Ako uvariť detskú omeletu pre jedno rok -ročné dieťa z kuracieho a prepelice vajíčok? Je možné, aby sa počas tehotenstva, dojčenie, dojčenie?

V článku: Recepty jednoduchých omeliet pre detské menu.

Spokojnosť

V akom veku môžete dieťaťu dať omeletu?

Bohužiaľ, akékoľvek vajcia vrátane a prepelica, patria k jedlu s vysokým stupňom alergickej aktivity.

Vďaka pravidlám vstupu do vaječných výrobkov do diéty dieťaťa si prečítate prečítanie článku V akom veku môžete dieťaťu dať vajíčko, bielkoviny, žĺtok, celé vajíčko v doplnkových potravinách? Koľko vajíčok prepelice a kuracieho mäsa môže dieťa denne, týždeň až do roka, rok, vo veku 2 rokov?

Dôležité: vajíčko v obvyklej forme „Yolk+Protein“ pre nás je možné vstúpiť do detského menu po dosiahnutí veku 1 roka (v neprítomnosti individuálnej neznášanlivosti na bielkoviny vajíčok alebo žĺtka, prírodné mlieko).

Denná miera spotreby omelety

pre dieťa vo veku „1+“ - 50 g,
pre dieťa vo veku 2+ - 75 g,
pre dieťa vo veku 3 -7 rokov -100 g.

Vajcia by mali byť zahrnuté do detského menu 3-4 krát týždenne.

Môže omeleta počas tehotenstva?

Je možné, za predpokladu, že neexistujú žiadne lekárske kontraindikácie.

Dôležité: vaječné misky by mali podstúpiť dôkladné tepelné spracovanie. Žena v polohe nemôže použiť vyprážané vajcia s zasklením alebo „vajciami“ vareným „v taške“, ak si nie je istá ich kvalitou.

Je omeleta ošetrovateľskej matky?

Je možné, za predpokladu, že produkt chýba v produkte (mama aj dieťa).

Vajcia by mali byť zahrnuté do ponuky ošetrovateľskej matky 3-4 krát týždenne.

Po dobu 1 času môžete jesť 1 kuracie vajce alebo 4-5 prepelice, t. Celkové množstvo produktu je 3-4 kuracie alebo 12-20 prepelice vajcia týždenne.

Omlet v rúre pre dieťa. Omeleta pre deti z 1 roka: ingrediencie a recept (z kuracích vajíčok)

Zložky potrebné na prípravu omelety s hmotnosťou 100 g:

kurin Egg - 45 g (alebo 1 ks)
mlieko akéhokoľvek obsahu tuku - 60 ml. Mlieko je možné nahradiť mliečnou zmesou, na ktorú je vaše dieťa zvyknuté.
soľ - podľa chuti
krémový olej na mazanie tvaru.

Ako variť:

1. Dôkladne namazajte tvar tepelného tepla pomocou hrubého dna s maslom. Zahrejte rúru na 180 ⁰-200 ° C.
2. Nalejte vajíčko a mlieko do pohodlnej nádoby, pridajte soľ.
3. Dôkladne premiešajte zmes mlieka vo vike.

Dôležité: Zmes sa musí miešať, nie bič! Omletová zmes, presývaná vzduchom, do procesu prípravy, je opuchnutá a potom padá. Hotová misa bude mať nepravidelnú konzistenciu.

4. Nalejte zmes oxidu do pripravenej formy. Výška vrstvy je 2,5-3 cm.

Dôležité: Výška omelety závisí výlučne od veľkosti tvaru a od množstva zmesi omeletu. Čím väčší je tvar, tým tenšia je hotová omeleta.

5. Upečte omeletu v rúre. Čas pečenia: 8-10 minút. Hotová misa má svetlo žltú kôru. Konzistentnosť hotovej misky je elastická, homogénna, mäkká. Pred podávaním dajte omeletu trochu odpočinku v rúre (asi 10-15 minút).
6. Dokončená omeleta sa dá naliať navyše s posypaným maslom.

Omlet z prepelice vajíčok pre dieťa: recept, ingrediencie, fotografia

Zložky potrebné na prípravu omelety s hmotnosťou 100 g:

prepelice vajíčko-45 g (alebo 4-5 ks)
mlieko akéhokoľvek obsahu tuku - 60 ml. Mlieko je možné nahradiť mliečnou zmesou, na ktorú je vaše dieťa zvyknuté.
tvrdý syr (ruský, Poshekhonsky, Holanďan) -16-20 g
krémový olej na mazanie tvaru.

Ako variť:

1. Dôkladne namazajte tvar tepelného tepla pomocou hrubého dna s maslom. Zahrejte rúru na 180 ⁰-200 ° C.
2. Nalejte vajíčko a mlieko do pohodlnej nádoby, pridajte jemne nastrúhaný syr.
3. Dôkladne premiešajte zmes mlieka vo vike.

Dôležité: Zmes sa musí miešať, nie bič! Omletová zmes, presývaná vzduchom, do procesu prípravy, je opuchnutá a potom padá. Hotová misa bude mať nepravidelnú konzistenciu.

4. Nalejte zmes oxidu do pripravenej formy. Výška vrstvy je 2,5-3 cm.

Dôležité: Výška omelety závisí výlučne od veľkosti formulára. Čím väčší je tvar, tým tenšia je hotová omeleta.

DÔLEŽITÉ: Misa nie je vhodná pre diétu 5!

TIP: Ak nepoužívate tvrdý syr, nezabudnite pred pečením zmes omeletu so solí.

Parná omeleta pre dieťa v dvojitom kotle: recept

Pomer prísad pre „správnu“ omeletu je uvedený vyššie. Ak chcete diverzifikovať chuť svojej misky, pred tepelným spracovaním pridajte zeleň, syr/syr, zeleninu, mäso atď. Na použitie by sa mali pripraviť všetky ďalšie komponenty, s výnimkou zelených a syrových syrov/syrov. To znamená, že zelenina a mäso by sa mali variť alebo utierať.

Ak vás vyhliadka na pečenie vôbec nepodarí, pripravte si parnú omeletu. To je celkom ľahké a výsledok vás a dieťa poteší. Okrem toho je takáto misa vhodná pre stravovacie tabuľky.
1. Pripravte si formy na pečenie: Musia byť namazané maslom.
2. Nalejte zmes omeletu do foriem. Pozri základný recept na začiatku článku.
3. Nainštalujte formy na parný mriežku. Vložte mriežku do dvojitého kotla s vriacou vodou. Zakryte dvojitý kotol vekom.

Parná omeleta pre dieťa: Ako nainštalovať formy so zmesou omeletu na parnej mriežke

4. Čas varenia - 10 minút (od momentu vriacej vody).

Omlet v hrnčeku alebo banke pre dieťa

Ďalšou úžasnou voľbou na prípravu omelety pre deti je v kruhu alebo banke.

1. Napríklad v čistej suchej nádobe, napríklad z detských zemiakových zemiakov, nalejte mlieko a vajíčko, soľ. Pozri základný recept na začiatku článku.

2. Zatvorte obsah nádoby vekom a dôkladne pretrepte.
3. Na dne kvetináčov vložte silikónový koberec alebo tkanivovú obrúsku vhodnej veľkosti. Nainštalujte nádobu so zmesou omeletu, nalejte vodu (na plecia nádoby). Čas varenia - 10 minút od okamihu vriacej vody.

Omeleta pre deti v pomalom sporáku

Pomocou pomalého hrnca môžete buď upečiť omeletu, alebo ju napariť.

Možnosť 1. Pečenie

1. Pripravte omelettickú zmes (pozri. Recept je vyšší).
2. Nadmernú misku s olejom.
3. Nalejte zmes do viacnásobnej misky.
4. Nastavte režim „pečenie“. Čas varenia závisí od objemu zmesi. Pre omeletu 1 vajíčko stačí 10 minút.

Dôležité. Výška omelety v tomto prípade závisí od objemu zmesi omelety: čím viac vajíčok a mlieka, tým vyššia je omeleta.

5. Neotvárajte viacnásobné veko viacnásobne po zvukovom signáli. Nechajte jedlo trochu (5-10 minút). Je však lepšie vypnúť automatické vykurovanie.

Možnosť č. 2. Teplú paru

1. Pripravte omelettickú zmes.
2. Do misky nalejte viacokoker vody (na minimálnu úroveň označenú na vnútornej strane misky).
3. Nalejte zmes do žiaruvzdorných foriem vopred pestovaných olejom. Na naparovanie položte formy na mriežku. Nainštalujte mriežku do viacnásobnej misky.
4. Nastavte režim „Parovanie“. Čas varenia je 10 minút.
5. Neotvárajte viacnásobné veko viacnásobne po zvukovom signáli. Nechajte jedlo trochu (5-10 minút). Je však lepšie vypnúť automatické vykurovanie.

Omlet v mikrovlnnej rúre pre dieťa

1. Pripravte omelettickú zmes (pozri. Recept je vyšší).
2. Pohodlný nádoba vhodná na použitie v mikrovlnnej rúre, namazajte maslom. Môže to byť pečenie plesní (keramický alebo silikón), šálky alebo poháre s vhodným objemom
3. Nalejte zmes do vopred pripravenej formy, vložte ju na stojan na sporák, prikryte kapolským vekom (španielsky na zahrievanie riadu).
4. Čas varenia od 3 minút. Všetko záleží na sile vašej pece a množstva zmesi omeletov.

Omlet sa uvaril v taške

1. Pripravte omelettickú zmes (pozri. Recept je vyšší).
2. Omeletu nalejte do plastového vrecka na jedlo alebo do rukávu na pečenie. Ak sa rozhodnete používať rukáv, dôkladne ho pripevnite z jedného konca a potom do nej naliate zmes omeletu. Balenie/rukáv dôkladne zviazajte so zmesou.
3. Balenie vložte s omeletou do ďalšieho balíka. Dodatočný balíček by mal byť tiež dobre zviazaný.
4. Vložte obal do vriacej vody. Čas varenia: od 10 do 30 minút (všetko záleží na množstve zmesi omelety).