú s paradajkami, sladkou a kyslou alebo syrovou omáčkou

Zvyčajne sú nagty vyprážané na panvici vo veľkom množstve oleja alebo hlbokého trusu. Viac šetrených alternatív zahŕňajú vyprážanie nags v rúre, varenie dvojitého kotla a pomalý sporák. Najnižšou verziou reliéfov Nuggetov je v suchej panvici s povlakom proti potupe bez oleja.

Pani poznámka! Skutočné nagty sú čl. Nie každý je dokonalý prvýkrát, takže skúste rôzne možnosti varenia.

Ako ste už rozumeli, nugety tradičného zmyslu sú dosť tučné a vysoké malorické misky. Ak chcete vyvážiť jedlo, podávajte Nuggets s množstvom zeleniny a zeleniny.

Na pozadí zeleniny vyzerajú nugety veľmi chutné a esteticky príjemne

Ako variť nugety z kuracieho filé v strúhanke?

Štandardný recept na prípravu Nages vyzerá takto.

Ingrediencie:

kuracie filé - 0,5 kg
vajce - 2 ks alebo 100 g
sila najvyššej triedy - 100 g
prispôsobenie sušienok - 200 g
soľ, korenie - voliteľne
rastlinný olej na vyprážanie

Príprava:

Opláchnite kurčatá pod studenou vodou, suché.
Pomocou kuchynského kladiva mierne porazte mäso, aby sa stala mäkšou.
Vyrežte filé na prúžky široké 3 cm.
Každý pás nakrájajte na kúsky so stranami 3 a 4 cm.
Zložte kúsky kuracieho mäsa do misky, valte sa do korenia.
Zmiešajte výrobky pre Lizon:
1. Rozdeľte dve vajcia a 2-3 polievkové lyžice vody do misky.
2. Zmes zamiešajte šľahačkou.
3. Rozpustite soľ v vaječnej zmesi.
Urobiť dvojitú paniku:
1. Vyplňte každý kus do Lizonu.
2. Po tom okamžite v múke.
3. Opäť v vaječnej zmesi.
4. Potom v panviciach sušienok.
Ready -Made -Made sa okamžite spustia do vriaceho oleja (hladina oleja by mala byť vyššia ako hladina kuracieho mäsa o 3 cm).
Fry nie viac ako 3-4 minúty. Skontrolujte nôž - Ak nôž ľahko vstúpi do nugget, potom je všetko pripravené.
Odstráňte z hlbokých fritérií, panvice alebo hrncov, kde ste uvarili, s štrbinovou lyžičkou a položte ich na taniere s papierovými utierkami, takže prebytočný tuk je stohom.

Nugety sú pripravené. Podávame so zeleninovou zmesou, listovou zeleninou a omáčkou.

Ako variť chyby z kuracích prsníkov s hlbokými jablkami?

Veľmi zaujímavý recept na prípravu nugetov ... s jablkami! Neponáhľali ste sa, sú to jablká, ktoré sa používajú v recepte. Vzhľadom na ich prítomnosť vyjdú nagty veľmi šťavnaté a ich chuť je nasýtená.

Ingrediencie:

kuracie filé - 500 g
zelené kyslé jablko - 2 ks alebo 200 g
kuren Egg - 2 ks alebo 100 g
sila najvyššej triedy - 200 g
prispôsobenie sušienok - 200 g
soľ, korenie - podľa chuti
fring Oil - voliteľne

Príprava:

Opláchnite kuracie filé a usušte papierové utierky.
Každú polovicu filé nakrájajte na 5 malých kusov. Pre pohodlie ďalšieho spracovania odporúčame odrezať v uhle 60 stupňov od úzkej časti po širšiu.
Pomocou kuchynského kladiva porazte filé na hrúbku 0,5 cm.
Olúpte jablká, odrežte jadro.
Rozrežte jablká na kúsky strednej veľkosti, 2 cm hrubé.
Zabaľte 1 kus jablka do kuracieho filé obálkou.
Vytvorte Lizon, ako je uvedené v predchádzajúcich receptoch.
Urobiť dvojitú paniku:
1. Ponorte obálky kuracieho mäsa do vaječnej zmesi.
2. Ďalej sa opatrne hodte do múky.
3. A potom opäť Lizon.
4. Panvica v sušienkách.
Smažte hlboké horšie, horúce až do 180-190 stupňov.

Rady! Ak sú jablká veľmi solídne a obávate sa, že môžu zostať surové, potom ich môžete vopred vystrašiť v masle alebo zmäkčiť v mikrovlnnej rúre 1-2 minúty.

Nugety s jablkom sa môžu nazývať plnené cumplety hydiny

Ako variť nugety z Turecka v cestíčku?

Nugety z Turecka sa vyrábajú, ako aj kuracie mäso. V akomkoľvek recepte je možné kuracie mäso nahradiť morským mäsom a naopak, nie je zásadný rozdiel. Rozdiel medzi týmto receptom spočíva v tom, že namiesto toho, aby sme sa nachádzali, použijeme cesto.

Ingrediencie:

turecko - 0,5 kg
vajcia - 150 g alebo 3 kusy
múka - 40 g
voda je voliteľná
soľ - podľa chuti
prášok na pečenie - na špičke noža
korenie (červené ostré korenie, kurkuma, paprika, čierne korenie) - štipka

Príprava:

Opláchnite a vysušte morčacie mäso na papierových utierkách.
Vyrežte filé na stredné kocky.
Vytvorte cesto:
1. Zmiešajte vajcia s korením a voľnejšie so šľahačkou.
2. Pridajte múku a vodu, premiešajte. Konzistencia - ako na cestoch na palacinky.
Ponorte kusy filé do cesta.
Pamätajte okamžite vo vriacom oleji.
Vyprážajte pár minút, kým nie je zlaté svieže.
Vytiahnite z oleja a položte ho na papierové utierky, alebo vložte do cedníka tak, aby olej vypustil.

Zlatá oranžová farba nugetov dáva korenie a olej na vyprážanie dobrých kvalitných

Ako variť bravčové chyby?

Bravčové mäso sa líši od kuracieho času varenia. Ak kurča dosiahne iba pár minút, toto bravčové mäso potrebuje oveľa viac času. Aby bolo bravčové mäso vyprážané, až kým sa panel nezačal zahrievať, odporúčame vám urobiť prvé valcovanie v panvici.

Ingrediencie:

bravčové mäso (bez tuku) - 400 g
parmesanský syr (alebo iné pevné odrody) -150-200 g
vajcia - 3 kusy alebo 150 g
prispôsobenie sušienok - 200 g
soľ - podľa chuti
voda je voliteľná
korenie (koriander, kurkuma, paprika, červené ostré korenie) - 1 šepot.

Príprava:

Bravčové mäso nakrájajte na malé kúsky pravouhlého tvaru.
Každý kus bije na priľnavých filmoch na hrúbku 0,3-0,5 cm, to znamená veľmi tenký.
Syr nakrájajte na prúžky dlhé asi 5 cm (v závislosti od toho, aké plátky bravčového mäsa dostanete).
Ďalej položte mäsový tanier na potravinový film, soľ a korenie.
Vložte syrové prúžky do stredu (1-2 kusy, aby ste ich mohli zabaliť).
Zabaľte kúsky syra najskôr z krátkej strany a potom sa zmeníte na volant.
Pripravte lezon zmiešaním vajíčok, trochou soli, korenia a vody. Pamätajte, že ste už solí mäso.
Ponorte sa do Lizonu, potom do sušienky a tak dvakrát.
Pošlite nugety do horúceho oleja a smažte, až kým sa neobjaví chrumkavá zlatá kôra.

Môžete pridať greeny do výplne, potom bude chuť nasýtená — Dôrazne odporúčame pridať bylinky do náplňu, potom bude chuť nasýtená

Ako variť mleté \u200b\u200bmäso so syrom?

Chyby mleté \u200b\u200bmäso sa môžu nazývať Cutlets. Tu však existujú jemnosti.

Ingrediencie:

kuracie filé (stehno prsníka) -500-600 g
masívny syr - 200 g
sila najvyššej triedy - 100 g
vajcia - 150 g alebo 3 kusy
prispôsobenie sušienok - 200 g
soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

Pripravte kuracie mäso:
1. Nakrájajte prsia na kúsky.
2. Brúste v mlynčeku na mäso alebo mixér.
Nalejte mleté \u200b\u200bmäso, korenie, hadzujte omšu.
Syr nakrájajte na stredné kocky.
Urobte Lizon vopred podľa jedného z vyššie uvedených receptov.
Sladnite olej na panvici alebo na panvici.
Z mletého mäsa vytvorte rovnaké gule 100 g.
Z každej gule urobte koláč a zabaľte do nej kúsok syra.
Dajte kotlete obdĺžnikový tvar a ponorte sa do Lezonu.
Potom prevalili budúce nugety do strúhanky.
Znížte naggety do vriaceho oleja na 3 až 5 minút.
Keď sa kôra stane zlatou, vložte naggety do papierových utier tak, aby sa olej absorboval.

Poradenstvo pre ženy v domácnosti! Aby sa mleté \u200b\u200bmäso stalo mäkšími a mäkšími, odporúčame, aby ho niekoľkokrát „zasiahol“ stôl, porazil ho. V opačnom prípade šťavnatosť nemusí fungovať, pretože pre tieto nugety neexistuje cibuľa ani vajíčko.

Odporúčame, aby sa toto jedlo podávalo s kapustami alebo iným chladným predjedlom — odporúčame, aby sa toto jedlo podávalo s kapustami alebo iným chladným predjedlom

Ako variť chyby z rýb?

Nie je ťažké pripraviť chyby z mäsa mleté \u200b\u200brýb. Táto technológia sa mierne líši od prípravy kuracích nugetov, ale môže sa rýchlo zvládnuť.

Ingrediencie:

nízko -fat rybí filé - 400 g
kuracie vajíčko - 100 g
prispôsobenie sušienok - 250 g
soľ - podľa chuti
korenie (koriander, červené a čierne korenie, kurkuma, hop-sunely) -1 štipka.

Príprava:

Súbory skontrolujú prítomnosť kostí.
V uhle 90 stupňov nakrájajte filé na prúžky.
Pripravte Lizon:
1. Zmiešajte vajcia a trochu vody.
2. Nalejte štipku soli.
3. Porazte uniformitu.
Nalejte soľ a korenie do sušienok, premiešajte.
Vostanite olej na bod varu na panvici.
Ponorte každý kúsok rýb.
Potom sa valte do sušienok.
Ponorte budúce chyby rýb do vriaceho oleja na 2-3 minúty.
Dajte hotové nugety na tanier s papierovými obrvkami, aby ste sa zbavili prebytočného tuku.

Ako pripraviť vegetariánske nugety zo zeleniny, zemiakov?

Vegetariánske nugety naznačujú nedostatok mäsa, kuracieho mäsa alebo rýb. Tento recept iba spĺňa túto požiadavku. Namiesto rýb a kuracieho mäsa existujú zelenina, konkrétne zemiaky, cibuľa, mrkva, špenát. Tiež sa umožňuje pridať varené fazule červené alebo biele, čiastočne s výmenou zemiakov.

Ingrediencie:

zemiaky - 400 g
mrkva - 200 g
cibuľa - 100 g
Špenát-20-30 g
syr - 200 g
vajce - 2 kusy alebo 100 g
prispôsobenie sušienok - 250 g
soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

Varte zemiaky a mrkvu v uniforme.
Kým varia, cibuľu odrežte polovičnými krúžkami.
Routk mrkva na strúhadle.
Opláchnite špenát a nakrájajte na kúsky.
Na panvici s rastlinným olejom smažte cibuľu mrkou.
Na konci ryby cibule-smažené, dopĺňajú špenát. Smažte ďalšie 1-2 minúty.
Zemiaky a mrkvu ochladzujte, odrezajte, nie príliš veľké.
Syr odrežte priemernými kockami.
Vložte všetku zeleninu, soľ a korenie do misky mixéra a premente ich na zemiakovú kaše.
Skat malé gule z zeleninového pyré.
Vo vnútri každej gule vložte niekoľko kusov syra, zabalte a pritlačte okraje. Uveďte formu klobás.
Pripravte Lizon ako obvykle. Miesto, trochu.
Znížte jednu klobásu do Lizonu a potom sa valte do sušienok. Opakujte znova. Dostanete dvojité panvisko.
Vo vriacom oleji spustite niekoľko zeleninových polotvrdených výrobkov, smažte ich až do zlatej kôry.
Ochladte a podávajte s omáčkou.

Takéto nugety sú veľmi chutné. Môžete ich jesť aj v niektorých dňoch pôstu — Takéto nugety vyjdú veľmi chutné. Môžete ich jesť aj v niektorých dňoch pôstu

Kurin Nuggets: Recept ako v McDonald's

Nie je možné opakovať recept Buggets od spoločnosti McDonald's presne, pretože v takýchto inštitúciách je prísne klasifikovaný. Môžete sa však pokúsiť zopakovať, čo sa teraz pokúsime urobiť.

Ingrediencie:

kuracie filé - 500 g
sila najvyššieho stupňa alebo krehkého sušienky malého mletia - 200 g
vajcia - 100 g alebo 2 kusy
soľ - podľa chuti
korenie (kurkuma, červené sladké korenie, červené ostré korenie) - 1 čajová lyžička
rastlinný olej na vyprážanie - voliteľne

Príprava:

Kurčatá odrežte, suchý uterákmi.
Vyrežte filé plátkami strednej veľkosti (v príklade fotografie)
Pripravte paniku a Lezon:
1. Na panvicu kombinujte strúhanku so soľou a korením.
2. Pre Lezon pripojte vajcia, trochu vody a soľ, prineste ju na uniformitu.
Kuracie mäso dvakrát:
1. Prvá vec je vaječná zmes.
2. Potom - v sušienkoch.
3. Ďalej opakujte tieto body znova.
Navrhnite fátu polotvrdených výrobkov.
Smažte, kým sa neobjaví krásna kôra zlatej farby.

Vezmite si na vedomie! Rozdiel medzi nugetmi od spoločnosti McDonald's je v tom, že sa používa na to, aby sa pre ich prípravu posunula veľmi malé brúsenie. Ak nemáte jednu na sklade, potom by bolo vhodnejšie použiť na panvicu najvyššiu pšeničnú múku.

Nádherné kuracie nugety, rovnako ako v McDonald's, dostanete sa na východ

Kurin Nagus s kukuričnými vločkami: recept ako v CFS?

Z receptu od spoločnosti McDonald's sa údaje Nuggets veľmi líšia. Majú chrumkavejšiu kôru a oveľa príjemnejšiu a bohatejšiu chuť. Nikto nevie presný recept okrem pracovníkov CFS, ale teraz sa ho pokúsime reprodukovať, alebo sa aspoň pokúsime priblížiť k nemu.

Rady! Použite korenie, ktoré sme uviedli. Sú zodpovední za bohatú chuť a farbu naggetov.

Ingrediencie:

kuracie filé - 600 g
prispôsobenie sušienok - 200 g
kukuričné \u200b\u200bvločky bez cukru - 150 g
soľ - podľa chuti
korenie (paprika, kurkuma, červené ostré korenie, čierne mleté \u200b\u200bkorenie) - 2 čajové lyžičky
vajcia - 150 g alebo 3 kusy
voda - 3 lyžice

Príprava:

Kuracie filé je mierne zbité kuchynským kladivom.
Prerežte ju na prúžkoch široké 2-3 cm.
Vložte nasekané filety do misky, posypte soľou a korením.
Odchádzame sa oženiť 2-3 hodiny. Môžete to dokonca nechať cez noc. Budú z toho len chutnejšie.
Nalejte kukuricu vločky do hustého vrecka a nasekajte pomocou toho istého kladiva. Môžete tiež používať mixér, jednoducho netrpajte tvrdo.
Pre lezon pripojte vajcia, vodu a pridajte štipku soli dohromady.
Vyjdite z kuracieho mäsa z chladničky, ktoré ste tam vyčistili, aby ste naložili.
Cítiť kuracie mäso dvakrát:
1. Najprv spustite kúsky do vaječnej zmesi.
2. Teraz v sušienke.
3. Ďalej do zmesi vajec
4. Potom ich valte do kukuričných vločiek.
Pošlite kurča v hlbokom tuku.
Varte, kým sa neobjaví príjemná zlatá kôra.

Uspejete v takých krásnych kúskoch kuracieho mäsa

Ako a koľko smažiť Miratorg Nuggets na panvici zamrznutej?

Nugety od výrobcu „Miratorg“ - vysoký a lahodný produkt. Ak potrebujete ušetriť čas varenia, potom vám určite ušetrí semifinancované výrobky.

Varenie netrvá viac ako 10 minút. Zvyčajne sa odporúča smažiť takéto nugety na panvici s vyhrievaným rastlinným olejom, až kým sa osvetlenie na oboch stranách. Ukazuje sa, že na jednej strane by sa mali vyprážať viac ako 3-4 minúty.

Nie je potrebné ich pri varení zakryť vekom.

Takto vyzerajú kuracie nugety Miratorg v balení

Nugety z kuracieho mäsa v pomalom sporáku: recept

Nugety v potrave sa budú obzvlášť páčiť tým, ktorí neúnavne monitorujú svoju postavu, snažia sa jesť správne a zdravé výrobky, vyhýbajú sa škodlivým tukom, cukru a iným „zlým“ výrobkom.

Ingrediencie:

kurčatá - 500 g
vajcia - 100 g alebo 2 kusy
korenie (kurkuma, paprika, červené ostré korenie, adjika) - podľa chuti
soľ - podľa chuti
prispôsobenie sušienok - 200 g

Príprava:

Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky po umývaní studenou vodou a sušením.
Vytvorte Lizon podľa akéhokoľvek receptu opísaného vyššie v článku.
Noste filé v korení, posypte soľou, premiešajte.
Znížte filé do vaječnej zmesi.
Potom - v sušienke.
Potom opäť Lizon a opäť sušienky.
Vložte panickú filé do misky Maltevarka.
Nastavte režim „vyprážanie“ alebo „pečenie“.
Po 20-30 minútach otočte kusy a varte rovnaké množstvo.

Maximálna výživa je pripravená! Aj keď v pomalom sporáku môžete smažiť ovocím, zaujíma nás možnosť nižšej kvality.

Nugety ako dupan: recept

Receptom na chudnutie sú chyby stravy na Ducane. Strava Pierre Dukan sa stala tak populárnou, že jej fanúšikovia prišli s tisíckami receptov, ak len nejedli čerstvé varené prsia v uhryznutí ovseným otrom.

Tento recept je vhodný nielen pre „dukanistov“, ale pre každého, kto chce schudnúť, je chutný súčasne.

Ingrediencie:

kura prsia - 550 g
soľ, korenie - podľa vášho uváženia
vajce - 2 kusy alebo 100 g
ovsové vločky (rozptyl) - 50 g (môže byť potrebné viac)
kvapka rastlinného oleja

Príprava:

Pripravte kuracie mäso, rovnako ako v predchádzajúcich receptoch, nakrájajte ho na kúsky.
Vytvorte lezon zmiešaním vajíčok, trochou vody, soli a korenia.
Každý kus ponorte do vaječnej zmesi.
Ďalej sa hodte do otruby.
Opäť v Lizone a opäť v otrube.
Zahrejte panvicu proti skrutku, doslova mazané kvapkou oleja.
Položte nugety do horúcej panvice.
Smažte z jednej strany do kôry.
Ďalej sa otočte a znovu sa obráťte na opačnej strane.

Nugety v mikrovlnnej rúre: recept

Ako variť nags v mikrovlnnej rúre? Veľmi jednoduché! Z tohto dôvodu je vhodný absolútne akýkoľvek recept z predtým uvedeného v článku.

V mikrovlnnej rúre musíte dať Nuggets presne 5 minút. Ďalej sa pozrite podľa pripravenosti. Ak sú nugety dobre vyprážané a získané odtieňom zlata, potom sa nevyžaduje ďalšie tepelné spracovanie!

Poznámka! Takže s touto metódou výroby kuracieho mäsa sa neukáže veľmi suché, odporúčame filé ešte pred obložením, ktoré sa majú marinovať v korenín na noc.

Ak nie je rúra a veľké množstvo oleja, mikrovlnná rúra prichádza na záchranu — ak nie je rúra a veľké množstvo oleja, mikrovlnná rúra prichádza na záchranu

Nugety v rúre bez oleja: recept

Ekonomický a zároveň super-nizkocarický recept na otravy v rúre pre tých, ktorí chránia postavu. Môžete si vziať akýkoľvek recept pre tých, ktoré nájdete vyššie. Všetci pracujú podľa jedného princípu.

Optimálna teplota pre nugety v rúre 200 stupňov. Ak sa bojíte vyschnúť, potom si vezmite 220. Čas sa môže meniť od 15 do 30 minút.

Je lepšie mazať plech na pečenie maslom a prikryte fóliou so zrkadlom nahor.